783486
57
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/65
Pagina verder
www.foodsavereurope.com www.foodsavereurope.com
112 113
2. Натиснете, за да спрете процеса на вакуумиране по всяко
време.
3. Натиснете, за да използвате ръчния аксесоар за
вакуумиране.
5 Бутон за режим за влажни/твърди продукти
За оптимално вакуумиране и запечатване на влажни продукти
или храни със сос натиснете бутона за настройка на режима
за влажни/твърди продукти, докато светлинният индикатор за
влажни продукти светне. Изберете настройката за сухи продукти
за храни без течност.
Съхранение
Натиснете навътре механизма за вакуумиране и запечатване и се
уверете, че лостчето
C
е в положение за съхранение .
Уверете се, че уредът е чист и го съхранявайте във вертикално
положение на плоска, хоризонтална повърхност далеч от ръба,
за да не бъде бутнато.
Ръководство за съхранение,
указания и съвети
Вакуумно пакетиране и безопасност на храните
Процесът на вакуумно запечатване увеличава срока на
съхранение на храните чрез отстраняване на повечето въздух
от запечатаната кутия, като по този начин се намалява
окисляването, което оказва влияние върху хранителната
стойност, вкуса и цялостното качество на храните.
Отстраняването на въздуха може също така да възпрепятства
развитието на микроорганизми, които при дадени условия е
възможно да създадат проблеми:
Плесен – идентифицира се лесно по мъхнатата си
характеристика. Плесента не може да расте в среда с ниско
съдържание на кислород и по тази причина вакуумното
запечатване може да забави растежа на плесента.
Дрожди – водят до ферментация, която може да бъде
идентифицирана по мирис и вкус. За да растат, дрождите
се нуждаят от вода, захар и умерена температура. Те могат
да оцеляват и със или без въздух. Забавянето на растежа
на дрождите изисква охлаждане, докато замразяването го
спира напълно. Бактерии водят до неприятна миризма,
обезцветяване и/или мека или мазна текстура. При правилните
условия анаеробните бактерии, като Clostridium Botulinum
(организмът, който причинява
ботулизъм), може да растат без въздух и понякога не могат
да се открият чрез мирис или вкус. Въпреки че бактерията
е изключително рядка, тя може да бъде много опасна. За
безопасното съхранение на храните от изключително значение
е поддържането на ниски температури. При температури от
4°C (40°F) или по-ниски можете да намалите значително
развитието на микроорганизми. Замразяване при –17°C (0°F)
не убива микроорганизмите, но спира тяхното развитие. За
по-дълготрайно съхранение винаги замразявайте нетрайните
храни, които са вакуумно запечатани, и ги дръжте в хладилник
след размразяването им. Важно е да се отбележи, че
вакуумното запечатване НЕ замества консервирането и не може
да предотврати развалянето на храните. То може единствено
да забави промените в тяхното качество. Трудно е да се
прогнозира времето, за което храните ще запазят най-добрия
си вкус, вид или текстура, тъй като това зависи от датата
на производство и състоянието на хранителния продукт към
момента на неговото вакуумно запечатване.
Размразяване и притопляне на
вакуумно пакетирани храни
Винаги размразявайте храната в хладилник или
микровълна фурна – не размразявайте нетрайни
храни на стайна температура.
Хранителните продукти в плика могат да бъдат
размразявани, но не и притопляни в микровълнова фурна.
Когато размразявате хранителни продукти в пликове FoodSaver®
в микровълнова фурна, не надвишавайте максималната
мощност от 180 вата (настройка за размразяване),
максималното време от 2 минути и максималната температура
от 70°C (158°F).
Можете също така да притопляте храна в пликове FoodSaver®
чрез поставяне на пликовете в загрята вода с ниска
температура, под 75°C (170°F). Следвайте всички специфични
инструкции, предоставени със специалните пликове FoodSaver®.
Указания за подготовка
Месо и риба
За да постигнете най-добри резултати, замразете предварително
месото и рибата 1–2 часа преди вакуумиране и запечатване в плик
FoodSaver®. Това помага за запазване на сока и формата и гарантира
по-добро запечатване. Ако не е възможно да се извърши предварително
замразяване, поставете сгъната хартиена салфетка между месото или
рибата и плика, но под зоната на запечатване.
Оставете хартиена салфетка в плика, която да абсорбира излишната
влага и сокове по време на процеса на вакуумиране и запечатване.
Забележка: Телешкото месо може да изглежда по-тъмно след
вакуумиране и запечатване поради изсмукването на кислорода. Това не
е признак, че месото е развалено.
Твърди сирена
За да запазите сиренето свежо, вакуумирайте го и го
запечатвайте след всяка употреба. Направете Вашия
плик FoodSaver® по-дълъг, като оставите по 25 мм.
материал от плика за всеки път, когато
възнамерявате да отворите и запечатате отново, в
допълнение на дължината от 75 мм, която обикновено
се оставя между съдържанието и шева.
Просто отрежете запечатания край и извадете сиренето. Когато
сте готови да запечатате сиренето, просто го поставете в плика и
запечатайте отново.
Важно: Поради опасността от анаеробни бактерии, меките сирена не
трябва никога да се запечатват с вакуум.
Вакуумно запечатване с пликове
FoodSaver®
Вижте ФИГ. 3:
1. Завъртете лостчето до отворено положение и отворете
капака.
2. Сложете продукта(ите) в плика, като оставите най-малко
75 мм разстояние между съдържанието и отворения край на
плика. Поставете отворения край на плика във ваничката и
затворете капака.
3. Завъртете лостчето до работно положение .
4. Натиснете бутона за вакуум и започнете да вакуумирате,
и да запечатвате отворения край на плика. Моторът ще
продължи да работи, докато пликът не бъде напълно
вакуумиран, след което автоматично ще запечата.
5. Когато светлинният индикатор за запечатване изгасне,
завъртете лостчето до отворено положение и отворете
капака. Отстранете плика. Поставете в хладилник, фризер или
съхранявайте, както е необходимо.
Забележка: След всяка употреба оставяйте уреда да се охлади
за 20 секунди.
Важни съвети:
За да сведете до минимум отпадъците от торби, не
поставяйте торбите твърде навътре в уреда. Вкарайте
торбата само колкото да покрие ръба на подвижната ваничка.
Използване на аксесоари
FoodSaver®
1. Подгответе кутията за съхранение съгласно указанията за
аксесоари FoodSaver® (вижте наръчника, предоставен с Вашия
комплект аксесоари).
2. Поставете единия край на маркуча за аксесоари в порта за
аксесоари на уреда, така че да щракне на място. Свържете
другия край към аксесоара, като съблюдавате указанията за
аксесоари.
3. Затворете капака и завъртете лостчето за лесно заключване
до РАБОТНО положение . Натиснете бутона за
вакуумиране.
4. Когато светлината стане постоянна, процесът на вакуумиране
е приключил. Обърнете внимание, че уредът все пак ще
извърши цикъла на запечатване, когато се запечатва
вакуумно с аксесоар. Можете да завъртите лостчето за лесно
заключване до ОТВОРЕНО положение , ако желаете да
прекратите цикъла за запечатване, но не е необходимо.
5. Разкачете маркуча за аксесоари от аксесоара и уреда.
6. За да тествате вакуума, просто дръпнете капака на аксесоара.
Той не трябва да се движи.
Ръчният уред за запечатване може да се използва с вакуумни
пликове с цип.
1. Напълнете плика с цип, оставете го легнал със сивия кръг
нагоре. Изкарайте въздуха, затворете на 3/4 и изкарайте
останалия въздух, преди да затворите напълно.
2. Притиснете ръчния уред за запечатване върху сивия кръг на
плика и натиснете бутона за вакуумиране.
Контролен панел
1 Светлинен индикатор за запечатване
Примигва, когато процесът на запечатване е започнал, и свети
постоянно, когато процесът на запечатване е приключил.
2 Светлинен индикатор за вакуум
Примигва, когато цикълът на вакуумиране е започнал, и свети
постоянно, когато цикълът на вакуумиране е приключил.
3 Бутон за запечатване
Този бутон има три функции:
1. Натиснете бутона, за да запечатате, когато правите
пликове от ролка FoodSaver®.
2. Натиснете, за да спрете незабавно процеса на
вакуумиране и да активирате запечатването на плика.
Това предпазва от смачкване на деликатни продукти като
хляб, бисквити и сладкарски изделия.
3. Натиснете за запечатване на многослойни пликове от
фолио (като пликове за картофен чипс), за да съхранявате
храната херметично затворена.
4 Бутон за вакуумиране
Този бутон има три функции:
1. Натиснете, за да вакуумирате и запечатвате херметично
храни. Моторът ще продължи да работи, докато пликът
не бъде напълно вакуумиран, след което автоматично ще
запечата.
Части
Вижте ФИГ. 1
Как се прави плик от ролка
FoodSaver®
1. Завъртете лостчето до отворено положение и отворете
капака.
2. Поставете ролката във вътрешното пространство на уреда,
както е показано. Издърпайте достатъчно материал за плика,
докато ръбът не застане отгоре на запечатващата лента, за да
направите първото уплътнение, и затворете капака.
3. Завъртете лостчето до работно положение .
4. Натиснете бутона за запечатване, за да запечатате отворения
край на плика. Изчакайте, докато светлинният индикатор за
запечатване изгасне.
ВНИМАНИЕ: За да намалите риска от изгаряния, не
докосвайте запечатващата лента, докато използвате уреда.
5. Завъртете лостчето до отворено положение , отворете
капака и издърпайте достатъчно материал за плика до
желаната дължина, като оставите най-малко 75 mm място.
Затворете капака.
6. Плъзнете ножа за пликове по дължината на режещата лента,
за да отрежете плик.
A Бутон за вакуумиране
B Лостче за лесно
заключване
C Бутон за запечатване
D Режим за влажни/твърди
продукти
E Порт за аксесоари
F Горен уплътнител от пяна
G Отделение за ролката
H Режеща лента
I Долен уплътнител от пяна
J Свръхширока лента за
запечатване
K Вакуумен канал
L Подвижна ваничка
57

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw FoodSaver VS2190X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van FoodSaver VS2190X in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 15 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info