783491
51
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/57
Pagina verder
-97--98-
Указания за вакуумно
пакетиране
Вакуумно пакетиране и безопасност на
храните
Процесът на вакуумно пакетиране удължава срока на
съхранение на храните чрез отстраняване на повечето
въздух от запечатаните пликове с цип и контейнерите, като
по този начин се намалява окисляването, което оказва
влияние върху хранителната стойност, вкуса и цялостното
качество на храните. Отстраняването на въздуха може
също така да възпрепятства развитието на
микроорганизми, които при дадени условия е възможно да
създадат проблеми:
Плесен – Идентифицира се лесно по мъхнатата си
характеристика. Плесента не може да расте в среда с
ниско съдържание на кислород и по тази причина
вакуумното пакетиране може да забави растежа на
плесента.
Дрожди – Водят до ферментация, която може да бъде
идентифицирана по мирис и вкус. За да растат, дрождите
се нуждаят от вода, захар и умерена температура. Те също
така могат да оцеляват със или без въздух. Забавянето на
растежа на дрождите изисква охлаждане, докато
замразяването го спира напълно.
Бактерии – Водят до неприятна миризма, обезцветяване
и/или мека или мазна текстура. При правилните условия
Clostridium botulinum (организмът, който причинява
ботулизъм) може да расте без въздух и понякога не може
да се открие чрез мирис или вкус. Въпреки че бактерията е
изключително рядка, тя може да бъде много опасна. За
безопасното съхранение на храните от изключително
значение е поддържането на ниски температури.
Вакуумното пакетиране НЕ е заместител на охлаждането
или замразяването и не може да противодейства на
развалянето на храните. То може единствено да забави
промените в тяхното качество. Трудно е да се прогнозира
времето, за което храните ще запазят най-добрия си вкус,
вид или текстура, тъй като това зависи от датата на
производство и състоянието на храната към момента на
нейното вакуумно пакетиране.
Предупреждение за безопасността на
храните
Използвайте свежите нетрайни храни скоро след покупката.
Дори при подходящи условия на съхраняване храните
губят свежест и хранителна стойност, ако се съхраняват
твърде дълго.
Съвети за подготвянето на храната
Твърди сирена:
За да запазите сиренето свежо, го пакетирайте във вакуум
след всяка употреба.
ВАЖНО: Меките сирена никога не трябва да бъдат
пакетирани във вакуум.
Печени изделия:
За вакуумното пакетиране на меки или пухкави печени
изделия препоръчваме използването на контейнер
FoodSaver®, за да се запази формата им.
Инструкции
Зареждане на Вашия ръчен уред за вакуумиране:
Преди да използвате уреда за първи път, моля, заредете
го за поне 24 часа. Ако не го направите, това ще намали
живота на батерията на продукта. Индикаторът за
зареждане остава в положение на непрекъснато светене,
когато уредът е включен, и не указва нивото на зареждане.
Забележка: Уредът трябва да се зарежда за 24 часа на
всеки 6 месеца, за да се поддържа животът на батерията.
ВАЖНО: Ако в резервоара се събира течност, спрете
вакуумирането и извадете резервоара, за да го изпразните
и почистите.
Херметични вакуумни пликове с цип
FoodSaver®
Стъпка 1
Напълване и запечатване на плика
Поставете храната в плика с цип FoodSaver®. Поставете
плика с цип легнал и с гледащ нагоре сив кръг, след което
плъзнете пръстите по ципа, за да затворите плика.
Стъпка 2
Отстраняване на въздуха от плика
Притиснете ръчния уред за вакуумиране и запечатване
към сивия кръг върху плика и натиснете бутона за
вакуумиране, докато въздухът не се отстрани от плика.
Освободете бутона, за да спрете вакуумирането.
Стъпка 3
Съхраняване
Поставете плика с храната в хладилник или шкаф.
български български
Предстои да се насладите на предимствата на свежестта
на ръчната вакуум система FoodSaver®. Години наред
системата за вакуумиране и запечатване FoodSaver®
помага на милиони домакинства да запазят храната свежа
за по-дълго в хладилника и шкафа. Ръчната вакуум
система е предназначена да отстранява въздуха от
специално разработените вакуумни пликове с цип и
контейнери FoodSaver®. Ръчната вакуум система е
компактна и удобна за ежедневна употреба.
Поздравления...
използвайте контейнер
и след това поставете
в хладилник. НЕ се
препоръчва запечатването
на течност в пликове с цип.
б. За прахообразни или
финозърнести храни:
избягвайте прекомерното
пълнене на пликовете или
използвайте контейнер.
Можете също така да
поставите филтър за кафе
или хартиена кърпа върху
храната под клапана, преди
да пристъпите към вакуумно
пакетиране.
в. Уверете се, че ципът е
затворен добре и че в него
няма захванати остатъци от
храна. Захванатата в ципа
храна може да предизвика
теч, който с времето е
възможно да доведе до
загуба на вакуум в плика.
3. Резервоарът трябва да е на
мястото си по време на работа
с пликове с цип и контейнери
за свежа храна FoodSaver®. За
използване с тапи за бутилки,
кутии и други аксесоари с
марката FoodSaver® свалете
резервоара и запечатайте
с помощта на порта за
аксесоари.
4. Когато използвате контейнери,
не забравяйте да оставите
около 2,5 см разстояние в
горната част на контейнера.
WWW.FOODSAVEREUROPE.COM
Херметични контейнери за свежа храна
FoodSaver®
Стъпка 1
Пълнене и затваряне
Поставете контейнера за свежа храна FoodSaver® върху
равна повърхност, след което сложете храната в
тавичката. Поставете капака отгоре и приложете натиск с
двете си ръце, за да се закрепи на мястото си.
Стъпка 2
Отстраняване на въздуха
Натиснете ръчния уред за вакуумиране и запечатване
върху зеления клапан на капака на контейнера.
Дръжте натиснат бутона за вакуумиране върху уреда
в продължение на 10 секунди след получаваното на
вдлъбнатината.
Стъпка 3
Съхраняване
Поставете контейнера с храната в хладилник или шкаф.
Аксесоари за херметичния FoodSaver®
Стъпка 1
Свързване на аксесоар
Извадете чистия резервоар от основния корпус на уреда.
Прикрепете порта за аксесоари към аксесоара.
Стъпка 2
Отстраняване на въздуха
Натиснете бутона за вакуумиране и вакуумирайте в
продължение на 10 – 20 секунди.
Стъпка 3
Съхраняване
Поставете аксесоара в хладилника или шкафа.
VS1192X_21MLM1(EMEA).indd 98 1/8/21 10:44 AM
51

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw FoodSaver VS1192X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van FoodSaver VS1192X in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 23.92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info