807034
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
www.foodsavereurope.com www.foodsavereurope.com
53 54
To order FoodSaver bags, rolls, and accessories please visit www.foodsavereurope.com and select your region.
FoodSaver®-tarvikkeiden
käyttäminen
Suljettavan tuoresäilytyspussin tai tuoresäilytysastian
tyhjiöpakkaaminen:
1. Aseta käsikäyttöisen pakkauslaitteen liitinpää FoodSaver®-laitteen
tarvikeliitäntään.
2. Aseta käsikäyttöisen pakkauslaitteen pää tarvikkeessa olevaan
venttiiliin ja varmista, että kytkentä on asianmukainen. Noudata
FoodSaver®-tarvikkeen mukana tulevia ohjeita.
Huomaa: Tyhjiöpakkaa FoodSaver®-rasia irrottamalla
pakkauslaitteen nestesäiliö (läpinäkyvä alaosa) vetämällä sitä alas
ja pois yläosasta. Aseta pakkauslaitteen kärki rasian liitäntään.
3. Paina tyhjiöinti ja saumaus -painiketta.
4. Tyhjiöpakkauslaite poistaa ilman pussista ja saumaa
pussin. Kun edistymisvalot ovat sammuneet ja punainen
saumauksenedistymisvalo on sammunut, tyhjiöinti ja saumaus ovat
päättyneet.
Käsikäyttöisen pakkauslaitteen käyt-
tö suljettavien tyhjiöpussien kanssa
Käsikäyttöistä pakkauslaitetta voidaan käyttää suljettavien
tyhjiöpussien kanssa.
1. Täytä suljettava pussi ja aseta se litteäksi harmaa ympyrä ylöspäin.
Painele ilma pois pussista, sulje melkein kokonaan, purista loput
ilmat pois ja sulje täysin.
2. Paina käsikäyttöinen pakkauslaite N pussin harmaan ympyrän
päälle ja paina tyhjiöintipainiketta A.
Säilytysohjeita ja -vinkkejä
Tyhjiöpakkaaminen ja ruoan turvallisuus
Tyhjiöpakkausprosessi pidentää ruoan käyttöikää poistamalla
saumatusta astiasta suurimman osan ilmasta. Tämä vähentää
hapettumista, mikä vaikuttaa ruoan ravintoarvoihin, makuun ja
yleislaatuun. Ilman poistaminen voi estää myös mikro-organismien
kasvamisen. Ne voivat aiheuttaa ongelmia tietyissä olosuhteissa:
Ruokien turvallista säilyttämistä varten on olennaista ylläpitää
alhaisia lämpötiloja. Voit vähentää merkittävästi mikro-organismien
kasvua 4 °C:n tai sitä alhaisemmissa lämpötiloissa.
Pakastaminen –17 °C:n lämpötilassa ei tapa mikro-organismeja,
mutta pysäyttää niiden kasvun. Pakasta aina pilaantuvat
tyhjiöpakatut elintarvikkeet pitkäaikaista säilytystä varten, ja pidä ne
jääkaapissa sulatuksen jälkeen.
On tärkeää huomata, että tyhjiöpakkaus EI korvaa säilöntää eikä
voi kumota elintarvikkeiden pilaantumisprosessia. Se voi ainoastaan
hidastaa laatumuutoksia. On vaikeaa ennustaa, miten pitkään
elintarvikkeet säilyttävät huippulaatuisen makunsa, ulkonäkönsä
tai rakenteensa, sillä tähän vaikuttavat ruoan ikä ja kunto
tyhjiöpakkauspäivänä.
Tärkeää: Tyhjiöpakkaus EI korvaa elintarvikkeiden säilyttämistä
jääkaapissa tai pakastamista. Kaikki jäähdytystä edellyttävät
pilaantuvat elintarvikkeet on edelleen säilytettävä jääkaapissa
tai pakastettava tyhjiöpakkaamisen jälkeen. Sairastumisen
välttämiseksi pusseja ei tule käyttää uudelleen, jos niissä on
säilytetty raakaa lihaa, raakaa kalaa tai rasvaisia ruokia. Älä käytä
uudelleen pusseja, joita on kuumennettu mikroaaltouunissa tai
vesihauteessa.
Tyhjiöpakattujen ruokien
sulatus ja kuumennus
Sulata ruoat aina jääkaapissa tai mikroaaltouunissa.
Älä sulata pilaantuvia ruokia huoneenlämmössä.
Pussin sisältämä ruoka voidaan sulattaa, mutta sitä
ei voida lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa.
Kun sulatat ruokaa FoodSaver®-pussissa mikroaaltouunissa,
varmista, ettet ylitä 180 watin enimmäistehoa (sulatusasetus),
kahden minuutin enimmäisaikaa ja 70 °C:n enimmäislämpötilaa.
Voit myös kuumentaa ruokaa FoodSaver®-pusseissa asettamalla
ne lämpimään poreilevaan veteen, jonka lämpötila on alle 75 °C.
Noudata FoodSaver®-tarvikkeen mukana tulevia ohjeita.
Esikäsittelyohjeet
Liha ja kala
Parhaat tulokset saavutetaan esipakastamalla lihaa ja kalaa
1–2 tuntia ennen niiden tyhjiöpakkaamista FoodSaver®-pussiin.
Näin ruoan mehevyys ja muoto säilyvät ja tiiviys paranee. Jos
esipakastaminen ei ole mahdollista, aseta taitettu talouspaperin pala
lihan tai kalan ja pussin yläpään väliin saumausalueen alapuolelle.
Jätä talouspaperin pala pussiin tyhjiöpakkausprosessin ajaksi
imemään liiallista kosteutta ja nesteitä.
Huomaa: Naudanliha voi näyttää tummemmalta tyhjiöpakkauksen
jälkeen, mikä johtuu hapen poistamisesta. Tämä ei ole merkki
pilaantumisesta.
Kovat juustot
Pidäjuustotuoreenatyhjiöpakkaamallase
ainakäytönjälkeen.Teeerittäinpitkä
FoodSaver®-pussi, niin että jätät 25 mm
pussimateriaalia kutakin aiottua avaamis-
ja sulkemiskertaa varten normaalin 75 mm:n lisäksi,
jonkatavallisestijätätsisällönjasaumanväliin.
Leikkaa vain saumattu reuna auki ja ota juusto esiin. Kun haluat
pakata juuston uudelleen, laita se pussiin ja tee uusi sauma.
Tärkeää: Anaerobisten bakteerien vaaran vuoksi pehmeitä juustoja
ei tule koskaan tyhjiöpakata.
Vihannekset
Vihannekset on kiehautettava ennen
tyhjiöpakkaamista. Tämä pysäyttää
entsyymireaktion, joka voi aiheuttaa maun, värin
ja rakenteen katoamista.
Kiehauta vihannekset laittamalla ne kiehuvaan veteen tai
mikroaaltouuniin, kunnes ne ovat kypsyneitä, mutta edelleen
rapeita. Kiehautusajat vaihtelevat. Lehteville vihreille vihanneksille
ja herneille tarvittava aika on 1–2 minuuttia, sokeriherneille,
kesäkurpitsasiivuille tai parsakaalille 3–4 minuuttia, porkkanoille
5 minuuttia ja maissintähkille 7–11 minuuttia. Upota vihannekset
kiehautuksen jälkeen kylmään veteen kypsennysprosessin
pysäyttämiseksi. Kuivaa lopuksi vihannekset pyyhkeeseen ennen
tyhjiöpakkaamista.
Huomaa: Kaikki vihannekset (mukaan lukien parsakaali, ruusukaali,
keräkaali, kukkakaali, lehtikaali, turnipsi) vapauttavat kaasuja
säilytyksen aikana. Tästä syystä niitä on säilytettävä kiehautuksen
jälkeen pakastimessa.
Vihanneksia pakastettaessa on parasta esipakastaa niitä 1–2 tuntia
tai kunnes ne ovat kunnolla jäätyneet. Jos haluat pakastaa
vihanneksia erillisissä annoksissa, aseta pohjalle leivinpaperi ja
levitä vihannekset sen päälle siten, että ne eivät koske toisiaan.
Näin estät niitä jäätymästä kiinni toisiinsa. Kun vihannekset ovat
jäätyneet, irrota ne leivinpaperista ja tyhjiöpakkaa ne FoodSaver®-
pussiin. Kun ne on tyhjiöpakattu, laita ne takaisin pakastimeen.
Tärkeää: Anaerobisten bakteerien vaaran vuoksi tuoreita sieniä,
sipuleita ja valkosipuleita ei tule koskaan tyhjiöpakata.
Lehtivihannekset
Parhaat tulokset saat pakkaamalla lehtevät vihannekset
rasiaan. Pese vihannekset ensin, ja kuivaa ne sitten
pyyhkeellä tai lingossa. Kun vihannekset on kuivattu,
laita ne rasiaan ja tyhjiöpakkaa normaalisti. Säilytä
jääkaapissa.
Hedelmät
Pehmeitä hedelmiä tai marjoja pakastettaessa on parasta
esipakastaa niitä 1–2 tuntia tai kunnes ne ovat kunnolla
jäätyneet. Jos haluat pakastaa hedelmiä erillisissä
annoksissa, aseta pohjalle leivinpaperi ja levitä hedelmät
sen päälle siten, että ne eivät koske toisiaan. Näin estät
niitä jäätymästä kiinni toisiinsa. Kun hedelmät ovat
jäätyneet, irrota ne leivinpaperista ja tyhjiöpakkaa ne
FoodSaver®-pussiin.
Kun ne on tyhjiöpakattu, laita ne takaisin pakastimeen. Voit
tyhjiöpakata annoksia leivontaa varten tai tehdä lempiyhdistelmiäsi
helpottamaan hedelmäsalaatin tekoa ympäri vuoden. Jos
säilytät hedelmiä jääkaapissa, suosittelemme käyttämään
FoodSaver®-rasiaa.
Leivonnaiset
Suosittelemme käyttämään pehmeiden tai ilmavien
leivonnaisten tyhjiöpakkauksessa FoodSaver®-rasiaa,
jotta leivonnaisten muoto säilyy hyvänä. Pussia
käytettäessä esipakasta leivonnaisia 1–2 tuntia tai
kunnes ne ovat kunnolla jäätyneet. Voit säästää
aikaa tekemällä pikkuleipätaikinan, piirakkapohjan, kokonaisen
piirakan tai kuiva-ainesekoitukset etukäteen ja tyhjiöpakkaamalla ne
myöhempää käyttöä varten.
Kahvi ja jauhemaiset elintarvikkeet
Voit estää ruoanmurujen joutumisen
tyhjiöpumppuun asettamalla suodatinpussin tai
talouspaperin palan pussin tai rasian päälle ennen
tyhjiöpakkaamista. Voit myös laittaa ruoan sen
alkuperäisessä pussissa FoodSaver®-pussiin tai
käyttää FoodSaver®-yleiskantta alkuperäisen astian kanssa
tyhjiöpakkaamiseen.
Nesteet
Ennen kuin tyhjiöpakkaat nesteitä, kuten keittopohjia,
esipakasta tuotetta kattilassa, vuoassa tai
jääpalalokerikossa, kunnes neste on kiinteää. Irrota
jäätynyt neste astiasta ja tyhjiöpakkaa FoodSaver®-
pussiin. Voit pakata nämä ”jääkuutiot” pakastimeen.
Kun haluat valmistaa ruoan, leikkaa pussin kulma ja aseta astiaan
mikroaaltouunissa tai pudota lämpimään poreilevaan veteen, jonka
lämpötila on alle 75 °C.
Hiilihapottomien pullotettujen juomien tyhjiöpakkaamiseen voi
käyttää FoodSaver®-pullonkorkkia ja alkuperäistä astiaa.
Muista jättää aina vähintään 25 mm tilaa sisällön ja pullonkorkin
pohjan väliin. Voit saumata pullot uudelleen aina käytön jälkeen.
Etukäteen valmistetut ateriat, ruoantähteet ja
voileivät
Säilytä etukäteen valmistetut ateriat, ruoantähteet
ja voileivät tehokkaasti pinottavissa, kevyissä
FoodSaver®-astioissa. Astiat ovat
mikroaaltouuninkestäviä, ne voidaan pestä
astianpesukoneen ylätelineellä ja niissä on
mukana muokattava sovitin.
Kevyet astiat ovat aina valmiita otettavaksi mukaan toimistoon,
kouluun tai retkelle.
Välipalat
Välipalat pysyvät tuoreina pidempään, kun
tyhjiöpakkaat ne. Parhaat tulokset saa panemalla
murskautuvat tuotteet, kuten keksit,
FoodSaver®-rasiaan.
Tärkeitä neuvoja:
Älä työnnä pusseja liian syvälle laitteeseen, niin vältät pussien
haaskaamisen. Aseta pussi vain hiukan irrotettavan keruuastian
reunan yli.
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw FoodSaver VS1190X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van FoodSaver VS1190X in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 67.02 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info