459627
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
Koken met de vitavit
®
Voorbereiding
Doe de ingrediënten volgens het recept in de snelkookpan.
Letdaarbijopdevoorgeschrevenvulniveaus(ziehoofdstuk5).
Legvervolgenshetdekselopdepanensluitdeze.
Als de vergrendelingsindicator (afb. A-3) in de dekselbeugel groen is, is de pan klaar voor het koken (zie hoofdstuk 4).
Kookstand kiezen
zie afbeelding M
Stel met de kookkroon (afb. A-5) de gewenste kookstand in. In de tabel met de kooktijden (hoofdstuk 9) staan de
aanbevolen kookstanden.
Kookstand 1, ca. 110°C (spaarstand)
(45 kPa kookdruk)
Voor kwetsbaar voedsel zoals vis en groenten
Kookstand 2, ca. 116°C (snelkookstand)
(75 kPa kookdruk)
Voor alle andere gerechten zoals vleesgerechten of eenpansgerechten
Stoomstand
Behalve de langzamere (voedselvriendelijke) en de snelle kookstand kunt u ook een kookstand kiezen waarmee u
zonder druk kunt stoomkoken respectievelijk op de normale manier kunt koken. Omdat deze stand ook zonder
druk werkt, geldt de aanvullende informatie in de hoofdstukken 6 en 7 niet voor deze stand. Meer informatie over de
stand voor het stoomkoken vindt u in hoofdstuk 8.
Aan de kook brengen en ontluchten
Verwarm de snelkookpan op de hoogste energiestand van de warmtebron.
Onder de dekselbeugel (afb. A-4) ontsnapt stoom en daarmee de luchtzuurstof die schadelijk is voor het vitaminege-
halte. Dit proces kan enkele minuten duren. Zodra de Euromatic sluit en er geen stoom meer ontsnapt, begint de
drukopbouw. Even daarna begint de kookindicator (afb. A-6) omhoog te gaan.
Kookindicator met signaalkleuren
zie afbeelding N
De kookindicator laat u altijd onafhankelijk van de gekozen kookstand (stand 1 of 2) een serie van drie achtereenvol-
gende gekleurde ringen zien. De kleuren geven als een soort verkeerslicht met kleuren signalen over het verloop van
de temperatuur in de pan en helpen u om de energietoevoer op het fornuis goed te regelen.
Bij gebruik van de elektronische kookassistent vitacontrol wordt deze informatie ook door optische en akoesti-
sche signalen gegeven (zie hiervoor separaat bijgevoegde handleiding).
Gele ring:
„De ingestelde kookstand is bijna bereikt. Het fornuis kan op een lagere stand worden gezet.“
Afhankelijk van het soort fornuis en de inhoud in de pan kunt u eerder of later naar een lagere stand overschakelen.
Bij elektrisch / keramisch aan het begin van het gele niveau, bij inductie / gas aan het einde van het gele niveau.
88
100742Fissler 04_GAL_Vitavit_edition_NL.indd 88 19.07.2010 9:40:53 Uhr
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fissler vitavit edition bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fissler vitavit edition in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,76 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Fissler vitavit edition

Fissler vitavit edition Gebruiksaanwijzing - English - 28 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info