459634
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/26
Pagina verder
Koken met de vitaquick
®
Kookstand 2, ca. 117°C (snelkookstand)
(80 kPa kookdruk)
Voor alle andere gerechten zoals vleesgerechten of eenpansgerechten
Aan de kook brengen en ontluchten
Verwarm de snelkookpan op de hoogste energiestand van de warmtebron.
Onder de steel van het deksel (afb. A-4) ontsnapt stoom en daarmee de luchtzuurstof die schadelijk is voor het
vitaminegehalte. Dit proces kan enkele minuten duren. Zodra de Euromatic sluit en er geen stoom meer ontsnapt,
begint de drukopbouw. Even daarna begint de kookindicator (afb. A-6) omhoog te gaan.
Kookindicator
De kookindicator laat u door middel van twee markeringen (witte ringen) zien, dat de desbetreffende kookstand is
bereikt.
zie afbeelding M
Eerste ring:
„Kookstand 1 (langzame kookstand) is bereikt.“
Om op de langzame stand te koken, moet u al kort voordat de eerste witte ring zichtbaar wordt de warmtetoevoer
terugbrengen. De warmtebron moet zo worden afgesteld, dat deze ring tijdens de gehele kookduur zichtbaar blijft,
maar niet wordt overschreden.
zie afbeelding N
Tweede ring:
„Kookstand 2 (snelle kookstand) is bereikt.“
Om op de snelle stand te koken, moet u de warmtetoevoer terugbrengen rond het moment dat de eerste witte
ring zichtbaar wordt. De warmtebron moet zo worden afgesteld, dat de tweede witte ring tijdens de gehele kook-
tijd zichtbaar blijft, maar niet wordt overschreden.
Als de kookindicator na het verschijnen van de tweede witte ring verder stijgt, zal er een sissend geluid hoorbaar zijn
en zal er stoom uit het kookventiel ontsnappen. De warmtetoevoer is in dit geval te hoog en moet worden verlaagd,
omdat anders het vocht in de pan verdampt.
Belangrijke opmerking:
Let erop dat het vocht in de snelkookpan nooit helemaal verdampt! (zie de aanwijzingen in hoofdstuk 5)
Kooktijden
Nadat de gekozen kookstand is bereikt (eerste of tweede witte ring) worden de kooktijden gemeten.
Informatie over de kooktijden van verschillende levensmiddelen vindt u in hoofdstuk 9.
82
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fissler vitaquick bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fissler vitaquick in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 5,78 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Fissler vitaquick

Fissler vitaquick Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 18 pagina's

Fissler vitaquick Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 26 pagina's

Fissler vitaquick Gebruiksaanwijzing - English - 26 pagina's

Fissler vitaquick Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info