FISSLER BLUE-POINT
64
schudden. Deze procedure zó vaak herhalen tot er
geen stoom meer zichtbaar en/of hoorbaar ontsnapt
en de openingsschuif gemakkelijk naar de eindposi-
tie „open” kan worden geschoven. Dan de pan
openmaken.
Tussendoor openmaken
Wanneer u de pan tussendoor een keertje open-
maakt, moet deze van tevoren drukvrij worden ge-
maakt zoals dat boven staat omschreven. Het deksel
is heet! Voorzichtig bij het openen en sluiten. Uitslui-
tend vastpakken aan de steel, omdat er gevaar voor
verbranding bestaat.
Denk eraan dat u hierdoor het kookproces onder-
breekt: na het aankoken moet u de resterende kook-
tijd opnieuw instellen op de kookwekker.
9. Onderhoudsinstructies
Pan en deksel kunt u reinigen met een normaal af-
wasmiddel. Reinig het deksel nooit in de afwasma-
chine, om beschadigingen aan de kunststof onder-
delen te voorkomen.
„Fissler edelstaalonderhoud” verwijdert water-
vlekken en verleent hoogglans aan uw snelkookpan.
Geen staalwol en schuurmiddel gebruiken.
Reinigen van het kookkroontje
z. afbeelding T
Reinig iedere keer na het koken de kookventielunit,
door de opening onder stromend heet water schoon
te spoelen.
Eveneens de afdichting van de ventielzitting en het
rolmembraan aan de binnenzijde van het deksel rei-
nigen.
z. afbeelding U
Bij sterke vervuiling dient de kookventielunit vol-
ledig te worden gedemonteerd. Hiervoor draait u de
schroef aan de binnenzijde van het deksel los, b.v.
met een munt.
z. afbeelding V
De kookventielunit is compleet demonteerbaar en
kan onder stromend water worden gereinigd. Na de
reiniging van de kookventielunit en het deksel instal-
leert u het kookventiel weer op de ventielhouder en
zet u deze vast met de schroef.
De Euromatic (veiligheidsventiel) onder stromend
water van etensresten ontdoen. Deze wordt niet ge-
demonteerd om te worden gereinigd.
Voor een lange levensduur
Om de afdichtingsring te ontzien, het deksel na de rei-
niging omgedraaid op de pan leggen.
Opmerking:
Afhankelijk van het aantal keren dat u de snel-
kookpan gebruikt moet u de afdichtingsring, het
rolmembraan en de O-ring van Euromatic en de
afdichting van de ventielzitting vervangen. Nor-
maliter na 400 maal koken, maar uiterlijk na 2
jaar. Onafhankelijk van deze termijn dienen
deze onderdelen te worden vervangen bij be-
schadiging (scheuren, vervorming aan de af-
dichtkant, kleurveranderingen, verharding).
Wanneer hier niet op wordt gelet is er een nega-
tieve invloed op de functie en de veiligheid.
