IT - Distanze di sicurezza tra piano e: forno (2),
ripiano generico(3).
EN -
Safety distance between the top and: oven (2),
general counter (3).
DE -
Sicherheitsabstände zwischen Kochebene und:
Backofen (2), allgemeiner Ablageäche (3).
FR -
Distances de sécurité entre plan et : four (2),
gradin générique (3).
ES -
Distancias de seguridad entre la cocina y: el horno
(2), la encimera genérica (3).
RU -
: (2), (3).
PL - Odległości bezpieczeństwa między płytą i:
piekarnikiem (2), blatem kuchennym(3).
DK - Sikkerhedsafstand mellem kogeplade og:
Ovn (2), bordplade (3).
IT - Vedi il libretto della cappa.
EN - See the hood handbook.
DE - Siehe die Anweisungen zur Kochebene.
FR -
Voir manuel d’instructions de la hotte.
ES -
Véase el manual de la campana.
RU -
. .
PL - Patrz instrukcja okapu.
DK - Se vejledningen for emhætten.
мин. 50 мм
мин. 15 мм
мин.
15 мм
мин. 500 мм
5
360 mm
490 mm
2 mm
360 mm
490 mm
520 mm
380 mm
B
A
A
B
8 ÷ 45 mm
x4
4
6
5
7
IT - Collegamento elettrico.
EN - Electrical connection.
DE - Elektrischer Anschluss.
FR - Branchement électrique.
ES - Conexión eléctrica.
RU - -
.
PL - Podłączenie elektryczne.
DK - Elektrisk tilslutning.
IT - Incasso piani di cottura.
EN - Embedding for cookers.
DE - Einbau der Kochebenen.
FR - Encastrement pour plans
de cuisson.
ES - Acople de cocinas.
RU -
PL -
Montaż płyt kuchennych.
DK - Kogeplade til indbygning.
min.15 mm
min.15 mm
min. 75 mm
min.
20 mm
electric
cable
L
N
brown
yellow
green
blue
98
10
мин. 20 мм
electric cable/Elektrokabel/câble d’alimentation/
cable eléctrico/электрический шнур/przewód
elektryczny/elektrisk kabel
braun/marron/marrón/
коричневый/brązowy/ brun
blau/bleu/azul/синий/
niebieski/blå
gelb-grün/jaune vert/amarillo verde/
желто-зеленый/żółto-zielony/gul grøn
6
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
E AVVERTENZE
Queste avvertenze sono state redatte per la vostra sicurezza e per quella
degli altri, Vi preghiamo, dunque, di leggere attentamente questo libret-
to in tutte le sue parti prima di utilizzare l’apparecchio o di eettuare
operazioni di pulizia sullo stesso.
Il Costruttore declina ogni responsabilità per eventuali danni che possano, diretta-
mente o indirettamente, essere causati a persone, cose ed animali domestici con-
seguenti alla mancata osservanza delle avvertenze di sicurezza indicate in questo
libretto.
È molto importante che questo libretto istruzioni sia conservato insieme all’apparec-
chiatura per qualsiasi futura consultazione.
Destinazione d'uso
•Questo piano cottura è destinato all'impiego in ambito domestico per preparare e
tenere in caldo le pietanze.
• Non installare il piano cottura in ambienti esterni e non esporla ad agenti atmosferici
(pioggia, vento, ecc...).
• Qualsiasi altro uso non è ammesso.
• Incassare questo piano cottura solo sopra forni o cucine elettriche, dotati di un siste-
ma di rareddamento fumane.
• L’apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da per-
sone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza o della
necessaria conoscenza, purché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbia-
no ricevuto istruzioni relative all’uso sicuro dell’apparecchio e alla comprensione dei
pericoli ad esso inerenti.
I bambini non devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a cura
dell’utilizzatore non deve essere eettuata da bambini senza sorveglianza.
• Non assentarsi mai quando il piano cottura è in funzione.
Pericolo di ustioni
• Usare il blocco dei comandi per impedire che persone non autorizzate possano ac-
cendere l'apparecchio da soli.
•posizionare manici e maniglie di padelle e pentole in modo che i bambini non possa-
no toccarle.
•Spegnere le zone di cottura dopo l'uso.
•Non appoggiare nessun oggetto di metallo sulle zone di cottura accese.
Sicurezza tecnica
• Il lavoro d’installazione deve essere eseguito da installatori competenti e qualica-
ti, secondo quanto indicato nel presente libretto e rispettando le norme in vigore.
Se il cavo di alimentazione o altri componenti sono danneggiati, il piano cottura
NON deve essere utilizzata: staccare il piano cottura dall'alimentazione elettrica e con-
tattare il Rivenditore o un Centro Assistenza Tecnica autorizzato per la riparazione.
Non modicare la struttura elettrica, meccanica e funzionale dell'apparecchiatura.
Non tentare di eettuare da soli riparazioni o sostituzioni: gli interventi eettuati
da persone non competenti e qualicate possono provocare danni, anche molto
gravi, a cose e/o persone non coperti da garanzia del Costruttore.
• Prima di installare il piano cottura, controllare l'integrità e funzionalità di ogni sua
parte: se si notano anomalie non procedere nell'installazione e contattare il Rivendi-
tore.
L’impianto elettrico al quale viene collegata il piano cottura deve essere a
norma e munito di collegamento a terra secondo le norme di sicurezza del
Paese di utilizzo; deve essere inoltre conforme alle normative Europee sull’antidi-
sturbo radio.
• I dati di allacciamento (tensione e frequenza) indicati sulla targhetta dati del piano
cottura devono corrispondere con quelli della rete elettrica.
Confrontare questi dati prima dell'allacciamento.
In caso di dubbi rivolgersi a un elettricista.
• Non usare il piano cottura prima di averlo installato.
• E' vietato l'uso del piano induzione su apparati in movimento.
• Mai aprire l'involucro dell'apparecchio.
• Falmec garantisce il rispetto degli standard di sicurezza solo con ricambi originali.
• L'apparecchio non è destinato al funzionamento con timer esterno oppure con tele-
comando.
AVVERTENZE PER L'UTILIZZO
• Prima di mettere in funzione l'apparecchio per la prima volta, rimuovere eventuali
pellicole protettive e adesivi.
• Durante l'uso, pentole e stoviglie possono causare dei rumori che possono dipendere
da:
– un livello di potenza elevato.
– materiali diversi del fondo delle pentole.
• Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffoca-
re le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile.
•Non conservare oggetti inammabili nei cassetti posti sotto il piano cottura. Il porta-
posate, deve essere in materiale resistente al calore.
• Non riscaldare pentole o padelle vuote e controllare sempre che le pentole abbiano
al loro interno una quantità minima di liquidi.
•Spegnere sempre il piano cottura dopo l'uso.
•Controllare continuamente la cottura in caso di uso di grassi e oli, in quanto possono
inammarsi rapidamente.
• Riscaldare grassi e oli al massimo per un minuto e non utilizzare mai la funzione Boo-
ster.
•Prestare attenzione a non ustionarsi durante e dopo l'uso del dispositivo.
•Assicurarsi che nessun cavo elettrico sso o mobile del dispositivo entri in contatto
con il vetro o una padella calda.
•
Non utilizzare il piano cottura per riscaldare barattoli.
• Non applicare nessun tipo di copertura al piano induzione.
• I cavi elettrici non devono entrare in contatto col piano cottura.
• Si consiglia di proteggere le mani dal calore usando delle apposite presine. Utilizzare
esclusivamente guanti o presine asciutti.
• Usare solo pentole e padelle a fondo liscio e magnetico.
• Evitare che zucchero, materiali sintetici o pellicole d'alluminio entrino a contatto con
le zone calde. Queste sostanze, durante il rareddamento, possono provocare crepe
o altre alterazioni sulla supercie vetroceramica: spegnere il dispositivo e rimuovere
immediatamente dalla zona di cottura ancora calda
• Spostare le stoviglie sollevandole per non strisciare la superficie del piano cottura.
• Pentole e piano cottura devono essere perfettamente puliti prima di entrare in con-
tatto.
• Non far cadere e non appoggiare alcun oggetto !
•
Usare solo pentole con fondo magnetico.
Altri materiali non sono ammessi.
• Usare pentole di dimensioni adeguate alla zona di cottura desiderata.
• Ulitizzare sempre una pentola o padella su ciascuna zona di cottura, anche in fuzione
BRIDGE.
• Non appoggiare mai sui tasti sensore e sulle spie.
Le stoviglie calde sui tasti sensori e sulle spie possono danneggiare l'elettronica sot-
tostante.
Tenere i comandi e le spie sempre puliti.
• Avvertenza pacemaker:
Per gli utenti che portano un regolatore di frequenza cardiaca, il campo magnetico
può inuenzarne il funzionamento. Si consiglia di rivolgersi al proprio rivenditore o al
medico.
• Carte di credito, calcolatrici tascabili ecc. non si devono trovare nelle immediate vici-
nanze di un piano cottura acceso.
• Non conservare oggetti metallici direttamente al di sotto del piano cottura.
• Usare possibilmente sempre dei coperchi per evitare dispersione di calore.
•Cuocere con poca acqua.
•Dopo aver iniziato ad arrostire o a cuocere le pietanze portare il livello di potenza su
un livello più basso.
7
ITALIANO
SICUREZZE DEL PIANO COTTURA
Spegnimento di sicurezza
Se una zona di cottura supera il tempo massimo di accensione alla stessa potenza, viene
spenta automaticamente e appare l’indicazione del calore residuo.
Per rimettere in funzione la zona di cottura, toccare i tasti necessari.
Livello di
potenza
1
low
23456789P
Durata
massima di
funzionamen-
to in ore
8,72,08,76,75,34,33,52,82,31,91,5
Il piano di cottura si spegne automaticamente se uno o più comandi rimangono coperti
per oltre 10 secondi.
Per ripristare il corretto funzionamento:
- togliere gli oggetti dal pannello comandi.
- pulire il pannello comandi.
- riaccendere il piano cottura e le zona interessata.
Dispositivo antisurriscaldamento
Prima che gli elementi del piano cottura possano surriscaldarsi, il controllo riduce la po-
tenza utilizzata seguendo questa procedura misure di protezione:
– Disattivazione booster e power booster se accesi.
– Riduzione del livello di potenza impostato.
– Spegnimento della zona cottura interessata.
Sul display delle zone cottura compare il messaggio "E2".
È possibile rimettere in funzione la zona cottura quando la segnalazione di guasto si
spegne.
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
PER IL MONTAGGIO
Installare il piano cottura solo dopo aver installato basi e pensili della cucina.
Assicurarsi che i piani di lavoro siano stati impiallacciati con collante termo-
resistente per non subire deformazioni o distacchi.
E' proibito installare l'apparecchio sopra frigoriferi o congelatori, lavastovi-
glie, lavatrici o asciugabiancheria.
SICUREZZA ELETTRICA
L’impianto elettrico al quale viene collegato il piano deve essere a norma
e munito di collegamento a terra secondo le norme di sicurezza del Paese
di utilizzo; deve essere inoltre conforme alle normative Europee sull’anti-
disturbo radio.
Accertarsi che non si possa toccare il cavo di alimentazione del piano cottura dopo l'incasso
e non sia soggetto a sollecitazioni meccaniche.
La presa usata per il collegamento elettrico deve essere facilmente raggiungibile con l’ap-
parecchiatura installata: in caso contrario, prevedere un interruttore generale per disconnet-
tere la cappa al bisogno.
Ogni eventuale modifica all’impianto elettrico dovrà essere eseguita solo da un elettricista
qualificato.
In caso di malfunzionamenti dell’apparecchio, non tentare di risolvere da soli il problema,
ma contattare il Rivenditore o un Centro di Assistenza autorizzato per la riparazione.
Durante l'installazione del piano, disinserire l’apparecchio togliendo la
spina o agendo sull’interruttore generale.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
(parte riservata solo a personale qualicato)
Prima di eettuare qualsiasi operazione sul piano scollegare l’apparecchio
dalla rete elettrica.
Assicurarsi che non vengano scollegati o tagliati li elettrici all’interno del
piano:
in caso contrario contattare il Centro Assistenza più vicino.
Per l’allacciamento elettrico rivolgersi a personale qualicato.
Il collegamento deve essere eseguito in conformità con le disposizioni di legge in
vigore.
Prima di collegare il piano alla rete elettrica, controllare che:
• la tensione di rete corrisponda a quella riportata sui dati di targa posti all’interno del
piano;
• l’impianto elettrico sia a norma e possa sopportare il carico (vedi caratteristiche tecniche
posizionate all’interno del piano);
• la spina e il cavo, di alimentazione, non devono entrare in contatto con temperature
superiori a 70 °C;
• l’impianto di alimentazione sia munito di efficace e corretto collegamento di terra se-
condo le norme vigenti;
•
la presa usata per il collegamento sia facilmente raggiungibile una volta installato il piano.
In caso di :
• apparecchi dotati di cavo senza spina: la spina da utilizzare deve essere di tipo “normaliz-
zato”. Il fili devono essere collegati come segue: giallo-verde per la messa a terra, blu per
il neutro e il filo marrone per la fase. La spina deve essere collegata ad un'adeguata presa
di sicurezza.
•
apparecchio fisso non provvisto di cavo di alimentazione e di spina, o di altro dispositivo
che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di apertura dei contatti che
consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III.
Tali dispositivi di disconnessione devono essere previsti nella rete di alimentazione con-
formemente alle regole di installazione.
Il cavo di terra giallo/verde non deve essere interrotto dall’interruttore.
Il Costruttore declina ogni responsabilità nel caso le norme di sicurezza non vengano ri-
spettate.
Collegamento del piano:
reteConnessioneSezione
del cavo
Cavo di
alimenta-
zione
Calibro
del
seziona-
tore
230V~
50/60Hz
Monofase
+ N
3 x 2.5
mm²
H 05 VV - F
H 05 RR - F
25 A *
* calcolato con il fattore di contemporaneità conformemente alla norma EN 60 335-2-6.
POTENZE:
Caratteristica
38
38 Plus
Potenza totale
3500W
3500W
Posizione anteriore
Potenza nominale
1600W
2100W
Potenza booster
1850W3500W
Posizione posteriore
Potenza nominale
2100W
2100W
Potenza booster (1/2)
2100/3000W
3500W
8
DOMINO
38
Comandodescrizione
Piano cottura ON/OFF. In caso non venga attivato
nessun altro comando, il piano si spegne automati-
camente dopo pochi secondi
Selezione zona cottura anteriore. Se premuto assieme
a
attiva la funzione BRIDGE.
Selezione zona cottura posteriore. Se premuto assie-
me a
attiva la funzione BRIDGE.
Blocco comandi: premuto per più di 2 secondi inibi-
sce tutti i comandi. Per sbloccare i comandi, ripetere
l’operazione.
Incremento livello di potenza per la cottura e selezio-
ne booster, o incremento del tempo di cottura della
funzione TIMER.
Decremento livello di potenza per la cottura, o decre-
mento del tempo di cottura della funzione TIMER.
Visualizzazione
display
descrizione
Zona di cottura in stand-by
Livelli di potenza dal più basso al più alto sele-
zionabili con i tasti + e -.
Power boost : 85% della potenza di cottura
(solo
display
destro)
+
Power boost : 100% della potenza di cottura
Indicazione di calore residuo
Livello di potenza tra 0 e 1, adatto per tenere in
caldo le pietanze
(solo
display
destro)
Funzione Bridge attivata (min Ø230mm).
Pentola non presente sul piano cottura o non adat-
ta per materiale e dimensione (min Ø120mm).
(su
display
centrale)
+
Funzione blocco comandi attivata.
DOMINO
38 PLUS
Comandodescrizione
Piano cottura ON/OFF In caso non venga atti-
vato nessun altro comando il piano si spegne
automaticamente dopo pochi secondi.
Attivazione zona cottura, selezione livello di
potenza di cottura da 1 a 9 e attivazione
Booster. Se premuto assieme all’altro comando
, attiva la funzione BRIDGE.
Blocco comandi: premuto per più di 2 secondi
inibisce tutti i comandi. Per sbloccare i coman-
di, ripetere l’operazione.
incremento del tempo di cottura della funzione
TIMER.
decremento del tempo di cottura della funzio-
ne TIMER.
Funzione Stop and Go.
Funzione di keep warm: consente di selezio-
nare 3 livelli di potenza per tenere in caldo le
vivande.
Visualizzazione
display
descrizione
Zona di cottura in Stand-by.
Livelli di potenza dal più basso al più alto sele-
zionabili con i tasti + e -.
Power boost : massima potenza di cottura.
Indicazione di funzione Stop And Go attiva
Indicazione di calore residuo.
Funzione di inizio cottura automatico.
e
Funzione Bridge attivata (min Ø230mm).
Pentola non presente sul piano cottura o non adat-
ta per materiale e dimensione (min Ø120mm).
Funzione blocco comandi attivata.
(solo
display
destro)
(su
display
centrale)
9
ITALIANO
FUNZIONAMENTO E
USO DEL PIANO INDUZIONE
Quando si accende una zona cottura il fondo della pentola si riscalda.
La zona cottura si riscalda solamente grazie al calore ceduto dalla pentola.
L'induzione rileva automaticamente le dimensioni della pentola.
La potenza di riscaldamento deve essere scelta in base a cosa si vuole cucinare .
Qui sotto viene riportata una breve tabella:
AREE DI REGOLAZIONE
1 - 2
Fondere
Riscaldare
Salse, burro, cioccolato,
gelatina
Piatti precotti
2 - 3
Montare
Scongelare
Riso, budino e piatti cotti
Verdure, pesce, prodotti
surgelati
3 - 4
Vapore
Verdure, pesce, carne
4 - 5
Bollire
Patate lesse, zuppe, pasta
Verdure fresche
6 - 7
Cucinare a fuoco dolce
Carne, fegato, uova, salsicce
Goulash, rolate, trippa
7 - 8
Cuocere
Friggere
Patate, ciambelle, tortini
9
Friggere, portare a ebollizione
Bistecche, frittate
Bollire
P
Friggere, Portare a
ebollizione
Portare a ebollizioni grandi
quantità d'acqua
Nota: il tempo di riscaldamento dei piani cottura a induzione è più breve rispetto a quel-
lo dei piani cottura a gas.
FUNZIONI DI BASE
Vedi tabella del modello corrispondente alla pagina precedente.
FUNZIONE BRIDGE
Questa funzione permette di far funzionare assieme le 2 zone cottura
Per l’attivazione:
- Attivare il piano cottura;
Per "38":
premere contemporaneamente i simboli
+:
- comparirà il simbolo
(solo
display
destro)
sul display dell’area di cottura anteriore;
- Con i tasti + e – regolare la potenza.
Per "38 Plus":
premere contemporaneamente i simboli :
- comparirà il simbolo
(solo
display
destro)
sul display dell’area di cottura posteriore;
- Regolare la potenza con lo slider della zona di cottura anteriore.
DISATTIVAZIONE funzione BRIDGE:
Per "38":
premere contemporaneamente i simboli
+.
Per "38 Plus":
premere contemporaneamente i simboli .
FUNZIONE BOOSTER
Il Booster raorza la potenza, anché si possano riscaldare grandi quantità (p.es. di ac-
qua per cuocere la pasta).
Questo raorzamento di potenza è attivo per max. 10 minuti.
Per "38":
- Accendere il piano cottura;
- selezionare la zona di cottura;
- toccare (+) no a quando sul display non viene visualizzato
sulla zona di cottura
posteriore.
Attivazione Booster
Per la zona di cottura posteriore è possibile attivare un doppio booster:
- toccare il tasto (+) nchè non compare il simbolo
(solo
display
destro)
+
.
Se la piastra frontale è regolata in , la posteriore non può essere regolata oltre il
livello
. Se è la posteriore ad essere in , la frontale si spegne.
Per "38 Plus":
- Accendere il piano cottura;
- toccare lo slider per portare la potenza a
e poi tasto (+).
Al termine della modalità Booster, la potenza viene automaticamente ridotta a livello .
Se una zona è in , la zona vicina non può essere regolata oltre il livello .
FUNZIONE KEEP WARM
Versione "38"
42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti:
Accendere piano cottura;
Selezionare zona cottura;
Toccare il tasto (+) : comparira il simbolo
.
Versione "38 Plus"
Accendere piano cottura;
Toccare il tasto
relativo alla zona cottura interessata e selezionare uno dei 3 livelli di
temperatura:
42°C - Mantenimento temperatura cibi cotti
;
70°C - proseguimento cottura
;
94°C - Portare ad ebollizione
;
Spegnimento Piano cottura
Per spegnere la zona di cottura:
Toccare il tasto ( - ) no a che sul display della zona di cottura viene visualizzato 0.
Se la zona di cottura è ancora molto calda viene indicato il calore residuo
.
Spegnere il piano di cottura
Toccare il tasto
: tutte le zone di cottura vengono disattivate.
Sui display delle zone di cottura ancora molto calde comparirà il simbolo
.
Non toccare le zone di cottura nché la spia è accesa.
FUNZIONE TIMER
E SPEGNIMENTO AUTOMATICO
Il timer ha due funzioni:
1 – TEMPORIZZATORE;
2 – SPEGNIMENTO AUTOMATICO di una o più zone di cottura.
È possibile impostare una durata no a 99 minuti.
Al termine del tempo impostato appare 00 sul display relativo al tempo e si attiva un
segnale acustico che si disattiva premendo i tasti ( + ) o ( - ).
TEMPORIZZATORE
Il temporizzatore può essere usato con piano di cottura acceso e spento.
Per impostare:
1. Toccare contemporaneamente i tasti ( + ) e ( - ).
(su versione Plus si attiva la spia );
2. Impostare il tempo desiderato toccando i tasti ( + ) e ( - ) .
Il timer inizia a scorrere.
Per modicare il tempo ripetere la procedura dal punto 1.
Per annullare il timer:
1. Toccare contemporaneamente i tasti ( + ) e ( - ) .
(su versione Plus si attiva la spia
).
2. Premere il tasto ( - ) per portare il tempo a 00.
SPEGNIMENTO AUTOMATICO
Per la funzione di spegnimento automatico:
1 - accendere il piano cottura;
2 - selezionare la zona di cottura;
3 - selezionare livello di potenza;
4 - impostare il timer come descritto sopra.
Per impostare lo spegnimento automatico per un’altra zona cottura, ripetere la proce-
dura dal punto 2.
TEMPORIZZATORE e SPEGNIMENTO AUTOMATICO possono essere utilizzate contem-
poraneamente.
10
FUNZIONI AGGIUNTIVE
MODELLO "38 PLUS"
STOP AND GO
Questa funzione consente di interrompere temporaneamente la cottura e riattivarla con
le stesse impostazioni.
per l'attivazione toccare il tasto
.
Se la funzione non viene disattivata entro 10 minuti, il piano di cottura si spegne.
Per la disattivazione
Toccare il tasto ed entro 5 secondi scorrere completamente lo slider a destra.
PROGRAMMAZIONE AUTOMATICA DELLA COTTURA
Questa funzione permette di accelerare l’inizio della cottura.
La procedura è la seguente:
1 - Accendere il piano cottura
2 - Toccare per più di 2 secondi il livello di cottura desiderato:
sul display comparirà
e il livello di cottura desiderato .
Per un certo periodo la zona di cottura funzionerà alla massima potenza per poi portarsi
al livello impostato.
Per disattivare la funzione:
toccare nuovamente il comando .
FUNZIONE RIPRISTINO
Dopo aver spento il piano, è possibile ripristinare le ultime impostazioni selezionate:
· Stato di cottura di tutte le zone di cottura (potenza).
· Minuti e secondi del timer per zone di cottura programmate.
· Programmazione automatica della cottura.
La procedura di ripristino è la seguente:
· attivare il piano.
· toccare entro 6 secondi il tasto
.
Le impostazioni precedenti tornano attive.
COSA FARE IN CASO DI PROBLEMI
Il piano cottura o le zone di cottura non si accendono:
· Il piano non è collegato alla rete elettrica.
· Il fusibile di protezione è scattato.
· Controllare se il blocco non è attivo.
· I tasti sono ricoperti da acqua o grasso.
· Un oggetto è posizionato sui tasti.
Appare il simbolo
.
· Non vi è alcuna casseruola sulla zona di cottura.
· Il contenitore utilizzato non è compatibile con l'induzione.
· Il diametro del fondo della casseruola è troppo piccolo rispetto alla zona di cottura.
Appare il simbolo [ E ]:
· Scollegare e ricollegare il piano cottura.
· Contattare il Servizio di assistenza post-vendita.
Una delle zone o tutto il piano cottura si spegne:
· Il sistema di sicurezza anti surriscaldamento è attivo ;
· Il piano cottura o una zona cottura è rimasta accesa per troppo tempo;
· uno o più tasti sono coperti;
· una delle pentole è vuota e il fondo si è surriscaldato.
La ventola continua a funzionare dopo lo spegnimento del piano:
· Questo non è un'anomalia: la ventola continua a proteggere la centralina elettronica
del dispositivo.
· La ventola si arresta automaticamente.
Appare il simbolo [ E2 ] o [ E H ]:
· Il piano si è surriscaldato, lasciarlo rareddare e poi riaccenderlo.
Appare il simbolo [ E6 ]:
· Rete elettrica difettosa. Controllare la frequenza e la tensione di rete.
Appare il simbolo [ E8 ]:
· L'ingresso d'aria della ventola è ostruito, liberarlo.
PULIZIA E MANUTENZIONE
ATTENZIONE!
Per la pulizia non utilizzare mai un apparecchio a vapore.
Prima di pulire il piano cottura accertarsi che sia a temperatura ambiente.
Pulire sempre il piano cottura dopo ogni uso con un detergente specico per vetroce-
ramica.
Non utilizzare prodotti contenenti:
- agenti corrosivi (soda, acidi, ammoniaca).
- agenti abrasivi (polveri o paste).
Non utilizzare oggetti appuntiti o abrasivi.
Dopo la pulizia asciugare l'apparecchio con un panno morbido.
Se l'apparecchio viene incassato sopra un forno oppure una cucina elettrica dotati di
sistema pirolitico non metterlo in funzione mentre il procedimento pirolitico è in cor-
so, poiché può scattare la protezione di surriscaldamento del piano cottura (v. relativo
capitolo).
SMALTIMENTO A FINE VITA
Il simbolo del cestino barrato riportato sull’apparecchiatura in suo possesso indi-
ca che il prodotto è un RAEE, cioè un “Rifiuto derivante dalle Apparecchiature
Elettriche ed Elettroniche” e pertanto non deve essere gettato nella spazzatu-
ra indierenziata (cioè insieme ai “rifiuti urbani misti”), ma deve essere gestito
separatamente così da essere sottoposto ad apposite operazioni per il suo riutilizzo, oppure
a uno specifico trattamento, per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostanze
dannose per l’ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate. Lo smalti-
mento corretto di questo prodotto contribuirà a salvare preziose risorse ed evitare potenzia-
li effetti negativi per la salute umana e per l’ambiente, che potrebbero essere causati da uno
smaltimento inappropriato dei rifiuti.
Vi preghiamo di contattare le autorità locali per ulteriori dettagli sul punto di smaltimento
designato più vicino. Potrebbero venire applicate delle penali per lo smaltimento scorretto
di questi rifiuti in conformità alla legislazione nazionale.
INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN ITALIA
In Italia le apparecchiature RAEE devono perciò essere consegnate:
- ai Centri di Raccolta (chiamati anche isole ecologiche o piattaforme ecologiche) allestiti
dai Comuni o dalle Società di igiene urbana (in molte località viene anche effettuato il
servizio di ritiro a domicilio delle apparecchiature RAEE ingombranti);
- al negozio presso il quale si acquista una nuova apparecchiatura, che è tenuto a ritirarle
gratuitamente (ritiro “uno contro uno”);
- ad un negozio qualunque*, che è tenuto a ritirarle gratuitamente e senza obbligo di
acquisto (ritiro “uno contro zero”).
In questo caso:
1) l’apparecchiatura RAEE, per poter essere riconsegnata, deve avere “piccolissime dimen-
sioni” (altezza, profondità e larghezza minori di 25 cm);
* 2) il negozio al quale viene riconsegnata l’apparecchiatura RAEE deve avere una superficie
di vendita superiore a 400 mq.
INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI DELL'UNIONE EUROPEA
La Direttiva comunitaria sulle apparecchiature RAEE è stata recepita in modo diverso da
ciascuna nazione, pertanto se si desidera smaltire questa apparecchiatura suggeriamo di
contattare le autorità locali o il Rivenditore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.
INFORMAZIONI SULLO SMALTIMENTO IN NAZIONI NON APPARTENENTI ALL'UNIO
NE EUROPEA
Il simbolo del cestino barrato è valido solamente nell’Unione Europea: se si desidera smaltire
questa apparecchiatura in altri Paesi suggeriamo di contattare le autorità locali o il Rivendi-
tore per chiedere il metodo corretto di smaltimento.
ATTENZIONE!
Il Costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche alle apparecchiature in qualsiasi
momento e senza preavviso. La stampa, la traduzione e la riproduzione anche parziale del
presente manuale s’intendono vincolate dall’autorizzazione del Costruttore.
Le informazioni tecniche, le rappresentazioni grafiche e le specifiche presenti in questo ma-
nuale sono indicative e non divulgabili.
La lingua di stesura del manuale è l’italiano, il Costruttore non si rende responsabile per
eventuali errori di trascrizione o traduzione.
11
ITALIANO
GARANZIA (solo per l'Italia)
La sua nuova apparecchiatura è coperta da garanzia. Le condizioni di garanzia sono riporta-
te per esteso nel paragrafo successivo.
La casa costruttrice non risponde delle possibili inesattezze, imputabili ad
errori di stampa o di trascrizione, contenute nel presente libretto.
Si riserva di apportare ai propri prodotti quelle modiche che ritenesse
necessarie o utili, anche nell’interesse dell’utenza, senza pregiudicare le
caratteristiche essenziali di funzionalità e di sicurezza.
CONDIZIONI DI GARANZIA (solo per l'Italia)
IMPORTANTE!
La presente garanzia è valida solo per l’Italia (Guarantee conditions are
valid only for Italy).
DECRETO LEGISLATIVO DEL 30/06/2003 N. 196 - ART. 7
Codice in materia di protezione dei dati personali.
1. L’interessato ha diritto di ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali
che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma
intelleggibile.
2. L’interessato ha diritto di ottenere l’indicazione:
a) dell’origine dei dati personali;
b) delle finalità e modalità del trattamento;
c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elet-
tronici;
d) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designa-
to ai sensi dell’articolo 5, comma 2;
e) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere co-
municati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato
nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati.
3. L’interessato ha diritto di ottenere:
a) l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei
dati;
b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in
violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione
agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
c) l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a cono-
scenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto , di coloro ai quali i dati sono stati
comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rileva impossibile o
comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tute-
lato.
4. L’interessato ha diritto di opporsi, in tutto o in parte:
a) per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché
pertinenti allo scopo della, raccolta;
b) al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblici-
tario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione
commerciale.
Titolare del trattamento dei dati è Falmec S.P.A.
Via dell’Artigianato, 42 - Vittorio Veneto (TV).
CONDIZIONI DI GARANZIA
•L’apparecchio è garantito dalla Casa costruttrice Falmec S.p.A (www.falmec.com) per un
periodo di 24 mesi dalla data del suo acquisto comprovata da ricevuta fiscale o altro
documento reso fiscalmente obbligatorio.
• La garanzia sarà prestata con la sostituzione o riparazione gratuita delle parti che risultino
difettose per vizi delle stesse imputabili a Falmec S.p.A..
• Non sono coperte dalla presente garanzia tutte le parti che dovessero risultare difetto-
se, danneggiate e/o viziate a causa di uso improprio dell’apparecchio, di negligenza o
trascuratezza nell’uso (mancata osservanza delle istruzioni per il funzionamento dell’ap-
parecchio), di inesatta installazione, di mancata ovvero errata manutenzione, di manu-
tenzioni operate da personale non autorizzato, di danni da trasporto, ovvero per circo-
stanze non riferibili a difetti di funzionamento imputabili a Falmec S.p.A. e/o comunque
direttamente imputabili alla Casa costruttrice. Si precisa inoltre che non rientrano nelle
prestazioni in garanzia gli interventi inerenti l’installazione e l’allacciamento agli impianti
elettrici e/o di alimentazione.
• Vengono peraltro esclusi dalla presente garanzia i componenti dell’apparecchio soggetti
ad usura.
• La Casa costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni che possono, diret-
tamente o indirettamente, essere causati a persone, cose ed animali domestici in con-
seguenza alla mancanza di tutte le prescrizioni indicate nell’apposito libretto istruzioni
e concernenti, specialmente, le avvertenze in tema di installazione, uso e manutenzione
dell’apparecchio.
• Trascorsi i 24 mesi, l’apparecchio non sarà più coperto da garanzia e l’assistenza verrà pre-
stata addebitando le parti sostituite, le spese di manodopera e di trasporto dei personale
e dei materiali, secondo le tariffe vigenti in possesso dei personale dei Servizio Assistenza
Tecnica autorizzato dalla Casa costruttrice. In presenza di un intervento effettuato pres-
so un Centro Assistenza Tecnica autorizzato, l’apparecchio vi sarà recapitato a spese e
rischio dell’utente.
• La presente garanzia è valida per la fornitura ed installazione dell’apparecchio avvenuta
nel solo territorio italiano.
Titolare del trattamento dei dati è Falmec S.P.A.
Via dell’Artigianato, 42 - Vittorio Veneto (TV).
CERTIFICATO DI GARANZIA SOLO PER ITALIA DA CONSERVARE
Questo certicato di garanzia non deve essere spedito, ma conservato con la ricevuta scale, o altro documento reso scalmente obbligatorio, che comprovi la data
d’acquisto del piano cottura. In caso necessiti intervenire per anomalie di funzionamento, si prega di contattare un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato, tenendo
a portata di mano i dati sotto indicati:
Matricola/Serial Number (vedere ultima pagina libretto o targhetta dei dati tecnici posta all'interno del piano cottura):
È ASSOLUTAMENTE NECESSARIO INDICARE IL NUMERO MATRICOLA DEL PIANO COTTURA.
Questo apparecchio viene garantito per 2 anni dalla data di acquisto contro difetti di materiale e/o di fabbricazione.
Questo certicato è valido e operante solo se conservato assieme alla ricevuta scale o altro documento reso scalmente obbligatorio.
Rivenditore:
Città:
Data d’acquisto:
12
SAFETY INSTRUCTIONS
AND WARNINGS
These warnings have been drawn up for your personal safety and those
of others. You are therefore kindly asked to read the booklet carefully in
its entirety before using or cleaning the equipment.
The Manufacturer declines all responsibility for any damage caused di-
rectly, or indirectly, to persons, things and pets as a consequence of failing to comply
with the safety warnings indicated in this booklet.
It is imperative that this instructions booklet is kept together with the equipment for
any future consultation.
Intended use
•This cooker is intended to be used in domestic environments to prepare and keep
dishes warm.
• Do not install the cooker outdoors and do not expose it to outdoor environment
(rain, wind, etc.).
• Any other use is not admitted.
• Build in this cooker on ovens or electric kitchens only, if tted with a fume cooling
system.
• The equipment can be used by children over the age of 8 and by persons with re-
duced physical, sensory and mental abilities, or with no experience or knowledge,
as long as they do so under supervision or after having received relative instructions
regarding safe use of the equipment and understanding of the dangers connected
to it.
Children are not to play with the equipment. Cleaning and maintenance by the user
must not be carried out by children without supervision.
• Do not leave the cook top unmanned while it is working.
Danger of burns
• Use the control lock to avoid that unauthorised people can switch on the appliance
by themselves.
•place handles of frying pans and saucepans in a way that children cannot touch
them.
•Switch o the cooking areas after use.
•Do not place any metal object on cooking areas that are on.
Technical safety
• Installation operations are to be carried out by skilled and qualied installers in
accordance with the instructions in this booklet and in compliance with the regu-
lations in force.
If the power cable or other components are damaged, the cook top shall NOT be
used: disconnect the cooker from the power supply and contact the Dealer or an author-
ised Servicing Department for repairs.
Do not modify the electrical, mechanical or functional structure of the equipment.
Do not personally try to carry out repairs or replacements. Interventions carried
out by incompetent and unauthorised persons can cause serious damage to the
unit or physical and personal harm, not covered by the Manufacturer's warranty.
• Before installing the cooker, check the integrity and function of each part. Should
anomalies be noted, do not proceed with installation and contact the Dealer.
The electrical system to which the cooker is to be connected must be in
accordance with local standards and supplied with earthed connection in
compliance with safety regulations in the country of use. It must also comply with
European standards regarding radio antistatic properties.
• The connection data (voltage and frequency) shown on the data plate of the cooker
must match with those of the electric network.
Compare these data before connection.
In case of doubts, refer to an electrician.
• Do not use the cooker before installing it.
• It is forbidden to use the cooktop on moving equipment.
• Never open the case of the appliance.
• Falmec assures the compliance with the safety standards with original spare parts
only.
• The appliance is not intended for use with external timer or remote control.
USE WARNINGS
• Before powering the appliance for the first time, remove any protective films and
adhesives.
• While using, saucepans and kitchenware can cause noise that can depend on:
- a high power level.
- different materials of the bottom of saucepans.
• Never use water to put fire out. Deactivate the cooking area. Choke flames with a
cover, a fireproofing blanket or something similar to it.
•Do not keep inammable objects in the drawers below the cooker. The cutlery tray
shall be made up of re-resistant material.
• Do not heat empty saucepans or frying pans and always check that saucepans have
a minimum quantity of liquids inside.
•Switch o the cooker after use.
•Continuously check the cooking in case of greases and oils used, as they can easily
catch re.
• Heat greases and oils at maximum for one minute and never use the Booster func-
tion.
•Pay attention not to burn yourself during and after using the device.
•Make sure that no xed or mobile power cable of the device is in contact with the
glass or a hot frying pan.
•
Do not use the cooker to heat pots.
• Do not apply any type of cover on the cooktop.
• Electrical cables are not to be in contact with the cooker.
• It is recommended to protect hands from heat using pot holders. Only use dry gloves
or pot holders.
• Only use saucepans and frying pans with a smooth and magnetic bottom.
• Avoid that sugar, synthetic materials of aluminium, lms are in contact with the hot
areas. During cooling, those substances can cause cracks or other alterations on the
pyroceram surface: switch o the device and immediately remove from the cooking
area that is still hot
• Move kitchenware by lifting it so as not to scrape the surface of the cooker.
• Saucepans and cooker are to be perfectly cleaned before being in contact.
• Do not let objects fall down and do not put any object on it!
•
Only use saucepans with magnetic bottom.
Other materials are not admitted.
• Use saucepans of appropriate size to the desired cooking area.
• Always use a saucepan or frying pan on each cooking area, even with the BRIDGE
function.
• Never put on sensor keys and lamps.
Hot kitchenware on sensor keys and lamps can damage the electronics.
Keep controls and lamps always clean.
• Pacemaker warning:
For users who have a pacemaker, the magnetic eld can aect its operation. It is rec-
ommended to refer to the dealer or to a doctor.
• Credit cards, pocket calculators, etc. are not to be in immediate proximity to a cooker
switched on.
• Do no keep metal objects directly below the cooker.
• Possibly use always covers to avoid heat dispersion.
•Cook with little water.
•After starting grilling or cooking dishes bring the power level to a lower one.
13
ENGLISH
SAFETY DEVICES ON THE COOKER
Safety shutdown
If a cooking area exceeds the maximum time for operation at the same power, it is auto-
matically switched o and the indication of the residual heat is shown.
To reset the cooking area, touch the necessary keys.
Power level
1
low
23456789P
Maximum
duration of
operation in
hours
8.72.08.76.75.34.33.52.82.31.91.5
The cooker switches o automatically if one or more controls stay covered for more than
10 seconds.
To restore the proper operation:
- remove all objects from the control panel.
- clean the control panel.
- restart the cooker and the concerned area.
Overheating device
Before items of the cooker can overheat, the control reduces the used power by follow-
ing this procedure for protection measures:
- Deactivation of booster and power booster if turned on.
- Reduction of the power level set.
- Shutdown of the cooking area concerned.
On the display of the cooking area the message “E2” is displayed.
It is possible to restore the cooking area when the default message is o.
SAFETY INSTRUCTIONS
FOR ASSEMBLY
Install the cooker after installing kitchen cabinets and basis.
Make sure that worktops have been veneered with thermoresistant glue in
order not to suer deections or detachments.
It is forbidden to install the appliance on fridges or freezers, washing ma-
chines, dishwashers, or tumble driers.
ELECTRICAL SAFETY
The electrical system to which the cooker is to be connected must be in
accordance with local standards and supplied with earthed connection in
compliance with safety regulations in the country of use. It must also com-
ply with European standards regarding radio antistatic properties.
Make sure that it can’t be possible to touch the power cable of the cooker after it has been
built-in and that it is not subject to mechanical stress.
The socket used to connect the installed equipment to the electrical power supply must
be within reach: otherwise, install a mains switch to disconnect the hood when required.
Any changes to the electrical system must be carried out by a qualified electrician.
Do not try to solve the problem yourself in the event of equipment malfunction, but contact
the Dealer or an authorised Servicing Department for repairs.
When installing the cooker, disconnect the equipment by removing the
plug or switching o the main switch.
ELECTRICAL CONNECTION
(only intended for qualied personnel)
Disconnect the equipment from mains power network before carrying out
any operation on the cooker.
Make sure that electric wires inside the cooker are not disconnected or cut:
in the event of damage, contact your nearest Servicing Department.
Refer to qualied personnel for electrical connections.
Connection must be carried out in compliance with the provisions of law in force.
Before connecting the cooker to the mains power network, check that:
• the mains voltage corresponds with the voltage indicated on the data plate located
inside the cooker;
• the electrical system is compliant and can withstand the load (see the technical specifi-
cations located inside the cooker);
• the power supply plug and cable do not come into contact with temperatures exceed-
ing 70 °C;
• the power supply system is effectively and properly connected to earth in compliance
with regulations in force.
•
the socket used to connect the cooker is within reach.
In case of:
• devices fitted with cables without a plug: the type of plug to use is a ''standardised'' one.
The wires must be connected as follows: yellow-green for earthing, blue for neutral and
brown for the phase. The plug must be connected to an adequate safety socket.
•
fixed equipment not provided with a power supply cable and plug, or any other device
that ensures disconnection from the electrical mains, with an opening gap of the con-
tacts that enables total disconnection in overvoltage category III conditions.
Said disconnection devices must be provided in the mains power supply in compliance
with installation regulations.
The yellow/green earth cable must not be cut off by the switch.
The Manufacturer declines all responsibility for failure to comply with the safety regulations.
Connection of the cooker:
networkConnectionCable
section
Power
cable
Switch
gauge
230V~
50/60Hz
Single-phase
+ N
3 x 2.5
mm²
H 05 VV - F
H 05 RR - F
25 A *
* calculated with the contemporary factor in compliance with EN 60 335-2-6.
POWER:
Feature
38
38 Plus
Total power
3500W
3500W
Front position
Rated power
1600W
2100W
Booster power
1850W3500W
Back position
Rated power
2100W
2100W
Booster power (1/2)
2100/3000W
3500W
14
DOMINO
38
Controldescription
Cooker top ON/OFF. In case no other control is
enabled, the cooker switches o automatically after
a few seconds
Selection of the front cooking area. If pressed
together with
it enables the BRIDGE function.
Selection of the back cooking area. If pressed
together with
it enables the BRIDGE function.
Control block: pressed for more than 2 seconds it
inhibits all controls. To release controls, repeat the
operation.
Increase of the power level for cooking and booster
selection, or increase of cooking time of the TIMER
function.
Decrease of the power level for cooking and booster
selection, or decrease of cooking time of the TIMER
function.
Display
display
description
Cooking area in stand-by
Levels of power from the lowest to the highest one,
which can be selected pressing the keys + and -.
Power boost : 85% of the cooking power
(solo
display
destro)
+
Power boost : 100% of the cooking power
Indication of the residual heat
Level of power between 0 and 1, suitable to
keep dishes warm
(solo
display
destro)
Bridge function enabled (min Ø230mm).
Saucepan not on the cooker or not suitable for
material and size (min Ø120mm).
(su
display
centrale)
+
Control block function enabled.
DOMINO
38 PLUS
Controldescription
Cooker ON / OFF In case no other control is
enabled, the cooker switches o automatically
after a few seconds.
Cooking area activation, selection of the
cooking power level from 1 to 9 and Booster
activation. If pressed together with
, it enables the BRIDGE function.
Control block: pressed for more than 2 seconds
it inhibits all controls. To release controls, repeat
the operation.
increase of the cooking time of the TIMER
function.
decrease of the cooking time of the TIMER
function.
Stop and Go function.
Keep warm function: it allows to select 3 levels
of power to keep dishes warm.
Display
display
description
Cooking area in stand-by.
Levels of power from the lowest to the highest one,
which can be selected pressing the keys + and -.
Power boost : maximum cooking power.
Indication of Stop and Go function enabled
Indication of the residual heat.
Function for the automatic start of cooking.
e
Bridge function enabled (min Ø230mm).
Saucepan not on the cooker or not suitable for
material and size (min Ø120mm).
Control block function enabled.
(right
display
only)
(on
central
display)
15
ENGLISH
OPERATION AND
USE OF THE COOKTOP
When a cooking are is turned on, the bottom of the saucepan heats.
The cooking area only heats thanks to the heat given by the saucepan.
The cooktop automatically detects the size of the saucepan.
The heating power is to be chosen based on what shall be cooked.
Please nd below a short table:
SETTING AREAS
1 - 2
Melt
Heat
Sauces, butter, chocolate,
gelatine
Precooked dishes
2 - 3
Whisk
Defrost
Rice, pudding and cooked
dishes
Vegetables, sh, frozen food
3 - 4
Steam
Vegetables, sh, meat
4 - 5
Boil
Boiled potatoes, soups, pasta
Fresh vegetables
6 - 7
Cook over a low heat
Meat, liver, eggs, sausages
Goulash, rolate, tripe
7 - 8
Cook
Fry
Potatoes, donuts, cakes
9
Fry, bring to the boil
Steaks, omelettes
Boil
P
Fry, bring to the boil
Bring to the boil big
quantities of water
Remark: heating time of cooktops is shorter than the gas cookers.
BASIC FUNCTIONS
See table of the corresponding model in the previous page.
BRIDGE FUNCTION
This function allows for the simultaneous operation of the 2 cooking areas
To enable:
- Enable the cooktop;
For "38":
press simultaneously the symbols
+:
- the symbol
(solo
display
destro)
will be displayed on the screen of the front cooking area;
- Push the keys + and – to set power.
For "38 Plus":
press simultaneously the symbols :
- the symbol
(solo
display
destro)
will be displayed on the screen of the back cooking area;
- Set the power with the slider of the front cooking area.
DEACTIVATION of the BRIDGE function:
For "38":
press simultaneously the symbols
+.
For "38 Plus":
press simultaneously the symbols .
BOOSTER FUNCTION
The Booster strengthens power, so that big quantities can be heated (e.g. water to cook
pasta).
This power increase is enabled for max. 10 minutes.
For "38":
- Turn on the cooker;
- select the cooking area;
- touch (+) until on the screen
is displayed on the back cooking area.
Booster Activation
For the back cooking area, it is possible to enable a double booster:
- touch the key (+) until is displayed the symbol
(solo
display
destro)
+
.
If the front plate is adjusted in , the rear one cannot be adjusted beyond the level
. If the rear one is in , the front one turns o.
For "38 Plus":
- Turn on the cooker;
- touch the slider to bring power to
and then the key (+).
At the end of the Booster mode, power is automatically reduced to .
If a zone is in , the nearby area cannot be adjusted beyond level .
KEEP WARM FUNCTION
Version "38"
42°C - Keeping temperature of cooked dishes:
Turn on the cooker;
Select the cooking area;
Touch the key (+) : the symbol is displayed
.
Version "38 Plus"
Turn on the cooker;
Touch the key
regarding the concerned cooking area and select one of the 3 levels
of temperature:
42°C - Keeping temperature of cooked dishes
;
70°C - Keep on cooking
;
94°C - Bring to the boil
;
Shutdown of the cooker
To shutdown the cooking area:
Touch the key ( - ) until 0 is displayed on the screen of the cooking area.
If the cooking area is still too hot, the residual heat is specied
.
Turn o the cooker
Touch the key
: all cooking areas are deactivated.
On the display of the cooking areas that are still too hot, the symbol is displayed
.
Do not touch the cooking areas until the lamp is on.
TIMER FUNCTION
AND AUTOMATIC SHUTDOWN
The timer has two functions:
1 – TIMER;
2 – AUTOMATIC SHUTDOWN of one or more cooking areas.
It is possible to set the duration up to 99 minutes.
Once the time set is over, on the display regarding time 00 is shown and a sound warn-
ing is activated that can be deactivated pushing keys (+) or (-).
TIMER
Timer can be used with the cooker being on and o.
To set:
1. Press simultaneously the keys (+) and (-).
(on the Plus version the lamp is on );
2. Set the desired time touching keys (+) and (-).
Timer starts passing.
To modify time repeat the procedure from point 1.
To cancel timer:
1. Press simultaneously the keys (+) and (-).
(on the Plus version the lamp is on
).
2. Touch the key ( - ) to bring time to 00.
AUTOMATIC SHUTDOWN
For the automatic shutdown function:
1 - turn on the cooker;
2 - select the cooking area;
3 - select the level;
4 - set the timer as described above.
To set the automatic shutdown for another cooking area, repeat the procedure from
point 2.
TIMER and AUTOMATIC SHUTDOWN can be used simultaneously.
16
ADDITIONAL FUNCTIONS
"38 PLUS" MODEL
STOP AND GO
This function allows to temporarily stop cooking and restore it with the same settings.
to enable touch the key
.
If the function is not deactivated within 10 minutes, the cooker switches o.
For deactivation
Touch the key and within 5 seconds completely slide the slider to right.
AUTOMATIC PROGRAMMING OF THE COOKING
This function allows to speed up the start of cooking.
The procedure is the following:
1 - turn on the cooker
2 - touch for more than 2 seconds the desired level of cooking:
on the display
will be displayed and the desired level of cooking .
For a certain period the cooking area will work at the maximum power to then rech the
set level.
To deactivate the function:
touch again the control .
RESTORE FUNCTION
After turning o the cooker, it is possible to restore the last selected settings:
· Status of cooking of all cooking areas (power).
· Minutes and seconds of the timer by programmed cooking areas.
· Automatic programming of cooking.
The restore procedure is the following:
- turn on the cooker.
· touch within 6 seconds the key
.
Previous settings are restored.
WHAT TO DO IN CASE OF PROBLEMS
The cooker or cooking areas do not turn on:
· The cooker is not connected to the electric network.
· The protection fuse is released.
· Check if the block is not active.
· Keys are covered with water or grease.
· An object is placed on the keys.
The symbol is displayed
.
· There is no saucepan on the cooking area.
· The container used is not compatible with cooktops.
· The diameter of the saucepan bottom is too small compared to the cooking area.
The symbol [E] is displayed:
· Disconnect and connect the cooker.
· Contact the after-sales centre.
One of the area or the entire cooker turns o:
· The safety overheating system is active;
· The cooker or one cooking area remains on for too long;
· one or more keys are covered;
· one of the saucepans is empty and the bottom overheated.
The fan keeps on working after the cooker shutdown:
· This is not a malfunction: the fan keeps on protecting the electronic power unit of the
device.
· The fan stops automatically.
The symbol [E2] or [E H] is displayed:
· The cooker overheated, leave it cool and then turn it on again.
The symbol [E6] is displayed:
· Defective electrical network. Check the network voltage and frequency.
The symbol [E8] is displayed:
· The air inlet of the fan is clogged, clean it.
CLEANING AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS
ATTENTION!
For cleaning, never use a steam equipment.
Before cleaning the cooker, make sure that it is at room temperature.
Always clean the cooker after each use with a specic cleanser for pyroceram.
Do not use products containing:
- corrosive agents (soda, acids, ammoniac).
- abrasive agents (dusts or paste).
Do not use pointed or abrasive objects.
After cleaning, dry the appliance with a soft cloth.
If the appliance is built-in over an oven or an electric kitchen tted with pyrolytic system
do not operate it while the pyrolytic procedure is under way, as the overheating protec-
tion of the cooker can be released (see relevant chapter).
DISPOSAL AFTER END OF USEFUL LIFE
The crossed-out wheeled bin symbol on the appliance means that the product
is WEEE, i.e. "Waste electrical and electronic equipment", accordingly it must not
be disposed of with unsorted waste (i.e. with "mixed household waste"), but it
must be disposed of separately so that it can undergo specific operations for its
re-use, or a specific treatment, to remove and safely dispose of any substances that may be
harmful to the environment and remove the raw materials that can be recycled. Proper dis-
posal of these products contributes to saving valuable resources and avoid potential nega-
tive effects on personal health and the environment, which may be caused by inappropriate
disposal of waste.
You are kindly asked to contact your local authorities for further information regarding the
designated waste collection points nearest to you. Penalties for improper disposal of such
waste can be applied in compliance with national regulations.
INFORMATION ON DISPOSAL IN EUROPEAN UNION COUNTRIES
The EU WEEE Directive was implemented differently in each country, accordingly, if you wish
to dispose of this appliance we suggest contacting your local authorities or dealer to find
out what the correct method of disposal is.
INFORMATION ON DISPOSAL IN NONEUROPEAN UNION COUNTRIES
The crossed-out trash or refuse bin symbol is only valid in the European Union: if you wish
to dispose of this appliance in other countries, we suggest contacting your local authorities
or dealer to find out what the correct method of disposal is.
WARNING!
The Manufacturer reserves the right to make changes to the equipment at any time and
without prior notice. Printing, translation and reproduction, even partial, of this manual are
bound by the Manufacturer's authorisation.
Technical information, graphic representations and specifications in this manual are for in-
formation purposes and cannot be divulged.
This manual is written in Italian. The Manufacturer is not responsible for any transcription
or translation errors.
17
DEUTSCH
SICHERHEITSANWEISUNGEN
UND WARNHINWEISE
Diese Hinweise wurden für Ihre Sicherheit und die Sicherheit anderer
Personen erstellt, und wir bitten Sie deshalb, die vorliegende
Gebrauchsanweisung vor der Verwendung oder der Reinigung des
Geräts vollständig zu lesen.
Der Hersteller lehnt jegliche Haftung für etwaige direkte oder indirekte Schäden an
Personen, Gegenständen oder Haustieren ab, die durch eine Nichtbeachtung der in
der vorliegenden Gebrauchsanweisung angeführten Sicherheitshinweise verursacht
werden.
Es ist sehr wichtig, dass diese Gebrauchsanweisung zusammen mit dem Gerät
aufbewahrt wird, damit künftig darin nachgelesen werden kann.
Bestimmungszweck
•Diese Kochebene ist für den Einsatz im Haushalt bestimmt, um Speisen zuzubereiten
und warm zu halten.
• Die Kochebene darf nicht in Außenbereichen installiert und keinen Witterungseinflüssen
(Regen, Wind, etc.) ausgesetzt werden.
• Jegliche andere Verwendung ist unzulässig.
• Diese Kochebene darf nur über Backöfen oder Elektroherden eingebaut werden, die
mit einem System zum Abkühlen des Dampfs ausgestattet sind.
• Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs
des Gerätes unterwiesen wurden und die damit zusammenhängenden Gefahren
verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen die vom Benutzer
auszuführende Reinigung und Wartung nicht unbeaufsichtigt durchführen.
• Sich nie entfernen, wenn die Kochebene in Betrieb ist.
Verbrennungsgefahr
• Die Bedienungselemente sperren um zu verhindern, dass unbefugte Personen das Gerät
von allein einschalten können.
•Die Grie von Pfannen und Töpfen zu ausrichten, dass Kinder sie nicht erreichen können.
•Die einzelnen Kochbereiche nach Gebrauch ausschalten.
•Keine Metallgegenstände auf den eingeschalteten Kochbereichen ablegen.
Technische Sicherheit
• Die Installation muss von kompetenten und qualizierten Installateuren unter
Befolgung der Angaben der vorliegenden Gebrauchsanweisung sowie unter
Einhaltung der gültigen Sicherheitsvorschriften vorgenommen werden.
Wenn das Speisekabel oder andere Teile beschädigt sind, darf die Kochebene
NICHT benutzt werden: Die Kochebene von der Stromversorgung abtrennen und sich
zwecks Reparatur an den Händler oder an eine autorisierte Kundendienststelle wenden.
Die elektrische, mechanische und funktionelle Struktur des Geräts darf nicht
verändert werden.
Niemals versuchen, Reparaturen oder Austauschtätigkeiten selbst durchzuführen.
Werden diese Arbeiten von Personen durchgeführt, die nicht dazu befähigt und
qualiziert sind, so kann dies zu schweren Personen- und Sachschäden führen, die
von der Herstellergarantie nicht gedeckt sind.
• Vor der Installation der Kochebene muss sichergestellt werden, dass sämtliche
Komponenten unbeschädigt und funktionstüchtig sind. Sollten Schäden festgestellt
werden, nicht mit der Installation fortfahren und umgehend den Händler
kontaktieren.
Die elektrische Anlage für den Anschluss der Kochebene muss den
geltenden Normen entsprechen und mit einem Erdungssystem ausgestattet
sein, das den Sicherheitsvorschriften des Installationslandes entspricht. Sie muss
außerdem der EU-Gesetzgebung bezüglich der Funkentstörung entsprechen.
•
Die auf dem Typenschild der Kochebene angegebenen Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) müssen mit denen des Stromnetzes übereinstimmen.
Diese Daten vor Anschluss überprüfen.
Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte an einen Elektriker.
• Die Kochebene nicht vor ihrer Installation benutzen.
• Die Benutzung der Induktionsebene auf Geräten, die sich bewegen könnten, ist verboten.
• Nie das Gehäuse des Geräts önen.
• Falmec gewährleistet die Einhaltung der Sicherheitsstandards nur, wenn
Originalersatzteile verwendet werden.
• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer
Fernbedienung bestimmt.
HINWEISE FÜR DEN BENUTZER
• Vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts eventuelle Schutz- bzw. Haftfolien
entfernen.
• Während des Gebrauchs können Pfannen und Geschirr Lärm verursachen, was von
Folgendem abhängen kann:
- von einer hohen Wärmeleistung.
- von unterschiedlichen Materialien der Topfböden.
• Nie Wasser zum Löschen eines Feuers benutzen. Den Kochbereich ausschalten.
Die Flammen mit einem Deckel, einer feuerfesten Decke oder etwas Ähnlichem
ersticken.
•Keine brennbaren Gegenstände in den Schubladen unterhalb der Kochebene
aufbewahren. Der Besteckeinsatz muss aus hitzebeständigem Material sein.
• Keine leeren Töpfe oder Pfannen erhitzen und immer sicherstellen, dass in den
Töpfen eine Mindestmenge an Flüssigkeit vorhanden ist.
•Die Kochebene nach dem Gebrauch immer ausschalten.
•Bei Verwendung von Fetten und Ölen den Kochvorgang immer gut überwachen, da
diese Substanzen sich leicht entzünden können.
• Fette und Öl höchstens eine Minute lang erhitzen und dazu nie die „Booster“-
Funktion benutzen.
•Vorsichtig mit dem Gerät umgehen, damit es während und nach seinem Gebrauch zu
keinen Verbrennungen kommt.
• Sicherstellen, dass kein festes oder loses Elektrokabel der Vorrichtung mit dem
heißen Glas oder einer heißen Pfanne bzw. Topf in Berührung kommt.
•
Die Kochebene nicht zum Erwärmen von Konservendosen benutzen.
• Die Induktionsebene in keiner Form abdecken.
• Die Elektrokabel dürfen nicht mit der Kochebene in Berührung kommen.
• Zum Schutz der Hände vor Hitze wird die Verwendung von Topappen empfohlen.
Ausschließlich trockene Kochhandschuhe bzw. Topappen benutzen.
• Nur Töpfe und Pfannen mit glattem, magnetischem Boden benutzen.
• Verhindern, dass Zucker, synthetische Materialien oder Aluminiumfolie mit den
heißen Bereichen in Kontakt kommen. Diese Substanzen können beim Abkühlen zu
Rissen oder anderen Schäden an der Oberäche des Ceranfeldes führen: Das Gerät
ausschalten und die Substanzen sofort von dem noch heißen Kochbereich entfernen.
• Das Geschirr beim Verschieben anheben, nicht ziehen, damit die Oberfläche der
Kochebene nicht beschädigt wird.
• Töpfe und Kochebene müssen einwandfrei sauber sein, bevor sie miteinander in
Kontakt kommen.
• Keine Gegenstände auf die Kochebene fallen lassen bzw. darauf ablegen !
•
Nur Töpfe mit magnetischem Boden benutzen.
Andere Materialien sind nicht erlaubt.
• Die Größe der Töpfe muss dem benutzten Kochbereich angemessen sein.
• Immer einen Topf bzw. eine Pfanne pro Kochbereich benutzen, auch in der Funktion
BRIDGE.
• Nie etwas auf die Sensortasten bzw. Kontrollleuchten setzen.
Warmes Geschirr, das auf den Sensortasten oder Kontrollleuchten abgesetzt wird,
kann zu Schäden an der darunter bendlichen Elektronik führen.
Die Betätigungstasten und Kontrollleuchten müssen immer sauber sein.
• Hinweis für Personen mit einem Herzschrittmacher:
Bei Personen, die einen Herzschrittmacher haben, kann sich das Magnetfeld auf
dessen Betrieb auswirken. Wenden Sie sich bezüglich dieser Frage an Ihren Händler
oder Ihren Arzt.
• Kreditkarten, Taschenrechner usw. dürfen sich nicht in der unmittelbaren Nähe einer
eingeschalteten Kochebene benden.
• Keine Metallgegenstände direkt unterhalb der Kochebene aufbewahren.
• Möglichst immer Deckel benutzen, um eine Dispersion der Hitze zu verhindern.
•Mit wenig Wasser kochen.
•Nach Koch- oder Bratbeginn der Speisen die Wärmeleistung der Kochebene auf eine
niedrigere Stufe stellen.
18
ICHERHEITSVORRICHTUNGEN DER KOCHEBENE
Sicherheitsausschaltung
Wenn ein Kochbereich die Höchsteinschaltzeit für ein und dieselbe Wärmeleistung
überschreitet, wird er automatisch ausgeschaltet und es erscheint die Anzeige der
verbleibenden Wärme.
Um diesen Kochbereich wieder in Betrieb zu setzen, die entsprechenden Tasten
berühren.
Wärmeleis-
tungs-
Stufe
1
low
(nied-
rig)
23456789P
Höchstbe-
triebsdauer
in Stunden
8,72,08,76,75,34,33,52,82,31,91,5
Die Kochebene wird automatisch ausgeschaltet, wenn ein oder mehr Bedienelemente
länger als 10 Sekunden bedeckt bleiben.
Zur erneuten Inbetriebnahme:
- Die Gegenstände von der Bedienleiste nehmen.
- Die Bedienleiste säubern.
- Die Kochebene und den betroenen Bereich wieder einschalten.
Überhitzungsschutz
Bevor sich die Elemente der Kochebene überhitzen können, reduziert die Steuerung die
Goedendag, Ik zou graag de Nederlandse handleiding van u willen ontvangen ! Bij voorbaat onze dank ! Marijke van Egmond Baksweer 78 4941 LD Raamsdonksveer
Gesteld op 7-9-2021 om 15:45
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