659326
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
15
Deutsch
4. Tabelle des Kochens
Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sol-
len NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur
geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.
Speisen werden in einem Umlufbacktofen mit niedrigeren Temperaturen gegart als
in einem konventionellen Backofen. Wenn Sie nach Rezept arbeiten, senken Sie die
Umluftofentemperatur um 10 °C und kürzen Sie die Garzeit um 5-10 Minuten. Die
Temperatur im Umluftofen hängt nicht von der Höhe im Ofen ab – Sie können daher jede
Einschubleiste benutzen.
Speise
Fleisch
Rind mit Knochen
Rind ohne Knochen
Lamm
Schwein
Geflügel
Hühnchen (2,3 kg)
Truthahn (4,5 kg)
Truthahn (rüber 4,5 kg)
Ente / Entlein
Kasserole
Fisch
Kuchen
Sehr schwerer Englischer
kuchen
Englischer kuchen
Licht cake
Gebäck
Fruchttorte
Törtche
Blätterteig
Brot
Meringue
Regal
Positionen
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M/U
M/U
M/U
M/U
M/U
M
M
M
M
M/O
M
Ungefähre Garzeit
20-25 minuten pro 500g +20-25 minuten.
15-20 minuten pro 500g +15-20 minuten.
30-35 minuten pro 500g +30-35 minuten.
20-25 minuten pro 500g +20-25 minuten.
30-35 minuten pro 500g +30-35 minuten.
25-30 minuten pro 500g +25-30 minuten.
35-40 minuten pro 500g +35-40 minuten.
25-30 minuten pro 500g +25-30 minuten.
20-25 minuten pro 500g +20-25 minuten.
15-20 minuten pro 500g +15-20 minuten.
25-30 minuten pro 500g +25-30 minuten.
20 minuten pro 500g +20 minuten.
20 minuten pro 500g +20 minuten.
15 minuten pro 500g +15 minuten.
25-30 minuten pro 500g.
2-4 Std. je nach Rezept.
Filets 15-20 minuten.
Steaks je nach Dicke.
Ganze fische 10 minuten 500g +10
minuten.
45-50 minuten pro 500g Mischung.
2½-3 Std.
20-30 minuten.
35-40 minuten.
10-20 minuten je nach große.
20-40 minuten je nach große.
20-30 minuten.
Gefüllt und gerollt - etwa 10 Min.
pro 500 g zu den obigen
Garzeiten hinzufügen oder 20
Min. lang bei 200°C, danach bei
160°C für den Rest der Zeit.
Gefülltes Geflügel - Bei 200°C
braten oder 20 M
in. lang bei 200°C
und dann 160°C für den Rest der
Zeit braten.
Bei verpacktem Geflügel (frisch
oder gefroren) den Garzeiten auf
der Verpackung folgen.
Gefrorene geflügel vor dem braten
grundlich auftauen.
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
140-150
190
190
190
140
150
170
200
200
230
220
110
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
130-140
180
180
180
130
140
160
190
190
220
210
100
ArtNo.050-0005D Electric dual oven cooking table
Herkömmlichen
Funktion
Temperatur °C
Ofenventilators
Funktion Temperatur °C
Im konventionellen Backofen:
Lassen Sie beim Garen auf zwei
Einschüben mindestens eine
Einschubleiste Abstand zwischen
Rosten oder Blechen.
Platzieren Sie das Backblech mit
der Vorderkante an der
Vorderseite des Ofeneinschubs.
Bei Zubereitung auf zwei
Einschüben sollten die Bleche
nach etwa der Hälfte der
Zubereitungszeit gegeneinander
ausgetauscht werden.
In einem Umluftbackofen kann
auf bis zu drei Einschubebenen
übereinander gearbeitet werden,
lassen Sie jedoch mindestens
eine Einschubleiste Abstand
zwischen jedem Rost oder Blech,
auf dem zubereitet wird.
ArtNo.050-0007DE
Oven shelf positions
(German)
Regalpositionen
Obers
Mitte
Unteres
O - Obers; M - Mitte; U - Unteres
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Falcon Professional Plus 100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Falcon Professional Plus 100 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 4,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Falcon Professional Plus 100

Falcon Professional Plus 100 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info