71518
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/34
Pagina verder
Excel 110 Dual Fuel
(twee soorten brandstof)
Gebruikshandleiding &
Instructies voor Installatie
INGREDIËNTEN (Porties: 14)
• 250 gr witte bloem
• 5 eetlepels cacaopoeder
• 1 1/2 theelepel bakpoeder
• 3/4 theelepel baksoda
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1/2 theelepel zout
• 225 gr boter
• 250 gr suiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 3 eieren
• 225 gr zure room
• De bovenlaag:
• 275 gr pure chocolate chips
• 125 gr gehakte pecannoten
• 4 eetlepels suiker
• 1 theelepel kaneelpoeder
CHOCOLADEBABKA
SPINAZIE EN ZALMTAART
BEREIDINGSWIJZE
1. Giet de bloem in een grote kom, voeg dan de boter, zout en water
toe. Meng alles tussen je vingers tot je grove kruimels krijgt. Rol
het vervolgens tot een bal en zet opzij.
2. Roerbak de spinazie en laat goed uitlekken (haal door een zeef
indien nodig). Bak de zalm met een theelepel boter op een matig
vuur gedurende 10 minuten. Verwarm de oven voor op 200 ° C /
gasoven stand 6.
3. Klop de eieren, voeg de crème fraîche toe en meng goed. Rasp de
Comte kaas en voeg toe aan het mengsel. Verkruimel de zalm in
kleine stukjes en snijd de spinazie. Zet opzij.
4. Rol het bladerdeeg uit met een deegroller op een met bloem
bestoven werkvlak en bekleed er een ingevette taartvorm mee.
Giet het zalmmengsel erover. Bak in de oven gedurende 25
minuten.
INGREDIËNTEN (Porties: 6)
• Voor het deeg:
• 250 gr witte bloem
• 125 gr boter, in blokjes
• een snufje zout
• 1 eetlepel water
• Voor de vulling:
• 200 gr verse spinazie
• 150 gr zalmfilet
• zout en peper naar smaak
• 500 ml crème fraîche
• 50 gr Comte kaas, geraspt
• 2 eieren
SÅ HÄR LAGAR DU KÖTTBULLAR I TOMATSÅS:
1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een cakevorm
van 25 cm invetten. Bloem, cacaopoeder, bakpoeder, baksoda, 1
theelepel kaneel en zout in een kom zeven en apart zetten.
2. In een middelgrote kom boter en 250 gr suiker met een elektrische
mixer op hoge stand licht en luchtig opkloppen. De mixerstand op
medium zetten en de vanille erdoor roeren. De eieren er 1 voor 1
door kloppen. De mixer op de lage stand zetten en afwisselend
bloemmengsel en zure room erdoor kloppen, beginnend en
eindigend met het bloemmengsel. Kloppen tot de ingrediënten
grof gemengd zijn.
3. Voor de bovenlaag: in een kommetje chocolate chips, pecannoten,
4 eetlepels suiker en 1 theelepel kaneel tot een kruimeldeeg
kneden. De helft van het beslag over de bodem van de cakevorm
verdelen, bestrooi dit met de helft van het kruimeldeeg, daarover
het resterende beslag en vervolgens het resterende kruimeldeeg. De
bovenste laag lichtjes in het beslag drukken. Met een snelle, maar
voorzichtige beweging met een mes door beslag en kruimeldeeg
op en neer slaan. De cakevorm eenmaal tegen een hard oppervlak
tikken zodat er geen luchtbellen in het beslag zitten.
4. 40 minuten in de voorverwarmde oven bakken. De bovenkant van
de cakevorm met aluminiumfolie afdekken en verder bakken tot
een vleespen schoon uit het midden verwijderd kan worden (ong.
20 minuten langer). Laat de cakevorm 30 minuten op een rooster
afkoelen, snijd vervolgens met een bot mes voorzichtig de randen
los en laat de babka uit de cakevorm volledig afkoelen.
i
Inhoud
1. Voordat u Begint... 1
Belangrijk! 1
Installatie en Onderhoud 1
Vreemde Geuren 1
Indien u Gas Ruikt 1
Ventilatie 1
Persoonlijke Veiligheid 1
Keramische Kookplaat Onderhoud 3
Verzorging van het Fornuis 3
Reiniging 3
2. Overzicht Fornuis 4
Kookplaatbranders 4
Wokbrander 5
De Wokstellage 5
Keramische Kookplaat 6
De Bakplaat 7
De Uitschuifbare Grill 8
De Ovens 8
Accessoires 13
Ovenlicht 13
3. Tips Voor het Koken 14
Tips Voor Het Koken Met de Timer 14
Algemene Tips voor de Ovens 14
4. Bakrichtlijnen 15
5. Het Fornuis Schoonmaken 16
Belangrijke Informatie 16
Kookplaatbranders 16
De Woksteun 16
Keramische Kookplaat 17
De Bakplaat 17
Uitschuifbare Grill 18
Bedieningspaneel en Deuren 18
Ovens 19
Reinigingstabel 20
6. Problemen Oplossen 21
7. Installatie 23
Geachte Installateur 23
Veiligheidseisen 23
Ventilatie 23
Het Fornuis Plaatsen 23
Ombouwen 23
Het Fornuis Plaatsen 25
Het Fornuis Verplaatsen 25
Het Verplaatsen 26
De Stabiliteitsteun of -ketting Installeren 26
Verplaatsen van Het Fornuis na de
Installatie
26
Ombouwing voor een Ander Gas 27
Waterpas Stellen 27
Aansluiten op Het Gas 27
Aansluiten op de Elektriciteit 28
Eindcontroles 28
De Montage Voltooien 28
Klantenzorg 28
8. Schakelschemas 29
9. Technische Gegevens 30
Excel 110 Dual Fuel (twee soorten brandstof)
U109021-09
ii
1
Nederlands
Dank u voor de aanschaf van dit fornuis. Mits het op de juiste
manier geïnstalleerd en gebruikt wordt, moet u er jarenlang
zonder problemen op kunnen koken. Het is belangrijk dat u
dit hoofdstuk leest voordat u begint, vooral als u niet eerder
een fornuis met twee soorten brandstof gebruikt hebt.
Belangrijk!

Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik. Indien het voor andere doeleinden
wordt gebruikt, maakt dit eventuele garantie- of
aansprakelijkheidsclaims wellicht ongeldig. In het
bijzonder dient de oven NIET te worden gebruikt
om de keuken te verwarmen. Dit maakt niet alleen
claims ongeldig, maar is bovendien een verspilling
van het gas en kan tot oververhitting van de
bedieningsknoppen leiden.
Installatie en Onderhoud
Het fornuis moet worden geïnstalleerd conform de relevante
instructies in dit boekje, de relevante voorschriften alsmede
de vereisten van de plaatselijke gas- en energiebedrijven.
Zorg ervoor dat de gasvoeding en de stroomvoeding
aangesloten en ingeschakeld zijn (het fornuis gebruikt
stroom).
Stel de klok in om ervoor te zorgen dat alle ovens werken –
zie het betreende onderdeel in deze handleiding.
Het fornuis mag uitsluitend worden gerepareerd door een
bevoegd onderhoudstechnicus en er mogen uitsluitend
goedgekeurde reserveonderdelen worden gebruikt.
Voordat er met schoonmaken of onderhoudswerk wordt
begonnen, dient u het fornuis altijd eerst te laten afkoelen en
de stroom af te sluiten, tenzij deze handleiding iets anders
aangeeft.
Vreemde Geuren
De eerste keer dat u het fornuis gebruikt, geeft het wellicht
een lichte geur af. Dit verdwijnt na korte tijd.
Voordat u het fornuis voor het eerst gebruikt, dient u al
het verpakkingsmateriaal verwijderd te hebben. Zet de
ovens op 200 °C en houd deze een uur aan om eventuele
productiegeuren te verdrijven.
Voordat u de grill voor het eerst gebruikt, dient u de grill
30 minuten te laten lopen met de grillpan helemaal naar
achteren op zijn plaats geduwd en de grilldeur open.
Zorg er voor dat de ruimte goed geventileerd is (zie
Ventilatie hieronder). We raden aan dat mensen met
ademhalingsproblemen of een allergie het gebied tijdens
deze actie even verlaten.
Indien u Gas Ruikt
• NIET de elektrische schakelaars aan of uit zetten
• NIET roken
• GEEN open vuur gebruiken
• WEL het gas uitzetten bij de meter of cilinder
• WEL deuren en ramen open zetten om het gas te laten
ontsnappen
• WEL mensen uit de buurt van het betrokken gebied
houden
• Bel het gasbedrijf
Ventilatie

LET OP! Bij het gebruik van een fornuis komt er
warmte en vocht vrij in de ruimte waarin het fornuis
is geïnstalleerd. Zorg ervoor dat de keuken goed
geventileerd is: houd bestaande ventilatiegaten
open of installeer een aangedreven afzuigkap die de
dampen naar buiten toe afvoert. Indien u gedurende
lange tijd meerdere branders van het fornuis
tegelijk gebruikt, dient u een raam open te zetten of
een ventilator aan te zetten.
Persoonlijke Veiligheid

Dit toestel NIET aanpassen.

WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke
onderdelen worden heet tijdens gebruik.
Wees voorzichtig en vermijd aanraking met
verwarmingselementen. Kinderen jonger dan 8
moeten uit de buurt van het apparaat worden
gehouden tenzij ze continu onder toezicht staan.

Gebruik GEEN stoomreiniger om het fornuis te
reinigen.

Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en ouder alsook door personen met
verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale
capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis als
ze onder toezicht staan of instructies kregen over
het veilig gebruik van het apparaat en de mogelijke
risicos inzien. Het apparaat is geen speelgoed
voor kinderen. Schoonmaken onderhoud door
de gebruiker mag niet door kinderen worden
uitgevoerd zonder toezicht.

LET OP: Een langdurig kookproces moet regelmatig
in de gaten gehouden worden. Een kort durend
kookproces moet continu in de gaten gehouden
worden.

Brandgevaar: GEEN voorwerpen op de kookplaten
bewaren.

Het kookstel NIET achter een sierdeur installeren om
oververhitting te voorkomen.
1. Voordat u Begint...
2
Nederlands

Gebruik GEEN ruwe schuurmiddelen of scherpe
metalen krabbers om het glazen deksel mee te
reinigen. Deze kunnen krassen maken op de plaat,
waardoor het glas zou kunnen breken.
Zorg ervoor dat de knoppen altijd in de uit-stand staan
wanneer de oven niet in gebruik is en alvorens het fornuis te
reinigen.

Zet de deur NIET langer open dan noodzakelijk is
als de oven aanstaat, anders worden de knoppen
wellicht heet.

Wanneer u de grill gebruikt, dient u ervoor te zorgen
dat de grillpan op de juiste manier is geplaatst en
helemaal naar binnen is geduwd, anders kunnen de
bedieningsknoppen erg heet worden.

Gebruik GEEN schuurmiddelen of scherpe metalen
schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen,
aangezien deze krassen kunnen veroorzaken en het
glas zou kunnen breken.
Zorg ervoor dat het fornuis op een veilige afstand van
brandbare wandbekleding, spullen of gordijnen en dergelijke
staat.

Gebruik GEEN spuitbussen in de buurt van het
fornuis terwijl het fornuis aanstaat.
Gebruik indien mogelijk droge ovenwanten. Bij gebruik van
vochtige wanten kunt u zich aan de stoom branden als u
een heet oppervlak aanraakt. Gebruik geen handdoeken of
andere dikke doeken in plaats van een ovenwant. Dergelijke
doeken kunnen vlam vatten indien ze met een heet
oppervlak in aanraking komen.

Bedien het fornuis NOOIT met natte handen.

Dek de rekken, de bekleding en het bovenpaneel
van de oven NIET af met aluminiumfolie.

GEBRUIK GEEN kookplaatbeschermers, folie of
kookplaatafdekkers. Deze kunnen van invloed zijn
op het veilige gebruik van uw kookplaatbranders en
zijn een potentieel gevaar voor de gezondheid.

Verwarm in GEEN geval ongeopende
voedselverpakkingen. De drukopbouw kan de
verpakking doen stukbarsten, hetgeen letsel kan
veroorzaken.

Gebruik GEEN onstabiele steelpannen. Laat de steel
nooit aan de voorkant van de kookplaat uitsteken.

Gebruik GEEN pannen op de kookplaat die over de
randen uitsteken.
Laat de kookplaat nooit zonder toezicht aanstaan op een
hoge temperatuur. Overkokende pannen kunnen rook
veroorzaken en gemorst vet kan vlam vatten. Gebruik een
frituurthermometer, indien mogelijk, om te voorkomen dat
het vet boven het rookpunt wordt verhit.

WAARSCHUWING! Zonder toezicht met vet of olie op
een kookplaat koken kan brandgevaarlijk zijn.
ArtNo.324-0001 Steam burst
Afb.1-1
ArtNo.312-0003 Moving pans
Afb.1-2
Afb.1-3
3
Nederlands

Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan.
Verwarm vet altijd langzaam en onder toezicht.
Frituurpannen dienen slechts voor een derde vol vet
te zitten. Indien u te veel vet in de pan doet, kan de
pan overstromen wanneer u er eten bij doet. Indien
u verschillende soorten olie of vet combineert bij
het frituren, dient u de olie te vermengen voordat u
het verhit, of, in het geval van vet, terwijl het smelt.
Het voedsel dat u gaat frituren dient zo droog mogelijk te
zijn. De rijp op diepvriesproducten of het vocht op verse
voedselproducten kunnen het hete vet doen bruisen
en overstromen. Wanneer u op hoge of gemiddelde
temperaturen frituurt, dient u het vet goed in de gaten te
houden zodat het niet overstroomt of oververhit. Probeer
nooit om pannen met heet vet te verplaatsen, vooral geen
frituurpannen.
U mag de bovenkant van het rookkanaal (de sleuf aan de
achterkant van het fornuis) niet gebruiken om borden of
schalen op te warmen, theedoeken te drogen of boter zacht
te maken.

Probeer vetbranden niet met water te doven
en pak brandende pannen nooit op. Draai de
bedieningsknoppen uit en toen doof de vlammen
door de pan volledig af te dekken met een deksel
van de juiste maat of met een bakplaat. Gebruik een
universeel poeder- or schuimblusapparaat, indien
beschikbaar.
Bij het bereiden van gerechten met een hoog vochtgehalte
komt soms veel stoom vrij als u de ovendeur opentrekt
(Afb.1-1). Ga niet te dicht bij de oven staan als u de deur
opentrekt en laat de stoom wegtrekken.
Pas op dat er geen water bij het fornuis naar binnen sijpelt.

Dit fornuis is zwaar, wees voorzichtig bij het
verplaatsen.
Keramische Kookplaat Onderhoud

Leg voedsel nooit rechtstreeks op het
kookoppervlak.

Gebruik het oppervlak niet als snijplank.
Laat kookgerei, voedsel of brandbare spullen nooit op het
fornuis achter als u dit niet in gebruik heft (zoals theedoeken
of frituurpannen met olie erin).

Plaats nooit vershoud of aluminiumfolie of kunststof
bakjes op de kookplaat.

Laat de kookplaatgebieden nooit aan als u deze niet
gebruikt om op te koken.
Het keramische oppervlak mag dan zeer sterk zijn, door een
harde klap of een vallend scherp voorwerp (bijvoorbeeld een
zoutvaatje) kan het oppervlak barsten (Afb.1-2).

Indien u een barst in het oppervlak ontdekt, dient u
het fornuis los te koppelen en te laten repareren.
Til de pannen altijd van de kookplaat. Als u met pannen
schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken (Afb.1-3). Zet
altijd de knop op de uit-stand voordat u een pan verwijdert.

Wees voorzichtig wanneer u hete deksels op de
kookplaat plaatst. Deksels die kokend of heet eten
hebben bedekt, kunnen aan het keramisch glas
blijven ‘kleven. Mocht dit gebeuren, probeer het
deksel dan NIET van de hete plaat op te tillen: dit
kan de kookplaat beschadigen. Schuif in plaats
hiervan het deksel over de rand van de kookplaat
om het te verwijderen.

Voorwerpen zoals pannendeksels en artikelen
met een dunne bodem zoals ketels kunnen aan
het keramische oppervlak blijven plakken. In het
onwaarschijnlijke geval dat dit gebeurt, probeer dan
NIET het artikel op te tillen om hem te verwijderen.
Dit kan namelijk schade toebrengen aan het
artikel én aan het keramische oppervlak. Verwijder
voorwerpen door ze voorzichtig in de richting
van de fornuisperimeter te schuiven. Schade die
veroorzaakt is door onjuiste verwijdering wordt
onder deze garantievoorwaarden niet gedekt.
Plaats nooit iets tussen de onderkant van de pan en
het oppervlak van het fornuis (zoals asbestplaatjes,
aluminiumfolie of een wokstand).

Verwarm geen lege pannen. Dit kan het fornuis en
de pan beschadigen.

Het apparaat is niet bedoeld om als externe timer
of afzonderlijke afstandsbediening te worden
gebruikt.

Pas op dat u GEEN metalen voorwerpen zoals
messen, vorken, lepels of deksels op het fornuis legt
omdat ze warm kunnen worden.
Alleen schalen van bepaalde soorten glas, glaskeramiek,
aardewerk en andere verglaasde schalen of kommen
zijn geschikt voor gebruik op de kookplaat; andere
soorten kunnen breken als gevolg van de plotselinge
temperatuurverandering.
Verzorging van het Fornuis
Daar stoom kan condenseren in waterdruppeltjes op het
koele buitenoppervlak van de oven, is het tijdens het koken
wellicht noodzakelijk om het vocht af te nemen met een
zachte doek. Dit helpt tevens om te voorkomen dat de
oppervlakken vervuilen of verkleuren door de kookdampen.
Reiniging
Omwille van de hygiëne en de veiligheid dient het fornuis
te allen tijde schoon te worden gehouden, aangezien vet en
andere resten vlam kunnen vatten.
Maak uitsluitend de in deze handleiding vermelde
onderdelen schoon.
Wees voorzichtig bij het schoonmaken. Indien u een natte
spons of doek gebruikt om gemorste resten van een heet
oppervlak af te vegen, dient u op te passen dat u zich niet
aan de stoom brandt. Sommige schoonmaakmiddelen
veroorzaken schadelijke dampen wanneer ze met hete
oppervlakken in aanraking komen.
4
Nederlands
A
B
C
D
E
F
2. Overzicht Fornuis
Het fornuismodel 110 met dubbele brandstofaansluiting
(Afb.2-1) heeft de volgende eigenschappen:
A. Vier kookplaatbranders met een wokbrander en een
keramische multi-zone kookplaat
B. Een bedieningspaneel
C. Een uitschuifbare grill
D. Een multifunctionele oven
E. De Sudderoven
F. Een heteluchtoven
Kookplaatbranders
De tekeningen bij elk van de middelste knoppen geven aan
welke brander deze bedienen. Elke brander is voorzien van
een veiligheidsmechanisme dat de gasstroom afsluit indien
de vlam uitgaat.
Wanneer de ontstekingsknop wordt ingedrukt worden er
bij elke brander vonken gemaakt – dit is normaal. Probeer
niet een brander te demonteren of schoon te maken rond
een brander terwijl er een andere brander brandt, omdat
dit elektrische schokken kan veroorzaken.
Als u een brander wilt ontsteken, duwt u de bijbehorende
bedieningsknop in en draait u deze naar de hoge stand die
wordt aangegeven met het symbool van de hoge vlam (
),
(Afb.2-2).
Afb.2-2
Afb.2-1
DocNo.020-0006 - Overview - 100DF - Prof+
5
Nederlands
ArtNo.311-0007 Wok stand close-up
ArtNo.311-0006 Correct wok sizes
Afb.2-10
Afb.2-9
ArtNo.311-0002 Pan with rim
De ontsteker moet dan gaan vonken en het gas aansteken.
Houd de knop ingedrukt zodat het gas ongeveer
tien seconden door de brander kan stromen. Als de
brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, dan is het
veiligheidsmechanisme te vroeg geactiveerd. Zet de
bedieningsknop in de UIT-stand en wacht een minuut
voordat u het opnieuw probeert. Houd de bedieningsknop
deze keer even langer ingedrukt.
U kunt de hoogte van de vlam regelen door de knop linksom
te draaien (Afb.2-3). Op dit fornuis komt de lage stand na de
hoge, niet tussen hoog en uit.
Draai de regelknop uit wanneer een brandervlam uitgaat
en wacht een minuut alvorens u hem weer aansteekt.
Zorg ervoor dat de vlammen niet onder de pan uitsteken.
Met een deksel op de pan wordt de inhoud sneller aan de
kook gebracht (Afb.2-4).
Grote pannen moeten ruim van elkaar neergezet worden.
Gebruik geen pannen of ketels met een holle onderkant of
met een uitstekende onderrand (Afb.2-5).
Het gebruik van sudderhulpmiddelen zoals matten van
asbest of maas wordt AFGERADEN (Afb.2-6). Dergelijke
hulpmiddelen belemmeren de werking van de brander en
tasten wellicht de pannenroosters aan.
Vermijd tevens het gebruik van onstabiele en vervormde
pannen die makkelijk kunnen kantelen, en gebruik geen
pannen met een heel kleine diameter, zoals melkpannetjes,
of pannetjes voor het pocheren van een ei (Afb.2-7).
De minimum aanbevolen diameter voor pannen is 120 mm.
De maximum toegestane diameter voor pannen is 260 mm.
Gebruik GEEN pannen op de kookplaat die over de randen
uitsteken.
Wokbrander
De wokbrander is zo gemaakt dat deze een gelijkmatige hitte
over een groot gebied verspreidt. Deze brander is ideaal voor
grote pannen en roerbakken (Afb.2-8).
Voor het verwarmen van kleinere pannen zijn de
bovengenoemde kleinere branders beter geschikt. U kunt de
onderdelen van de branderkop verwijderen voor reiniging;
zie ‘Het Fornuis Schoonmaken. U dient het emailoppervlak van
de bovenkant van het fornuis rond de kookplaatbranders zo
snel mogelijk schoon te maken nadat er gemorst is. Probeer
het te verwijderen terwijl het email nog warm is.
Opmerking:
Het gebruik van aluminium pannen kan
metalen markeringen op het pannenrooster tot gevolg
hebben. Dit heeft geen gevolgen voor de duurzaamheid
van het email en u kunt het reinigen met een geschikt
metaalpoetsmiddel.
De Wokstellage
De wokstellage is gemaakt voor een professionele wok van
35 cm. Als u een andere wok gebruikt, zorg dan dat deze
goed in de stellage past. Wokken zijn er in een groot aantal
vormen en maten. Het is belangrijk dat de wok goed op het
pannenrooster staat - als de wok echter te klein is, kan de
stellage deze niet goed steunen (Afb.2-9).
Afb.2-5
ArtNo.311-0001 Right pans gas
Afb.2-4
Afb.2-3
Art No. 311-0003 Simmer aids
Afb.2-6
ArtNo.311-0004 Tipping wok
Afb.2-7
Afb.2-8
6
Nederlands
Let er bij het plaatsen van de stellage op dat de wok goed
geplaatst wordt op de voor- en achterpootjes en dat hij goed
steunt op een pannenrooster. Zorg dat de stellage stabiel is
en dat de wok recht in de ring geplaatst wordt (Afb.2-10).
De stellage wordt erg heet tijdens gebruik, laat deze lang
afkoelen voordat u hem oppakt.
Keramische Kookplaat
Het kookplaat gedeelte aan de linkerkant is voor tweevoudig
gebruik. Het kan gebruikt worden als een keramische
kookplaat om een pan op de normale manier te verwarmen
(Afb.2-11) of het kan gebruikt worden om de meegeleverde
grillplaat te verwarmen.
Het achterste gedeelte, dat met een ring is gemarkeerd,
is voor het koken met een pan. Er zijn twee elementen
waarmee de gehele plaat verwarmd kan worden of slechts de
achterste helft.
Om het hele gedeelte te verwarmen, draait u de knop met
de klok mee (Afb.2-12). Om de achterste ring te gebruiken
draait u de knop tegen de klok in (Afb.2-13).
Het neon indicatielampje boven de knop zal gaan branden
wanneer een kookplaat wordt aangezet en zal blijven
branden terwijl de oppervlakte afkoelt.
U kunt ook een grote vispan op beide verwarmingszones
zetten. Om het hele gedeelte te verwarmen, draait u de knop
met de klok mee.
Wees altijd voorzichtig met het aanraken van de oppervlakte,
zelfs wanneer het uitgeschakeld is – het kan heter zijn dan u
denkt.
Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor keramische
kookplaten zijn.
Wij raden roestvrij staal en geëmailleerde stalen pannen
omdat potten en pannen met een koperen of aluminium
bases sporen achterlaten op de kookplaat die moeilijk te
verwijderen zijn.
De pannen moeten een dikke, gladde en platte bodem
hebben (Afb.2-14). Daarmee wordt voor een optimale
hitteoverbrenging van kookplaat naar de pan gezorgd, zodat
het koken snel en energiezuinig is. Gebruik nooit een wok
met ronde bodem, ook niet met een standaard.
De allerbeste pannen hebben een bodem die enigszins naar
binnen gebogen is als de pan koud is (Afb.2-15). Als u een
liniaal langs de onderkant houdt, ziet u een kleine opening in
het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat
op het kookoppervlak te liggen.
Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog
is, zodat er geen etensresten op de kookplaat kunnen
vastbranden. Zo voorkomt u ook krassen en afzettingen.
Gebruik altijd pannen die even groot zijn als (of iets groter
dan) het aangegeven gebied op de kookplaat (Afb.2-16). Met
een deksel op de pan wordt de inhoud sneller aan de kook
gebracht.
Afb.2-11
Afb.2-12
Afb.2-13
Afb.2-14
Afb.2-15
7
Nederlands
Til de pannen altijd van de kookplaat. Als u met een pan
schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken. Zet altijd de
knop op de uit-stand voordat u de pan verwijdert.
Als u op het fornuis kookt, kan het u opvallen dat het
kookplaatgebied dat u gebruikt aan- en uitschakelt. Dit is een
veiligheidsmechanisme waardoor de temperatuur van het
fornuis begrensd wordt. Het is heel normaal, vooral bij het
koken op hoge temperaturen. Als het echter vaak voorkomt
bij een speciale pan, dan kan het zijn dat die pan niet
geschikt is. Misschien is deze te klein of te oneen voor een
keramische kookplaat.
Voor het beste resultaat verwarmt u een bedekt serveerbord
ongeveer 10 minuten voor, voordat u er eten op doet.
Gebruik alleen hittebestendige borden.
De Bakplaat
De grillplaat (Afb.2-17) is zo ontworpen dat het stevig op de
richtpennen past over het keramische verwarmingsgedeelte
(Afb.2-18). Probeer niet om het over een van de gasbranders
te gebruiken. Het zal niet stevig op zijn plaats blijven en u
kunt de antiaanbaklaag beschadigen.
Er zijn twee elementen waarmee de gehele plaat verwarmd
kan worden of slechts de achterste helft.
Om het hele gedeelte te verwarmen, draait u de knop met de
klok mee (Afb.2-19).
Het neon indicatielampje boven de knop zal gaan branden
wanneer een kookplaat wordt aangezet en zal blijven
branden terwijl de oppervlakte afkoelt.
U kunt er rechtstreeks op koken. Zet er GEEN pannen op.
De bakplaat is van een antiaanbaklaag voorzien. Metalen
keukengerei (bijv. spatels) beschadigt deze laag. Gebruik
keukengerei van hittebestendig plastic of hout.
U kunt eventueel vóór gebruik een dunne laag kookolie op
de bakplaat aanbrengen.
Laat de bakplaat niet langer dan 5 minuten opwarmen
voordat u er eten op doet.
Er is een opening bij de rechter achterhoek van de grillplaat
(Afb.2-20) zodat u overvloedig vet kunt afgieten na het
koken. Wees voorzichtig – het kan heel heet zijn.
Laat de bakplaat na gebruik afkoelen voordat u hem
schoonmaakt.
ArtNo.312-0006 Correct pan sizes
Afb.2-20
Afb.2-18
Afb.2-16
Afb.2-17
Afb.2-19
8
Nederlands
De Uitschuifbare Grill
Open de grilldeur en haal het grillpandraagstel naar voren
met de hendel (Afb.2-21).
De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van
de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant.
Pas de hitte aan door aan de knop te draaien. Draai de knop
naar rechts om de hele grill te verwarmen (Afb.2-22).
Draai hem naar links om de rechterkant te verwarmen. Het
neon waarschuwingslampje bij de grillbediening gaat aan.
Voor de beste resultaten dient u het draagstel terug te
schuiven in de grill en de nodige delen van de grill twee
minuten lang voorverwarmen. The grillonderzetter kan
worden verwijderd en het voedsel kan erop worden geplaatst
terwijl u wacht tot de grill op temperatuur is.

Laat de grill NOOIT langer dan enkele momenten
aan zonder dat de grillpan eronder staat, anders
kunnen de knoppen heet worden.
Zodra de grill is voorverwarmd, neemt u de grillpan er weer
uit en plaats u het rooster weer terug met het voedsel erop.
Schuif de grillpan of grillslede terug in de grillkamer. Plaats de
grillpan tijdens gebruik helemaal achterin, zodat hij tegen de
achteraanslag aan zit.

Tijdens gebruik van de grill worden sommige van
de onderdelen die binnen bereik zijn wellicht heet.
Houd jonge kinderen uit de buurt.
De grillpan kan worden omgekeerd voor een tweede
grillstand (Afb.2-23).

Doe in geen geval de grilldeur dicht terwijl de grill
aanstaat.
De Ovens
De progrsmmeerbaar ovens werken alleen indien de klok
op de juiste tijd is ingesteld. Raadpleeg het gedeelte ‘De
Klok’ hieronder voor instructies voor de tijdsinstelling.
Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de
voorkant van het fornuis.
De linker oven is een multifunctionele oven, terwijl de rechter
oven is een heteluchtoven.
Linker Multifunctionele Oven
Naast de ovenventilator en het ventilatorelement is de
oven uitgerust met twee extra verhittingselementen,
eentje zichtbaar bovenin de oven en het andere onder
de ovenbodem. Pas op dat u de bovenelementen en de
elementdeector niet aanraakt als u etenswaar in de oven zet
of uit de oven verwijder.
De multifunctionele oven heeft drie belangrijke bakfuncties,
hete lucht, met ondersteuning van hete lucht en
conventioneel bakken. Met deze functies kunt de meeste
bereidingen uitvoeren. Het bruiningselement en de
onderhitte kunnen gebruikt worden aan het einde van het
bakproces om de resultaten exact aan te passen aan uw
wensen. Gebruik heteluchtgrillen voor alles wat u wilt grillen
en voor het op een veilige manier ontdooien van kleine
hoeveelheden bevroren voedsel.
ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards
ArtNo.235-0007 - Classic
DL grill control
Afb.2-21
Afb.2-22
ArtNo.331-0002 Grill pan high/low position
Afb.2-23
Functie Gebruik
Ontdooien
Om kleine hoeveelheden in de oven te
ontdooien zonder hitte
Heteluchtoven
Een complete bakfunctie, overal
gelijkmatige warmte; geweldig voor
bakken
Heteluchtgrillen
Voor het grillen van vlees en vis met
gesloten deur
Met
ondersteuning
van hete lucht
Een complete bakfunctie; geschikt voor
bakken en braden
Conventionele
oven
Een complete bakfunctie voor bakken
en braden in de onderste helft van de
oven
Bruiningselement
Om gerechten met kaas aan de
bovenkant bruin en knapperig te
bakken
Onderhitte
Om de bodem van quiches, pizzas of
taarten krokant te bakken
Tabel 2-1
9
Nederlands
Tabel 2-1 toont een overzicht van de multifunctionele
standen. De multifunctionele oven kan op vele manieren
gebruikt worden. We raden u aan het bakproces goed in de
gaten te houden totdat u vertrouwd bent met elke functie.
Vergeet niet dat niet alle functies geschikt zijn voor elk soort
voedsel.
Vergeet niet dat alle fornuizen anders zijn. De temperaturen
in uw nieuwe ovens kunnen afwijken van die van uw vorige
fornuis.
Multifunctionele Ovenstanden
Snelle Reactie
Met de snelle-reactiestand kunt u de oven sneller
voorverwarmen dan normaal. Het element van de
heteluchtoven wordt gebruikt, met extra hitte van
een van de elementen boven in de oven.
De heteluchtovens worden snel opgewarmd; maar met het
snelle-reactiekenmerk gaat het nog sneller zodat u sneller
kunt gaan bakken. U gebruikt het snelle-reactiekenmerk door
de functiebedieningsknop naar R te draaien en de gewenste
temperatuur in te stellen. Het lampje naast het R-symbool op
het bedieningspaneel gaat branden.
Wanneer de gewenste temperatuur bereikt is, gaat het
bovenelement uit, evenals het lichtje. De oven blijft
vervolgens op temperatuur door het heteluchtovenelement
en de ventilator. Wilt u het gerecht in de koude oven zetten
voordat u gaat bakken met de snelle-reactiefunctie, zorg dan
dat cakes, enz. niet te hoog in de oven geplaatst worden.
Heteluchtoven
Bij deze functie wordt de ventilator en het
verhittingselement eromheen gebruikt. Er wordt een
gelijkmatige hitte geleverd door de hele oven, zodat
u grote hoeveelheden snel kunt bakken. Het bakken in een
heteluchtoven is vooral geschikt voor het bakken op
verschillende roosters tegelijkertijd. Het is een goede,
veelzijdige functie. Wellicht is het nodig de temperatuur met
ongeveer 10 °C te verlagen, vergeleken met hoe u deze
recepten in een conventionele oven bakte. Als u de oven wilt
voorverwarmen, moet u wachten tot het ovenlampje uit is
voordat u het voedsel in de oven plaatst.
Heteluchtgrillen
Bij deze functie wordt de ventilator gebruikt met het
bovenelement aan. Zo wordt een meer gelijkmatige,
minder intense hitte geleverd dan in een
conventionele grill. Voor het beste resultaat plaatst u het te
grillen voedsel op de bijgeleverde pan. Deze manier is ideaal
voor het grillen van dikke stukken vlees of vis, omdat de
circulerende lucht de intensiteit van de hitte in de grill
vermindert. De ovendeur moet gesloten blijven tijdens het
grillen, zodat u energie bespaart. U zult ook merken dat u het
voedsel niet zo erg in de gaten hoeft te houden en minder
hoeft te draaien dan bij het normale grillen. Deze functie
dient voorverwarmd te worden.
Voor de beste resultaten bevelen wij aan dat u de grillpan
niet op het bovenste rek zet.
Heteluchtcombinatieoven
Bij deze functie wordt er door de ventilator lucht
gecirculeerd die verhit wordt door de elementen
boven en onder in de oven. Door de combinatie van
hete lucht en conventioneel bakken (hitte van onder en
boven) is deze functie ideaal voor het bakken van grote
gerechten die goed gaar moeten worden, zoals grote stukken
vlees.
Het is ook mogelijk om op twee roosters tegelijkertijd te
bakken. Dan moeten de twee gerechten omgewisseld
worden tijdens het bakken, want bij deze functie is het
bovenin heter dan onderin. Dit is een snelle, intensieve
manier van bakken; houd het bakproces goed in de gaten tot
u vertrouwd bent met deze functie.
Conventionele Oven (Hitte van Boven en Onder)
Bij deze functie wordt de hitte van de bovenste en
onderste elementen gecombineerd. Deze functie is
vooral geschikt voor het bakken van vlees en
deeggerechten, cakes en koekjes. Het blootliggende
bovenelement kan ertoe leiden dat sommige gerechten te
snel bakken, daarom raden wij aan dergelijke gerechten in de
onderste helft van de oven te plaatsen. Het kan ook zijn dat
de oventemperatuur lager gezet moet worden. Gelijksoortige
gerechten die tegelijk worden gebakken moet u omwisselen
om ze gelijkmatig te bakken.
Bruiningselement
Bij deze functie wordt alleen het element boven in de
oven gebruikt. Het is een handige functie voor het
bruinen of afwerken van pastagerechten, groenten in
saus en lasagne, omdat het te bruinen gerecht al heet is
voordat overgeschakeld wordt naar het bovenelement.
Onderhitte
Bij deze functie wordt alleen het onderste element
gebruikt. In deze kookstand kunt u pizza- of
quichebodems een krokant korstje geven of de
bodem van een pasteikorst afbakken op een lager ovenrek.
Het is ook een gematigde warmte, ideaal voor langzaam
bakken van stoofschotels in het midden van de oven, of voor
het verwarmen van borden. De functies voor het bruinen en
de onderhitte zijn handige extras in uw oven, waarmee u de
exibiliteit krijgt om uw gerechten perfect af te werken. In
het gebruik zult u snel merken hoe u deze functies kunt
combineren om uw kookvaardigheid te vergroten.
Ontdooien
Met deze functie wordt er door de ventilator alleen
koude lucht gecirculeerd. Zorg ervoor dat de
temperatuurregeling op 0º staat en dat geen warmte
wordt toegepast. Er komt geen hitte aan te pas. Hierdoor
kunnen kleine gerechten als toetjes, taarten en stukken vlees,
vis en gevogelte ontdooid worden. Op deze manier
ontdooien is sneller en zo kunnen de vliegen er niet bij.
Stukken vlees, vis en gevogelte dienen op een rek boven een
plaat geplaatst te worden om de druppels op te vangen. Niet
vergeten het rek en de plaat te reinigen na het ontdooien.
Houd de ovendeur dicht tijdens het ontdooien.
10
Nederlands
Gebruik de oven niet om voedsel te ontdooien als de oven
warm is. Hele kippen of grote stukken vlees dienen niet
op deze manier ontdooid te worden. Dit kunt u beter in de
koelkast doen. Gebruik de oven niet om voedsel te ontdooien
als de oven warm is of als de oven ernaast heet is.
Controleer of het zuivelproduct, het vlees of het gevogelte
helemaal ontdooid is voordat u het bakt.
De Heteluchtoven
De rechteroven is een heteluchtoven. De ventilator in de oven
zorgt voor voortdurende luchtcirculering, voor sneller en
gelijkmatiger bakken. De aanbevolen baktemperatuur voor
een heteluchtoven is over het algemeen lager dan voor een
conventionele oven.
Opmerking: Denk eraan dat elk fornuis verschillend is – het is
mogelijk dat de temperaturen van uw nieuwe ovens afwijken
van die van uw vorige fornuis.
De Sudderoven
De sudderoven is bestemd voor het bereiden van
suddergerechten, zoals stoofschotels en grote stukken vlees.
Uw sudderoven is zowel geschikt voor het bereiden van
een complete maaltijd, bijvoorbeeld een stoofschotel,
rijstpudding en aardappelen in de schil, als voor het
opwarmen van gerechten (gebruik hiervoor alleen
hittebestendige schalen).
Punten om te onthouden wanneer u suddergerechten
bereidt:
• Voordat u begint te koken dient u de oven gedurende
20-30 minuten voor te verwarmen.
• Zorg ervoor dat de schalen de verhittingselementen aan
beide zijden van de oven niet raken.
• Breng stoofschotels, soep, e.d. aan de kook op de
kookplaat. Doe ze pas daarna in een geschikte
ovenschaal om ze te laten sudderen.
• Zorg ervoor dat stoofschotels voldoende vochtig zijn,
vooral wanneer u ze gedurende een langere periode
laat koken.
• Dek het gerecht in de ovenschaal tijdens het koken af
met een deksel of met aluminiumfolie, om het vocht
vast te houden.
• Zorg ervoor dat alle schalen in de oven passen voordat
u het gerecht maakt.
• Verpak gewassen en ingeprikte aardappelen in de schil
in aluminiumfolie voordat u ze kookt.
• Zorg ervoor dat vlees en gevogelte een veilige
temperatuur van minimaal 90 °C bereiken.
• Ontdooi bevroren voedsel altijd eerst helemaal voordat
u gaat bakken.
Uw sudderoven is ook geschikt voor het opwarmen
van borden en opdienschalen (gebruik hiervoor alleen
hittebestendige schalen). U kunt een vruchtencake bakken in
de sudderoven op de maximale temperatuur (bijvoorbeeld
als uw andere ovens in gebruik zijn). Als u de heteluchtoven
onder de sudderoven tegelijkertijd gebruikt, dient u op een
iets langere kooktijd te rekenen.
A
B
Conventioneel
langzaam koken
Uitgebreide slow
koken
Plaat opwarming alleen
Afb.2-27
Afb.2-25
Afb.2-24
Afb.2-26
11
Nederlands
U kunt ook bros, wit schuimgebak bakken in de sudderoven.
De kooktijd voor gerechten in de sudderoven hangt af van
de temperatuur, de hoeveelheid en het soort gerecht dat u
klaarmaakt. Als richtlijn voor stoofschotels wordt een kooktijd
van minimaal 3 uur aanbevolen. Houd de gerechten goed in
de gaten totdat u vertrouwd bent met de oven.
Het in Werking Stellen van de Ovens
Het Bedienen van de Heteluchtoven
Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur
(Afb.2-24). Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als
de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens
gaat het lampje tijdens het bakken aan en uit als de
oventhermostaat de ingestelde temperatuur in stand houdt.
De Multifunctionele Oven aan de Bedienen
De multifunctionele oven heeft twee bedieningen: een
kookstandknop en een temperatuurknop (Afb.2-25).
Draai de functieselectieknop richting bakfunctie. Draai de
temperatuurknop naar de gewenste temperatuur (Afb.2-26).
Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de
ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het
lampje tijdens het bakken.
Sudderoven
De afgestudeerde temperatuurschaal op de fascia (Afb.2-27)
stelt u in staat om ofwel koken langzaam gedurende enkele
uren (A) of een hele dag terwijl u afwezig bent (B). Voor lange
schaal koken selecteert het dikkere uiteinde van de schaal en
voor een kortere kooktijd selecteert het dunnere einde ervan.
De Klok
De Tijd Instellen
Als de klok voor het eerst aangaat, knipperen ( 0.00 ) en
(
) om de beurt op het display (Afb.2-28). Om de juiste
tijd van de klok in te stellen, draait u de timerknop naar het
kloksymbool [
] en houdt u deze ingedrukt. Tegelijkertijd
draait u de instelknop naar links of rechts totdat de juiste tijd
weergegeven wordt.
Denk eraan dat het een 24-uursklok is. Laat de timerknop
los, waarop deze naar de verticale positie voor handmatige
oveninstelling terugveert.
BELANGRIJK: De Hoofdoven werkt uitsluitend als de klok is
ingesteld.
Minutenteller
Draai de timerknop naar rechts naar de
minutentellerinstelling [] – deze moet op die positie
vastklikken (Afb.2-29). Gebruik de instelknop om de tijd naar
wens in te stellen (Afb.2-30). U kunt de knop terugdraaien
naar de [] handmatige instelling en op de tijd letten, of deze
in de [] minutentellerpositie laten terwijl de tijd aoopt. Om
de pieper te stoppen, draai de instelknop linksom.
• De ‘bakperiode’, ofwel hoe lang u de oven aan wilt
hebben.
• De ‘stoptijd’, ofwel wanneer u de oven wilt laten
uitschakelen.
ArtNo.300-0004 2-button clock annotated
A B
A – Timerknop, B – Instelknop
Afb.2-28
ArtNo.300-0005 2BC
minute minder setting
ArtNo.300-0006 2BC
minute minder setting 2
ArtNo.301-0007 2BC
Stopping the oven 1
ArtNo.301-0008 2BC
Stopping the oven 2
Afb.2-29
Afb.2-30 Afb.2-31
Afb.2-32
ArtNo.301-0009 2BC
Setting the cooking timer
ArtNo.301-0010 2BC
Setting the cooking time
Afb.2-33
Afb.2-34
ArtNo.301-0008 2BC
Stopping the oven 2
Afb.2-35
12
Nederlands
De Hoofdoven om een Specifieke Tijd
Uitschakelen
Draai de timerknop naar de positie [
], (Afb.2-31). Stel
met de instelknop de stoptijd in. U kunt de oven op elke
gewenste tijd binnen de daaropvolgende periode van 24 uur
aan laten gaan. Het schermpje geeft AUTO weer (Afb.2-32).
Draai de timerknop naar de instelling AUTO’. Als de ingestelde
periode om is, gaat de pieper af. Draai de timerknop naar
de verticale stand [
] om op handmatig koken over te
schakelen.
De Linkeroven in-en Uitschakelen met de
Timer
Voordat u de klok instelt, moet u de kookperiode en de
stoptijd’.
Opmerking: U kunt geen starttijd instellen – deze wordt
automatisch bepaald aan de hand van de ingestelde
kookperiode en ‘stoptijd’.
Draai de timerknop naar de positie [] (Afb.2-33). Gebruik
de instelknop om de ‘kookperiode’ in te stellen (Afb.2-34).
Draai de timerknop naar de positie []. Het schermpje toont
de huidige tijd alsmede de ingestelde ‘kookperiode’. Gebruik
de regelknop om de gewenste stoptijd’ in te stellen
(Afb.2-35).
De ‘stoptijd verschijnt en dan AUTO. Stel de oven in op de
gewenste baktemperatuur. Draai de timerknop naar de
instelling AUTO. Als de bakperiode om is, gaat de pieper
af. Draai de timerknop naar de verticale stand [] om op
handmatig koken over te schakelen. Als u niet thuis bent
stopt de pieper na enige tijd vanzelf. Als u thuis komt, draai
de timerknop naar de verticale stand [] om op handmatig
koken over te schakelen.
Het Schermpje Geeft AUTO Weer, Maar u Wilt
Handmatig Koken
U kunt eventuele automatische instellingen annuleren door
de timerknop kort naar het kloksymbool [] te draaien en
vervolgens los te laten.
Sleutelvergrendeling
Als de sleutelvergrendeling geactiveerd is, kan men de
rechteroven op de gewone manier bedienen, maar is de
linkeroven vergrendeld en gaat deze niet aan.
Activeren van de Sleutelvergren
Zorg ervoor dat de klok op de handmatige stand staat en
annuleer eventuele actieve programmas.
Draai de timerknop naar het kloksymbool [] en houd
deze ongeveer 8 seconden ingedrukt. Het schermpje geeft
On weer (Afb.2-36). Houd de timerknop ingedrukt op
het kloksymbool [] en draai de instelknop rechtsom tot
het sleutelsymbool [] en ‘OF op het schermpje te zien zijn
(Afb.2-37). Laat de knoppen los.
De linkeroven is nu vergrendeld, zoals te zien is aan de
tijdsaanduiding en het sleutelsymbool op het schermpje
(Afb.2-38).
Art No. 301-0011 2BC
Activating the key lock 1
ArtNo.301-0012 2BC
Activating the key lock 2
ArtNo.301-0013 2BC
Activating the key lock 3
ArtNo.301-0014 2BC
Deactivating the key lock 1
ArtNo.301-0015 2BC
Deactivating the key lock 2
Afb.2-36 Afb.2-37
Afb.2-38
Afb.2-39
Afb.2-40
13
Nederlands
Afzetten van de Sleutelvergrendeling
Draai de timerknop naar het kloksymbool [] en houd deze
ongeveer 8 seconden ingedrukt. OF verschijnt op het display
(Afb.2-39).
Houd de timerknop ingedrukt op het kloksymbool [] en
draai de instelknop rechtsom tot het sleutelsymbool [] van
het display verdwijnt en On te zien is (Afb.2-40). Laat de
knoppen los. Na een paar seconden is de actuele tijd op
het display te zien. De oven kan nu weer gewoon gebruikt
worden.
Accessoires
De Ovenrekken
Behalve platte rekken hebben sommige modellen ook een
rek met verlaagd niveau (Afb.2-41), wat meer mogelijkheden
geeft voor indeling van de oven.
De ovenrekken zijn makkelijk in en uit de oven te schuiven.
Trek aan het rek tot de achterkant van het rek wordt
tegengehouden door de aanslagen van de inschuifrichels
(Afb.2-42). Til de voorkant van het rek op om de achterkant
van het rek onder de aanslag door te halen. Trek het rek er
vervolgens uit (Afb.2-43). Om een rek in de oven te schuiven,
kiest u een inschuifrichel en duwt u tegen het rek tot de
achterkant van het rek tegen de achteraanslag aan zit. Til de
voorkant van het rek op om de achterkant van het rek onder
de achteraanslagen door te halen. Duw het rek vervolgens
helemaal in de oven (Afb.2-44).
Het Handyrack (hoofdoven)
Het ‘Handyrack’ (Afb.2-45) past op de deur van de linker
hoofdoven. Het is eenvoudig om er voedsel op te bereiden
want u kunt erbij als de deur geopend wordt.
Het ‘Handyrack’ heeft een maximumcapaciteit van
5,5 kg. Het ‘Handyrack dient uitsluitend te worden gebruikt
in combinatie met de bijgeleverde braadslee die op het
‘Handyrack’ past. Andere blikken zijn wellicht onstabiel.
Hij kan op twee verschillende hoogtes geplaatst worden. Een
van de ovenrekken moet worden verwijderd en het andere
moet op de juiste hoogte worden gezet.
Terwijl het ‘Handyrack’ op het hoogste rek staat, kunt u
andere gerechten bereiden door ze op het onderste rek van
de oven of op een ovenrek helemaal onderin de oven te
plaatsen. Terwijl het ‘Handyrack op het laagste rek staat, kunt
u de tweede rekstand van de oven gebruiken om andere
gerechten te bereiden. U kunt het ‘Handyrack’ aanbrengen
door een kant ervan op de deurhaak te plaatsen
(Afb.2-46). Trek de andere kant uit en klem het vast aan de
andere deurhaak (Afb.2-47).
Ovenlicht
Druk op de knop om het licht aan te doen (Afb.2-48). Als het
ovenlicht stuk is, moet u eerst de stroom afsluiten voordat u
het lampje vervangt. Zie het deel Problemen Oplossen voor
informatie over hoe u het ovenlicht vervangt.
ArtNo.320-0011 Removing the shelf 1
ArtNo.320-0012 Removing the shelf 2
ArtNo.320-0013 Removing the shelf 3
ArtNo.320-0014 Handyrack on LH door
ArtNo.320-0015
Fitting the Handyack 1
ArtNo.320-0016
Fitting the handyrack 2
ArtNo.320-0017
Main oven light
Afb.2-42 Afb.2-43
Afb.2-44 Afb.2-45
Afb.2-46 Afb.2-47
Shelf guard
Front
Front
Shelf guard
Flat shelf
Drop shelf
Afb.2-41
Afb.2-48
Rekbeschermingbaisse
Rekbeschermingbaisse
Plat rek
Laag rek
Voorkant
Voorkant
14
Nederlands
Tips Voor Het Koken Met de Timer
Indien u meerdere gerechten wilt bereiden, dient u gerechten
te kiezen die ongeveer even lang duren. U kunt de kooktijd
voor een bepaald gerecht echter verlengen door een kleine
container te gebruiken en deze in aluminiumfolie te wikkelen,
of juist verkorten door een kleinere hoeveelheid te bereiden
of een grotere container te gebruiken.
Indien het lang duurt voordat de automatische bakperiode
aanvangt, dienen snel bedervende voedselproducten zoals
varkensvlees of vis te worden vermeden, vooral bij warm
weer.

Plaats geen warm eten in de oven als u de timer gaat
gebruiken.

Gebruik de oven niet met de timer indien deze reeds
warm is.

Gebruik de oven niet met de timer indien de oven
ernaast warm is.
Bij het bakken van heel gevogelte dient u het gevogelte
volledig te ontdooien voordat u het in de oven plaatst.
Controleer of het vlees of het gevogelte helemaal gaar is
voordat u het opdient.
Temperatuur (Gasinstelling) Temperatuur (°C / °F)
1 140 / 275
2 150 / 300
3 160 / 325
4 175 / 350
5 190 / 375
6 205 / 400
7 220 / 425
8 230 / 450
Tabel 3-1 Conversietabel temperatuur
Algemene Tips voor de Ovens
Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven.
Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de
ovenrekken geplaatst worden. Schotels en dergelijke moeten
in het midden worden geplaatst. Zet de platen en schotels
niet tegen de zijkanten van de oven aan, anders kan het
gerecht te hard bruinen.
Voor gelijkmatig bruinen wordt een maximale maat bakplaat
aanbevolen van 340 mm bij 340 mm.
Zet de ovendeur NIET langer open dan noodzakelijk is als
de oven aan staat, anders worden de knoppen erg heet.
• Laat altijd ongeveer een vingerbreedte ruimte vrij
tussen verschillende gerechten op hetzelfde rek. Zo kan
de hitte goed circuleren rond de gerechten.
• Indien u groenten aan het hete vet van een braadstuk
gaat toevoegen, moet u de groente goed drogen of
van een dunne laag bakolie voorzien om spetters te
voorkomen.
• Als gerechten tijdens het bakken kunnen gaan koken en
druppen, plaats deze dan op een bakplaat.
• De ‘Cook & Clean bekledingspanelen (zie Het Fornuis
Schoonmaken’) werken beter als vetspetters vermeden
worden. Bij het braden van vlees dient u het vlees af te
dekken.
• Er komt voldoende hitte uit de oven tijdens het bakken
om borden te verwarmen in de grill.
• Als u de onderkant van een hartige taart wilt bruinen,
verwarm dan een bakplaat 15 minuten voor voordat u
het gerecht in het midden van de plaat plaatst.
3. Tips Voor het Koken
15
Nederlands
4. Bakrichtlijnen
ArtNo.050-0007NL
Oven shelf positions
(Dutch)
Rek Positie
Hoogste
Centrum
Bodem
De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande tabel
zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen om het
gewenste resultaat te bereiken.
Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een conventionele
oven. Bij gebruik van recepten dient de temperatuur van de heteluchtoven met 10 °C en de
kooktijd met 5-10minuten verlaagd te worden. De temperatuur in een heteluchtoven is overal in
de oven gelijk – u kunt dus elk rek gebruiken.
Voedsel
Gebraden Vlees
Rundvlees met bot
Rundvlees zonder bot
Lamvlees
Varkensvlees
Gevogelte
Kip (2,3 kg)
Kalkoen (4,5 kg)
Kalkoen (over 4,5 kg)
Eend / Eendje
Stoofschotel
Vis
Cake
Met zeer veel vruchten
Met veel vruchten
Licht cake
Deeggerechten
Vruchtentaart
Taartjes
Bladerdeeg
Brood
Schuimgebak
Rek
Positie
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C/B
C/B
C/B
C/B
C/B
C
C
C
C
C/H
C
Baktijd (Bij Benadering)
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
15-20 minuten per 500g +15-20 minuten.
30-35 minuten per 500g +30-35 minuten.
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
30-35 minuten per 500g +30-35 minuten.
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
35-40 minuten per 500g +35-40 minuten.
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.
15-20 minuten per 500g +15-20 minuten.
25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.
20 minuten per 500g +20 minuten.
20 minuten per 500g +20 minuten.
15 minuten per 500g +15 minuten.
25-30 minuten per 500g.
2-4 uren volgens recept.
Filets 15-20 minuten.
Hele vis 10 minuten per 500g +10 minuten.
Steaks afhankelijk van dikte.
45-50 minuten per mengsel van 500g.
2½ aan 3 uren.
20-30 minuten.
35-40 minuten.
10-20 minuten afhankelijk ven de omvang.
20-40 minuten afhankelijk ven de omvang.
20-30 minuten.
2-3 uren.
Gevuld en opgerold - Voeg
ongeveer 10 minuten per 500 gr toe
aan bovenstaande baktijden of bak
op 200°C gedurende 20 minuten en
op 160°C gedurende de resterende
tijd.
Gevuld gevogelte - Bak op 200°C
of op 200°C gedurende 20 min en
op 160°C gedurende de resterende
tijd.
Voorverpakt (vers of ingevroren),
volg de baktijden op het pak.
Ontdooi bevroren grote stujjen
vless en gevogelte volledig voordat
u ze bakt.
Temperatuur
°C
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
200
160
140-150
190
190
190
140
150
170
200
200
230
220
100
Temperatuur
°C
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
190
150
130-140
180
180
180
130
140
160
190
190
220
210
90
ArtNo.050-0005N Electric dual oven cooking table
Heteluchtoven Conventionele Oven
De conventionele oven gebruiken:
laat als u met twee platen kookt,
minimaal een richel open tussen de
platen.
Plaats de baklade met de voorzijde
tegen de voorzijde van de
ovenplaat.
Plaats de baklade met de voorzijde
tegen de voorzijde van de
ovenplaat.
U kunt maximaal met drie platen
tegelijk koken in een ventilatoro-
ven, maar zorg ervoor dat er
tussen elke kookplaat minimaal
een open richel zit.
H - Hoogste, C - Centrum, B - Bodem
16
Nederlands
ArtNo.311-0033 Wok burner details FSD
A
B
C
D
E
Belangrijke Informatie
Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig
schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen.

GEBRUIK in geen geval verfafbijtmiddelen,
soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek,
bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of
zout.

MENG GEEN verschillende schoonmaakmiddelen
door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke
reacties.
Alle delen van het fornuis kunnen met warm zeepwater
worden schoongemaakt – Pas echter op dat het zeepwater
niet bij het fornuis naar binnen sijpelt.
Denk eraan dat u de stroom na aoop weer aansluit en de
klok weer instelt voordat u het fornuis weer gebruikt.
Kookplaatbranders
U kunt de branderkoppen en -kappen verwijderen om ze
schoon te maken.

Stop de branderkoppen niet in de vaatwasser.
Zorg ervoor dat ze goed droog zijn voordat u ze weer
aanbrengt.
De Branders met Enkele Ring
Let bij het monteren van de branderkop op dat de lijnen
van de inkeping in lijn zijn met de elektrode of opening in
de basis. Controleer of de branderkop vlak is en of de kap
centraal op de branderkop is aangebracht (Afb.5-1).
Wokbrander
De wokbrander is wat ingewikkelder maar ook hij kan
gedemonteerd worden voor reiniging.
Bij het monteren van de wokbrander (Afb.5-2), de grote
basisring omkeren en het ‘D’ - vormige gebied zoeken
(Afb.5-3). De kop draaien tot de ‘D die van de branderbasis
heeft gevonden. De kop omdraaien en op de branderbasis
plaatsen.
Om de kleine binnenbrander te monteren, de grotere
elektrode-inkeping in de branderrand zoeken. Breng deze
in lijn met de grote ontstekingselektrode en plaats de
binnenbrander op de grote basisring (Afb.5-4).
Monteer nu de twee branderdoppen en let op dat zij goed
zijn geplaatst.
Controleer of de brandergaten niet zijn geblokkeerd. Als er
een blokkering is, moet u de vastzittende stukjes verwijderen
met een staaldraad.
De Woksteun
Aanbevolen reinigingsmaterialen zijn een sopje met heet
water, een vochtig zeepsponsje, een crèmig reinigingsmiddel
of een nylon sponsje.
ArtNo.311-0032 Burner layout FSD
A
B
C
D
E
ArtNo.311-0016 Fitting the burner inner head
A
B
Afb.5-1
Afb.5-2
Afb.5-3
Afb.5-4
A – Kap, B – Kop, C – Inkeping, D – Basis , E – Elektrode
A – Binnenbranderkap, B – Buitenbranderkap,
C – Binnenbranderkop, D – Buitenbranderkop, E – Wokbranderbasis
A – Elektrode-inkeping, B – Ontstekingselektrode
5. Het Fornuis Schoonmaken
17
Nederlands
Afb.5-5
Keramische Kookplaat
Dagelijks Onderhoud
Zorg er allereerst voor dat alle hittewaarschuwingslampjes
uit zijn en het kookoppervlak koel is. Breng een klein beetje
reinigingscrème voor keramische kookplaten aan in het
midden van elk te reinigen gebied. Maak een schoon stuk
keukenpapier vochtig en reinig met het reinigingsmiddel het
kookoppervlak. Tot slot neemt u het kookoppervlak af met
een schoon, droog stuk keukenpapier.
Reiniging van Gemorst Eten
Als u morst of als er tijdens het koken iets overkookt, zet het
apparaat dan uit en veeg het gedeelte rond het hete gebied
af met schoon keukenpapier. Als u iets morst op het hete
gebied (met uitzondering van suikerhoudend voedsel), reinig
dit dan pas als de eenheid afgekoeld is en volg de instructies
hieronder (‘Reiniging van Aangebrand Gemorst Eten’).
Als u per ongeluk iets laat smelten op de kookplaat of als u
eten morst met een hoog suikergehalte (jam, tomatensaus,
enz.), VERWIJDER het gemorste dan ONMIDDELLIJK met een
schrapertje als de eenheid nog heet is.
BELANGRIJK: Gebruik een ovenhandschoen om uw handen
te beschermen tegen mogelijke brandwonden.
Schraap het meeste van het gemorste of gesmolten materiaal
van de kookzone en duw het naar een kouder gebied. Zet
daarna het fornuis uit en laat het afkoelen voordat u het
verder reinigt. Nadat het kookoppervlak is afgekoeld en de
lichtjes van de warmte-indicator zijn uitgegaan kunt u de
procedure van het dagelijks onderhoud volgen.
Reiniging van Aangebrand Gemorst Eten
Zorg ervoor dat de hittewaarschuwingslampjes uit zijn en dat
het fornuis afgekoeld is. Verwijder overtollig aangebrande
resten met een schrapertje. Houd de schraper in een hoek
van ongeveer 30° tegen het oppervlak en schraap het
aangebrande materiaal eraf (Afb.5-5).
Nadat u zoveel mogelijk heeft verwijderd met het schrapertje,
reinigt u de plek volgens de hierboven beschreven procedure
voor dagelijks onderhoud.
Het Verwijderen van Metalen Slijtplekken
Als u met pannen over het fornuis schuift, vooral als deze
een aluminium of koperen bodem hebben, dan kan dit
plekken op het oppervlak achterlaten. Deze plekken zien er
vaak uit als krassen, maar ze zijn eenvoudig te verwijderen
via de hierboven beschreven methode voor het reinigen van
gemorst eten. Als de slijtplekken hardnekkig zijn, gebruikt u
een reinigingsmiddel met een schrapertje, op de manier zoals
hierboven beschreven.
De Bakplaat
Maak de bakplaat altijd schoon na gebruik. Laat hem volledig
afkoelen voordat u hem verwijdert. Dompel de bakplaat
onder in warm zeepwater. Gebruik een zachte doek of, voor
hardnekkige vlekken, een nylon afwasborstel.
18
Nederlands
ArtNo.331-0001Grill pan pulled forwards
ArtNo.331-0003 Grill frame out, no pan
ArtNo.331-0004 Removing the grill frame
ArtNo.331-0005 Removing the grill rail
ArtNo.331-0006 Grill pan plan
Afb.5-6
Afb.5-7
Afb.5-8
Afb.5-9
Afb.5-10
Opmerking: Als de grillplaat wordt gewassen in een
afwasmachine, kan er wat afwaswater achterblijven op
de achterzijde. Dit is normaal en zal de prestaties van uw
grillplaat niet beïnvloeden.
Uitschuifbare Grill

Voordat u bepaalde onderdelen van de grill
verwijderd voor schoonmaken moet u ervoor zorgen
dat ze afgekoeld zijn, of gebruik ovenwanten.
De grillpan en het grillpandraagstel kunnen gemakkelijk
verwijderd worden voor reiniging.
De grillpan dient met warm zeepwater te worden
afgewassen. Indien de grillpan voor vlees of voor ander
aankoekend eten is gebruikt, dient u de grillpan direct na
gebruik enkele minuten in de week te zetten. Gebruik een
nylon borstel om hardnekkig vuil van de pan te verwijderen.
U kunt de grillpan ook in de vaatwasser reinigen.
De grillpan kan gemakkelijk verwijderd worden voor
reiniging. Verwijder de steun voor de grillpan door deze naar
voren te trekken (Afb.5-6). Til de grillpan uit de steun. De
steun zit aan de zijrails vast met twee klemmen aan elke kant
(Afb.5-7).
Voor beide kanten ondersteunt u de zijrail met uw ene hand
en tilt u de steun met uw andere hand van de zijklemmen af
(Afb.5-8).
Voor de veiligheid duwt u de zijrails weer terug in de grill.
Als u de telescopische geleiders wilt verwijderen om de
grillruimte schoon te maken, verwijdert u eerst de grill-
lade en vervolgens kunt de geleiders uit de zijden van de
grillruimte halen (Afb.5-9). Veeg de zijkanten schoon met een
zachte doek en mild schoonmaakmiddel.
Plaats de zijrails NIET in de vaatwasser.
Als u klaar bent, haakt u de zijrails weer aan de zijkanten van
de grill. U plaatst de steun terug door de zijrails naar voren te
trekken en de steun weer met elke kant erop te laten rusten
waarna u de steun in de zijrails drukt. Zet de grillpan terug.
Wanneer u de grillpan terugzet, zorg ervoor dat de brede
rand aan de voorkant zit (Afb.5-10).
Bedieningspaneel en Deuren
Vermijd het gebruik van schuurmiddelen, waaronder
schuimreinigers, op oppervlakken van geborsteld roestvrij
staal. Gebruik voor de beste resultaten een vloeibaar
reinigingsmiddel of onze allesreiniger.
Het bedieningspaneel en de bedieningsknoppen mogen
alleen schoongemaakt worden met een zachte doek die
uitgewrongen is in warm water en zeep – maar let erop dat
er geen overtollig water in het apparaat sijpelt. Veeg met een
schone vochtige doek en poets daarna met een droge doek.
Deurpanelen met Glazen Front
Het voorpaneel van elke ovendeur kan verwijderd worden
zodat u de glaspanelen kunt reinigen. Trek het fornuis
naar voren zodat u bij de zijkanten kunt (zie Het Fornuis
Verplaatsen onder ‘Installatie’).
19
Nederlands
Doe de ovendeur een beetje open en verwijder de
bevestigingsschroeven van het voorpaneel uit de zijkanten
van de deur, twee aan elke kant (Afb.5-11).
Til het buitenste deurpaneel voorzichtig op. De binnenkant
van de glaspanelen kan nu gereinigd worden. Pas op dat u de
deurafdichting niet verschuift of nat maakt.
Opmerking: Als de deur driedubbel glas heeft, zijn de
binnenste twee panelen samengevoegd. Deze kunnen niet
gescheiden worden.
Na reiniging plaatst u het buitenste deurpaneel weer
voorzichtig terug en draait u de bevestigingsschroeven aan
de zijkant weer vast.

Gebruik GEEN schuurmiddelen of scherpe metalen
schrapers om het glas van de ovendeur te reinigen,
aangezien deze krassen kunnen veroorzaken en het
glas zou kunnen breken.
Ovens
Cook & Clean Panelen
De hoofdoven is voorzien van demonteerbare panelen met
een speciale emaillaag die gedeeltelijk zelfreinigend is. De
laag beschermt de bekleding niet volledig tegen krassen
maar beperkt de handmatige reiniging wel tot een minimum.
De ‘Cook & Clean panelen werken het beste boven
200 °C. Indien u de oven meestal op een lagere temperatuur
gebruikt, dient u zo af en toe de panelen te verwijderen en
met een pluisvrije doek en warm zeepwater af te nemen.
Droog de panelen vervolgens af en breng ze weer aan. Stel de
oven vervolgens in op 200 °C en laat hem een uur aanstaan.
Zo zorgt u ervoor dat de panelen goed blijven werken.
Gebruik geen staalwol of ander materiaal dat wellicht
krassen op het oppervlak maakt.
Panelen Verwijderen om de Emaillen
Binnenkant te Reinigen
Als u de emaillen binnenkant van de oven wilt schoonmaken,
moet u voor dat u de bekleding verwijdert de rekken eruit
halen. Voor verwijdering van de bekleding is het niet nodig
de aansluitklemmen te verwijderen. Til iedere bekleding
omhoog en schuif haar over de aansluitklemmen naar voren
(Afb.5-12). Nadat de panelen eruit zijn gehaald, kan de
emaillen binnenkant worden gereinigd.
In omgekeerde volgorde monteren.
Afb.5-12
ArtNo.320-0002a Proplus oven door side screws
Afb.5-11
20
Nederlands
Reinigingstabel
De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de
supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten
(Tabel 5-1).
Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat
goedgekeurd is voor gebruik op email.
Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is
eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt.
Kookplaat
Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode
Bovenkant van kookplaat (Inclusief
branderkoppen en branderkappen)
Email of roestvrij staal
Warm zeepwater, zachte doek. Alle hardnekkige vlekken
voorzichtig verwijderen met een nylon schuurspons.
Keramische/inductiekookplaat Gehard glas
Warm zeepwater; Crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien
nodig.
Bakplaat (alleen bij sommige
modellen)
Anti-aanbaklaag
Laat afkoelen. Afwassen in warm zeepwater. Gebruik geen
schuurmiddelen/-sponzen. Vaatwasmachine.
Opwarmzone (alleen bij sommige
modellen)
Gehard glas
Warm zeepwater, crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien
nodig.
Buitenkant van Fornuis
Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode
Buitenkant van deur, deurpost en
opberglade
Email of verf
Warm zeepwater, zachte doek. Eventuele hardnekkige vlekken
voorzichtig verwijderen met een vloeibaar schoonmaakmiddel.
Roestvrij staal Microfibre plus All Purpose Cloth (Alle doel doek) (supermarkt).
Zijkanten en plint Geverfde oppervlakken Warm zeepwater, zachte doek.
Spatscherm/achterrooster Email of roestvrij staal
Warm zeepwater, zachte doek. Crèmig reinigingsmiddel, met zorg,
indien nodig.
Bedieningspaneel Verf, email of roestvrij staal Warm zeepwater. Gebruik geen schuurmiddelen op belettering.
Bedieningsknoppen/handvatten
en randen
Kunststof/chroom en rood
koper
Warm zeepwater, zachte doek.
Geelkoper Koperpoetsmiddel.
Ovendeur glas/glazen deksel Gehard glas
Warm zeepwater, crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien
nodig.
Oven en Gril
Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode
Zijkanten, onderkant, verdeler en
bovenkant van oven GEEN ‘COOK
& CLEAN’ OVENPANELEN (zie
onder)
Email
Elk merkovenreinigingsmiddel dat geschikt is voor email.
VOORZICHTIG: BIJTENDE OVENREINIGERS: VOLG INSTRUCTIES VAN
FABRIKANT OP.
Zorg dat er geen contact is met de ovenelementen.
‘Cook & Clean ovenpanelen (alleen
sommige modellen)
Speciaal gedeeltelijk
zelfreinigend email
Dit oppervlak reinigt zichzelf bij 200 °C en hoger, of de panelen
kunnen worden verwijderd en afgewassen met warm zeepwater
en een nylon borstel (zie De Ovens in ‘Het Fornuis Schoonmaken’).
Ovenrekken, Handyrack, gril-treeft,
Handygrill-rek
Chroom
Een voor email geschikt ovenreinigingsmiddel. Met zeep gevuld
sponsje. Vaatwasmach.
Grilpan/Braadslede (alleen
sommige modellen)
Email Warm zeepwater. Met zeep gevuld sponsje. Vaatwasmachine.
Tabel 5-1
21
Nederlands
De kookplaatontsteking of kookplaatbranders storen
Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje?
Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de
stroomvoeding.
Zit er vuil op de ontstekingselektrode of de sleuven van
de branders?
Zijn de branderringen en -kappen goed aangebracht
(zie ‘Het Fornuis Schoonmaken’)?
Kookplaatbranders gaan niet aan
Controleer of de onderdelen van de brander correct
zijn teruggezet na het afvegen of verwijderen voor
reiniging.
Controleer of de gastoevoer in orde is. U kunt dit doen
door te controleren of uw andere gasapparaten goed
werken.
Gaan de branders branden als u de bedieningsknoppen
van het fornuis indrukt?
Zo niet, controleer dan de voeding door te kijken of het
klokje brandt.
Er komt stoom uit de oven
Bij het koken van voedselproducten met een hoog
watergehalte (bijv. ovenfriet), komt er wat stoom uit de
opening aan de achterkant.
Wees voorzichtig als u de ovendeur opentrekt,
aangezien er soms veel stoom vrijkomt. Ga niet te dicht
bij de oven staan en laat de stoom wegtrekken.
Er zit een barst in het oppervlak van de kookplaat
Sluit de stroom onmiddellijk af en laat het fornuis
repareren. Gebruik het fornuis pas wanneer het
gerepareerd is.
Er zitten krassen op de kookplaat
Pas altijd de in deze handleiding aanbevolen
reinigingsmethoden toe, en zorg er altijd voor dat de
bodems van de pannen schoon en glad zijn.
Plekken van aluminium en koperen pannen, en ook van
afzetting van mineralen, kunnen verwijderd worden
met het reinigingsmiddel.
Metalen krassen op de kookplaat
Schuif niet met aluminium of koperen pannen over het
oppervlak. Plekken van aluminium en koperen pannen,
en ook van afzetting van mineralen, kunnen verwijderd
worden met het reinigingsmiddel.
Welke reinigingsmaterialen worden aanbevolen voor het
fornuis?
Zie het onderdeel Reiniging voor een complete lijst
aanbevolen reinigingsmaterialen.

Gebruik in geen geval bijt- of schuurmiddelen
aangezien deze het oppervlak kunnen aantasten.
6. Problemen Oplossen
Een ovenventilator maakt geluid
De toon van de ovenventilator verandert soms
naarmate de oven opwarmt - dat is heel normaal.
De knoppen worden heet als ik de oven of de grill
gebruik. Kan ik dit voorkomen?
Ja, de knoppen worden heet door de hitte die uit de
oven of de grill opstijgt. Doe de ovendeur dicht.
Plaats de grillpan tijdens gebruik helemaal achterin,
zodat hij tegen de achteraanslag aan zit.
Laat de deur van de grill altijd open staan wanneer u de
grill gebruikt.
Indien er een probleem is met de installatie, en de
oorspronkelijke installateur kan het niet komen
repareren, wie betaalt de kosten dan?
U betaalt de kosten. Onderhoudsbedrijven rekenen voor
het rechtzetten van het werk van de oorspronkelijke
installateur. Het is in uw voordeel om de oorspronkelijke
installateur in te schakelen.
Stroomstoring
In het geval van een stroomstoring, denk eraan dat u
de klok weer instelt zodat de oven met timer goed blijft
werken.
Het eten bakt te langzaam, te snel of brandt aan
De baktijden van deze oven wijken wellicht af van die
van uw vorige oven.
Controleer of u zich houdt aan de aanbevolen
temperatuur en positie van het rek; zie de bakgids in
deze handleiding.
De bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden
zijn alleen bedoeld als richtlijn.
U kunt de temperatuur naar wens aanpassen om de
gewenste resultaten te bereiken. Probeer het eens op
een hogere temperatuur.
Het eten wordt niet gelijkmatig gaar in de oven
Gebruik geen bakplaten die groter zijn dan de in het
onderdeel ‘Algemene Tips Voor de Ovens vermelde
afmetingen.
Indien u een groot gerecht bereidt, moet u het tijdens
het koken omdraaien.
Indien u twee rekken gebruikt, dient u voor voldoende
tussenruimte te zorgen zodat de warmte goed kan
circuleren. Indien u een bakplaat in de oven plaatst, zet
deze dan altijd op het midden van het ovenrek.
Controleer of de deurafdichting beschadigd is en of de
deurgrendel dusdanig is ingesteld dat de deur stevig
tegen de afdichting aan wordt gehouden. Indien u
een kom met water op het ovenrek plaatst, dient deze
waterpas te staan. (Indien het bijvoorbeeld achteraan
dieper is, dient u de achterkant van het fornuis omhoog
te brengen of de voorkant te laten zakken.)
22
Nederlands
Oven schakelt niet in
Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje?
Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de
stroomvoeding.
Staat het fornuis aan bij de scheidingsschakelaar?
Is de tijd ingesteld?
Is het sleutelsymbool [] zichtbaar op het display
om aan te geven dat het oven vergrendeld is? Zie
het onderdeel ‘De Klok in de handleiding voor meer
informatie over de sleutelvergrendeling van de klok.
De oven met timer gaat niet aan bij het automatisch
koken
Is de ovenknop per ongeluk uit blijven staan?
Is de oven vergrendeld (zie boven)?
De oventemperatuur stijgt naarmate het fornuis
veroudert
Indien het niet helpt of slechts tijdelijk helpt als u
de ovenknop lager zet, hebt u wellicht een nieuwe
thermostaat nodig. De thermostaat dient door een
onderhoudstechnicus te worden geïnstalleerd.
Een ovenlicht werkt niet
Het lampje is wellicht doorgebrand. Lampjes (vallen
niet onder de garantie) zijn verkrijgbaar bij de betere
elektrische winkel. Vraag om een lampje van 15 W, 230 V,
VOOR OVENS. Het moet een speciaal lampje zijn, dat
hittebestendig is tot 300 °C (Afb.6-1).
Sluit eerst de stroom af en wacht tot de oven koel is
voordat u het lampje vervangt.
Open de ovendeur en verwijder de ovenrekken.
Zoek de lampafscherming en draai deze linksom om
hem eraf te draaien (hij kan stijf vastzitten) (Afb.6-2).
Draai de oude lamp los en bescherm uw vingers met
een handschoen voor het geval de lamp uit elkaar barst.
Draai het nieuwe lampje erin; draai de lampafscherming
er weer op. Zet de stroombreker aan en controleer of
het lampje gaat branden.
De ovendeur is slecht gealigneerd
Met het onderste scharnier van beide ovendeuren
kunt u de hoek van de deur afstellen (Afb.6-3). Maak
de bevestigingsschroeven van het onderste scharnier
van de deur los en verplaats het scharnier naar de
juiste positie met behulp van de inkeping en een platte
schroevendraaier (Afb.6-4).
Draai de scharnierschroeven weer aan.
ArtNo.324-0005 Oven light bulb
Afb.6-1
ArtNo.324-0007 Unscrewing the bulb cover
Afb.6-2
Afb.6-3
ArtNo.320-0007 Oven door hinge adjustment 2
Afb.6-4
Eect van instelling scharnier – overdreven om duidelijk aan te geven
Ovendeur om de duidelijkheid weggelaten
Middellijn van scharnierpen
23
INSTALLATION
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.
7. Installatie
Geachte Installateur
Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie
start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen
indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw
installatie.
ArtNo.050-0011NL - Installer information table
Naam Installateur
Het Serienummer van het Toestel
Telefoonnummer Installateur
Bedrijf Installateur
Veiligheidseisen

Het fornuis moet worden geïnstalleerd conform
de relevante instructies in dit boekje, de relevante
voorschriften alsmede de vereisten van de
plaatselijke gas - en energiebedrijven.

Controleer vóór de installatie of het fornuis geschikt
is voor uw gassoort en voedingsspanning. Kijk op
het gegevensplaatje.

Dit apparaat dient in overeenstemming met de
geldende voorschriften en uitsluitend in een goed
geventileerde ruimte te worden geïnstalleerd.

Lees de gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat
installeert of gebruikt.

Het is in uw eigen belang en in het belang van de
veiligheid om alle gasapparaten door bevoegd
personeel te laten installeren. Indien het apparaat
verkeerd wordt geïnstalleerd, maakt dit eventuele
garantie- of aansprakelijkheidsclaims wellicht
ongeldig, en kunt u vervolgd worden.

Het apparaat kan worden omgebouwd voor gebruik
met een andere gassoort.
Ventilatie
Het fornuis is niet op een afvoerinrichting voor
verbrandingsproducten aangesloten. Er dient met name
aandacht te worden besteed aan de relevante voorschriften
met betrekking tot de ventilatie. Alle kamers moeten
voorzien zijn van een raam dat open kan of iets soortgelijks,
en sommige kamers moeten tevens van een permanent
ventilatiekanaal zijn voorzien, afgezien van het raam.
Het Fornuis Plaatsen
Het fornuis mag in een keuken of open keuken worden
geïnstalleerd, maar NIET in kamers met een bad of douche.
Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik. Indien het voor andere doeleinden
wordt gebruikt, maakt dit eventuele garantie- of
aansprakelijkheidsclaims wellicht ongeldig.
Opmerking: Een fornuis dat geschikt is voor LPG mag NIET
worden geïnstalleerd in een kamer of interne ruimte onder
grondniveau, zoals bijvoorbeeld een kelder.
Ombouwen
Dit toestel is in de fabriek ingesteld op:
G20 20 mbar
Cat II
2H3+
Met het fornuis wordt een ombouwset voor een andere
gassoort bijgeleverd.
Indien het fornuis dient te worden omgebouwd voor gebruik
met een andere gassoort, raden we aan dit vóór de installatie
te doen. Zie de instructies bij de ombouwset.
Na ombouwing van het fornuis moet u de gasombouwsticker
op de juiste plek op het gegevensplaatje plakken. Zo wordt
aangegeven op welk soort gas het fornuis nu ingesteld is.
24
INSTALLATION
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.
3 pannenroosters Wokstellage
ArtNo.000-0009 Wok ring, cast
Bakplaat Grillpan en treef
ArtNo.330-0001 - Grill pan
3 plat rek 1 rek met verlaging
Handyrack Braadslee
ArtNo.324-0003 Handyrack
ArtNo.324-0004 Roasting tin
2-stuk plint
Om het fornuis correct te kunnen installeren is de
volgende apparatuur noodzakelijk:
• Stabiliteitsklem: Indien het fornuis op een flexibele
gasleiding wordt aangesloten, dient een stabiliteitsklem
of -ketting te worden aangebracht.
Deze worden niet bij het fornuis geleverd maar zijn bij
de meeste bouwmaterialenzaken verkrijgbaar.
• Gasdrukmeter/manometer.
• Buigzame gasslang: Dient aan de relevante normen te
voldoen.
• Multimeter: Voor elektrische controle.
Tevens is de volgende apparatuur noodzakelijk:
1.
Elektrische boor
2. Steenboortje (alleen nodig indien het fornuis op een
stenen of betonnen vloer wordt geplaatst)
3. Muurpluggen (alleen nodig indien het fornuis op een
stenen of betonnen vloer wordt geplaatst)
4. Stalen meetlint
5. Kruiskopschroevendraaier
6. Platte schroevendraaier
7. Luchtbelwaterpas
8. Potlood
9. Engelse sleutel
10. Schroeven om de stabiliteitsbeugel vast te zetten
11. 13 mm moersleutel of steeksleutel
De onderdelen controleren:
25
INSTALLATION
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.
Het Fornuis Plaatsen
Op de afbeeldingen Afb.7-1 en Afb.7-2 zijn de vereiste
minimumafstanden tussen het fornuis en de aangrenzende
oppervlakken aangegeven. Het fornuis dient niet te worden
geïnstalleerd op een voetstuk.
De rand van de kookplaat dient op gelijke hoogte of boven
eventuele naastgelegen werkbladen te zitten.
Aan alle kanten van het fornuis moet een ruimte van 75 mm
vrij worden gelaten BOVEN de hoogte van de kookplaat
en nevenliggende oppervlakken. Bij niet-brandbare
oppervlakken (bijvoorbeeld ongeverfd metaal of keramische
tegels) is de minimumafstand 25 mm.
Tussen de bovenkant van de kookplaat en eventuele
brandbare horizontale oppervlakken erboven dient een
tussenruimte van ten minste 650 mm te worden gelaten.
*Afzuigkappen dienen in overeenstemming met de aanwijzingen
van de betreende fabrikant te worden geïnstalleerd.
** Een spatplaat moet in overeenstemming met de aanwijzingen
van de fabrikant worden gemonteerd. Houd rekening met de
extra hoogte van de rookgasafvoerklep die aan het kookfornuis
gemonteerd moet worden.
Oppervlakken van meubels en muren aan de zij- en
achterkant van het fornuis moeten bestand zijn tegen hitte,
spatten en stoom. Vooral bepaalde soorten keukenmeubels
van vinyl of laminaat zijn slecht tegen hitte en verkleuring
bestand. Wij kunnen geen aansprakelijkheid aanvaarden
voor schade die veroorzaakt wordt door normaal
gebruik van het fornuis aan materiaal dat delamineert of
verkleurt bij temperaturen van minder dan 65 °C boven de
kamertemperatuur.
We bevelen aan tussen de kasten een tussenruimte van
1110 mm te laten zodat u het fornuis kunt verplaatsen. Bouw
het fornuis niet helemaal in; het moet mogelijk blijven het
fornuis te verwijderen voor reiniging en onderhoud.
Indien het fornuis dicht bij een hoek van de keuken staat, is
minimaal 130 mm ruimte vereist zodat de ovendeuren open
kunnen (Afb.7-3). Er is voor het daadwerkelijke openen van
de deuren minder ruimte nodig maar dit is ter bescherming
van uw handen als u de deur opent.
Het Fornuis Verplaatsen

Probeer nooit het fornuis te verplaatsen terwijl het
nog op de voeding aangesloten is.

Het fornuis is zeer zwaar dus wees voorzichtig.
We raden aan het fornuis door twee mensen te laten
verschuiven. Zorg dat de vloerbedekking goed vast
zit of verwijderd is, zodat deze niet verschuift als het
fornuis verplaatst wordt. Het fornuis is voorzien van twee
nivelleerwieltjes aan de achterkant en twee stelvoeten die
naar beneden kunnen worden gedraaid aan de voorkant.
Verwijder de polystyreen basisverpakking. Kantel het fornuis
vanaf de voorkant naar achteren en verwijder de voorste helft
van de polystyreen onderverpakking (Afb.7-4). Herhaal dit
vanaf de achterkant en verwijder de achterste helft van de
polystyreen verpakking.
1100 mm min*
410 mm
min
**
Afb.7-4
130 mm min
75mm
min
75mm
min
650mm
min
900mm
min
925mm
max
Afb.7-1
Afb.7-2
Afb.7-3
26
INSTALLATION
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.
ArtNo.070-0014 - Stability bracket - Wall fitting
Kookplaat
Stabiliteitsbeugel
3 mm min
Typische vloermontage
Vloer
Kookplaat
Support stabilisateur
externe
Wand
Vloer
3 mm min
Typische wandmontage
Stability chain
ArtNo.010-0004 Moving the cooker
Afb.7-6
Afb.7-7
Afb.7-8
Afb.7-5
Afb.7-9
Breng de Twee Wieltjes aan de Achterkant
Omlaag
Als u de hoogte van de achterzijde van het fornuis wilt
aanpassen, brengt u eerst een 13 mm schroefsleutel of een
steeksleutel aan op de achthoekige stelmoer (Afb.7-5). Draai
de moer – rechtsom om het fornuis te verhogen – linksom
om het te verlagen.
Draai 10 volledige (360º) slagen te draaien met de klok mee.
Let op dat u BEIDE WIELTJES AAN DE ACHTERKANT laat
zakken.
Het Verplaatsen
Vouw de achterrand van de kartonnen bodemverpakking
open. Doe de deur van de grill en de rechteroven open
zodat u goed kunt vasthouden aan de onderkant van het
bedieningspaneel terwijl u de oven verplaatst (Afb.7-6).
Duw het fornuis voorzichtig naar achteren van de
onderverpakking af. Verwijder de onderbak.
Plaats het fornuis op bijna de denitieve plaats, laat net
voldoende ruimte over om erachter te kunnen komen.

Gebruik niet de deurhendels of bedieningsknoppen
om het fornuis te verplaatsen.
De Stabiliteitsteun of -ketting
Installeren
Tenzij anders aangegeven, moet een fornuis dat een
buigzame gasconnector gebruikt, vastgezet worden met een
geschikt stabiliteitsmiddel.
Geschikte stabiliteitsmiddelen worden getoond in
Afb.7-7, Afb.7-8 en Afb.7-9. Als u een stabiliteitketting
gebruikt (Afb.7-7) dient de ketting zo kort mogelijk
gehouden te worden en stevig bevestigd te worden aan de
achterkant van het fornuis.
Als u een stabiliteitsteun gebruikt (Afb.7-8 en Afb.7-9) dient
de steun zo aangepast te worden dat er zo weinig mogelijk
tussenruimte is tussen de steun en de inschakelinggleuf aan
de achterkant van het fornuis.
Plaats de steun zodanig dat hij zover mogelijk over het
chassis van het fornuis past.
Verplaatsen van Het Fornuis na de
Installatie
Als u het fornuis na de installatie moet verplaatsen,
dient u de stekker eruit te trekken, de onderkant van het
bedieningspaneel vast te houden en de voorkant van het
fornuis op te tillen (Afb.7-6). Controleer dan achter het
fornuis of de gasslang niet is blijven haken. Zorg tijdens
het verplaatsen telkens dat de stroomkabel en de gasslang
voldoende speling hebben om het fornuis te kunnen
verplaatsen.
Indien het fornuis van een stabiliteitsketting voorzien is, dient u
deze los te koppelen terwijl u het fornuis er voorzichtig uit trekt.
Als u het fornuis weer op zijn plaats zet, dient u wederom te
controleren of de stroomkabel en de gasleiding niet blijven
haken.
Beperkende keten
27
INSTALLATION
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.
Ombouwing voor een Ander Gas
Indien het apparaat dient te worden omgebouwd voor
gebruik met een andere gassoort, raden we aan dit vóór de
installatie te doen. Raadpleeg het gedeelte Ombouwen van
de handleiding voor meer informatie.
Waterpas Stellen
Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van één van de ovens
om te controleren of het fornuis waterpas staat. Zet het
fornuis op de bestemde plaats neer. Pas daarbij op dat het
niet wordt verdraaid in de ruimte tussen de keukenkasten,
omdat dit het fornuis of de kasten kan beschadigen. De
voeten aan de voorkant en de wieltjes aan de achterkant
kunnen worden afgesteld om het fornuis waterpas te stellen.
Om de hoogte van de achterzijde van het fornuis aan te
passen, gebruik dan een 13 mm sleutel of dopsleutel om de
stelmoeren aan de voorzijde onderste hoeken van het fornuis
te zetten. Om de voeten aan de voorkant in te stellen dient u
het fornuis met behulp van de wieltjes aan de achterkant op
te tillen of te laten zakken.
Aansluiten op Het Gas
Dit dient aan de relevante normen te voldoen. De buigzame
slang (niet bijgeleverd) MOET aan de relevante normen
voldoen. Slangen zijn bij de meeste bouwmaterialenzaken
verkrijgbaar. De eindaansluiting van de huishoudelijke
gasvoeding dient naar beneden te zijn gericht.
De aansluiting van het apparaat bevindt zich aan de
achterkant van het fornuis, vlak onder het kookplaatniveau.
Neem in geval van twijfel contact op met de leverancier. De
afschermkasten aan de achterkant beperken de positie van
het toevoerpunt. Daar het fornuis in de hoogte verstelbaar is
en elke aansluiting anders is, kunnen we geen nauwkeurige
afmetingen geven.
Hoewel een slang van 900 mm zal volstaan, biedt een slang
van 1250 mm iets meer speling voor het plaatsen van de
eindaansluiting en het verplaatsen van het fornuis. De
slang dient dusdanig te worden aangesloten, dat de in-
en uitlaataansluitingen verticaal zijn, zodat de slang naar
beneden hangt.
De eindaansluiting dient idealiter in het gearceerde gedeelte
‘A(Afb.7-10). Schroef het slanguiteinde met schroefdraad in
de gasinlaat. Controleer na het aansluiten van het gas aan de
hand van een drukproef of het fornuis gasdicht is.
Beproeven op Druk
U kunt de gaswaarde bij de gasbek van een van de middelste
kookplaatbranders meten (niet de wokbrander). U kunt
de gasdruk meten bij de injector van een van de linker
kookplaatbranders. Verwijder een branderkop. Sluit de
drukmeter aan op de gasbek. Draai de gasleiding open
en steek een van de kookplaatbranders aan. Druk de
bedieningsknop van de brander met de drukmeter in zodat
er gas doorgelaten wordt.
Zie de gegevenssticker voor testdruk.
Zet de branders uit. Zet de brander op de juiste wijze weer in
elkaar.
A
600
300
250
500
All dimensions in millimetres
Gas inlet
Afb.7-10
Alle afmetingen in mm
Gasinlaat
28
INSTALLATION
Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig en gasdicht is.
ArtNo.130-0012NL - Electrical connections single-phase
NN
L1 L2
2x 230 Vac 50Hz
(TOT CA. 7,6 kW)
6mm² max.
N
L
ArtNo.350-0010 - Fitting the plinth 1 (Kitchener)
ArtNo.350-0011 - Fitting the plinth 2 (Kitchener)
Outer plinth
Outer plinth xing screw
Inner plinth
Afb.7-13
Afb.7-14
Aansluiten op de Elektriciteit
Het fornuis dient door een bevoegd elektricien te worden
aangesloten in overeenstemming met de relevante
voorschriften alsmede de vereisten van het plaatselijke
energiebedrijf.

WAARSCHUWING: Het apparaat dient te worden
geaard.
Opmerking: Het fornuis dient te worden aangesloten op de
juiste stroomvoeding, zoals op het spanningslabel van het
fornuis vermeld is. Het fornuis dient te worden aangesloten
via een geschikte regeleenheid voor het fornuis, bestaande
uit een tweepolige schakelaar met een tussenruimte van ten
minste 3 mm tussen de polen.

Het fornuis mag niet op een normaal, huishoudelijk
stopcontact worden aangesloten.
U kunt de afschermkast van het aansluitpunt op het
achterpaneel verwijderen om bij de netaansluiting te komen.
Sluit de elektriciteitskabel aan op de juiste aansluitpunten
(Afb.7-11 en Afb.7-12). Controleer of de aansluitingen en de
schroeven van de aansluitpunten goed vastzitten.
Eindcontroles
Kookplaatcontrole
Controleer elke brander (zie Kookplaatbranders aan het begin
van de handleiding).
Grillcontrole
Draai de grillknop aan en controleer of de grill warm wordt.
Ovencontrole
Stel de klok in zoals eerder beschreven werd en zet
vervolgens de ovens aan. Controleer of de ovenventilators
gaan draaien en of de ovens worden verwarmd.
De Montage Voltooien
De 2-stuk Plint Installeren
Draai de drie schroeven in de onderrand van het fornuis los.
Haak het middelste spiegat vast over de middelste schroef.
Trek en positioneer de andere spiegaten boven de andere
schroeven (Afb.7-13). Draai en plaats alle eindopeningen
op de juiste schroeven. Verwijder de 4 schroeven voor de
plintmontages langs de onderste rand aan de voorkant
(Afb.7-14). Zet de plint met behulp van deze schroeven vast
(in de verpakking met losse onderdelen zitten schroeven in
andere kleuren).
Klantenzorg
Installateur: Vul de gegevens in deze handleiding in, leg aan
de gebruiker uit hoe het fornuis werkt en geef hem/haar deze
gebruiksaanwijzing.
Dank U.
Afb.7-11
L1
N
L3
L2
3N ac
230/400 V 50 Hz
6 mm² max
10 mm² max
6 mm² max
Afb.7-12
Aardlekschakelaars Met Stroomsturing
Gecombineerd gebruik van uw fornuis en andere
huishoudelijke apparaten kan ertoe leiden dat de
schakelaar omslaat. Daarom raden wij aan het fornuis te
beveiligen met een aparte aardlekschakelaar met of zonder
overbelastingsbeveiliging.
INDIEN U TWIJFELT, RAADPLEEG DAN EEN BEVOEGDE
ELEKTRICIEN.
Buitenste plint schroef
Buitenste plint
Innerlijke plint
29
Nederlands
Legende
Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz.
8. Schakelschemas
Code Kleur
b Blauw
br Bruin
bk Zwart
or Oranje
r Rood
v Voilet
w Wit
y Geel
g/y Groen / geel
gr Grijs
ArtNo.081-0011 - 110DF - Circuit diagram - Excel
6
P6
5 P5
4
P4
7 P7
8 P8
2
P2
1 P1
3 P3
P038434
1.1kW
1.1kW
a
b
e
f
c
d
1
2
P095199
1
2
P2
P1
P095199
1
2
P2
P1
b
w
b
br
bk
bk
b
b
b
b
bk
w
b
y
y
br
br
y
y
v
r
br
br
b
rr
b
w
b
v
r
v
r
w
r
gr
w
y
b
b
br
br
or
w
y
b
b
r
b
b
b
br
w
b
gr
w
v
b
r
ry
y br
r b
w
b
b
or
bk
bk
bk
or
or
gr
bv
vb r
vb r
vb r
vb r
v
br
v
b
r
bk
bk
bk
b
r
bk
bk
r
v
br
bk
b
br
v
r
br
br
b
or
b
b
br
bb b
b
bb b
b
br br br br br
E
A1
C1
C4
C2
C5
C6
C7
I2
K
J
I2
I1
G1
F1
K
K
D
C3
J
J
K
F3
A2
B1
B2
F2
G2
G3
G4
H1
H2
K
K
A2
L
B3
Code Beschrijving
A1 Kookplaat controle
A2 Kookplaat elementen
B1 Grill voor-schakelaar
B2 Grillonderdelen links
B3 Grillonderdelen rechts
C1 Linker multifunctionele oven thermostaat
C2 Linker multifunctionele oven schakelaar
C3 Linker multifunctionele oven basiselement
C4
Linker multifunctionele oven bovenste
element (buitenste paar)
C5
Linker multifunctionele oven
gratineringselement (binnenste paar)
C6 Linker multifunctionele oven fan element
C7 Linker multifunctionele oven fan
D Klok
Code Beschrijving
F1 Thermostaat sudderoven
F2 Sudderoven koken oven controle
F3 Sudderoven koken oven elementen
G1 Rechtse heteluchtoven thermostaat
G2 Rechtse heteluchtoven controle
G3 Onderdeel ventilatoroven rechts
G4 Rechtse heteluchtoven fan
H1 Ontstekingschakelaars
H2 Ontsteking generator
I1 Schakelaar ovenlampje
I2 Ovenlampje
J Thermische afslag
K Neon
L Verbinding blokkeren
30
Nederlands
9. Technische Gegevens
DIT FORNUIS IS CATEGORIE: Cat II
2H3+.
Dit apparaat is bij levering ingesteld voor groep H Aardgas (G20 aardgas op 20 millibar). Met het fornuis wordt een ombouwset
voor een andere gassoort bijgeleverd.
INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker.
PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Achterkant fornuis, herhalingsplaatje serienummer onder ovendeuropening.
LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, DE, SE, IT, AT, CH, LU, BE.
Aansluitingen
Gas (Rp ½ rechtsachter) Elektrisch
Aardgas 20mbar
230 / 400V 50HzButaan 29mbar
Propaan 37mbar
Afmetingen Zie “Het Fornuis Plaatsen”.
Algehele hoogte
Min 900 mm Max 925 mm
Algehele breedte
1100 mm
Algehele diepte
600 mm (tot voorzijde van bedieningspaneel), 648 mm (over hendels)
Minimale ruimte boven kookplaat
650 mm
Nominale Waarden
Kookplaat Bypass-Schroef*
Aardgas 20mb L.P. (Vloeibaar Propaan) Gas
Injector Injector
De wokbrander 57 3,5 kW
Intern 78
3,5 kW (246 g/h)
Intern 53
Extern 126 Extern 82
Grote branders 40 3,0 kW 134 3,0 kW (210 g/h) 87
Middelgrote
branders
32 1,7 kW 109 1,7 kW (119 g/h) 68
Kleine brander 28 1,0 kW 75 1,0 kW (70 g/h) 51
Keramische kookplaat Voorste element Achterste element
Vermogen 1,1 kW 1,1 kW
* De kleppen in dit fornuis zijn met afstelbare bypass-schroeven vastgemaakt. Het fornuis wordt met de bypass-schroeven
geleverd en is ingesteld op aardgas. Voor gebruik met LPG moeten de bypass-schroeven helemaal naar beneden worden
geschroefd.
Oven Efficiëntie
Ovens
Linker Oven Rechtse Oven
Multifunctionele Gestuwde-luchtconvectie
Maximale uitgang @ 230 V 50 Hz 3,7 kW 2,5 kW
Energieverbruiksklasse: Op een schaal van A (zeer eciënt) tot G (minder
eciënt)
A A
Energieverbruik gebaseerd op standaard lading 0,95 kWh 0,90 kWh
Bruikbaar volume (liters) 69 69
Omvang Groot Groot
Tijd om standaard lading te bakken 41 minuten 41 minuten
Bakgebied 1400 cm
2
1400 cm
2
Rooster 2,3 kW
Langzame oven 1,0 kW
Maximum totale elektrische lading bij 230 V (gemiddeld totaal inclusief ovenlampjes, ovenventilator, enz.): 12 kW.
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Falcon Excel 110 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Falcon Excel 110 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van Falcon Excel 110

Falcon Excel 110 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, English - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info