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structions ainsi que les avertissements indiqués sur les éti-
quettes des produits nettoyants semi-liquides. Après le net-
toyage, utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour
retirer les résidus de nettoyant semi-liquide.
Evitez de faire chauffer un récipient de cuisson vide. Ceci
risque en effet d’abîmer la table de cuisson et le récipient.
Veillez à ne pas placer ni ranger d’objets sur la surface de
cuisson en verre pendant qu’elle est en marche.
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de la table
de cuisson, veillez à ce que le cordon de l’appareil n’entre
pas en contact avec la table de cuisson.
Si la surface du chauffe-plats est fi ssurée, mettez immédi-
atement la cuisinière hors tension et faites-la réparer.
Servez-vous de récipients de cuisson adaptés à la taille de la
partie utilisée et veillez à ce qu’ils soient dotés d’un fond plat
suffi samment grand pour couvrir le plan de travail choisi. En
utilisant un récipient trop petit, vous risquez de vous trouver
en contact direct avec une partie du plan de travail, vos vête-
ments pouvant alors prendre feu. L’utilisation de récipients de
cuisson adaptés au plan de travail choisi permettra également
d’améliorer l’effi cacité de la cuisinière.
Ne faites pas glisser de récipient de cuisson sur la surface
de cuisson car vous risquez de rayer le verre. Même s’il est
capable de résister aux rayures, le verre en conserverait les
marques. Les instruments pointus, les bagues ou autres bi-
joux et les boutons de vêtements peuvent rayer la surface
de la table de cuisson.
N’utilisez pas la surface de cuisson pour couper des ali-
ments.
Ne rangez pas d’objets lourds au-dessus de la table de cuis-
son. Ils risqueraient de l’abîmer en cas de chute.
Toutes les parties de la cuisinière deviennent chaudes
lorsque l’appareil est en marche et resteront chaudes même
lorsque la cuisson est terminée.
Au besoin, utilisez des gants de cuisine secs – l’emploi de
gants humides risque de causer des brûlures dues à la va-
peur lors du contact avec une surface chaude. Ne faites ja-
mais fonctionner la cuisinière avec des mains mouillées.
N’utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à la place d’un
gant de cuisine. Ils risquent de s’enfl ammer au contact d’une
surface chaude.
Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez
une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches
sur une surface chaude, prenez garde aux brûlures par la
vapeur. Certains produits nettoyants peuvent produire des
vapeurs nocives au contact d’une surface chaude.
N’utilisez pas de casseroles instables et tournez les manches
vers l’intérieur de la table de cuisson.
Ne laissez jamais les bébés, les touts-petits et les jeunes
enfants s’approcher de la cuisinière. Ne les laissez jamais
s’asseoir ni monter sur une partie de la cuisinière. Apprenez-
leur à ne pas jouer avec les commandes ou avec une partie
quelconque de la cuisinière.
Ne rangez jamais dans des placards au-dessus d’une cui-
sinière quoi que ce soit susceptible d’attirer l’attention des en-
fants – des enfants grimpant sur une cuisinière pour atteindre
des objets risquent de se blesser gravement.
Nettoyez uniquement les pièces indiquées dans les présen-
tes instructions.
Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinière doit
toujours être propre, afi n de prévenir le risque d’incendie
causé par l’accumulation de graisse et autres particules ali-
mentaires.
Veillez à ce que les revêtements muraux infl ammables, ri-
deaux, etc. soient toujours suffi samment éloignés de la cui-
sinière.
N’utilisez pas d’aérosols à proximité de la cuisinière lorsque
celle-ci est en marche.
N’entreposez pas de matériaux combustibles ou de liquides
infl ammables à proximité de la cuisinière.
N’utilisez pas d’eau pour éteindre les incendies dus à la
graisse. Ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui a pris
feu. Eteignez la cuisinière. Etouffez un récipient qui a pris feu,
sur un plan de travail, en le recouvrant complètement avec
un couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson.
Si possible, utilisez un extincteur à poudre chimique ou à
mousse de type polyvalent.
Ne laissez jamais la cuisinière en marche sans surveil-
lance si les brûleurs de la table de cuisson sont réglés sur
maximum. Le débordement des récipients de cuisson peut
produire de la fumée et des taches de gras qui risquent de
s’enfl ammer.
Ne portez pas de vêtements amples ou fl ottants lorsque vous
utilisez la cuisinière. Prenez garde lorsque vous essayez
d’atteindre des objets dans des placards situés au-dessus de
la table de cuisson. Des matériaux infl ammables risquent de
s’enfl ammer au contact d’une surface chaude et provoquer
des brûlures graves.
Faites très attention lors du chauffage des graisses et des
huiles car celles-ci risquent de s’enfl ammer en cas de sur-
chauffe.
Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour
prévenir une surchauffe de l’huile au-delà du point de fumée.
Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites
toujours chauffer l’huile lentement, en la surveillant. Les
friteuses ne doivent être remplies qu’à un tiers de leur ca-
pacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu’on y
plonge des aliments. Si vous utilisez un mélange d’huile et
de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer,
ou pendant la fonte des graisses.
Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La
présence de cristaux de glace sur des aliments congelés ou
d’humidité sur des aliments frais peut provoquer une ébulli-
tion et un débordement de l’huile. Surveillez attentivement
pour prévenir les débordements et la surchauffe pendant la
friture à haute ou moyenne température. N’essayez jamais de
déplacer un récipient de cuisson contenant de l’huile chaude,
en particulier une friteuse. Attendez que l’huile ait refroidi.
Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de la grille
d’évacuation (la grille le long de la partie arrière de la cui-
sinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, sécher
des torchons ou ramollir du beurre.
Veillez à prévenir toute infi ltration d’eau dans la cuisinière.
Seuls certains types de récipients en verre, vitrocéramique,
terre cuite ou autres récipients émaillés peuvent être utilisés
sur la table de cuisson ; les autres risquent de se briser en
raison du changement soudain de température.
N’autorisez personne à grimper, se tenir debout ou
s’accrocher sur ou à une partie de la cuisinière.
