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90 Dual Fuel
U103101-07
90 Elektro-Gas-Herd
Bedienungsanleitung mit Montageanweisungen
90 Mixte
Instructions d’utilisation et d’installation
90 Dubbele brandstof
Gebruiks- en installatiehandleiding
ArtNo.000-0005 Classic logo
ArtNo.000-0021 Toledo logo
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3
Deutsch 4
Français 18
Nederlands 32
46
DE
FR
NL
BE
BE
AT LU BE
Technische Daten
Fiche Technique
Technische Gegevens
Deutsch
4
Sicherheitshinweise
Sie benötigen saubere, frische Luft – genau wie Ihr Herd.
Gasbrennerammen erzeugen Abgase, Hitze und Feuchtig-
keit. Stellen Sie sicher, dass die Küche gut belüftet ist: halten
Sie natürliche Belüftungsönungen oen oder sehen Sie eine
elektrische Lüftungseinrichtung (z. B. eine Dunstabzughaube)
vor, die nach außen entlüftet. Wenn Sie mehrere Gasbrenner
eingeschaltet haben oder den Herd eine lange Zeit benutzen,
önen Sie ein Fenster oder schalten Sie das Abzuggebläse
ein. Weitere Einzelheiten enthält die Montageanweisung.
Falls Sie einen Gasherd zum ersten Mal benutzen, empfehlen
wir Ihnen das Lesen des Abschnitts „Allgemeine Sicherheits-
hinweise“.
Hier beschreiben wir einige grundsätzliche Richtlinien über
den sicheren Gebrauch eines Gasherdes.
Gas und Strom eingeschaltet
Sicherstellen, dass die Gasversorgung eingeschaltet und die
Stromversorgung angeschlossen und eingeschaltet ist. Der
Herd benötigt Strom.
Seltsame Gerüche
Beim ersten Gebrauch des Herdes kann ein leichter
„Neugeruch“ auftreten. Dieser sollte nach einiger Zeit des
Gebrauchs aufhören.
Kochstellenbrenner
Einige Modelle haben einen Glasdeckel über der Kochstelle.
Wenn er nicht geönet ist, diesen vorne anheben.
Es ist eine Sicherheitsvorrichtung vorhanden, die die
Gaszufuhr zur Kochstelle unterbricht, wenn der Deckel
geschlossen ist – diese jedoch nicht benutzen, um die
Brenner auszuschalten.
Die Zeichnung an jedem Regler gibt an, welchen Gasbrenner
dieser Regler regelt. Jeder Gasbrenner hat eine spezielle
Sicherheitsvorrichtung, die den Gasstrom unterbricht, falls
die Flamme erlischt.
Den Regler hineindrücken und auf das große Flammen-
symbol drehen.
Diese Anleitung gilt für eine Reihe von Modellen mit
unterschiedlichen Reglern – die Bilder dienen nur zur
Veranschaulichung.
Den Regler weiter eingedrückt halten. Dies lässt Gas zum
Gasbrenner strömen.
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise 4
Kochstellenbrenner 4
Griddleplatte 5
Grill 5
Backöfen 5
Das Handyrack 6
Die Uhr 7
Kochen über die Zeitschaltuhr 8
Reinigen Ihres Herdes 8
Versetzen Ihres Herdes 9
Problembeseitigung 10
Allgemeine Sicherheitshinweise 11
Reparatur und Ersatzteile 13
Installation 13
Umstellung auf eine andere Gasart 17
Schaltplan 47
Technische Daten 48
Umstellung auf eine andere Gasart 49
Deutsch
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NIEMALS ÄTZENDE ODER SCHEUERNDE REINIGER
VERWENDEN, DA DIESE DIE OBERFLÄCHE BESCHÄDIGEN
WERDEN.
Grill
Die Grillpfanne und der Rost sollten mit heißer Spülmittel-
lauge abgespült werden. Nach dem Grillen von Fleisch oder
Speisen, die den Grill verschmutzen, die Grillpfanne sofort
nach dem Gebrauch einige Minuten im Spülbecken einwei-
chen lassen. Hartnäckiger Schmutz kann vom Rost mit einer
Nylonbürste entfernt werden.
Bedienblende und Ofentüren
Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln
wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahlächen
vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem üssigen
Reinigungsmittel.
Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem
weichen Tuch, ausgewrungen in sauberer, heißer Spülmittel-
lauge, gereinigt werden. Dabei jedoch darauf achten, dass
kein überschüssiges Wasser in das Gerät gelangt. Mit einem
sauberen, feuchten Tuch abwischen und dann mit einem
trockenen Tuch polieren. Die Ofentüren sollten nur mit einem
weichen Tuch, das in sauberer und heißer Spülmittellauge
ausgewrungen wurde, gereinigt werden.
Hauptbackofen
Der Hauptbackofen hat herausnehmbare Bleche, die mit
spezieller Emaille beschichtet wurden, die sich teilweise
selbst reinigt.
Dies verhindert nicht alle Markierungen an der Auskleidung,
hilft aber dabei, einen Großteil des erforderlichen Reinigens
von Hand zu verringern.
Die Cook & Clean-Abdeckungen funktionieren besser über
200°C. Wenn Sie das meiste Braten und Backen unter dieser
Temperatur ausführen, nehmen Sie gelegentlich die Abdek-
kungen heraus und wischen Sie sie mit einem fuselfreien
Tuch und heißer Spülmittellauge ab. Die Abdeckungen
sollten dann getrocknet und wieder eingesetzt und der Ofen
etwa 1 Stunde lang auf 200°C geheizt werden. Dies stellt
sicher, dass die Cook & Clean-Abdeckungen eektiv arbeiten.
Keine Stahlwolle (oder andere Materialien, die die Oberäche
verkratzen können) verwenden. Keine Ofenreinigungs-
schwämme verwenden.
Entfernen der Ofenauskleidungen
Einige der Auskleidungsbleche können zum Reinigen
entfernt werden. Zuerst Roste herausnehmen.
Bei einigen Modellen hat der Hauptofen ein abnehmbares
Ofendach – schieben Sie die Dachauskleidung nach vorne
und ziehen Sie sie heraus.
Jede Seite des Ofens ist mit vier Befestigungsschrauben
befestigt. Sie müssen die Schrauben nicht herausnehmen,
um die Ofenauskleidungen zu entfernen. Wird jede
Seitenabdeckung nach oben angehoben, gleitet sie von den
Schrauben. Diese dann nach vorne ziehen.
Sobald die Auskleidungen entfernt sind, kann das Email-
leinnere des Backofens gereinigt werden.
Beim Wiedereinsetzen der Auskleidungen zuerst die Seiten-
auskleidungen anbringen.
Der hohe Ofen
Schieben Sie zum Reinigen des
Ofens die Roste heraus, haken Sie
die Leisten von den Ofenseiten ab
und heben Sie sie heraus.
Versetzen Ihres Herdes
Die Stromversorgung ausschalten.
Der Herd ist schwer, daher sind u.U. zwei Leute notwendig,
um ihn zu versetzen. Er hat zwei Verstellrollen an der
Rückseite sowie zwei herunterschraubbare Verstellfüße an
der Vorderseite.
Die Grilltür und die rechte Ofentür önen, so dass sich die
Unterseite der Bedienblende gut greifen lässt, während Sie
den Herd bewegen. Heben Sie das Vorderteil des Herdes
leicht an und ziehen Sie ihn nach vorne.
Bewegen Sie den Herd nicht, indem Sie an den Türgrien
oder Reglern ziehen.
Den Herd immer nur ein Stück bewegen und hinter dem Herd
kontrollieren, dass sich der Gasschlauch nicht verfangen hat.
Sicherstellen, dass das Stromkabel und der Gasschlauch lang
genug sind, um den Herd nach vorne zu bewegen.
Wenn eine Stabilitätskette angebracht ist, diese lösen,
während Sie den Herd vorsichtig herausziehen. Vergessen
Sie nicht, sie nach dem Wiederanschieben des Herdes wieder
anzubringen.
Beim Wiederanschieben des Herdes erneut dahinter kontrol-
lieren, um sicherzustellen, dass Stromkabel und Gasschlauch
sich nicht verfangen haben.
Deutsch
14
Alle Räume benötigen ein Fenster, das geönet werden
kann, oder vergleichbares, für einige Räume ist zusätzlich
zu einem Fenster ein permanenter Abzug erforderlich. Der
Herd darf nicht in einer kombinierten Wohnküche mit einem
Rauminhalt von weniger als 20 m³ installiert werden. Soll er in
einem Raum mit einem Rauminhalt von unter 5 m³ installiert
werden, ist ein Luftabzug mit einer Wirkäche von 100 cm²
erforderlich. Soll er in einem Raum mit einem Rauminhalt von
5 m³ bis 10 m³ installiert werden, ist ein Luftabzug mit einer
Wirkäche von 50 cm² erforderlich. Überschreitet der Raum-
inhalt 11 m³ ist kein Luftabzug erforderlich. Hat der Raum
jedoch eine Tür, die direkt ins Freie geönet werden kann, ist
selbst bei einem Rauminhalt zwischen 5 m³ und 10 m³ kein
Luftabzug erforderlich. Benden sich andere kraftstover-
brennende Geräte im gleichen Raum, ist ggf. mehr Belüftung
notwendig.
Aufstellung des Herdes
Der Herd kann in einer Küche bzw. Küche mit Esszimmer
installiert werden, jedoch NICHT in einem Raum mit einer
Badewanne oder Dusche.
HINWEIS:
Ein Gerät für üssiges Propangas darf nicht in einem Zimmer
oder internen Raum unter Erdgeschossebene wie z. B. in
einem Keller installiert werden.
Zur zufriedenstellenden Installation des Herdes wird die
folgende Ausrüstung benötigt:
Stützhalter
Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss
ein Stützhalter oder eine Stabilitätskette angebracht werden.
Der Herdhersteller liefert diese nicht.
Gasdrucktester
Flexibler Gasschlauch
Muss einschlägigen Normen entsprechen.
Vielfachmessgerät
(für elektrische Prüfungen)
Aufstellen des Herdes
Die Abbildungen zeigen den empfohlenen Mindestabstand
des Herdes zu benachbarten Flächen.
ArtNo.000-0011 90 Cooker minimum spacings
75mm
min
75mm
min
650mm
min
898mm min
925mm max
ArtNo.090-0012 Min positions above cooker
410 mm min
910 mm min*
**
Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder
über jeder benachbarten Arbeitsäche liegen. Über der
Kochstellenhöhe sollte eine Lücke von 75 mm an jeder Seite
des Herdes und zu jeder benachbarten senkrechten Fläche
gelassen werden.
Für nicht entzündliche Flächen (wie unlackiertes Metall oder
Keramikiesen) kann dies auf 25 mm verkleinert werden.
Ein Mindestraum von 650 mm ist zwischen der Oberseite der
Kochstelle und einer horizontalen entzündlichen Fläche erfor-
derlich.
Jede Dunstabzughaube sollte gemäß den Anweisungen des
Dunstabzughaubenherstellers installiert werden.
Aus Sicherheitsgründen dürfen keine Vorhänge direkt hinter
dem Herd angebracht werden.
Wir empfehlen eine Lücke von 910mm zwischen Einheiten,
um Bewegen des Herdes zu berücksichtigen. Wenn ein glatt
abschließender Einbau erforderlich ist, schieben Sie den Herd
an die Einheit an der einen Seite, und danach die Einheit an
der anderen Seite an.
Ein Abstand von 130 mm ist erforderlich, wenn der Herd nahe
einer Ecke der Küche steht, damit sich die Backofentüren
önen lassen.
Auspacken des Herdes
Entfernen Sie keine Verpackung vom Herd, bis er sich direkt
vor dem Aufstellort bendet (es sei denn, er passt in seiner
Außenverpackung nicht durch eine Tür).
Durchtrennen Sie die Schnüre und heben Sie den Karton
vom Herd ab. Lassen Sie den Herd auf der Bodenverpackung
stehen. Siehe loses Auspackblatt.
Höheneinstellung
Es wird empfohlen, eine Wasserwaage auf einem Einschub-
blech in einem der Backofen zu benutzen, um zu prüfen, ob
er waagerecht steht.
Den Herd in seine gewünschte Position stellen und dabei
darauf achten, ihn nicht in der Lücke zwischen Küchenein-
heiten zu verdrehen, da dies den Herd oder die Einheiten
beschädigen könnte.
Die Vorderfüße und hinteren Rollen können eingestellt
werden, um den Herd waagerecht zu stellen. Um die Höhe
der Rückseite des Herdes einzustellen, das im Lieferumfang
enthaltene Nivellierwerkzeug benutzen, um die Stellmuttern
an den vorderen Ecken des Herdes zu drehen.
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