69964

Falcon Classic Deluxe 110 Handleiding

10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
10
Deutsch
Bei Obsttorten, Puddingtörtchen und ähnlich feuchten
Mischungen auf ungebackenem Teig lassen sich zufrieden
stellende Ergebnisse nur erreichen, wenn es eine kurze
Wartezeit gibt. Speisen, die Überreste von gekochtem Fleisch
oder Gefl ügel enthalten, sollten nicht automatisch gekocht
werden, wenn es eine Verzögerung gibt.
Ganzes Gefl ügel muss gründlich aufgetaut werden, bevor
es in den Backofen gestellt wird.
Vor dem Servieren kontrollieren, ob Fleisch und Gefl ügel
gar sind.
Beide Backöfen
Vor dem ersten Gebrauch des Herds die Backöfen auf
240 °C einstellen und eine Stunde lang heizen, um
den Neugeruch zu beseitigen. Dazu muss der Raum
gut zur Außenluft belüftbar sein, zum Beispiel durch
Öff nen von Fenstern oder durch Einschalten einer
Dunstabzugshaube. Wir empfehlen, dass Personen mit
Atmungsschwierigkeiten oder Allergien den Bereich für
diesen kurzen Zeitraum verlassen.
Um Schäden an der Emailleschicht im Innenraum zu
vermeiden, sollten Sie eine Fleischschale oder Backbleche
nicht auf den Boden des Ofens stellen und keine
Aluminiumfolie auf den Boden des Ofens legen.
Die Drahtroste sollten immer fest an die Rückseite des
Backofens geschoben werden.
Backbleche, Fleischschalen usw. sollten waagerecht und
mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden.
Halten Sie alle Schalen und Behälter von den Seiten des
Backofens fern, da übermäßiges Bräunen der Speisen
auftreten kann.
Für gleichmäßiges Bräunen ist die maximal empfohlene
Größe eines Backblechs 340 mm mal 340 mm.
Beim Kochen von Speisen mit
hohem Feuchtigkeitsgehalt kann
ein „Dampfstoß“ auftreten, wenn
die Backofentür geöff net wird. Beim
Öff nen des Backofens zurückstehen
und eventuellen Dampf austreten
lassen.
Wenn der Ofen eingeschaltet ist, die
Tür nicht länger als notwendig geöff net
lassen, da sonst die Regler sehr heiß
werden können.
• Immer eine „Fingerbreite“
zwischen Gerichten auf dem
gleichen Einschub lassen. Damit kann die heiße Luft frei
um sie zirkulieren.
• Die Cook & Clean-Backofenauskleidungen (siehe
Reinigen Ihres Herdes) funktionieren besser, wenn
Fettspritzer vermieden werden. Fleisch beim Kochen
abdecken.
• Um Fettspritzer zu verringern, wenn Sie Gemüse in
heißes Fett rund um einen Braten legen, das Gemüse
gründlich abtrocknen oder es mit einer dünnen Schicht
Öl bestreichen.
• Wenn Sie den Boden eines Teiggerichts bräunen wollen,
heizen Sie ein Backblech 15 Minuten lang vor, bevor Sie
das Gericht in die Mitte des Bleches setzen.
• Wenn Speisen während des Kochens überkochen
können, setzen Sie sie auf ein Backblech.
Funktionen des Multifunktionsofens
Der Multifunktionsofen lässt sich auf viele verschiedene Arten
benutzen. Wir empfehlen, dass Sie besonders sorgfältig auf
Ihr Kochgut achten, bis Sie mit jeder Funktion vertraut sind.
Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen eignen sich für
alle Lebensmittelarten.
Schnellheizfunktion „Rapid
Response“
Mit der Einstellung „Rapid Response“ können Sie den
Ofen schneller als normal vorheizen. Sie verwendet das
Umluftofenelement mit zusätzlicher Hitze von einem der
Elemente oben im Ofen. Umluftöfen von Rangemaster
heizen sich bereits sehr schnell auf, mit der Funktion „Rapid
Response“ lässt sich dieser Vorgang jedoch beschleunigen,
und Sie können mit dem Kochen schneller beginnen.
Zur Verwendung der Funktion „Rapid Response“ drehen Sie
einfach den Funktionsregler auf R und stellen die gewünschte
Temperatur ein. Die Leuchte am Bedienblende neben dem R-
Symbol leuchtet auf. Wenn die Temperatur erreicht ist, erlischt
die Leuchte und das Element oben im Ofen schaltet sich ab.
Das Umluftelement und das Ofengebläse halten dann die
gewählte Ofentemperatur weiter aufrecht.
Wenn Sie sich entscheiden, Speisen vor dem Kochen in den
kalten Ofen zu stellen, während Sie die Funktion „Rapid
Response“ benutzen, stellen Sie sicher, dass Kuchen usw. nicht
zu nah an das Ofendach gestellt wird.
Wie immer bei der Zubereitung von Speisen, vor allem
Gefl ügel, Fleisch und Fertiggerichte, müssen Sie sicherstellen,
dass die Speisen kochend heiß sind, bevor Sie sie servieren.
Auftauen
Diese Funktion betätigt das Gebläse nur zum
Zirkulieren von Kaltluft. Es wird keine Hitze eingesetzt. Hiermit
können kleine Speisen, wie Desserts, Sahnetörtchen und
Fleisch-, Fisch- und Gefl ügelstücke aufgetaut werden.
Auftauen auf diese Weise beschleunigt den Vorgang
und schützt die Speisen vor Fliegen. Fleisch-, Fisch- und
Gefl ügelstücke sollten auf einen Backrost über einem Blech
gesetzt werden, um Tropfen aufzufangen. Rost und Blech
müssen nach dem Auftauen gespült werden.
Beim Auftauen die Ofentür geschlossen halten.
Große Speisen wie ganze Hühner und Fleischbraten sollten
nicht auf diese Weise aufgetaut werden. Wir empfehlen, dies
in einem Kühlschrank zu machen.
Auftauen sollte nicht in einem warmen Ofen erfolgen oder
wenn ein benachbarter Ofen in Gebrauch oder noch warm ist.
Vor der Zubereitung kontrollieren, ob Milchspeisen, Fleisch
und Gefl ügel vollkommen aufgetaut sind.
… 10 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Falcon-Classic-Deluxe-110

Zoeken resetten

  • Wij hebben een nieuw inductie fornuis van Falcon en dit maakt een hele hoge pieptoon, ook als de pannen van het vuur staan dus het heeft niets met de kookpotten te maken. Is dit normaal ? Gesteld op 1-7-2023 om 19:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik heb een Classic dual fuel 110 waarbij de grote gasbrander (niet de wok) uitslaat nadat ie een tijdje op iets mindere gastoevoer brandt. Heb het sproeiertje er al eens uitgehaald en doorgeblazen, maar biedt geen soelaas. Verder zie ik nergens iets wat verstopt of vuil zit, dus vraag me af wat dit kan veroorzaken? Gesteld op 11-5-2023 om 15:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Kan ik met de rechteroven(elektrische) (van het falcon elan inductie fornuis) de start en stop tijd instellen. In de gebruiksaanwijzing wordt alleen de linker oven genoemd. Gesteld op 28-2-2022 om 18:07

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hebben net nieuw een falcon classic deluxe 110 inductie. De kids rennen echter de keuken uit omdat de pannen ( ook de mooie demeyere en emaille pannen geschikt voor inductie) een pijnlijk hoog piepgelyid produceren. Hebben meer mensen dit bij ditzelfde type fornuis? En welke pannen wel of niet? Gesteld op 14-11-2021 om 10:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ook bij onze 100 heb je een bijgeluid maar volgens mij wanneer je het vermogen lager zet wanneer de pan aan de kook is heb je er geen erg meer in. Geantwoord op 27-3-2022 om 22:19

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Hier hetzelde geluid, een hele hoge piep, ook al staan de kookpotten niet op het vuur, de piep blijft tot het fornuis afslaat. Het heeft dus niets met de kookpotten zelf te maken. Is dit normaal of hoe kan het verholpen worden ? Geantwoord op 1-7-2023 om 19:05

    Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

  • Linker oven en klok werken niet meer na overkoken van ketel water Gesteld op 21-7-2019 om 11:18

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • 3 fase of 2 fase aan gesloten? Bij 2 fase aan sluiting zou het kunnen dat er een groep is uitgeschakeld. Bij 3 fase aan sluiting zou dan alles uitgeschakeld zijn. Geantwoord op 21-7-2019 om 11:29

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • is 2-fasig aangesloten. Geantwoord op 21-7-2019 om 18:56

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Van onze Falcon 110 werkt -na 6 jaar- opeens de multifunctionele oven niet meer, ook geen lampje en ook geen ventilator. Het probleem zit niet in de meterkast. Wat kan er aan de hand zijn? Zit er een zekering achter in het formnuis? Gesteld op 28-3-2018 om 17:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Het kan zijn dat de schakelklok geen vrijgave signaal geeft of dat de thermische veiligheid open blijft staan. Het schema staat op pagina 28 van je handleiding. Geantwoord op 28-3-2018 om 21:45

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
6

  • De schakelklok lijkt het niet te zijn omdat de oven ook op de klokautomaat niet inschakelt en de rechter oven het wel doet. Ik zie idd de thermische beveiliging in het schema. Is deze aan de achterzijde benaderbaar? Groet, Dick Geantwoord op 30-3-2018 om 09:38

    Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

  • Voor een falcon 110 deluxe classis op has. Hoeveel millibar moet de gasleiding hebben? Gesteld op 9-10-2016 om 12:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Volgens mij krijg je standaard 30 mb van de netbeheerder. De dikte van de aanvoerleiding staat in je installatie voorschrift volgens mij Geantwoord op 9-10-2016 om 17:55

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

  • Rechts achter zit een 1/2 Duims gasaansluiting. Zou betekenen dat een 15 mm leiding genoeg doorlaat heeft. Geantwoord op 9-10-2016 om 18:00

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Wij hebben net een nieuwe classic delux 110 geïnstalleerd. Nu vallen steeds 2 van de 5 branders uit. Waar kan dit aan liggen. Vuil kunnen ze niet zijn want het fornuis is nog nooit gebruikt. Gesteld op 28-7-2016 om 15:53

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wij hebben ineens geen stroom op onze falcon 110. Er lijkt niets doorgebrand oid. Wat zou de oorzaak kunnen zijn? Hoe is dit te controleren? Gesteld op 17-7-2015 om 16:56

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb het gehad bij mijn installatie. Bij het starten na de installatie en het aanzetten van een inductie deel begon het apparaat te brommen en miste ik 2 fases in mijn meterkast.
      Eerst de Nuon gehaald om de hoofdzekeringen te vervangen. Hij heeft ook mijn aansluitingen gemeten en die waren in orde. Het schijnt dat ik geen nul had bij de krachtstroom waardoor de besturingsunit er uit gebrand was. Er is een service monteur via Falcon geweest en die heeft alles heel prettig opgelost Geantwoord op 18-7-2015 om 11:12

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Beste heer/mevrouw,

    Binnenkort zijn wij de gelukkige bezitters van een Falcon Classic Deluxe 110. In de voorbereidingen hiervoor hebben wij de volgende vraag.
    Kan de Falcon Classic Deluxe 110 op één elektrische groep worden aangesloten?

    Groet,

    Astrid Theunissen

    Astrid Theunissen Gesteld op 14-6-2015 om 15:11

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Duimpje2
      Falcon Classic Deluxe 110 is een toestel dat krachtstroom vraagt. Dus het aanleggen van een 5G 6mm en het aanpassen van je meterkast is een must.
      Deze opmerking staat bij eenzelfde vraag op 6 mei geloof ik Geantwoord op 14-6-2015 om 18:11

      Waardeer dit antwoord (2) Misbruik melden

  • Wij hebben pas een nieuwe falcon classic deluxe 110 gas/electrisch gekocht.
    Deze zou een vermogen hebben van 11,1 kw wat met zich meebrengt dat er een zekering zou geplaatst moeten worden van + 50 ampére wat volgens mij onzinnig is.
    hoe moet hij juist aangesloten worden in de zekeringkast Gesteld op 6-1-2013 om 22:30

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Falcon Classic Deluxe 110 is een toestel dat krachtstroom vraagt. Dus het aanleggen van een 5G 6mm en het aanpassen van je meterkast is een must.
      Geantwoord op 6-1-2013 om 22:50

      Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Falcon Classic Deluxe 110 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Falcon Classic Deluxe 110 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,14 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Falcon Classic Deluxe 110

Falcon Classic Deluxe 110 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info