Deutsch
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Um Gerinnen zu vermeiden, sollte Sahne Speisen erst
kurz vor dem Servieren zugegeben werden.
Frisches Gemüse, das sich während einer Verzögerung
leicht verfärben kann, sollte mit geschmolzenem Fett be-
strichen oder in eine Lösung aus Wasser und Zitronensaft
eingelegt werden.
Bei Obsttorten, Puddingtörtchen und ähnlich feuchten
Mischungen auf ungebackenem Teig lassen sich zu-
friedenstellende Ergebnisse nur erreichen, wenn es
eine kurze Wartezeit gibt. Speisen, die Überreste von
gekochtem Fleisch oder Gefl ügel enthalten, sollten nicht
automatisch gekocht werden, wenn es eine Verzögerung
gibt.
Ganzes Gefl ügel muss gründlich aufgetaut werden, bevor
es in den Backofen gestellt wird.
Vor dem Servieren kontrollieren, ob Fleisch und Gefl ügel
gar sind.
Reinigen Ihres Herdes
Vor der gründlichen Reinigung von der Stromversorgung
trennen. Daran denken, die Stromversorgung vor dem
Gebrauch wieder einzuschalten.
Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische
Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe
Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschied-
lichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können mitein-
ander mit gesundheitsschädlichen Ergebnissen reagieren.
Wenn Sie Ihren Herd vor dem Reinigen bewegen wollen,
lesen Sie dazu im Abschnitt „Versetzen Ihres Herdes“
nach.
Alle Teile des Herdes können mit heißer Spülmittellauge
gereinigt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass kein
überschüssiges Wasser in das Gerät eindringt.
Kochstellenbrenner
Einige Modelle haben einen separaten Schutzring, der
auf den Gasbrennerkopf passt.
Die Gasbrennerköpfe und -deckel können zum Reinigen
entfernt werden. Vergewissern Sie sich, dass diese abso-
lut trocken sind, bevor Sie sie wieder anbringen.
Griddleplatte
Die Griddleplatte nach dem Gebrauch immer reinigen.
Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie abneh-
men. Die Griddleplatte in heiße Spülmittellauge tauchen.
Ein weiches Tuch oder für hartnäckige Flecken eine Ny-
lon-Spülbürste verwenden.
NIEMALS ÄTZENDE ODER SCHEUERNDE REINIGER
VERWENDEN, DA DIESE DIE OBERFLÄCHE BESCHÄ-
DIGEN WERDEN.
Die Warmhalteplatte
Diese mit einem weichen Tuch abwischen, das in heißer
Spülmittellauge eingetaucht und danach ausgewrungen
wurde. Die Verwendung von Scheuermitteln verwenden,
die die Glaskeramikfl äche verkratzen können.
Grill
Die Grillpfanne und der Rost sollten mit heißer Spülmit-
tellauge abgespült werden. Nach dem Grillen von Fleisch
oder Speisen, die den Grill verschmutzen, die Grillpfanne
sofort nach dem Gebrauch einige Minuten im Spülbecken
einweichen lassen. Hartnäckiger Schmutz kann vom Rost
mit einer Nylonbürste entfernt werden.
Bedienblende und Ofentüren
Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln
wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahlfl ächen
vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem fl üs-
sigen Reinigungsmittel.
Die Bedienblende und die Regler sollten nur mit einem
weichen Tuch, ausgewrungen in sauberer, heißer Spülmit-
tellauge, gereinigt werden. Dabei jedoch darauf achten,
dass kein überschüssiges Wasser in das Gerät gelangt.
Mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen und dann
mit einem trockenen Tuch polieren. Die Ofentüren sollten
nur mit einem weichen Tuch, das in sauberer und heißer
Spülmittellauge ausgewrungen wurde, gereinigt werden.
Backofen
Die Backöfen haben herausnehmbare Abdeckungen, die
mit spezieller Emaille beschichtet wurden, die sich teil-
weise selbst reinigt.
Dies verhindert nicht alle Markierungen an der Ausklei-
dung, hilft aber dabei, einen Großteil des erforderlichen
Reinigens von Hand zu verringern.
Die Cook & Clean-Abdeckungen funktionieren besser
über 200°C. Wenn Sie das meiste Braten und Backen
unter dieser Temperatur ausführen, nehmen Sie gele-
gentlich die Abdeckungen heraus und wischen Sie sie
mit einem fuselfreien Tuch und heißer Spülmittellauge
ab. Die Abdeckungen sollten dann getrocknet und wieder
eingesetzt und der Ofen etwa 1 Stunde lang auf 200°C
geheizt werden. Dies stellt sicher, dass die Cook & Clean-
Abdeckungen effektiv arbeiten.
Keine Stahlwolle (oder andere Materialien, die die Ober-
fl äche verkratzen können) verwenden. Keine Ofenreini-
gungsschwämme verwenden.
Entfernen der Ofenauskleidungen
Einige der Auskleidungsbleche können zum Reinigen
entfernt werden. Zuerst Roste herausnehmen.
Bei einigen Modellen hat der rechte Umluftbackofen ein
abnehmbares Ofendach – schieben Sie die Dachausklei-
dung nach vorne und ziehen Sie sie heraus.
Die Dachauskleidung nach vorne schieben und heraus-
nehmen.
Jede Seite des Ofens ist mit vier Befestigungsschrauben
befestigt. Sie müssen die Schrauben nicht herausneh-
men, um die Ofenauskleidungen zu entfernen. Wird jede
Seitenabdeckung nach oben angehoben, gleitet sie von
den Schrauben. Diese dann nach vorne ziehen.
Sobald die Auskleidungen entfernt sind, kann das Email-
leinnere des Backofens gereinigt werden.
Beim Wiedereinsetzen der Auskleidungen zuerst die
Seitenauskleidungen anbringen.
