500338
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
Users Manual 211 EEO Dual Fuel
Page 9
Handyrack. Failure to comply with
this instruction may damage your
appliance.
The maximum weight that can be
held by the rack is 5.5kg.
When rack is used in the highest po-
sition, other dishes may be cooked
on the fifth position. When used in
lowest position, another dish may be
prepared on the second shelf posi-
tion.
Roasting Tin with Integral
Trivet
The roasting tin will hold an oven
ready joint or fowl up to a weight of
5.5kg. The trivet reduces fat splash
during open roasting.
To Reduce Fat Splash
Dry meat and vegetables thoroughly
before loading oven. Potatoes or
other vegetables that require to be
roasted around the joint should first
be brushed with oil or melted fat be-
fore positioning. Use a smaller tin for
roasting lesser joints or small
amounts of vegetables. Do not use
aluminium foil to cover shelves, lin-
ings or oven roof.
Foil should only ever be used to
cover food. It is important to avoid
blocking the oven vent.
Baking Trays
For even browning, the recom-
mended size of tray is 320mm x
305mm. Two such trays are supplied
with the unit.
Up to 16 small cakes, biscuits,
scones etc. may be prepared per
tray.
The tray front trim should be placed
level with shelf front edge.
For extra base browning of pastry
dishes, pre-heat a tray for 15 min-
utes before placing dish in tray
centre. If small dishes (i.e. less than
140mm diameter) are used, these
should be placed on a baking tray.
In circumstances where spillage or
boiling over may occur during the
cooking process, always place the
dish on a suitable baking tray.
Cooking Hints
Cooking high moisture con-
tent foods can
create a ‘steam
burst’, when the
oven door is
opened. When
opening the
oven stand well
back and allow
any steam to dis-
perse.
When the oven is on,
don’t leave the door
open for longer than necessary, oth-
erwise the knobs may get very hot.
The following operations may be
performed in either or both ovens:-
• Baking • Roasting • Pot Roasting •
Braising
The right hand oven is fan-assisted
with six shelf positions and three
shelves supplied. The result of even
distribution of heat within the cavity
means that temperatures and times
will be less than those of a natural
convection oven.
The left hand oven has five shelf po-
sitions. A standard shelf, drop shelf
and Handyrack are supplied. This
oven relies upon natural convection
(zonal heat) for cooking.
The control has been calibrated to
achieve a desired setting as a meas-
urement of the centre temperature
(Shelf 3). If the oven is found to be
hotter or cooler than the specified
mark, the thermostat may require to
be replaced.
With regard to the left hand oven,
the heat will rise regardless of the
centre temperature and the cavity
top will always be hotter than the
lower area.
This situation can be advantageous,
i.e.
Shelf I Browning Meringues,
Crispy Bacon.
Shelves 2 & 4 Baked items
(Scones, etc.)
Shelf 3 Ribs of Beef
When using the left hand oven, it is
important to note that because of
the heat variation, the food shelf po-
sitions require to be changed during
the cooking cycle. This is particularly
applicable to baked items such as
scones, biscuits, etc. Shelf Positions
2 and 4 should be utilised in such in-
stance.
With regard to the cooking charts -
in the case of single tray cooking, it
is recommended that Positions 2 or
3 be utilised. In the case of two shelf
cooking, Positions 2 and 4 should be
used. This is also relevant if the dig-
its 2, 3 and 4 appear in the shelf
column.
USING A PROBE
A hand held thermometer is an as-
set to any kitchen and is particularly
useful in the preparation of meat,
fish and dishes such as paté. A
probe is recommended for checking
that a joint or piece of poultry is suffi-
ciently cooked by inserting the
probe through the thickest part of
the meat.
When using a probe it is important to
seek the centre of the foodstuff be-
ing prepared.
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Falcon 211 EEO Ceramic bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Falcon 211 EEO Ceramic in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,94 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info