713046
60
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/86
Pagina verder
RECIPES
58
SALMON WITH SPINACH & LEMON SAUCE
Serves 3
Ingredients:
1 ½ teaspoons salt, divided
10 ounces of fresh spinach leaves cleaned and rinsed
2 tablespoons Olive Oil
1 medium onion peeled and cut in half
2 garlic cloves, minced
2 tablespoons minced fresh broad leaf parsley
1 cup bottled clam juice
¼ cup fresh lemon juice
¼ teaspoon white pepper
1 ½ teaspoons dried crumbled dill
3 6-8 ounce salmon steaks at least 1-inch thick
1 teaspoon cornstarch dissolved in 1 tablespoon cold water
2 large egg yolks
Directions:
1. Place one cup water, 1 teaspoon of salt and the spinach leaves in the pressure
cooker. Close the lid and turn the knob to Pressure.
2. Set the timer for 3 minutes and cook at HIGH pressure. When done, release
the pressure and open the cooker.
3. Remove the spinach from the pressure cooker, drain thoroughly and place
on a platter. Cover and keep warm in a low temperature oven. Dry the cooker
with a paper towel.
4. Use the Brown setting to sauté the onions, garlic and parsley for about
2 minutes. Turn off the Brown setting. Stir in the clam juice, lemon juice,
remaining salt, pepper and dill. Place the salmon in the cooker in a single
layer. Close the lid and set the timer for 7 minutes and cook at HIGH pressure.
5. When done, release the pressure and open the pressure cooker. Using a
slotted spatula, transfer the salmon to the warmed platter and cover to keep
warm.
6. Pour off all but 1/3 cup of the cooking liquid in the cooker and use the Brown
setting to warm the liquid. Stir in the egg yolks and cornstarch mixture. Stir
until it begins to thicken. Turn off the Brown setting.
7. To serve, arrange a portion of spinach on each of 6 individual plates. Top each
with a salmon steak and spoon sauce over the salmon. Garnish with sprigs of
fresh parsley or thin lemon slices.
Slow Cooker Express Manual.indd Sec2:58Slow Cooker Express Manual.indd Sec2:58 12/20/12 10:04 PM12/20/12 10:04 PM
60

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor Slow Cooker Express bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor Slow Cooker Express in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,73 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info