465115

Fagor Rapida Handleiding

16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
16
• After the cooking time is up, use the
natural release method to allow the
pressure to decrease naturally.
• Cooking times may vary depending
on the quality of the grains. If after the
recommended cooking time the grains
are still hard, continue cooking them
with the lid off. If necessary, add water.
• A cup of grains expands to approximately
two cupfuls when cooked.
GRAINS APPROXIMATE COOKING
(1 cup) WATER QUANTITY TIME
Rice, basmati 1 ½ cups 5-7 minutes
Rice, brown 1 ½ cups 15-20 minutes
Rice, long grain 1 ½ cups 5-7 minutes
Rice, wild 3 cups 22-25 minutes
Meat and Poultry
• Remove all the visible fat from the meat
or poultry. If you are preparing a complete
cut of meat or poultry, such as a roast,
cut it in such a way that it fits in the
cooker without touching the sides.
• Meat and poultry cut up into small
pieces cooks faster.
• To achieve best results, brown the meat
or poultry with 2 to 3 tablespoons of
vegetable or olive oil in the pressure
cooker with the lid off and before adding
the other ingredients. Do not overload
the pressure cooker (never more than
two thirds full). Brown the meat in
batches, if necessary. Drain the excess
fat and begin cooking as indicated in the
recipe.
• Always cook meat and poultry with at
least 1/2 a cup of liquid. If the cooking
time exceeds 15 minutes, use two cups
of liquid. Meats with preservatives or
salted meats should be covered by the
water.
• Never fill the pressure cooker more than
2/3 full.
• When you prepare a concentrated stock
or soup, put all the ingredients in the
pressure cooker and add water to half
its capacity.
• Exact cooking times vary depending
on the quality and quantity of the meat
which is cooked. Unless the recipe
indicates otherwise, the cooking times
given are for 3 lbs of meat or poultry.
Also, the larger the cut of meat, the
longer the cooking time will be.
• After the cooking time is up, use the
natural release method to allow the
pressure to decrease naturally.
• When you cook beef or poultry with
vegetables, begin by cooking the meat
in stock or another liquid. Subtract from
the cooking time recommended for the
meat the cooking time of the vegetable
ingredient which takes longest to
cook. Pressure cook the meat for this
time. Release the pressure from the
cooker using the automatic release
method. Open the cooker and add the
vegetables. Check the seasoning. Bring
the pressure cooker up to pressure
again and continue pressure cooking
for the cooking time recommended for
the vegetables.
If you want to add vegetables which cook
rapidly, such as peas or mushrooms,
do not pressure cook them at the same
time as the other vegetables that take
longer to cook. Add them to the cooker
right before serving and boil them in the
pressure cooker with the lid off until they
are ready.
Example: if you are cooking a beef
brisket (cooking time 35 minutes) with
potatoes (cooking time 6 minutes) and
sliced carrots (cooking time 1 minute),
you should first cook the meat by
itself for 29 minutes, then release the
pressure, add the potatoes and cook
for an additional 6 minutes. Finally, add
the carrots and let them simmer for
a couple more minutes until they are
cooked.
MEAT AND POULTRY APPROXIMATE
COOKING TIME
Beef/veal, roast or brisket 35-40 minutes
Beef/veal, (shanks)
1 ½-inch wide 25-30 minutes
ENGLISH
… 16 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor Rapida bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor Rapida in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,6 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info