589918
56
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
RECIPES
54
CAULIFLOWER IN CHEESE SAUCE
Serves 8, 4 minutes
2 tablespoons canola oil
1 medium onion, chopped
1 head of cauliflower (about 2 lbs.), trimmed and cut into 2-inch florets
1 cup low sodium chicken broth
¹⁄
8 teaspoon salt
¹⁄
8 teaspoon white pepper
2 tablespoons cornstarch
2 cups low-fat milk
1 ¼ cup sharp cheddar cheese (shredded)
Use the BROWN setting; Cook onions in oil until soft, about 3 minutes. Add the
cauliflower, broth, ¹⁄
8 teaspoon salt, and ¹⁄8 teaspoon pepper. Turn off the brown
setting. Close the lid and press VEGETABLE setting. Set the timer for 1 minute.
When done, release the pressure, open the cooker and remove cauliflower with
a slotted spoon to a bowl. Turn the cooker back to BROWN setting. In a small
bowl, sprinkle the cornstarch over the milk and whisk until dissolved. Whisk into
the pot and cook until thickened. Remove from the heat and stir in the cheese
until smooth. Season with additional salt and pepper. Pour over the cauliflower
and serve.
CREAMY LEEK AND POTATO SOUP
Serves: 4 – 6, 5 minutes, Pressure Cooking Time: 7 minutes
1 tablespoon olive oil
2 strips bacon, cut up in chunks
4 leeks, white portion only, sliced and washed well
1 yellow onion, peeled and chopped
2 Yukon gold potatoes, peeled and chopped
4 cups chicken or vegetable broth
1 cup heavy cream
1 tablespoon fresh dill, chopped
1 tablespoon fresh parsley, chopped
Salt and pepper
In the cooker, cook the bacon using the BROWN setting for 4 minutes. Add the
leeks and onion, and stir for 4 minutes. Next, add the potatoes and chicken broth,
close the lid and press VEGETABLE setting. Set the timer for 5 minutes. When
done, release the pressure and open the cooker. Uncover; puree the soup in a
blender until smooth, then place back into the pan. Add the cream and herbs and
then season with salt and pepper. Serve hot or cold.
56

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor PLUS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor PLUS in de taal/talen: Engels, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,56 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info