457867
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/68
Pagina verder
14
• Cooking times can vary depending
on the seafood which is cooked.
• Cook seafood in the steamer basket
on the support trivet (sold separately)
with at least 3/4 of a cup of liquid.
• If you prefer, add seasoning or
flavoring to the cooking liquid.
• Never fill the pressure cooker to
more than two thirds of its capacity.
• When you prepare concentrated
stock or soup put all the ingredients
in the pressure cooker and add
water to half of its capacity.
• Use the quick release method when
the cooking period is over.
SEAFOOD AND FISH APPROXIMATE PRESSURE
COOKING TIME LEVEL
Crab 2-3 minutes Low
Fish fillet, 1 1/2-to 2 pounds thick 2-3 minutes Low
Fish soup or concentrated fish stock 5-6 minutes High
Fish, whole, gutted 5-6 minutes Low
Lobster, 1
1/2-to 2 pounds 2-3 minutes Low
Mussels 2-3 minutes Low
Prawns (shrimp) 1-2 minutes Low
Adapting Traditional Recipes to Use
in the Pressure Cooker
It is easy to adapt your favorite recipe
for use in a pressure cooker. For the
most part, soups, stews, braised and
slow-roasted meats and poultry, and
slow-simmered recipes, such as
tomato sauce and fruit preserves
provide the best results.
Meats and Poultry: When preparing
meats and poultry, brown well in the
pressure cooker pot using at least 2
tablespoons of vegetable or olive oil.
Pour off any excess fat and sautè
onions, garlic or any other vegetables
as called for in the recipe. Add the
remaining ingredients and at least a
1/2 cup of cooking liquid such as
broth, diluted tomato puree or wine.
Soups: Soups are quick and easy to
prepare. Add meat, poultry or seafood
to the pressure cooker along with any
desired vegetables, herbs and spices.
Add liquid ingredients, filling pressure
cooker only halfway.
Tomato Sauce and Fruit Preserves:
When preparing tomato sauce, sautè
minced onion and/or garlic. Add and
brown the meats as specified in the
recipe. Add the strained or pureed
tomatoes, filling the pressure cooker
only halfway. Position lid and lock in
place. Cook for 20 minutes. Remove
from heat and let pressure drop
naturally. Season with salt and pepper
to taste.
To make fr
uit preserves, place the fruit
in the pressure cooker with the desired
quantity of sugar. Let sit one hour to
release natural juices of fruit. Bring to a
boil, uncovered. Stir well and add other
ingredients as indicated in your recipe.
Position lid and lock in place. Cook for
8 minutes. Remove from heat and let
pressure drop naturally.
Troubleshooting
In order to ensure best results when
using the Fagor EXPRESS pressure
cooker, be certain to read all of the
instructions and safety tips contained in
this owner’s manual and all other printed
materials provided by the manufacturer.
The following are practical tips and
solutions to some common problems
you may experience when using the
Fagor EXPRESS pressure cooker.
PROBLEM:
There is no steam released by the
operating valve.
REASON:
1. The pressure cooker is not properly
locked.
2. There is not enough liquid in the cooker.
3. The rubber gasket is not in place, or
is dirty or worn.
interior 19/4/07 14:50 Página 14
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Fagor-Fagor

Zoeken resetten

6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor Fagor bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor Fagor in de taal/talen: Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Fagor Fagor

Fagor Fagor Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 5 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info