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Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich um Richtwerte,
die Sie an Ihren persönlichen Geschmack, Ihre Kochweise, die
verschiedenen Zutaten, usw. anpassen müssen
» Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen, Bohnen, usw. sollten vor
dem Kochen eingeweicht werden.
» Eingefrorenes Gemüse und kleinere Fische brauchen nicht
aufgetaut zu werden. Sollen eingefrorenes Fleisch und größere
Fische zubereitet werden, so müssen die entsprechenden
Kochzeiten einige Minuten verlängert werden.
» Bei schaumigen Suppen (Erbsensuppe, usw.) sollte zunächst
ohne Deckel gekocht werden. Vor dem Schließen des Deckels
sollte der Schaum mit einem Schaumlöffel abgeschöpft werden.
» In diesem Fall kann der Flüssigkeitsverlust vernachlässigt
werden, da kaum Dampf nach außen entweicht.
» Das Fleisch goldbraun zubereiten, ruhig ein wenig mehr als
normal, da durch die Dampfeinwirkung ein wenig von der Farbe
verloren geht. Die Kochzeiten hängen auch von der Stärke und
der Qualität der Lebensmittel ab.
» Den Fisch gründlich säubern und mit ein wenig Zitronensaft
beträufeln. Gleich nach dem Kochen salzen.
6. DRUCK ABLASSEN. Es gibt verschiedene
Formen, um den Druck aus dem Dampfkochtopf
abzulassen:
6.1 Schnelles Druckablassen. Setzen Sie den
Dampfkochtopf unter die Dunstabzugshaube
oder stellen Sie sie ihn ins Freie. Danach stellen
Sie das Ventil auf die Position. (Abb. 3.2).
6.2 Schnelle Druckminderung durch Abkühlung.
Lassen Sie einen dünnen Strahl kaltes Wasser über eine Seite des
Deckels laufen, bis der orangefarbene Anzeiger sich senkt. Tauchen Sie
den Dampfkochtopf niemals in Wasser ein, das ist sehr gefährlich.
6.3 Natürliche Druckminderung.
Lassen Sie den Topf in der Position abkühlen, in dem Sie
gekocht haben, beachten Sie dies allerdings bei der Bere-
chnung der Kochzeit.
7. ÖFFNEN DES DAMPFKOCHTOPFS.
Sobald die Druckanzeige nicht mehr aus ihrer Halterung herausragt, ist der
Druck abgelassen un der Druckknopf kann in die Offenstellung gebracht un der
Deckelgriff nach rechts gedreht werden, wobei der untere, am Schnellkochtopf
befestigte Griffteil mit der linken Hand festgehalten wird (Abb. 6).
1. Benutzen Sie den Dampfkochtopf nicht, um Nahrungsmittel
darin aufzubewahren, weder vor noch nach ihrer
Zubereitung.Reinigen Sie den Dampfkochtopf mit heißem
Wasser und einem nicht kratzenden Reinigungsmittel,
wenn der Kochvorgangabgeschlossen ist.Versichern
Sie sich darüber, dass keine Nahrungsmittelreste am
Dampfkochtopf kleben, denn sie können zu kleinen
Korrosionspunkten am Dampfkochtopf führen.Spülen und
trocknen Sie ihn ab.
2. Achten Sie besonders auf das Innere des Deckels.
IV WARTUNG
1. Wenn das Ventil für den Betrieb blockiert ist, schalten Sie die
Hitzezufuhr ab, öffnen Sie den Dampfkochtopf und reinigen
das Ventil, wie es im Punkt IV.3 beschrieben wird.
2. Der Dampfkochtopf baut keinen Druck auf:
2.1 Der Dampfkochtopf ist nicht richtig verschlossen.
Schließen Sie ihn erneut. Sie auch Punkt III.3.
2.2 Druckniveau nicht ausgewählt. Wählen Sie Position 1
oder 2/P/
. Sehen Sie auch Punkt III.4.3 und III.4.4 an.
V DIAGNOSE
INFORMATION ZUR
ORDNUNGSGEMÄSSEN
ENTSORGUNG ELEKTRISCHER UND
ELEKTRONISCHER ALTGERÄTE
Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT zusammen mit
dem Hausmüll beseitigt werden. Es kann zu den eigens von den
örtlichen Behörden eingerichteten Sammelstellen oder zu den
Fachhändlern, die einen Rücknahmeservice anbieten, gebracht
werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgerätes ver-
meidet mögliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die
Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmäßige Entsorgung
bedingt sind. Zudem ermöglicht sie die Wiederverwertung der
Bestandteile des Gerätes, was wiederum eine bedeutende Eins-
parung an Energie und Ressourcen mit sich bringt.
VI UMWELTSCHUTZ
3. Der Deckel des Dampfkochtopfs darf nicht in der Spülmaschine
gespült werden.Der Körper und das Zubehör (Glasdeckel, Korb,
etc.) können darin gespült werden, müssen aber nach dem Ende
des Programms sofort getrocknet werden.
4. Es kann vorkommen, dass beim Kochen blaue Flecken auf
dem Edelstahl auftauchen.Für ihre Beseitigung benutzen Sie
lauwarmes Wasser und einen Schuss Essigund reiben Sie sie mit
einem weichen Tuch weg.Weiße Flecken sind Kalkrückstände
und sie werden auf die gleiche Art beseitigt.
5. Es wird bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln empfohlen, das
Salz zuletzt zuzugeben, um seine möglichen Auswirkungen auf
den Edelstahl so gering wie möglich zu halten.
Keine Metallschwämme oder Scheuermittel verwenden,
da der Edelstahl hierdurch zerkratzt werden kann.
6. Reinigen Sie die Dichtung nach jeder Benutzung.
7. Vor jedem Gebrauch müssen die Öffnungen für den Dampfaustritt
auf ihren ordnungsgemäß sauberen Zustand geprüft werden.
(Abb. 7, 8).
8. SICHERHEITSVENTIL. Vor jeder Nutzung drücken Sie auf die
Kugel mit einem Kugelschreiber, um sich zu versichern, dass sie
nicht blockiert ist. (Abb. 9).
9. DICHTRING. Werkseitig wird empfohlen, den Dichtring je nach
Gebrauch alle 1 bis 2 Jahre auszuwechseln.
WICHTIG: Die Teile dürfen nicht verändert oder anders als
angegeben eingebaut werden. STETS ORIGINALERSATZ-
TEILE VERWENDEN.
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