589916
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/62
Pagina verder
53
FRANÇAIS
2. Avant de fermer le récipient, vérifier
toujours que la soupape de fonction-
nement (Figure 2) et la soupape de
sécurité (Figure 3) soient propres.
Sélectionner la position de la jauge
de pression.
Position du
sélecteur
Pression
Livres/pouces
2
Niveau
de pression
1
2
0
8
15
Libérer la pression
Moyen
Supérieur
3. Placer le récipient au centre du
brûleur. L’autocuiseur de Fagor peut
être utilisé sur tous les types de
brûleurs dont: à gaz, plaques élec-
triques, céramiques et induction. Au
moment de cuisiner sur un brûleur à
gaz, commencer avec une puissance
de chaleur forte ; sur un autre type de
brûleur, commencer avec une puis-
sance de chaleur moyenne.. Pour
que les flancs du récipient ne chan-
gent pas de couleur, régler toujours
le brûleur de façon à ce que avec le
gaz les flammes ne remontent pas
sur les côtés du récipient. Avec une
plaque électrique, choisir un brûleur
de diamètre inférieur ou égal à celui
de la base du récipient.
4. Lorsque la soupape de fonction-
nement laisse échapper un jet de
vapeur continu, baisser la source de
chaleur à une puissance suffisante
pour maintenir la pression sans faire
sortir trop de vapeur. Ainsi, la cuis-
son s’effectuera parfaitement sans
gaspiller l’énergie et en respectant
les apports vitaminiques. C’EST À
CE MOMENT QUE COMMENCE LE
TEMPS DE CUISSON. Nous recom-
mandons l’utilisation d’un chronomè-
tre de cuisine pour contrôler le temps
exact de cuisson.
5. Si, au cours de la période de cuis-
son, la soupape de fonctionnement
laisse échapper un jet trop important
de vapeur, la source de chaleur doit
être abaissée pour régler et maintenir
le degré de pression approprié.
6. Si la pression diminue et que la
soupape de fonctionnement laisse
échapper très peu ou pas du tout
de vapeur, la source de chaleur doit
être augmentée jusqu’à ce que le jet
de vapeur sorte de façon modérée et
constante.
7. NE JAMAIS SECOUER L’AUTO-
CUISEUR PENDANT LA PÉRIODE
DE CUISSON. Ceci entraînera une
sortie de vapeur par la soupape de
fonctionnement et donc une dimi-
nution de la pression.
Comment éliminer la pression en
fin de cuisson
Vérifi er toujours avec la recette de l’aliment
en cours de préparation si l’autocuiseur
doit être refroidi naturellement ou si la
méthode de refroidissement rapide peut
être utilisée. Il existe 3 méthodes pour li-
bérer la pression:
1. Dans le cas du refroidissement natu-
rel, retirer l’autocuiseur du brûleur et
laisser la pression descendre nature-
llement. Cette méthode peut prendre
de 10 à 15 minutes, selon la quantité
de liquide et d’aliment introduite dans
le récipient. Le système du refroidis-
sement naturel s’utilise pour cuire
CPC Cayenne Manual.FINAL.indd 53CPC Cayenne Manual.FINAL.indd 53 6/19/13 7:59 PM6/19/13 7:59 PM
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fagor CAYANNE bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fagor CAYANNE in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,98 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info