2750

Etna T200 Handleiding

5
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/38
Pagina verder
9 COMFORTABEL KOKEN
8
COMFORTABEL KOKEN
Kooktabel
De onderstaande tabel is uitsluitend bedoeld
als leidraad, omdat de instelwaarde
afhankelijk is van de hoeveelheid en
samenstelling van het gerecht en de pan.
■ Gebruik de hoogste stand voor:
- snel aan de kook brengen;
- slinken van bladgroenten;
- blancheren van groenten;
- verhitten van olie, vet en boter;
- bakken van biefstuk (saignant, rood);
- onder druk brengen van een
snelkookpan;
- koken van glad gebonden pudding en
vla.
■ Gebruik een iets lagere stand voor:
- aanbraden van vlees;
- bakken van platvis, dunne moten of filet;
- bakken van gare aardappelen;
- bereiden van glad gebonden soepen en
sauzen;
- bakken van omeletten;
- bakken van biefstuk (medium, rozerood);
- frituren (afhankelijk van de temperatuur
en de hoeveelheid).
■ Gebruik een stand iets boven de middelste
stand voor:
- bakken van dikke pannenkoeken;
- bakken van dik, gepaneerd vlees;
- gaar bakken van dun vlees;
- doorbraden van groot vlees;
- uitbakken van spek of bacon;
- bakken van rauwe aardappelen;
- bakken van wentelteefjes;
- bakken van gepaneerde vis;
- bakken van dun, gepaneerd vlees;
- bakken van omeletten.
■ Gebruik de middelste standen voor:
- doorkoken van grote hoeveelheden;
- ontdooien van harde groenten,
bijvoorbeeld sperziebonen.
■ Gebruik de laagste standen voor:
- trekken van bouillon;
- rood koken van stoofperen;
- bereiden van stoofvlees;
- doorkoken van gerechten;
- smoren van groenten.
De kookplaat optimaal gebruiken
■ Gebruik geen pannen die kleiner zijn dan
de kookzone. Hiermee voorkomt u dat
voedselresten op de gloeiend hete
kookzone terechtkomen. Ingebrande
voedselresten zijn moeilijk te verwijderen.
Bovendien kunnen de handgrepen te heet
worden en gaat er veel energie verloren.
■ Pannen waarmee al eerder op een
gaskookplaat is gekookt, zijn niet meer
geschikt voor keramisch koken.
■ Gebruik nooit aluminiumfolie, zoals bakjes
van kant-en-klaar gerechten, om voedsel in
te bereiden. Wanneer aluminiumfolie op de
kookzone smelt, is het niet meer te
verwijderen. Aluminiumfolie heeft
bovendien een zeer slechte
warmteoverdracht.
■ Til pannen altijd op als u ze verplaatst.
■ Schuiven met pannen kan krasjes
veroorzaken die niet meer te verwijderen
zijn.
■ Zet alleen pannen met een schone en
droge bodem op het kookvlak. U voorkomt
hiermee dat er moeilijk te verwijderen
vlekken ontstaan.
■ Kook altijd met het deksel op de pan om
energieverlies te voorkomen.
■ Schuif de panbodem over een licht
vochtige doek, voordat u de pan op de
kookzone zet. Dit voorkomt dat er vuil op
het kookvlak terechtkomt.
■ De kookzone kan 5 tot 10 minuten voordat
de kooktijd is verstreken, uit worden
geschakeld. Het gerecht gaart dan na op
de restwarmte, mits u het deksel op de pan
houdt.
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
6
10
12
… 5 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Etna T200 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Etna T200 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,94 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info