667413
9
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
FR 9
Utilisation du four
Plats allant au four
En principe, vous pouvez utiliser tous types de plats allant au four résistant à la chaleur.
Ne rincez pas les plats allant au four à l'eau froide immédiatement après utilisation.
Une soudaine différence de température risquerait de faire craquer le verre.
Utilisez des moules à pâtisserie noirs ou de couleur foncée. Ceux-ci sont meilleurs
conducteurs de la chaleur et permettent à la nourriture de cuire plus uniformément.
Ne couvrez pas le fond du four
Par exemple, couvrir le fond du four d'une feuille d'aluminium ou y placer un moule
à pâtisserie peut entraîner une surchauffe et endommager l'émail.
Il est possible d'éviter des écoulements sur le plancher du four en pliant une feuille
d'aluminium en forme de contenant et en plaçant celui-ci sur la grille sous la préparation
ou en étalant du papier sulfurisé sous celle-ci.
Maintien au chaud
Vous pouvez utiliser le four pour garder chaud les plats déjà préparés. Pour ce faire,
sélectionnez le réglage air chaud et une température de 75°C. Couvrez les plats que vous
souhaitez garder chauds, afin d'éviter qu'ils ne s'assèchent.
Rôtir la viande
Il est préférable d'utiliser de gros morceaux de viande, de plus d'1 kg. La viande obtiendra
une croûte de forme régulière, sera croustillante, pratiquement sans perte de poids.
Quinze minutes avant, assaisonnez la viande de sel et d'épices. Pour 500 g de viande à rôtir,
utilisez 80 à 100 g de beurre ou de graisse (ou un mélange des deux).
Durées de cuisson
Pour les morceaux plats et fins, 5 minutes environ de cuisson en moins sont nécessaires
par rapport à des morceaux épais ou roulés. Pour la cuisson de gros morceaux de viande,
faites cuire 15 à 20 minutes de plus par 500 g supplémentaires.
Placez la viande dans une rôtissoire et aspergez-la de beurre chaud ou de graisse. Placez
la viande dans une rôtissoire, le côté le plus gras vers le haut. Badigeonnez le côté non
gras de la viande toutes les 15 minutes. Le côté avec plus de gras de la viande doit être
badigeonné toutes les 30 minutes.
Si la sauce est trop foncée, ajoutez une cuillère d'eau de temps en temps pendant le rôtissage.
Couvrez la viande sans trop serrer d'une feuille de papier aluminium et laissez-la reposer
pendant 10 minutes avant de servir.
Les glissières du four
Sur les parois du four se trouvent des glissières permettant de placer la grille du four ou la
lèchefrite à différents niveaux. Pour un niveau correct, consultez un guide de la pâtisserie ou
lisez les instructions de l'emballage des aliments.
UTILISATION
9

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Etna-FIV760RVS

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Etna FIV760RVS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Etna FIV760RVS in de taal/talen: Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 4,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Etna FIV760RVS

Etna FIV760RVS Aanvulling / aanpassing - Nederlands - 2 pagina's

Etna FIV760RVS Gebruiksaanwijzing - Nederlands, English - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info