772677
126
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/144
Pagina verder
DE 20
EINFACHES KOCHEN
Tipps zum Backen, Braten und Grillen.
Ofenhöhen
Schieben Sie das Backblech je nach Höhe des Gebäcks auf die zweite
oder dritte Ofenrostposition von unten. Setzen Sie Backformen auf die
erste oder zweite Ofenrostposition von unten.
Besonderheiten bei Backformen
Bei Backformen kommt es auf das Material an, aus dem sie hergestellt
sind, besonders bei Öfen mit Ober-/Unterhitze. Die besten Backformen
sind aus Schwarzblech oder Stahl mit einem Spezialpolymer
hergestellt. Diese werden am schnellsten heiß, so dass die Backzeiten
verkürzt werden können.
Wann ist ein Kuchen fertig gebacken?
Stechen Sie 10 Minuten vor dem Ende der Backzeit einen Zahnstocher
an der höchsten Stelle des Kuchens ein. Bleibt der Zahnstocher
trocken, haftet also kein Teig daran, können Sie den Ofen ausschalten
und den Kuchen mit der Restwärme fertig backen.
Kuchen kollabiert
Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie
die Temperatur 10°C niedriger ein. Halten Sie die exakten Rührzeiten
ein, die in Ihrem Rezept angegeben sind.
Kuchen ist schön und hoch am Rand, aber in der Mitte
zusammengefallen.
Kante der Springform nicht schmieren. Nach dem Backen Kuchen
vorsichtig mit einem Messer ablösen.
Kuchen wird auf der Oberseite zu dunkel
Setzen Sie den Kuchen auf eine tiefere Ofenblechposition. Stellen Sie
eine niedrigere Temperatur ein, und lassen Sie den Kuchen länger
backen. Verwenden Sie nach Möglichkeit schwarze Backformen.
Kuchen wird auf der Unterseite zu dunkel
Setzen Sie den Kuchen auf eine höhere Ofenblechposition. Stellen Sie
eine niedrigere Temperatur ein.
Die Oberseite des Soufflés ist viel zu dunkel
Entfernen Sie die Kruste. Stellen Sie das Soufflé für die Bildung einer
126

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Etna FGV561 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Etna FGV561 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 9.77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info