772677
92
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/144
Pagina verder
FR 20
CUISSON FACILE
Conseils de cuisson, rôtissage et gril.
Hauteur de la plaque/grille de four
Placez la plaque à pâtisserie au deuxième ou au troisième niveau à
partir du bas en fonction de la hauteur de la pâte ou des biscuits.
Placez les moules à gâteau sur la grille au premier ou au deuxième
niveau à partir du bas.
Importance du matériau des moules à gâteau
Le matériau du moule à gâteau est très important, en particulier pour
les fours à chaleur de voûte et de sole. Les meilleurs moules sont en
étain noir ou avec un revêtement polymère spécial; ce sont ceux qui
chauffent le plus rapidement et qui permettent de réduire le temps de
cuisson.
Comment savoir si le gâteau est cuit
Piquez le gâteau avec un cure-dent à l'endroit le plus élevé 10minutes
avant la fin de la cuisson. Si le cure-dent reste sec et que la pâte n'y
adhère pas, vous pouvez éteindre le four et utiliser la chaleur résiduelle
pour finir la cuisson.
Le gâteau s'effondre
Utilisez moins de liquide la prochaine fois ou réduisez la température de
cuisson de 10°C. Vous devez remuer les ingrédients aussi longtemps
qu'il est indiqué dans votre recette.
Le gâteau est beau et haut sur le bord, mais affaissé au milieu
Évitez de graisser le bord du moule à charnière. Après la cuisson,
détachez soigneusement le gâteau avec un couteau.
Le gâteau est trop foncé sur le dessus
Placez le gâteau au niveau de grille inférieur, réduisez la température,
laissez cuire le gâteau un peu plus longtemps et, éventuellement,
utilisez des moules à gâteau noirs.
La base du gâteau est trop foncée.
Placez le gâteau au niveau de grille plus élevé et réduisez la
température.
92

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Etna FGV561 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Etna FGV561 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 9.77 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info