772656
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
FR 22
Facteurs qui influencent le processus de cuisson
La température des ingrédients influence la durée de préparation. La cuisson d'un plat froid
dure plus longtemps que la cuisson d'un plat à température ambiante.
La cuisson de plats légers est plus courte que la cuisson de plats plus lourds et compacts,
comme des ragoûts ou des rôtis. Tenez-en compte quand vous préparez des plats légers et
de consistance spongieuse. Les bords peuvent sécher et durcir facilement.
Les petits plats sont chauffés de façon plus uniforme si vous les placez dans le micro-ondes
à distance les uns des autres, de préférence en forme de cercle.
Les os et la graisse conduisent mieux la chaleur que la viande. Le papier d'aluminium
bloque les ondes électromagnétiques. Si vous recouvrez les parties les plus fines de vos
plats (comme les pilons et les ailes de poulet), vous évitez qu'ils ne cuisent trop rapidement.
Le papier sulfurisé évite les projections et permet de retenir la chaleur.
Techniques de base
Disposer
Placez les morceaux plus épais sur l'extérieur de la plaque tournante. Les plats placés sur
l'extérieur de la plaque tournante reçoivent le plus de micro-ondes.
Remuer
Remuer le contenu des plats permet de répartir la chaleur emmagasinée. Remuez toujours de
l'extérieur vers l'intérieur, puisque l'extérieur du plat est réchauffé en premier.
Retourner
Les mets larges et épais doivent être retournés régulièrement. Ainsi, leur cuisson est plus rapide
et plus uniforme
Piquer
Les aliments avec une peau ou une coquille éclatent au micro-ondes; c'est le cas des jaunes
d'œufs, des fruits de mer et des fruits. Pour éviter ce phénomène, piquez plusieurs fois ces
aliments avec une fourchette ou un pique à brochette avant la cuisson.
Vérifier
Les mets cuisent rapidement. C'est pourquoi vous devez les vérifier régulièrement. Sortez-les du
micro-ondes juste avant qu'ils ne soient prêts.
CONSEILS DE CUISSON
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Etna CMV334RVS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Etna CMV334RVS in de taal/talen: Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3.9 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Etna CMV334RVS

Etna CMV334RVS Gebruiksaanwijzing - Nederlands, English - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info