121491
54
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
FR
52
Tableaux et suggestions – Cuisson des gâteaux
Tableaux et suggestions – Gâteaux
Type Plat Niveau Température Temps (min)
Gâteau aux noix
Moule à charnière
1 170/180 30/35
Tarte aux fruits
Moule à charnière
2 150/160 35/45
Gâteau aux fruits
Moule à savarin
1 170/190 30/45
Tarte salée
Moule à charnière
2 160/180 50/70
Gâteau simple (gâteau de
Savoie)
Moule à charnière
1 160/170 40/45
Gâteau aux amandes
Moule à gâteaux
2 110 35/45
Pâte à choux
Moule à gâteaux
2 170/180 35/45
Conseils sur les plats à gâteaux
Les plats à gâteaux les plus couramment utilisés
sont les moules en métal noir. Si vous prévoyez
aussi d'utiliser le micro-ondes, optez pour un plat
en verre, en céramique ou en plastique. Ils
doivent pouvoir supporter des températures
allant jusqu’à 250°C. Si vous utilisez ce type de
plats, vos gâteaux ne seront pas aussi dorés.
Conseils sur la cuisson des gâteaux
Les différentes quantités et types de pâtisseries
requièrent des températures et des temps de
cuisson différents. Essayez d’abord des
réglages bas, puis augmentez la température la
prochaine fois si nécessaire. À basse
température, la cuisson sera plus uniforme.
Placez toujours le moule à gâteaux au centre du
plateau tournant.
Suggestions de cuisson
Comment vérifier si le gâteau est bien cuit ?
Commencez par planter un cure-dents dans la
partie supérieure du gâteau 10 minutes après la
fin du temps de cuisson. Si la pâte ne colle pas
au cure-dents, le gâteau est prêt.
Si le gâteau est très foncé sur l'extérieur
La prochaine fois, optez pour une température
plus basse et laissez cuire le gâteau plus
longtemps.
Si le gâteau est très sec
Faites de petits trous dans le gâteau à l’aide
d’un cure-dents à la fin de la cuisson. Puis,
arrosez-le de jus de fruits ou d'une boisson
alcoolisée. La prochaine fois, augmentez la
température d’environ 10° et réduisez le temps
de cuisson.
Si le gâteau ne se démoule pas une fois
retourné
Laissez refroidir le gâteau pendant 5 à 10
minutes après la cuisson et il se démoulera plus
facilement. S'il ne se démoule toujours pas,
glissez un couteau tout autour du rebord. La
prochaine fois, graissez-bien le moule.
Conseils pour faire des économies d’énergie
Lorsque vous préparez plusieurs gâteaux, il est
conseillé de les cuire dans le four les uns après
les autres, lorsque le four est encore chaud.
Cela vous permettra de réduire le temps de
cuisson pour les prochains gâteaux.
Il est préférable d’utiliser des moules de couleur
noire (peints ou émaillés en noir) car ces moules
absorbent mieux la chaleur.
Pour les temps de cuisson prolongés, vous
pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin et
utiliser la chaleur résiduelle pour achever la
cuisson.
.
54

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Etna-A2295RVS

Zoeken resetten

  • Mijn Etna A2295RVS slaag sinds enige tijd onverwachts aan, de melding in de display komt op HOT ondanks dat ik de temperatuur op 0 heb gezet. Ik krijg hem niet uit en moet de hoofdschakelaar uitzetten om de combi over uit te krijgen.
    Weet iemand wat ik moet doen? Gesteld op 31-7-2023 om 19:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb sinds 'n paar weken 'n nieuwe keuken met deze combi magnetron,ik heb er alleen nog maar op gemopperd,hij is erg onduidelijk.en 'n rooster dat er niet in geschoven kan worden,maar onderste boven op de bakplaat gelegd moet worden,daar kan ik niet mee werken .
    Ik heb al 'n paar keer de zaak gebeld waar we de combi gekocht hebben,maar het blijft voor mij abra cadabra
    Gister heb ik weer gebeld en gezegd Kom dat apparaat maar weg halen ik kan er nog niet 'n simpele cake mee bakken. Gesteld op 15-7-2011 om 10:06

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Etna A2295RVS bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Etna A2295RVS in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info