Handleiding Etna 1624 V RVS (pagina 1 van 50) (Nederlands, Duits, Engels, Frans)

Handleiding voor installatie en gebruik van

gas-, gemengde en elektrische fornuizen. Serie:

Handleiding voor installatie en gebruik van

gas-, gemengde en elektrische fornuizen. Serie:

Handleiding voor installatie en gebruik van

Installations- und Bedienungsanleitung

für Gas-, Kombi- und Elektroherde. Serie:

Installations- und Bedienungsanleitung

für Gas-, Kombi- und Elektroherde. Serie:

Installations- und Bedienungsanleitung

Notice d'installation et d'utilisation des cuisinières

à gaz, mixtes et électrique. Séries:

Instructions for use and maintenance of gas, gas-

electric and electric cookers. Series:

Instructions for use and maintenance of gas, gas-

electric and electric cookers. Series:

Instructions for use and maintenance of gas, gas-

NL

FR

GB

DE

50N

55N

2

Technische gegevens en

kenmerken

....................................

3

Installatie

................................

4 - 6

Ventilatie van de ruimte

...................

4

Plaatsing

..........................................

4

Aansluiting op de gastoevoer

..........

4

Aansluiting op het

elektriciteitstnet

................................

5

Elektrische ontsteking

.....................

5

De beveiligingsinrichting

..................

5

Voor de gebruiker

.................

6 - 13

Ventilatie van de ruimte

...................

6

Ontsteking van de branders

............

6

Ontsteking van de gasoven

.............

6

Ontsteking van de gasgrill

...............

7

De beveiligingsinrichting

..................

7

Elektrische ontsteking

.....................

7

Gebruik van de branders

van de kookplaat

.............................

8

Gebruik van elektrische plaatjes

.....

8

Gebruik van de gasoven

.................

8

Gebruik van de gas- of

elektrische grill

.................................

8

Elektrisch-statische oven

.................

9

Gebruik van het braadspit

...............

9

Elektrische geventileerde oven

.....

10

Elektrische multifunctieoven

met 4 programma's

........................

10

Elektrische multifunctieoven

..........

11

Oven met thermostaat

...................

11

Gebruik van de keukenwekker

......

11

Einde kooktijd programmeren

met een enkele knop

.....................

11

Bordenopwarmruimte

....................

11

Algemene aanbevelingen en opme-

rkingen

...........................................

11

Waar u op moet letten

...................

13

Algemene informatie

.....................

14

Woor het eerste gebruik

................

Woor het eerste gebruik ................Woor het eerste gebruik

14

De Richtlijn 2002/96/EG (AEEA)

...

15

Afbeeldingen

.......................

48 - 50

- Wij willen U danken voor het kiezen van

één van de kwaliteits-produkten van ons

bedrijf en het is onze nadrukkelijke wens

dat dit apparaat zal beantwoorden aan

de hoge eisen die U er terecht tijdens de

aankoop aan heeft gesteld. U wordt daarom

verzocht de instructies in deze handleiding

goed te lezen en nauwgezet op te volgen;

het spreekt vanzelf dat uitsluitend die

paragrafen in beschouwing dienen te

worden genomen die betrekking hebben op

accessoires en bedieningsknoppen welke

op Uw apparaat aanwezig zijn. De fabrikant

onthoudt zich van elke aansprakelijkheid

voor schade aan personen of zaken

veroorzaakt door een slechte installatie of

een niet juist gebruik van het apparaat.

- Ons bedrijf houdt zich het recht voor om,

ook zonder kennisgeving vooraf, met het

oog op technische verbeteringen en/of een

steeds betere kwaliteit van het produkt,

veranderingen aan te brengen, die in ieder

geval op generlei wijze ongemak bij de

gebruiker zullen veroorzaken.

- Voor het bestellen van onderdelen dient

het nr. van het model en het serienummer

dat op het speciale plaatje staat afgedrukt

op het bij uw wederverkoper ingediende

verzoek te worden vermeld. Het plaatje is

zichtbaar door de bordenopwarm-ruimte te

openen (indien aanwezig) of bevindt zich

aan de achterkant van de fornuizen.

- HET APPARAAT STEMT OVEREEN MET

DE RICHTLIJNEN:

- EEG 90/396

- EEG 73/23 en 93/68

- EEG 89/336 (Radiostoringen)

- EEG 89/109 (Contact met levens-

middelen)

-

2002/96/EG (AEEA)

VOOROPSTELLING

- Uitsluitend de gedeelten en hoofdstukken

met betrekking tot de accessoires aanwezig

in het door u gekochte fornuis zijn van

belang in deze handleiding.

Inleiding

Inhoud

NL

3

ELEKTRISCHE PLAATJES

ø 145 1,0 kW - Normaal plaatje

1,5 kW - Snel plaatje

ø 180 1,5 kW - Normaal plaatje

2,0 kW - Snel plaatje

VERMOGEN ELEKTRISCHE OVEN

oven (1,5 kW onder; 0,7 kW boven) 2,2 kW

grill 2,0 kW

Cat.:

zie plaatje met serienummer op de

omslag; Klasse 1 of 2.1

Fornuis van het type "

X

"

GASBRANDERS (inspuiters en capaciteit)

Gas Brandertype Inspuiter Beperkte Nominale

capaciteit capaciteit

(kW) (kW)

G25 hulpbrander 75 0,40 0,90

25 halfsnelle br. 105 0,40 1,85

mbar snelle br. 132 0,85 3,00

ovenbrander 132 1,00* 3,00

grillbrander 116 - 2,00

* Voor thermostat. Voor oven kraantje: 1,3 kW

TOEBEHOREN

Alle modellen zijn uitgerust met een bevei-

ligingsinrichting voor de branders van de

oven en grill.

De fornuizen kunnen voorts, afhankelijk van

het model, zijn uitgerust met:

- Een beveiligingsinrichting voor één of meer

branders van de kookplaat

- Elektrische ontsteking van de bovenste

branders

- Elektrische ontsteking van de branders van

de oven en grill

- Thermostaat (of kraantje) voor de oven

- Elektrische ovenverlichting

- Draaispit

- Brander van de grill

- Mechanische keukenwekker

- Programmering einde kooktijd met één

enkele knop

- Eén of meer elektrische plaatjes

Voor de POSITIES VAN DE BRANDERS zie

ﬁ guur 1 op het eind van deze handleiding.

Voor het ELEKTRISCHE SCHEMA zie ﬁ guur

2 op het eind van deze handleiding.

Het elektrische vermogen staat vermeld op

het plaatje met het serienummer. Dit plaatje

is zichtbaar door de bordenopwarmruimte

te openen (indien aanwezig) of bevindt zich

aan de achterkant van het fornuis.

Een kopie van het plaatje is op de omslag

van de handleiding geplakt (alleen voor gas-

of gemengde fornuizen).

Technische gegevens en kenmerkenNL

Nominale FornuizenFornzen

buitenafmetigen

50x50 54x54

Hoogte bij het werkblad cm. 85,0 cm. 85,0

Hoogte met geopend dek. cm. 133,0 cm. 137,0

Hoogte glazen deksel cm. 133,3 cm. 137,3

Diepte bij gesloten deur cm. 50,0 cm. 54,0

Diepte bij geopende deur cm. 96,0 cm. 100,0

Breedte cm. 50,0 cm. 54,0

Nominale FornuizenFornzen

50x50 54x54

Hoogte bij het werkblad cm. 85,0 cm. 85,0

Hoogte met geopend dek. cm. 133,0 cm. 137,0

Hoogte glazen deksel cm. 133,3 cm. 137,3

Diepte bij gesloten deur cm. 50,0 cm. 54,0

Diepte bij geopende deur cm. 96,0 cm. 100,0

Breedte cm. 50,0 cm. 54,0

Nominale FornuizenFornzen

50x50 54x54

Hoogte bij het werkblad cm. 85,0 cm. 85,0

Hoogte met geopend dek. cm. 133,0 cm. 137,0

Hoogte glazen deksel cm. 133,3 cm. 137,3

Diepte bij gesloten deur cm. 50,0 cm. 54,0

Diepte bij geopende deur cm. 96,0 cm. 100,0

Breedte cm. 50,0 cm. 54,0

Nuttige afmetingen Oven Oven

met ventilato

r

Breedte cm. 39,5 cm. 39,5

Diepte cm. 42,0 cm. 40,0

Hoogte cm. 31,5 cm. 31,5

Inhoud l. 52,0 l. 50,0

r

Nuttige afmetingen Oven Oven

Breedte cm. 39,5 cm. 39,5

Diepte cm. 42,0 cm. 40,0

Hoogte cm. 31,5 cm. 31,5

Inhoud l. 52,0 l. 50,0

Nuttige afmetingen Oven Oven

Breedte cm. 39,5 cm. 39,5

Diepte cm. 42,0 cm. 40,0

Hoogte cm. 31,5 cm. 31,5

Inhoud l. 52,0 l. 50,0

4

INSTALLATIE

De installatie moet worden uitgevoerd door

een deskundige, die zich aan de geldende

normen dient te houden.

Vóór de installatie controleren of de

karakteristieken van het lokale gas-

distributienet (aard en druk van het gas)

overeenstemmen met de afstelling van het

apparaat.

De afstellingsvoorwaarden van het

apparaat staan op het etiket op de omslag

beschreven.

Dit apparaat is niet aangesloten op een

afvoerinrichting voor verbrandingsprodukten.

Deze zal moeten worden geïnstalleerd en

aangesloten overeenkomstig de geldende

installatievoorschriften.

Dit apparaat mag uitsluitend in permanent

geventileerde ruimtes en overeenkomstig

de nationaal geldende normen worden

geïnstalleerd en functioneren.

VENTILATIE VAN DE RUIMTE

Voor een juiste verbranding van het gas

en een goede ventilatie dienen de ruimtes

waarin gasapparaten worden geïnstalleerd

goed te worden gelucht.

Vooral de toevoer van de lucht, noodzakelijk

voor de verbranding mag nooit minder dan

2 m

3

/h per elke kW nominaal geïnstalleerde

capaciteit bedragen.

PLAATSING

Het fornuis ontdoen van alle verpakkings-

accessoires, met inbegrip van de folies die

verchroomde of inox gedeelten bedekken.

Het fornuis op een droge, makkelijk

toegankelijke en tochtvrije plek plaatsen. De

noodzakelijke afstand van warmtegevoelige

wanden (hout, linoleum, papier enz.) in acht

nemen.

Het fornuis kan zowel vrijstaand geïnstal-

leerd worden (klasse 1) of tussen twee

meubels (in klasse 2 st 2-1), waarvan de

wanden tegen een temperatuur van 100°

C bestendig moeten zijn en die niet hoger

mogen zijn dan het werkblad.

AANSLUITING OP DE GASTOEVOER

Controleer alvorens de aansluiting op het

gasnet uit te voeren of het fornuis geschikt

is voor het type gas waarmee het zal worden

gevoed.

De aansluiting wordt aan de rechterkant

van het fornuis uitgevoerd. Als de slang

achterlangs moet lopen, moet deze langs

de onderkant van het fornuis lopen omdat

hier de temperatuur ongeveer 50° C zal

bedragen.

- Vaste aansluiting

(zie ﬁ g. 3 A en B):

De aansluiting op het gas kan met een

metalen pijp of met een ﬂ exibele metalen

buis worden uitgevoerd. Hiertoe de slan-

gaansluiting (indien reeds gemonteerd)

verwijderen en het verloopstuk op de

schroefdraadaansluiting van het inlaatstuk

draaien (zie ﬁ g. 3 A). Het voor de vaste

verbinding te gebruiken verloopstuk bevindt

zich, indien niet reeds op het inlaatstuk

gemonteerd, bij de andere accessoires van

het fornuis. Is dit niet het geval, dan kunt u

het bij de wederverkoper kopen.

Indien de nationale normen dit toestaan,

kan de metalen pijp of buis volgens de gel-

dende voorschriften direct op de schroef-

draadaansluiting van het inlaatstuk worden

geschroefd, met een pakking ertussen (zie

ﬁ g. 3 B).

Het gebruik van het verloopstuk wordt hoe

dan ook sterk aangeraden.

- Aansluiting met een rubberen slang op

slanghoud

er (zie ﬁ g. 3 C en D):

Deze aansluiting wordt uitgevoerd met

een rubberen slang waarop het confor-

miteitsmerk met de geldende norm staat

afgedrukt. Deze slang moet uiterlijk op de

aangegeven datum worden vervangen en

dient aan beide uiteinden met behulp van

genormaliseerde slangklemmen bevestigd

en

over de gehele lengte voor inspectie

toegankelijk te zijn.

LET OP:

- Het gebruik van de slanghouder is al-

leen toegestaan voor vrijstaande instal-

latie. Indien het apparaat tussen twee

InstallatieNL

5

meu

bels

klasse 2 st. 2-1 geïnstalleerd

wordt, is alleen de vaste aansluiting

toegestaan.

BELANGRIJK:

- Controleer na installatie de goede afslui-

ting van de verbindingen

.

- Gebruik uitsluitend genormaliseerde rub-

berslangen.

- Voorkom knikken in de slang en houd hem

op afstand van hete wanden.

- Verwijzingen naar de installatie-voorwaar-

den voor de aansluiting van het apparaat

op het gas: ISO 7-1 (NL)

AANSLUITING OP HET ELEKTRICI-TEI-

TSTNET

Alvorens tot de aansluiting over te gaan,

controleren of:

- de netspanning overeen stemt met die

aangegeven op het plaatje met het

serienummer;

- de aardaansluiting voldoende is.

Als het stopcontact niet eenvoudig toeganke-

lijk is dient de installateur een onderbrekin-

gsschakelaar met contact-openingen van

minimaal 3 mm. te installeren.

Als het apparaat met een kabel zonder

stekker is uitgevoerd, moet de te gebruiken

stekker genormaliseerd zijn en dient er reke-

ning mee te worden gehouden dat:

- de geel-groene draad voor de aardaansluiting

moet worden gebruikt;

- de blauwe draad een neutrale leider is;

- de bruine draad voor de fase is;

- de kabel niet met wanden warmer dan 75°C

in aanraking mag komen;

- bij vervanging, de kabel van het H05RR-F

of H05V2V2-F type dient te zijn, met een

geschikte doorsnede (zie schema’s ﬁ g. 2)

- als het apparaat zonder kabel mocht

zijn geleverd, dient een kabel van het

H05RR-F of H05V2V2-F type met een

geschikte doorsnede te worden gebruikt

(zie schema’s ﬁ g. 2).

BELANGRIJK

: de fabrikant onthoudt zich

van enige verantwoordelijkheid voor scha-

de veroorzaakt door het niet naleven van

de voorschriften en geldende normen. Het

wordt aanbevolen de correcte aansluiting

van de aardverbinding van het apparaat te

controleren (zie schema’s ﬁ g. 2).

FORNUIZEN UITGERUST MET ELEKTRI-

SCHE ONTSTEKING

De juiste afstanden tussen de elektrode

en de brander zijn vermeld in de ﬁ guren

4, 5, 6.

Als er geen vonking plaatsvindt is het be-

ter niet te vaak te proberen: de generator

zou beschadigd kunnen raken. Mogelijke

oorzaken van het afwijkend- of niet goed

functioneren kunnen zijn:

- natte, aangekoekte of kapotte bougie;

- verkeerde afstand tussen brander en

bougie;

- draad naar de bougie kapot of zonder

isolatie;

- vonk ontlaadt naar de massa (in andere

gedeelten van het fornuis);

- de generator of de microschakelaar

kapot;

- luchtophoping in de leidingen (vooral na

lange periodes van stilstand);

- verkeerd gas-luchtmengsel (slechte

menging).

DE BEVEILIGINGSINRICHTING

De juiste afstand tussen het uiteinde van het

gevoelige element van het warmtekoppel

en de brander is aangegeven in de ﬁ guren

4, 5, 6.

Om de efﬁ ciëntie van de klep te controleren

als volgt te werk gaan:

- de brander aansteken en gedurende 3 min.

laten branden;

- de brander doven door de knop in de

sluitingsstand te plaatsen (

);

- na 90 seconden, voor de branders van de

plaat en 60 seconden, voor de branders van

de oven en de grill, de wijzer van de knop

op de stand "open" plaatsen.

- de knop in deze stand laten en een

brandende lucifer bij de brander houden:

DEZE MOET NIET GAAN BRANDEN.

InstallatieNL

6

Tijd noodzakelijk om tijdens het ontsteken

de magneet te bekrachtigen: ongeveer 10

seconden;

Tijd noodzakelijk voor de automatische in-

greep na het doven van de vlam: niet meer

dan 90 seconden voor de branders van de

plaat; niet meer dan 60 seconden voor de

branders van de oven en grill.

WAARSCHUWINGEN

- Alvorens tot technische ingrepen op het

fornuis over te gaan dient de stekker uit

het stopcontact te worden verwijderd en

de gastoevoer onderbroken.

- De controle op eventuele lekkages dient

niet met behulp van een lucifer te worden

uitgevoerd. Als men niet de beschikking

heeft over een speciaal controleapparaat,

kan schuim of zeepsop worden gebruikt.

- Bij het sluiten van de kookplaat erop toezien

dat de draden van de bougies (indien

aanwezig) zich niet in de nabijheid van de

inspuiters bevinden, om te voorkomen dat

zij daarop komen te rusten.

GEBRUIK VAN HET FORNUIS

VENTILATIE VAN DE RUIMTE

Het gebruik van een apparaat voor het koken

op gas zal leiden tot de produktie van warmte

en vocht in de ruimte waar het apparaat zich

bevindt. Er moet op worden toegezien dat het

fornuis altijd goed is geventileerd: de natuur-

lijke ontluchtingsopeningen geopend laten, of

een gedwongen afzuigkap installeren.

Bij een langer en intensief gebruik kan een

extra ventilatie noodzakelijk blijken, zoals

bijvoorbeeld het openen van een raam, of

een meer efﬁ ciënte ventilatie, door bijvoor-

beeld het vermogen van de afzuigkap te

vergroten.

ONTSTEKING VAN DE BRANDERS OP DE

KOOKPLATEN

- Op de knop drukken en naar links draaien

tot aan het symbool

- Op de knop drukken en naar links draaien

op het bedienings-

paneel (hoogste stand van de vlam);

- tegelijkertijd een brandende lucifer bij de

kop van de brander houden;

- als een lagere vlam gewenst is de knop

nogmaals linksom draaien en de wijzer

op het symbool

(laagste stand van de

vlam).

VOOR BRANDERS VAN DE PLAAT DIE

MET EEN BEVEILIGINGSINRICHTING

ZIJN UITGERUS

T

- Drukken en linksom draaien tot het symbool

op het bedieningspaneel (hoogste stand

van de vlam);

- een brandende lucifer bij de brander

houden en de knop gedurende 10 sec.

ongeveer ingedrukt houden;

- vervolgens de knop loslaten en controleren

of de brander blijft branden. Als dit niet

het geval mocht zijn, de bovenstaande

handeling herhalen.

ONTSTEKING VAN DE OVENBRANDER

- De deur van de oven openen;

- op de knop drukken en linksom draaien tot

aan de stand "maximum";

InstallatieNL

Voor de gebruiker

7

- een brandende lucifer bij het gat in het

midden van de bodem van de oven houden

en de knop volledig indrukken (zie ﬁ g. 7);

- door het gat in het midden van de bodem

controleren of de brander brandt en de knop

ingedrukt houden;

- na ongeveer 10 seconden, de knop loslaten

en controleren of de brander blijft branden.

Als dit niet het geval mocht zijn, de boven-

staande handeling herhalen.

ONTSTEKING VAN DE GRILLBRANDER

(GASGRILL)

- De knoppenbescherming plaatsen zoals

afgebeeld in de tekening ﬁ g. 10;

- op de knop drukken en rechtsom draaien

tot het einde;

- een brandende lucifer bij de pijp met gaten

van de brander houden en de knop volledig

indrukken (zie ﬁ g. 8);

- controleren of de brander brandt en de knop

ingedrukt houden;

- na ongeveer 10 seconden, de knop loslaten

en controleren of de brander blijft branden.

Als dit niet het geval mocht zijn, de boven-

staande handeling herhalen.

DE BEVEILIGINGSINRICHTING

De branders die met deze inrichting zijn uitge-

rust hebben het voordeel dat ze beschermd

zijn bij het ongewenst doven van de vlam. Als

dit mocht gebeuren zal de gastoevoer naar

de bewuste brander namelijk automatisch

worden onderbroken, en op die wijze zullen

de gevaren, verbonden aan het vrijkomen

van onverbrand gas worden voorkomen:

vanaf het moment dat de vlam dooft tot het

onderbreken van de gastoevoer mogen niet

meer dan 60 seconden verstrijken voor de

oven- en grillbranders en 90 seconden voor

die van de kookplaat.

BIJ FORNUIZEN UITGERUST MET ELEK-

TRISCHE ONTSTEKING

Hetgeen hierboven is gezegd blijft gehan-

dhaafd, maar de lucifer is vervangen door

een vonk die wordt verkregen door (ook

meerdere malen) op de knop te drukken die

zich op het bedieningspaneel bevindt, of door

op de knop van de brander te drukken die

moet worden aangestoken.

Indien de elektrische ontsteking bij bepaalde

gassoorten moeizaam gaat, is het raadzaam

de handeling met de knop op de minimum-

stand (kleine vlam) uit te voeren.

- Bij fornuizen uitgevoerd met een

elektrische ontsteking van de oven en

grill, is het

absoluut noodzakelijk

dat

het ontsteken uitsluitend bij een volledig

geopende deur geschiedt.

- Tijdens het ontsteken van de branders van

de oven en de grill die zijn uitgerust met de

ontstekingsinrichting, mag deze gedurende

niet meer dan 10 seconden worden

geactiveerd. Als na deze 10 seconden de

brander nog niet is gaan branden, moet de

ontstekingsoperatie worden onderbroken,

de deur open worden gelaten en gedurende

tenminste één minuut worden gewacht

alvorens opnieuw te proberen de brander

te ontsteken. Als hetzelfde euvel zich

opnieuw voordoet, moet tot het ontsteken

met de hand worden overgegaan en de

servicedienst worden gebeld.

LET OP

- Het is normaal dat het ontsteken moeizaam

gaat als het fornuis langere tijd niet is

gebruikt. Enkele minuten zullen genoeg

zijn om de lucht die zich in de leiding heeft

opgehoopt te verwijderen;

- het is in ieder geval noodzakelijk een

overdreven uitstroming van onverbrand

gas uit de branders te voorkomen. Als de

ontsteking niet binnen een redelijke tijd zou

mogen lukken, dient, na de knop op de

sluitstand te hebben geplaatst (

) dezelfde

handeling te worden herhaald;

- als de oven en de grill voor de eerste keer

worden ontstoken, is het mogelijk dat er

zich een typische brandlucht verspreidt en

dat er rook uit de mond van de oven komt.

Dit is het gevolg van de harsbehandeling en

van olieachtige resten die op de branders

zijn achtergebleven.

NL

Voor de gebruiker

8

HET GEBRUIK VAN DE BRANDERS VAN

DE KOOKPLAAT

Altijd potten en pannen met een voor de

bewuste brander geschikte diameter ge-

bruiken. De vlammen dienen namelijk niet

onder de bodem van de pan uit te komen.

Wij raden aan:

- voor een hulpbrander = pan van tenminste

8 cm.

- voor de halfsnelle brander = pan van

tenminste 14 cm.

- voor snelbrander of kroon = pan van

tenminste 22 cm.

NOTA: de knop nooit in een stand halverwe-

ge het symbool voor de maximale vlam

NOTA: de knop nooit in een stand halverwe-

en

de gesloten stand (

) plaatsen.

VOOR FORNUIZEN MET ELEKTRISCHE

PLAATJE

S

De verschillende warmteniveaus worden op

de volgende wijze verkregen:

- stand 1 = minimale intensiteit voor alle

plaatjes;

- stand 6 = maximale intensiteit voor normale

plaatjes en snelle plaatjes (met rode

schijf)

- stand 0 = alles uit

De diameter van de pannen dient nimmer

kleiner dan die van de plaatjes te zijn en

de bodem moet zo plat mogelijk zijn (zie

ﬁ g. 9).

LET OP

:

- De plaatjes niet zonder pannen laten

branden, met uitzondering van de eerste

keer, gedurende ongeveer 10 min., om

olie- en vochtresten op te laten drogen;

- als de plaat gedurende langere tijd niet zal

worden gebruikt, verdient het aanbeveling

de geverfde oppervlakte licht in te vetten;

- voorkomen dat vuil op het plaatje vastkoekt

om vervolgens niet genoodzaakt te zijn

deze schoon te moeten maken met

schuurmiddelen.

GEBRUIK VAN DE GASOVEN

- Na de brander te hebben ontstoken de oven

gedurende 10 minuten laten verwarmen;

- de te koken levensmiddelen in een normale

ovenschotel doen, en op het verchroomde

rooster plaatsen;

- het geheel indien mogelijk, in de 3e positie

in de oven stoppen en de wijzer van de

knop op de gewenste stand zetten;

- de kookfase kan door het venster van de

deur en met de verlichte oven worden

gecontroleerd. Op deze wijze wordt

voorkomen dat, afgezien van het oliën of

invetten van het gerecht, de deur te vaak

wordt geopend.

Stand thermostaat-

Temperatuur

knop in °C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

BELANGRIJKE OPMERKING

: de druippan

nooit rechtstreeks voor het koken van gere-

chten gebruiken; deze is uitsluitend bedoeld

om vetten op te vangen die tijdens het koken

met de grill naar beneden druipen.

NOTA: Bij fornuizen zonder thermostaat:

- met de knop in de stand "maximum"

NOTA: Bij fornuizen zonder thermostaat:

=

270°C

- met de knop in de stand "minimum"

=

150°C

- alle andere temperaturen tussen de 150°C

en 270°C zullen respectievelijk tussen de

standen Min. en Max. liggen.

De knop nooit tussen de stand "maximum"

en gesloten (

) zetten.

HET GEBRUIK VAN DE GAS- OF ELEK-

TRISCHE GRIL

L

- De knoppenbescherming bevestigen (zie

ﬁ g. 10);

- de brander aansteken en enkele minuten

de tijd te geven om op temperatuur te

komen, of de weerstand aandoen;

- de levensmiddelen op het rooster

NL

Voor de gebruiker

knop in °C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

Temperatuur

knop in °C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

9

plaatsen;

- alles zo hoog mogelijk in de oven

plaatsen;

- de druippan hier onmiddellijk onder

plaatsen;

- de deur voorzichtig sluiten en tegen de

knoppenbescherming laten rusten;

- na enkele minuten het voedsel omdraaien

om de andere kant aan de infrarode stralen

bloot te stellen.

NOTA: de eerste keer dat de grill wordt

gebruikt, zal er rook uit de oven komen. Alvo-

rens levensmiddelen te koken, dient daarom

te worden gewacht tot eventuele olieresten

op de brander volledig zijn verbrand.

De grill moet uitsluitend op zijn nominale

caloriecapaciteit worden gebruikt.

LET OP: de bereikbare onderdelen kun-

nen heet zijn tijdens het gebruik van de

grill! Kinderen uit de buurt houde

n.

Het element van de grill, die bovenin de

oven is geplaatst, wordt in werking gesteld

door de knop van de thermostaat of van de

functiekeuzes rechtsom te draaien tot het

grillsymbool op het bedieningspaneel.

Het oplichten van het rode controlelampje

zal op de inwerkingstelling van het element

wijzen.

Ter oriëntatie kan de volgende tabel kunnen

worden gebruikt, waarbij dient worden opge-

merkt dat er variaties mogelijk zijn, afhanke-

lijk van de kwaliteit en de hoeveelheid van

de te koken gerechten en ieders persoonlijke

voorkeur.

Te grilleren Tijdsduur in minuten

levensmiddelen 1e zijde 2e zijde

Dunne vleessoorten

6 4

Dikke vleessoorten 8 5

Dunne vis 10 8

Flinke vis 15 12

Worstjes 12 10

Geroosterd brood 5 2

Klein gevogelte 20 15

ELEKTRISCH STATISCHE OVEN

- Het rooster van de oven dient om de

normale ovenschotels, voor gebak of

gebraden gerechten, op te zetten, of om

rechtstreeks vlees op te grilleren.

- De druippan dient uitsluitend voor het

opvangen van sappen afkomstig van de

gerechten, en mag nooit als kookpan

worden gebruikt.

De oven of de grill worden met behulp van

een enkele knop aangestoken.

Vanuit de stand 0 (uit) en door de knop

rechtsom te draaien, worden de volgende

standen verkregen:

- s ym b oo l

standen verkregen:

: o n ts t ek i ng v an de

ovenverlichting (die, ook als de wijzer van

de knop op andere standen staat, altijd zal

blijven branden ).

- standen van 1 tot 8 (oftewel van 60 tot

250°C): toenemende verwarming van de

oven met thermostaatregeling.

- symbool

oven met thermostaatregeling.

: ontsteking van de grill

(bovenin de oven).

- symbool

: ontsteking van het braadspit

met brandende grill.

Om de wijzer van de knop op de 0 stand te

zetten (uit) dient de knop linksom te worden

gedraaid.

NOTA - Het gele controlelampje zal gaan

branden afhankelijk van de stand van de

thermostaat.

Alvorens de te koken levensmiddelen in de

oven te plaatsen, moet de oven gedurende

ten minste 10 minuten worden voorverwar-

md.

Stand thermostaat-

Temperatuur

knop in °C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

NL

Voor de gebruiker

levensmiddelen 1e zijde 2e zijde

Dunne vleessoorten

Dikke vleessoorten 8 5

Dunne vis 10 8

Flinke vis 15 12

Worstjes 12 10

Geroosterd brood 5 2

Klein gevogelte 20 15

Te grilleren Tijdsduur in minuten

levensmiddelen 1e zijde 2e zijde

6 4

Dikke vleessoorten 8 5

Dunne vis 10 8

Flinke vis 15 12

Worstjes 12 10

Geroosterd brood 5 2

Klein gevogelte 20 15

levensmiddelen 1e zijde 2e zijde

6 4

Dikke vleessoorten 8 5

Dunne vis 10 8

Flinke vis 15 12

Worstjes 12 10

Geroosterd brood 5 2

Klein gevogelte 20 15

knop in °C

Temperatuur

knop in °C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

knop in °C

10

GEBRUIK VAN HET BRAADSPIT

- De knoppenbescherming bevestigen zoals

afgebeeld in de tekening 11;

- de brander van de grill aansteken, of het

element van de grill activeren;

- het te koken vlees op het spit rijgen en met

behulp van twee grote vorken in het midden

van de oven plaatsen;

- de punt van het spit in de naaf van het

motortje plaatsen;

- de handgreep van het spit verwijderen;

- de druippan op het laagste niveau van de

oven plaatsen;

- de deur zachtjes dichtdoen en tegen de

knoppenbescherming laten rusten;

- het motortje activeren door op de speciale

schakelaar op het symbool te drukken.

- het vlees van tijd tot tijd invetten. Als het

vlees gaar is de handgreep op het spit

plaatsen en het geheel uit de naaf van het

motortje trekken.

ELEKTRISCHE GEVENTILEERDE OVEN

- Het rooster van de oven dient om de

normale ovenschotels, voor gebak of

gebraden gerechten, op te zetten, of om

rechtstreeks vlees op te grilleren.

- De druippan dient uitsluitend voor het

opvangen van sappen afkomstig van de

gerechten, en mag nooit als kookpan

worden gebruikt.

De oven of de grill worden met behulp van

een enkele knop aangestoken.

Vanuit de stand 0 (uit) en door de knop

rechtsom te draaien, worden de volgende

standen verkregen:

- symbool

standen verkregen:

: ontsteking van de

ovenverlichting (die, ook als de wijzer van

de knop op andere standen staat, altijd

zal blijven branden ) en werking van de

ventilator.

- standen van 60 tot 220°C: toenemende

v e r w a r m i n g v a n d e ov e n m e t

thermostaatregeling.

- symbool

thermostaatregeling.

: ontsteking van de grill

(bovenin de oven).

Om de wijzer van de knop op de 0 stand te

zetten (uit) dient de knop linksom te worden

gedraaid.

NOTA - Het gele controlelampje zal gaan

branden afhankelijk van de stand van de

thermostaat.

Alvorens de te koken levensmiddelen in de

oven te plaatsen, moet de oven gedurende

ten minste 10 minuten worden voorverwar-

md.

ELEKTRISCHE MULTIFUNCTIEOVEN

MET 4 PROGRAMMA’S

Dankzij verschillende, door een enkele knop

bediende en door een thermostaat gecon-

troleerde warmte-elementen, biedt deze

oven verscheidene kookmogelijk-heden,

gebaseerd op drie fundamentele warmtebron

principes:

a) G e d w o n g e n w a r m t e s p r e i d i n g

(geventileerde oven)

b) Spontane warmtespreiding (convectie- of

statische oven)

c) Infrarode stralen (grill).

Uitgaand van de 0 stand (uit) en door de knop

rechtsom te draaien, worden de volgende

standen verkregen:

- Symbool

standen verkregen:

: ontsteking van de

ovenverlichting en rode controlelampje.

- S ym bo ol

o f

ovenverlichting en rode controlelampje.

: co nv en ti on e le

kookmethode, "statische" oven, de

temperatuur van de oven wordt met behulp

van de thermostaatknop ingesteld.

- Symbool

of

van de thermostaatknop ingesteld.

: koken met geventileerde

oven, op één of twee niveaus. De

temperatuur van de oven wordt met behulp

van de thermostaatknop ingesteld.

- Symbool

of

van de thermostaatknop ingesteld.

: ontsteking van de grill

(bovenin de oven), de thermostaatknop

moet in de stand van de maximale

temperatuur staan.

In alle standen, met uitzondering van de 0

stand, zal het rode controlelampje en de

ovenverlichting branden.

NOTA: Het gele controlelampje zal gaan

branden afhankelijk van de stand van de

thermostaat.

NL

Voor de gebruiker

11

Alvorens de te koken levensmiddelen in de

oven te plaatsen, moet de oven gedurende

ten minste 10 minuten worden voorverwar-

md.

- Het rooster van de oven dient om de

normale ovenschotels, voor gebak of

gebraden gerechten op te zetten, of om

rechtstreeks vlees op te grilleren.

- De druippan dient uitsluitend voor het

opvangen van sappen afkomstig van de

gerechten, en mag nooit als kookpan te

worden gebruikt.

- Als gelijktijdig op twee hoogtes wordt

gekookt, moet er rekening mee worden

gehouden dat de kooktijden kunnen

verschillen.

ELEKTRISCHE MULTIFUNCTIEOVEN

Dankzij de verschillende, door een enkele

knop bediende en door een thermostaat ge-

controleerde warmte-elementen, biedt deze

oven verscheidene kookmogelijk-heden,

gebaseerd op drie fundamentele warmtebron

principes:

a) G e d w o n g e n w a r m t e s p r e i d i n g

(geventileerde oven)

b) Spontane warmtespreiding (convectie- of

statische oven)

c) Infrarode stralen (grill).

Uitgaand van de 0 stand (uit) en door de knop

rechtsom te draaien, worden de volgende

standen verkregen:

- symbool

,

of

: ontsteking van

de ovenverlichting en rode controlelampje,

activatie ventilator.

- symbool

,

of

: conventionele

kookmethode, "statische" oven, de

temperatuur van de oven wordt met behulp

van de thermostaatknop ingesteld.

- symbool

,

of

van de thermostaatknop ingesteld.

: koken

met geven-tileerde oven, op één of twee

niveaus. De temperatuur van de oven

wordt met behulp van de thermostaatknop

ingesteld.

- symbool

,

of

: ontsteking

van de grill (bovenin de oven), de knop van

NL

Voor de gebruiker

de thermostaat moet in de hoogste stand

staan

- symbool

,

of

: infrarood

koken, met "bekrachtigde" grill, aanbevolen

voor grotere spijzen; de knop van de

thermostaat moet in de hoogste stand

staan.

- symbool

,

: snelkoken

met geventileerde oven, de knop van de

thermostaat moet in de hoogste stand

staan.

- symbool

,

of

: langzaam

koken met geventileerde oven, de knop van

de thermostaat moet in de hoogste stand

staan.

In alle standen, met uitzondering van de 0

stand, zal het rode controlelampje en de

ovenverlichting branden.

NOTA - Het gele controlelampje zal gaan

branden afhankelijk van de werking van de

thermostaat.

Alvorens de te koken levensmiddelen in de

oven te plaatsen, moet de oven gedurende

ten minste 10 minuten worden voorverwar-

md.

- Het rooster van de oven dient om de

normale ovenschotels, voor gebak of

gebraden gerechten op te zetten, of om

rechtstreeks vlees op te grilleren.

- De druippan dient uitsluitend voor het

opvangen van sappen afkomstig van de

gerechten, en mag nooit als kookpan te

worden gebruikt.

- Als met de geventileerde oven wordt gekookt

is het mogelijk tegelijkertijd twee roosters

te gebruiken. Er moet evenwel rekening

worden gehouden met de mogelijkheid

dat de kooktijden kunnen variëren als de

gerechten onderling, voor wat betreft de

aard en hoeveelheid, verschillen.

OVENS MET THERMOSTAAT

Als tijdens het koken een afwijkend gedrag

van de temperatuur wordt waargenomen,

dient een technicus te worden gewaarschu-

wd om de thermostaat te laten controleren.

12

GEBRUIK VAN DE KEUKENWEKKER

(ﬁ g. 12

)

De noodzakelijk geachte tijd voor het koken

instellen door de knop van de keukenwekker

rechtsom te draaien. Aan het eind van de

ingestelde tijd zal een alarm afgaan.

PROGRAMMEREN VAN HET EINDE VAN

DE KOOKTIJD MET EEN ENKELE KNOP

(ZONDER KLOK) (ﬁ g. 13)

Maakt het mogelijk de duur van de kooktijd

in te stellen.

Werking:

- De knop op de gewenste kooktijd instellen

(max. 120 min. bij een elektrische oven;

max. 100 min. bij een gasoven).

- De temperatuur met behulp van de thermo-

staatknop instellen en de keuzeschakelaar

op de gekozen kookmethode instellen.

- Als de keuzeknop van de programmering

op het symbool 0 staat is de kooktijd

beëindigd. De kooktijd wordt automatisch

onderbroken.

- De thermostaatknop op het symbool

terugzetten.

- De keuzeknop op het symbool 0

terugzetten.

N.B.: Als de programmering niet wordt ge-

bruikt, zal de oven uitsluitend functioneren

indien de keuzeknop van de programmering

in de handbediende stand

indien de keuzeknop van de programmering

staat.

BORDENOPWARMRUIMTE

Om de bordenopwarmruimte te openen, met

een hand de klep opheffen (zie ﬁ g. 14).

Om de ruimte te sluiten, de klep eenvoudig

in zijn zitting duwen.

ALGEMENE AANBEVELINGEN EN OP-

MERKINGEN

- De elektrische aansluiting moet altijd

worden verbroken alvorens werkzaam-

heden binnen de oven uit te voeren of op

plaatsen waar de mogelijkheid bestaat met

gedeelten onder spanning in aanraking te

komen.

- De bordenopwarmruimte niet gebruiken

om brandbare vloeistoffen of niet-hitte

bestendige voorwerpen zoals hout,

papier, spuitbussen, lucifers, enz. in op te

bergen.

- Regelmatig de rubberen toevoerslang

controleren en erop toezien dat zij niet te

dicht langs hete wanden loopt, geen knikken

heeft of ingeklemd is, en verder in goede

staat verkeert. Op uiterlijk de aangegeven

datum moet de slang worden vervangen en

moeten de twee uiteinden met behulp van

genormaliseerde slangeklemmen worden

bevestigd.

- Mochten de kraantjes na verloop van tijd

stroever gaan draaien, dan dient men zich

tot de Servicedienst te wenden.

- De geëmailleerde of verchroomde delen

moeten met lauw zeepsop of met niet

schurende schoonmaakmiddelen worden

schoongemaakt. De bovenste branders

en de vlamverdelers kunnen daarentegen

ook met een metalen borsteltje worden

ontkoekt. Goed afdrogen.

- Geen schuurmiddelen gebruiken voor

het schoonmaken van geëmailleerde of

verchroomde delen.

- De kookplaat moet tijdens het schoonmaken

niet overstromen. Erop toezien dat er geen

water of ander materiaal in de openingen

van de branderhouders komt, daar dit

gevaar op zou kunnen opleveren.

- De bougie voor de elektrische ontsteking

moeten na elk gebruik schoon worden

gemaakt en afgedroogd; vooral als er is

gemorst of overgekookt.

- Om barsten of breken van de glazen

deksels te voorkomen, deze niet sluiten

zolang de branders of de plaatjes van de

kookplaat nog heet zijn.

- Niet tegen de geëmailleerde delen en

bougies (indien aanwezig) stoten.

- Als het fornuis niet wordt gebruikt, wordt

het aanbevolen de hoofdkraan (of de kraan

aan de muur) van het gas te sluiten.

- Til het fornuis nooit op aan de handgreep

van de ovendeur

De fabrikant kan niet aansprakelijk worden

NL

Voor de gebruiker

13

gesteld voor schade aan personen of zaken

als gevolg van een slechte installatie of een

niet juist gebruik van het fornuis.

Bij afwijkingen, en vooral als er gaslekken

of lekstromen worden geconstateerd,

dient onmiddellijk een technicus te wor-

den geraadpleegd

.

WAAR U OP MOET LETTEN

¤ Dit toestel mag alleen door een erkend

installateur worden aangesloten. Schade

ontstaan door verkeerd aansluiten valt niet

onder de garantie.

¤ Volg voor de aansluiting altijd de plaatselijk

geldende voorschriften op.

¤ Reparaties mogen alleen door een bevoe-

gd servicemonteur worden uitgevoerd.

¤ Gebruik het toestel niet als het bescha-

digd is.

¤ Bij reparatie of schoonmaakbeurten moet

het toestel afgesloten worden van stroom en

gas. Neem de stekker uit de contactdoos of

draai de schakelaar in de meterkast op nul

(gaskookplaten met vonkontsteking). Draai

de gaskraan in de toevoerleiding dicht.

¤ Bij het gebruik van gas-kookapparatuur

ontstaat warmte en vocht in de ruimte

waar het toestel is geplaatst. Let op dat

de ruimte voldoende is geventileerd: houd

natuurlijke ventilatieopeningen open. Bij

langdurig gebruik van de kookplaat kan ex-

tra ventilatie noodzakelijk zijn,bijvoorbeeld

een open raam.

¤ Dit kooktoestel is ontworpen voor huishou-

delijk gebruik. Gebruik het alleen voor het

bereiden van gerechten.

¤ Bij koken en braden worden de branders

heet. Let op als er kinderen in de buurt zijn.

¤ De ovenruit kan door langdurig gebruik van

NL

Voor de gebruiker

de oven op de maximale temperatuur (bijv.

bij het grilleren) warm worden. Let op als

er kinderen in de buurt zijn.

¤ Vet en olie zijn bij oververhitting ontvlam-

baar. Blijf in de buurt tijdens het bereiden

van gerechten.

¤ Gebruik het toestel niet voor het verwar-

men van de keuken.

¤ Gebruik nooit kunststof of aluminiumfolie

(bijvoorbeeld de bakjes van kant-en-klaar

gerechten) om gerechten in te bereiden.

Door de hoge temperatuur kunnen ze

smelten.

¤ Wees voorzichtig met snoeren van elek-

trische apparaten, zoals van een mixer.

Deze kunnen bekneld raken tussen de deur

van de hete oven of terecht komen op hete

branders.

¤ Gebruik de oven en de opberglade niet

voor brandgevaarlijke of licht vervormbare

materialen.

¤ Nooit op een geopende deur zitten of staan.

De deur kan ontzet raken of het fornuis kan

naar voren kantelen.

WAAR U OP MOET LETTEN

¤ Bedek de ovenbodem nooit met alumi-

niumfolie en plaats ook geen bakblikken of

-vormen op de ovenbodem. De folie houdt

namelijk de hitte tegen, waardoor emaille-

schade ontstaat en het bakresultaat ongun-

stig beïnvloed wordt.

¤ Giet nooit water in de hete oven. Hierdoor

kan emailleschade ontstaan.

¤ In verband met de elektrische veiligheid

mag het toestel niet met hogedrukreinigers

of stoomreinigers schoongemaakt worden.

¤ Controleer voordat u het toestel aansluit, of

14

NL

Voor de gebruiker

de aanduiding van het voltage van het

toestel overeenkomt met de netspanning in

uw woning.

¤ Open nooit de behuizing van het toestel en

verander de mechanische en/of elektrische

opbouw van het toestel niet. Dit kan leiden

tot gevaarlijke situaties (aanraken van span-

ningvoerende onderdelen) en storingen.

¤ Het toestel mag niet met een verlengkabel

op de netspanning worden aangesloten. Dit

kan leiden tot onveilige situaties (overve-

rhitting).

¤ Verwarm nooit gesloten conservenblikken.

Er onstaat een overdruk in het blik, waardoor

het kan exploderen.

¤Bereid diepvriesproducten zoals pizza’s

bij voorkeur op het rooster, bedekt met

bakpapier. Bij gebruik van de bakplaat kan

deze vervormen door het grote tempera-

tuurverschil.

¤ Zorg ervoor dat gerechten altijd voldoende-

verhit worden. De tijd die daarvoor nodig

is, hangt van vele factoren af, zoals de ho

veelheid en het soort gerecht. De eventueel

in het voedsel aanwezige bacteriën worden

alleen gedood als het voedsel minimaal 10

minuten bij een temperatuur hoger dan 70

°C verhit wordt. Laat het voedsel wat langer

garen, als u niet zeker weet of het voedsel

genoeg verhit is.

¤ Bij het bereiden van gerechten die alcohol

bevatten, kan de alcohol door de hoge tem-

peraturen verdampen. De damp kan vlam

vatten als hij in aanraking komt met een heet

ovenelement.

¤ Zet de afdekplaat altijd omhoog bij gebruik

van de kookplaat. Alvorens de afdekplaat

omhoog te zetten, moet u er voor zorgen

dat deze droog is.

¤Laat het toestel afkoelen voordat u de

afdekplaat sluit.

¤ Wees voorzichtig met licht ontvlambare

materialen in de omgeving van het toestel;

denk bijvoorbeeld aan kleding

ALGEMENE INFORMATIE

Over temperaturen bij het gebruik van

een fornuis

Elektro- en gasfornuizen behoren tot de

categorie verwarmingsapparatuur. Vanwege

natuurkundige principes is een warmteover-

dracht tussen oven of kookplaat en de omge-

ving onvermijdelijk. Deze overdracht kan

door isolatie beïnvloed, maar niet verhinderd

worden.

Bij het gebruik van de oven wordt de oven-

deur warm. Hoe warm de ovendeur wordt,

hangt af van de ingestelde oventemperatuur

en de bereidingstijd.

De meeste recepten gebruiken oventem-

peraturen beneden de 200 °C. In sommige

gevallen is een temperatuur van 250 °C (kort

braden) nodig. Bij deze hoge temperaturen

kunnen de kookplaat, het bedieningspaneel

en de handgreep relatief warm worden,

afhankelijk van de tijdsduur.

Deze verhoging van de temperatuur valt

binnen de door de norm toegestane waarde,

hetgeen blijkt uit het keurmerk (zie type-

plaatje).

Bij het gebuik van een brander van de

gaskookplaat worden de vangschaal en de

andere branders warm, dit is normaal.

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Afvoeren verpakking en toestel

Tijdens productie en transport worden be-

schermingsmaterialen gebruikt om het for-

nuis tegen beschadigingen te beschermen.

Daarbij wordt uit milieu-overwegingen

15

NL

Voor de gebruiker

alleen het hoogst noodzakelijke materiaal

gebruikt.

Voer de gebruikte beschermingsmaterialen

en de verpakking op verantwoorde wijze en

conform de overheidsbepalingen af.

De overheid kan u ook informatie verschaf-

fenover het op verantwoorde wijze afvoeren

van afgedankte huishoudelijke apparaten.

Maak het afgedankte toestel onbruikbaar

door de stekker uit de contactdoos te halen

en het aansluitsnoer door te knippen.

Alle gebruikte materialen zijn recyclebaar en

dus milieuvriendelijk. Door hergebruik van

deze materialen zijn minder grondstoffen

nodig en wordt de hoeveelheid afval ver-

minderd.

Oven gebruiksklaar maken

Verwijder de bakplaat en het rooster uit de

oven en reinig ze met een sopje van een

afwasmiddel of allesreiniger.

Schakel de oven 90 minuten lang in op de

hoogste stand. Zie hiervoor ook pagina 8.

Opmerking

Als de oven voor de eerste maal sterk verhit

wordt, zult u een “nieuwigheidsluchtje”

ruiken. Dit is normaal.

Na het afkoelen de oven met warm water

schoonmaken.

DE RICHTLIJN 2002/96/EG (AEEA) INFOR-

MATIE VOOR DE GEBRUIKERS

Fig. A

Deze aanvullende informatie is uitsluitend

bestemd voor eigenaars van apparaten met

het symbool van (Fig. A) op de sticker met

de technische speciﬁ caties, aangebracht op

het product zelf (typeplaatje)

:

Dit symbool wijst erop dat het product in

overeenstemming met de geldende nor-

men is geclassificeerd als elektrische of

elektronische apparatuur, en conform is aan

de Richtlijn 2002/96/EG (AEEA) en dus, op

het eind van de nuttige levensduur ervan,

verplicht apart van het huishoudelijke afval

zal moeten worden behandeld, door koste-

loze overhandiging aan een centrum voor

de gescheiden inzameling van elektrische

en elektronische apparaten, of door het ter-

ugbrengen ervan aan de wederverkoper bij

aanschaf van een vergelijkbaar apparaat.

De gebruiker is er verantwoordelijk voor

dat het apparaat op het eind van diens lev-

ensduur wordt ingeleverd bij de geschikte

inzamelingsstructuren, op straffe van de

sancties voorzien in de geldende wetgeving

inzake afvalverwijdering.

De juiste gescheiden inzameling voor de

daaropvolgende recycling, behandeling en

milieuvriendelijke verwerking van het af-

gedankte apparaat draagt bij aan het vermi-

jden van mogelijke negatieve gevolgen voor

het milieu en de gezondheid en bevordert de

recycling van de materialen waarmee het

product is samengesteld.

Voor meer gedetailleerde informatie inzake

de beschikbare inzamelingssystemen moet

u zich wenden tot plaatselijke afvalverwerk-

ingsorganisatie, of tot de winkel waar u het

apparaat heeft aangeschaft.

De producenten en importeurs zullen zowel

rechtstreeks als door deelneming in een

collectief systeem voldoen aan hun verant-

woordelijkheid voor de recycling, behande-

ling en milieuvriendelijke verwerking

.

16

Technische Daten und

Eigenschaften

.............................

17

Installation

..........................

17 -

20

Belüftung des Aufstellorts

..............

17

Aufstellung

.....................................

18

Gasanschluß

.................................

18

Elektroanschluß

.............................

18

Elektrische Zündung

......................

19

Zündsicherung

...............................

19

Für den Benutzer

................

20 - 26

Belüftung des Aufstellorts

..............

20

Zündung der Kochstellen

..............

20

Zündung des Backofens

................

20

Zündung des Gasgrills

..................

20

Zündsicherung

...............................

20

Elektrische Zündung

......................

20

Benutzung der Kochstellen der

Gaskochmulde

..............................

21

Benutzung der Kochplatten

...........

21

Benutzung des Gasbackofens

......

21

Benutzung des Gas-

oder Elektrogrills

............................

22

Benutzung des konventionellen

Backofens

......................................

22

Benutzung des Drehspießes

.........

23

Benutzung des heissluft

elektrobackofens

...........................

23

benutzung des elektrobackofens

mit mehrfach-heisystem

................

24

Benutzung des Multifunktionselektro-

backofens

......................................

24

Backofen mit Thermostat

..............

25

Benutzung des Kurzzeitweckers

...

25

Benutzung der

Zeitschaltautomatik

.......................

Zeitschaltautomatik .......................Zeitschaltautomatik

25

Warmhaltefach

..............................

25

Ratschläge und allgemeine

Hinweise

........................................

25

Richtlinie 2002/96/EG (WEEE)...............26

Abbildungen

........................

48 - 50

Einführung

- Wir danken Ihnen, daß Sie sich für eines

unserer Qualitätsprodukte entschieden

haben, und hoffen, daß es all Ihren

Erwartungen entsprechen möge. Damit

Sie Ihr neues Gerät optimal nutzen können,

empfehlen wir Ihnen, die Anweisungen

des vorliegenden Handbuchs genau zu

befolgen. Selbstverständlich müssen Sie

nur die Anweisungen berücksichtigen,

die sich auf die Ausstattung und die

Bedieneinrichtungen beziehen, über die

Ihr Gerät verfügt. Der Hersteller haftet nicht

für Schäden an Sachen oder Personen,

die auf eine nicht fachgerecht ausgeführte

Installation oder den unsachgemäßen

Gebrauch des Geräts zurückzuführen

sind.

- Im Bestreben Geräte herzustellen, die

stets auf dem neuesten Stand der Technik

sind, behält sich der Hersteller das Recht

zu Änderungen im Rahmen der Produkt-

verbesserung auch ohne Vorankündigung

vor, selbstverständlich ohne daß hieraus

dem Kunden ein Nachteil entsteht.

- Bei Anforderungen von Ersatzteilen

beim Händler sind die Modellnummer

und die Seriennummer, die auf dem

Typenschild eingestanzt sind, anzugeben.

Das Typenschild befindet sich in der

Geschirrlade (falls vorhanden) oder auf der

Rückwand des Herdes.

- GERÄT ENSTPRICHT DEN RICHT-

LINIEN:

- 90/396/EWG;

- 73/23/EWG und 93/68/EWG;

- 89/336/EWG (Funkstörungen)

- 8 9 / 1 0 9 / E W G ( K o n t a k t m i t

Lebensmitteln)

- 2002/96/EG (WEEE)

VORBEMERKUNG

- Bei der Lektüre des vorliegenden

Handbuchs nur die Kapitel und Abschnitte

berücksichtigen, die sich auf die Ausstattung

des erworbenen Küchenherds beziehen.

InhaltsverzeichnisDE

17

Technische Daten und Eigenschaften

Nennaußenmaße

Herde Herde

50x50 54x54

Höhe (Kochmulde) cm 85,0 cm 85,0

Höhe (bei aufgeklapptemDeck)

cm133,0 cm137,0

Höhe (mit Glasabdeckung) cm133,3 cm137,3

Tiefe (bei geschlossener Tür) cm 50,0 cm 54,0

Tiefe (bei geöffneter Tür) cm 96,0 cm100,0

Breite cm 50,0 cm 54,0

BRENNER (Düsen und Wärmebelastungen)

Gas Brenner Düse Kleinstell- Nennwär-

me- wärmebe- belastung

lastung (kW) (kW)

G25 Hilfsbrenner 75 0,40 0,90

25 Normalbrenner 105 0,40 1,85

mbar Starkbrenner 132 0,85 3,00

Backofen 132 1,00* 3,00

Grill 116 2,00

* Für Thermostat. Im Fall von Gashahn: 1,3 kW

KOCHPLATTEN

ø 145 1,0 kW - Normalplatte

1,5 kW - Schnellkochplatte

ø 180 1,5 kW - Normalplatte

2,0 kW - Schnellkochplatte

LEISTUNG ELEKTROBACKOFEN

Backofen 1,5 kW unten; 0,7 kW oben 2,2 kW

Grill 2,0 kW

Kat.: siehe Typenschild auf Deckblatt

Klasse 1 bzw. 2.1

Herde der Wärmeschutzklasse "X”

AUSSTATTUNG

Alle Modelle verfügen über Zündsicherungen

für Backofen und Grill.

Je nach Modell können die Herde außerdem

über folgende Einrichtungen verfügen:

- Zündsicherung für einen oder mehrere

Brenner der Kochmulde;

- elektrische Zündung der Kochstellen;

- elektrische Zündung des Backofens und des

Grills;

DE

Nutzmaße

Backofen Backofen

mit Ventilator

Breite cm. 39,5 cm. 39,5

Tiefe cm. 42,0 cm. 40,0

Höhe cm. 31,5 cm. 31,5

Inhalt l. 52,0 l. 50,0

Backofen Backofen

mit Ventilator

Breite cm. 39,5 cm. 39,5

Tiefe cm. 42,0 cm. 40,0

Höhe cm. 31,5 cm. 31,5

Inhalt l. 52,0 l. 50,0

Breite cm. 39,5 cm. 39,5

Tiefe cm. 42,0 cm. 40,0

Höhe cm. 31,5 cm. 31,5

Inhalt l. 52,0 l. 50,0

- Thermostat (oder Hahn) für den Backofen;

- Backofenbeleuchtung;

- Drehspieß;

- Brenner für Grill;

- mechanischer Kurzzeitwecker;

- Zeitschaltautomatik;

- e in e o de r m eh re re el ek tr is ch e

Kochplatten;

Für die ANORDNUNG DER BRENNER

siehe Figur 1 am Ende des vorliegenden

Handbuchs.

Für den ANSCHLUSSPLAN siehe Figur 2 am

Ende des vorliegenden Handbuchs.

Der Anschlußwert ist auf dem Typenschild

angegeben. Das Typenschild beﬁ ndet sich

in der Geschirrlade (falls vorhanden) bzw. auf

der Rückwand des Herdes.

Eine Kopie des Typenschilds ist auf das

Deckblatt des Handbuchs geklebt (nur bei

Gas- und Kombiherden).

INSTALLATION

Das Gerät darf nur von einem zugelassenen

Fachmann unter Beachtung der geltenden

Installationsvorschriften angeschlossen

werden.

Vor der Installation sicherstellen, daß die

örtlichen Versorgungsbedingungen (Gasart

und Druck) mit der Einstellung des Geräts

verträglich sind.

Die Einstellwerte sind auf dem Typenschild

auf dem Deckblatt angegeben.

Dieses Gerät verfügt nicht über eine Vorri-

chtung für die Abfuhr der Verbrennungspro-

dukte. Daher muß es in Übereinstimmung

mit den geltenden Vorschriften an ein solche

Vorrichtung angeschlossen werden.

Dieses Gerät darf nur in Räumen installiert

und betrieben werden, die in Überein-stim-

mung mit den geltenden Vorschriften des

Aufstellungslandes ausreichend belüftet

sind.

BELÜFTUNG DES AUFSTELLORTS

Der Raum, in dem das Gerät aufgestellt

wird, muß ausreichend belüftet sein, um die

18

Verbrennung des Gases und eine korrekte

Luftzufuhr zu gewährleisten.

Insbesondere darf die für die Verbrennung

erforderliche Luftzufuhr nicht unter 2 m

3

/h pro

kW installierte Nennleistung liegen.

AUFSTELLUNG

Das Verpackungsmaterial einschließlich der

Folie zum Schutz der verchromten Teile und

der Teile aus rostfreiem Stahl entfernen.

Den Herd an einem trockenen und leicht

zugänglichen Ort aufstellen, der frei von

Zugluft ist. Zu wärmeempﬁ ndlichen Wänden

(Holz, Linoleum, Papier usw.) einen ange-

messenen Sicherheitsabstand einhalten.

Der Herd kann frei aufgestellt (Klasse 1)

bzw. zwischen zwei Möbel eingebaut werden

(Klasse 2 st 2-1), deren Wände bis zu einer

Temperatur von 100°C hitzebeständig und

nicht höher als die Kochmulde des Geräts

sind.

GASANSCHLUSS

Vor Anschluß des Gerätes ist sicherzustellen,

daß es auf die gelieferte Gasart eingestellt

ist.

Der Geräteanschluß beﬁ ndet sich auf der

rechten Seite. Wenn die Gasanschlußleitung

hinter dem Gerät verläuft, muß sie im unteren

Bereich des Herdes entlang geführt werden.

In diesem Bereich beträgt die Temperatur

ca. 50°C.

- Fester Gasanschluß

(siehe Abb. 3 A und

B):

Der Anschluß an die Gasversorgung

kann mit einem starren Metallrohr bzw.

einem ﬂ exiblen Metallschlauch ausgeführt

werden. Hierzu den Schlauchnippel (falls

schon montiert) entfernen und den festen

Anschlußstutzen auf den Gewindestutzen

der Speiserampe schrauben (s. Abb. 3 A).

Der für den festen Anschluß zu verwendende

Anschlußstutzen kann bereits montiert sein

oder beﬁ ndet sich unter den Zubehörteilen

des Herdes. Anderenfalls kann er beim

Händler bestellt werden.

Falls dies von den im Aufstellungsland

geltenden Vorschriften erlaubt ist, kann das

Metallrohr bzw. der Metallschlauch auch

unter Einlegung eines geeigneten Dicht-

ringes direkt auf den Gewindestutzen der

Speiserampe aufgeschraubt werden (s.

Abb. 3 B).

Es wird jedoch empfohlen, den Anschluß-

stutzen zu verwenden.

- Anschluß mit Gummischlauch an

Schlauchnippel

(siehe Abb. 3 C und D):

Die ser An schluß wird mit ei nem

Gummischlauch ausgeführt, der die den

geltenden Vorschriften entsprechende

Konformitätskennzeichnung trägt. Die

Schlauchleitung muß spätestens zum

angegebenen Datum ersetzt und an beiden

Enden mit genormten Schlauchschellen

gesichert werden.

Die Schlauchleitung

muß unbedingt für die regelmäßigen

Zustandskontrollen auf der gesamten

Länge zugänglich sein.

ACHTUNG:

- Die Verwendung des Schlauchnippels ist

nur für frei aufgestellte Herde gestattet.

Bei Aufstellung des Herdes zwischen

zwei Möbeln (Klasse 2 st. 2-1) ist nur der

feste Gasanschluß gestattet.

WICHTIG

- N ac h Fe r ti gs te ll un g de s G a s-

anschlusses ist eine Dichtheitsprüfung

durchzuführen.

- Nur normierte Gummischläuche ver-

wenden.

- Der Schlauch darf nicht geknickt sein und

muß einen angemessenen Sicherheits-

abstand zu heißen Oberﬂ ächen haben.

- Hinweis auf die Installationsvorschriften für

den Gasanschluß des Gerätes:

ISO 7-1

(NL)

ELEKTROANSCHLUSS

Vor Ausführung des Anschlusses sicher-

stellen,

- daß die Netzspannung der auf dem

Typenschild angegebenen Nennspannung

entspricht;

- daß für eine wirksame Erdung gesorgt ist.

InstallationDE

19

Falls die Steckdose nicht leicht zugänglich

ist, muß der Installateur einen Schalter mit

einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm

vorschalten.

Wenn das Gerät über ein Kabel ohne

Stecker verfügt, ist ein genormter Stecker

anzu-schließen, wobei folgende Punkte zu

berücksichtigen sind:

- der grün-gelbe Leiter ist für die Erdung;

- der blaue Leiter ist als Neutralleiter und;

- der braune Leiter ist für die Phase zu

verwenden;

- das Kabel darf Wände, die eine Temperatur

von mehr als 75°C aufweisen, nicht

berühren;

- muß das Kabel ausgetauscht werden, ist ein

Kabel vom Typ H05RR-F oder H05V2V2-

F mit geeignetem Leiterquer-schnitt zu

verwenden (siehe Schema Abb. 2);

- wird das Gerät ohne Kabel geliefert, ist ein

Kabel vom Typ H05RR-F oder H05V2V2-

F mit geeignetem Leiterquerschnitt zu

verwenden (siehe Schema Abb. 2).

WICHTIG: der Hersteller haftet nicht für

Schäden, die auf eine Mißachtung der gelten-

den Vorschriften und Normen zurückzuführen

sind. Es wird empfohlen, zu prüfen, ob der

Erdanschluß des Geräts ordnungsgemäß

ausgeführt wurde (siehe Schema Abb. 2).

HERDE MIT ELEKTRISCHER ZÜNDUNG

Die richtigen Abstände zwischen der Elektro-

de und dem Brenner sind in den Abbildungen

4, 5 und 6 angegeben.

Wenn der Funke nicht gut überspringt, nicht

weiter versuchen: der Zündtransformator

könnte beschädigt werden. Der Fehler

könnte auf einen der folgenden Gründe zu-

rückzuführen sein:

- Zündkerze feucht, verkrustet oder defekt;

- Abstand Elektrode-Brenner nicht korrekt;

- Leiterdraht der Zündkerze gebrochen oder

Mantel beschädigt;

- Zündfunke wird nach Erde abgeleitet (bei

anderen Teilen des Herds);

- Zündtransformator oder Mikroschalter

defekt;

- Luftansammlung in den Leitungen (vor

allem nach längerer Nicht-Verwendung des

Herdes);

- Luft-Gas-Mischung nicht korrekt (schlechte

Vergasung).

ZÜNDSICHERUNG

Der richtige Abstand zwischen dem Fühler

des Thermoelements und dem Brenner ist in

den Abbildungen 4, 5 und 6 angegeben.

Für die Kontrolle der Ventile folgendermaßen

vorgehen:

- den Brenner entzünden und für ca. 3

Minuten brennen lassen;

- den Bedienknebel in die Aus-Stellung (

)

bringen, um den Brenner auszuschalten;

- nach Ablauf von 90 Sekunden bei den

Brennern der Kochmulde und von 60

Sekunden bei den Brennern von Backofen

und Grill den Bedienknebel in Stellung

"geöffnet" drehen;

- den Bedienknebel in dieser Stellung

belassen und ein brennendes Streichholz

an den Brenner annähern: DIESER DARF

SICH NICHT ENTZÜNDEN.

Zeit bis zur Erregung des Elektromagneten

beim Einschalten: ca. 10 Sekunden.

Zeit bis zum automatischen Ansprechen nach

dem Erlöschen der Flamme: nicht mehr als 90

Sekunden bei den Brennern der Kochmulde;

nicht mehr als 60 Sekunden bei den Brennern

von Backofen und Grill.

HINWEISE:

- Vor jedem technischen Eingriff im Innern

des Herds den Netzstecker abziehen und

den Gashahn schließen.

- Auf keinen Fall Flammen zur Dicht-

heitsprüfung verwenden. Wenn keine

speziﬁ sche Prüfvorrichtung zur Verfügung

steht, kann man Schaum oder Wasser mit

reichlich Seife verwenden.

- Bei der Wiedermontage der Kochmulde

darauf achten, daß sich die Drähte der

Zündkerzen (falls vorhanden) nicht in der

Nähe der Brennerdüsen beﬁ nden, um zu

verhindern, daß sie auf diesen zu liegen

kommen.

InstallationDE

20

GEBRAUCH DES HERDS

BELÜFTUNG DES AUFSTELLORTS

Beim Betrieb von Gasherden entstehen

Wärme und Feuchtigkeit im Raum, in dem sie

installiert sind. Eine ausreichende Belüftung

der Küche ist zu gewährleisten: die natürli-

chen Lüftungsöffnungen geöffnet halten oder

eine Abzugshaube installieren.

Bei sehr intensivem Betrieb oder bei Betrieb

über längere Zeiträume kann ggf. eine zu-

sätzliche Lüftung erforderlich sein. In diesem

Fall empﬁ ehlt es sich z.B. das Fenster zu

öffnen oder die Leistung der Zwangslüftung

zu erhöhen.

ZÜNDUNG DER KOCHSTELLEN

- Den Bedienknebel eindrücken und gegen

den Uhrzeigersinn bis zum Symbol

- Den Bedienknebel eindrücken und gegen

auf

der Bedienblende drehen (Großstellung der

Flamme).

- Gleichzeitig ein brennendes Streichholz an

den Brennerdeckel annähern.

- Wird eine schwache Flamme gewünscht,

ist der Bedienknebel gegen den Uhrzeiger-

sinn bis zum Symbol

(Kleinstellung der

Flamme) weiterzudrehen.

ZÜNDUNG DER KOCHSTELLEN BEI

BRENNERN MIT ZÜNDSICHERUNG

- Den Bedienknebel eindrücken und gegen

den Uhrzeigersinn bis zum Symbol

- Den Bedienknebel eindrücken und gegen

auf

der Bedienblende drehen (Großstellung der

Flamme).

- Ein brennendes Streichholz an den Brenner-

deckel annähern und den Bedienknebel ca.

10 Sekunden gedrückt halten.

- Den Bedienknebel loslassen und sicher-

stellen, daß der Brenner entzündet bleibt.

Andernfalls den Vorgang wiederholen.

ZÜNDUNG DES BACKOFENS

- Die Backofentür öffnen.

- Den Bedienknebel eindrücken und gegen

den Uhrzeigersinn bis zum Symbol

"Großstellung" drehen.

- Ein brennendes Streichholz durch das

mittlere Loch des Backofenbodens an den

Brenner annähern und den Bedienknebel

ganz eindrücken (siehe Abb. 7).

- Durch die zentrale Öffnung des Bodens

kontrollieren, ob der Brenner gezündet

hat. Hierbei weiterhin den Bedienknebel

gedrückt halten.

- Nach ca. 10 Sekunden den Bedienknebel

loslassen und sicherstellen, daß der Brenner

entzündet bleibt. Andernfalls den Vorgang

wiederholen.

ZÜNDUNG DES GRILLS (GASGRILL)

- Das Wrasenabweisblech wie in Abbildung

10 gezeigt anbringen.

- Den Bedienknebel des Backofens ein-

drücken und nach rechts bis zum Anschlag

drehen.

- Ein brennendes Streichholz an das gelochte

Rohr des Brenners annähern und den

Bedien-knebel ganz eindrücken (siehe Abb.

8).

- Den Bedienknebel weiterhin gedrückt halten

und die ordnungsgemäße Zündung des

Brenners kontrollieren.

- Nach ca. 10 Sekunden den Bedienknebel

loslassen und sicherstellen, daß der Brenner

entzündet bleibt. Andernfalls den Vorgang

wiederholen.

ZÜNDSICHERUNG

Die mit der Zündsicherung ausgestatteten

Brenner bieten den Vorzug eines Schutzes

im Fall eines unvorhergesehenen Erlöschens

der Flamme. In diesem Fall wird nämlich die

Gaszufuhr des betreffenden Brenners auto-

matisch unterbrochen, um Gefähr-dungen

durch ausströmendes unverbranntes Gas zu

verhindern: nach dem Erlöschen der Flamme

bis zur Unterbrechung der Gaszufuhr dürfen

bei den Brennern von Backofen und Grill nicht

mehr als 60 Sekunden und bei den Brennern

der Kochmulde nicht mehr als 90 Sekunden

verstreichen.

HERDE MIT ELEKTRISCHER ZÜNDUNG

Hier gilt prinzipiell das oben gesagte. Aller-

InstallationDE

Für den Benutzer

21

dings erfolgt die Zündung der Brenner nicht

durch ein Streichholz sondern durch einen

Zündfunken, der durch - auch wiederholtes

- Drücken des hierfür vorgesehenen Druckk-

nopfes auf der Bedienblende bzw. durch

Drücken des Bedienknebels des entspre-

chenden Brenners erzeugt wird.

Falls sich die elektrische Zündung bei be-

stimmten Gasarten als schwierig erweisen

sollte, wird empfohlen den Zündvorgang in

Kleinstellung auzuführen.

- Bei Herden mit elektrischer Zündung der

Brenner von Backofen und Grill

müssen

diese Brenner

obligatorisch

bei vollständig

geöffneter Backofentür gezündet werden.

- Beim Zünden der Brenner von Backofen

und Grill, die mit der elektrischen Zünd-

vorrichtung ausgestattet sind, darf diese

nicht länger als 10 Sekunden betätigt

werden. Wenn sich der jeweilige Brenner

nach 10 Sekunden nicht entzündet hat, die

Zündvorrichtung nicht weiter betätigen und

die Backofentür mindestens eine Minute

geöffnet lassen, bevor erneut versucht wird,

den Brenner zu zünden. Wenn die Funktions-

störung der Zündvorrichtung wiederholt

auftritt, den Brenner von Hand zünden und

den Kundendienst verständigen.

HINWEISE-Wenn sich der Herd nach län-

gerer Nicht-Verwendung nur schwer zünden

läßt, ist das als normal anzusehen. Es genü-

gen jedoch einige Sekunden, damit die Luft,

die sich in den Rohrleitungen angesammelt

hat, ausgestoßen wird.

- Auf jeden Fall sollte vermieden werden,

daß zuviel unverbranntes Gas aus den

Brennern ausströmt. Wenn die Zündung

nach relativ kurzer Zeit nicht erfolgen sollte,

ist der Vorgang zu wiederholen, nachdem

der Bedienknebel in die AUS-Stellung (

)

gebracht wurde.

- Bei der ersten Inbetriebnahme des

Backofens bzw. des Grills ist es möglich,

daß ein eigenartiger Geruch oder Rauch

aus der Backofenmuffel austritt. Dies ist

auf harz- und ölhaltige Rückstände an den

Brennern zurückzuführen.

BENUTZUNG DER KOCHSTELLEN DER

GASKOCHMULDE

Das verwendete Kochgeschirr muß einen

dem Brenner entsprechenden Durchmesser

aufweisen. Die Flammen sollten nie über

den Topfboden hinaus reichen. Es empﬁ ehlt

sich:

- für Hilfsbrenner: ein Durchmesser von

mindestens 8 cm;

- für Normalbrenner: ein Durchmesser von

mindestens 14 cm;

- für Starkbrenner: ein Durchmesser von

mindestens 22 cm.

ANMERKUNG: den Bedienknebel niemals

in einer Zwischenstellung zwischen der

Großstellung

in einer Zwischenstellung zwischen der

und der AUS-Stellung (

)

belassen.

BENUTZUNG DER KOCHPLATTEN

Die verschiedenen Temperaturen werden

folgendermaßen eingestellt:

- Position 1 = Mindesttemperatur bei allen

Kochplatten;

- Position 6 = Höchsttemperatur bei

Normalplatten und Schnellkochplatten (mit

roter Scheibe);

- Position 0 = AUS.

Die Topfböden dürfen niemals einen kleineren

Durchmesser als die Kochplatten haben und

müssen möglichst eben sein (siehe Abb. 9).

HINWEISE: Die Kochplatten nicht eingeschal-

tet lassen, wenn sich kein Topf darauf beﬁ n-

det. Bei der ersten Inbetriebnahme sollten

sie allerdings für die Dauer von 10 Minuten

ohne Topf eingeschaltet werden, um Öl- und

Feuchtigkeitsrückstände zu beseitigen.

- Wenn die Kochplatte längere Zeit nicht

verwendet wird, sollte die lackierte

Oberﬂ äche leicht eingefettet werden.

- Verhindern, daß es zu Verkrustungen

der Kochplatte kommt, damit sie nicht mit

Scheuermitteln gereinigt werden muß.

BENUTZUNG DES GASBACKOFENS

- Nach dem Zünden des Brenners den Ofen

10 Minuten vorheizen.

- Die zuzubereitenden Speisen in ein

DE

Für den Benutzer

22

handelsübliches Kochgeschirr geben und

auf den Backofenrost stellen.

- Den Backofenrost vorzugsweise in die dritte

Einschubleiste schieben und die Bezugs-

markierung des Bedienknebels auf die

gewünschte Stellung drehen.

- Der Garvorgang kann bei eingeschalteter

Backofenbeleuchtung durch das Fenster

der Backofentür beobachtet werden. So

wird vermieden, daß der Backofen außer

zum Bestreichen mit Öl oder Fett geöffnet

werden muß.

Stellung Thermostat- Temperatur

knebel in °C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

WICHTIGER HINWEIS

: Die Fettpfanne nie-

mals direkt als Kochgeschirr verwenden. Sie

dient nur zum Auffangen des beim Grillen

ablaufenden Fetts.

ANMERKUNG: bei Herden ohne Thermo-

stat:

- Bedienknebel in "Großstellung"

: =

270°C;

- Bedienknebel in "Kleinstellung"

: =

150°C;

- Alle anderen Temperaturen zwischen 150°C

und 270°C müssen annäherungs-weise

zwischen diesen beiden Knebel-stellungen

gesucht werden.

Den Bedienknebel niemals in einer Zwischen-

stellung zwischen der Großstellung

und der

AUS-Stellung (

) belassen.

BENUTZUNG DES GAS- ODER ELEKTRO-

GRILLS

- Das Wrasenabweisblech anbringen (siehe

Abb. 10).

- Den Brenner zünden und einige Minuten

abwarten, damit sich der Brenner erwärmen

kann, bzw. das Heizelement einschalten.

- Das Grillgut auf den Rost legen.

- Den Rost in die oberste Einschubleiste

schieben.

- Die Fettpfanne in die darunter liegende

Einschubleiste schieben.

- Die Backofentür nur teilweise, bis zum

Wrasenabweisblech, schließen.

- Nach einigen Minuten das Grillgut

wenden, um auch die andere Seite der

Infrarotstrahlung auszusetzen.

ANMERKUNG: bei der ersten Inbetrieb-

nahme tritt Rauch aus der Backofenmuffel

aus. Daher sollte man abwarten, bis alle

Ölrückstände auf dem Brenner vollständig

verbrannt sind, bevor man das Grillgut in den

Backofen gibt.

Der Grill darf nur mit seiner Nennwärme-be-

lastung benutzt werden.

ACHTUNG: Das Gerät erreicht bei Grillbe-

trieb sehr hohe Temperaturen! Daher Kinder

fernhalten.

Der oben im Backofen angeordnete Heizstab

des Grills wird eingeschaltet, indem man den

Thermostatschalter im Uhrzeigersinn auf das

Grillsymbol auf der Bedienblende dreht.

Das Auﬂ euchten der roten Kontrollampe zeigt

an, daß der Heizstab eingeschaltet ist.

Die nachstehende Tabelle dient zur Orien-

tierung. Es kann jedoch in der Praxis je

nach Art und Quantität der Speisen und in

Abhängigkeit vom persönlichen Geschmack

zu Abweichungen kommen.

Grillgut Zeit in Minuten

1. Seite 2. Seite

Dünne Fleischstücke 6 4

Dicke Fleischstücke 8 5

Dünner Fisch 10 8

Dicker Fisch 15 12

Bratwürste 12 10

Toast 5 2

Kleines Geﬂ ügel 20 15

BENUTZUNG DES KONVENTIONELLEN

BACKOFENS

DE

Für den Benutzer

Stellung Thermostat- Temperatur

knebel in °C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

23

- Das handelsübliche Kochgeschirr für

Kuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgut

auf den Backofenrost stellen.

- Die Fettpfanne dient ausschließlich zum

Auffangen der vom Grillgut abtropfenden

Flüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirr

verwendet werden.

Backofen und Grill werden mit einem einzigen

Knebel eingeschaltet.

Dreht man ausgehend von der Schaltstellung

0 (AUS) den Knebel im Uhrzeigersinn erhält

man folgende Funktionen:

- Symbol

man folgende Funktionen:

: Einschalten der Backofen-

beleuchtung (sie bleibt auch eingeschaltet,

wenn der Knebel in die verbleibenden

Schaltstellungen gedreht wird);

- Schaltstellung 1 bis 8 (bzw. 60°C bis

250°C): Erwärmen des Backofens mit

Thermostatregelung;

- Symbol

Thermostatregelung;

: Einschalten des Grills (an der

Backofendecke);

- Symbol

: Einschalten des Drehspießes

bei eingeschaltetem Grill.

Zum Ausschalten den Bedienknebel im Ge-

genuhrzeigersinn in Schaltstellung 0 (AUS)

drehen.

ANMERKUNG: Die gelbe Kontrollampe leu-

chtet auf, wenn der Thermostat anspricht.

Vor dem Einschieben des Kochguts den

Backofen mindestens 10 Minuten vorhei-

zen.

Stellung Thermostat- Temperatur

knebel in °C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

BENUTZUNG DES DREHSPIESSES

- Das Wrasenabweisblech wie in Abb. 11

gezeigt anbringen.

- Den Brenner des Grills zünden bzw. den

Heizstab einschalten.

- Das Fleisch auf den Spieß stecken und in der

Mitte mit den beiden Gabeln befestigen.

- Die Spitze des Spießes in die Nabe des

Motors einstecken.

- Den Griff des Spießes abschrauben.

- Die Fettpfanne in die unterste Einschub-

leiste schieben.

- Die Backofentür nur teilweise, bis zum

Wrasenabweisblech, schließen.

- Den Motor des Drehspießes mit dem

entsprechend gekennzeichneten Schalter

einschalten.

- Das Fleisch ab und zu mit Fett bestreichen.

Am Ende der Grillzeit den Griff auf den

Drehspieß schrauben und den Spieß aus

der Nabe des Motors nehmen.

BENUTZUNG DES HEISSLUFT- ELEKTRO-

BACKOFENS

- Das handelsübliche Kochgeschirr für

Kuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgut

auf den Backofenrost stellen.

- Die Fettpfanne dient ausschließlich zum

Auffangen der vom Grillgut abtropfenden

Flüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirr

verwendet werden.

Backofen und Grill werden mit einem einzigen

Knebel eingeschaltet.

Dreht man ausgehend von der Schaltstellung

0 (AUS) den Knebel im Uhrzeigersinn erhält

man folgende Funktionen:

- Symbol

man folgende Funktionen:

: Einschalten der Backofen-

beleuchtung (sie bleibt auch eingeschaltet,

wenn der Knebel in die verbleibenden

Schaltstellungen gedreht wird) und Betrieb

des Lüfters;

- Schaltstellung 60°C bis 220°C: Erwärmen

des Backofens mit Thermostatregelung;

- Symbol

des Backofens mit Thermostatregelung;

: Einschalten des Grills (an der

Backofendecke);

Zum Ausschalten den Bedienknebel im Ge-

genuhrzeigersinn in Schaltstellung 0 (AUS)

drehen.

ANMERKUNG: Die gelbe Kontrollampe leu-

chtet auf, wenn der Thermostat anspricht.

Vor dem Einschieben des Kochguts den

knebel in °C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

Stellung Thermostat- Temperatur

knebel in °C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

DE

Für den Benutzer

24

Backofen mindestens 10 Minuten vorhei-

zen.

BENUTZUNG DES ELEKTROBACKOFENS

MIT MEHRFACH-HEIZSYSTEM

Dank der verschiedenen Heizelemente, die

über einen thermostatgeregelten Wahlschal-

ter gesteuert werden, bietet dieser Backofen

mehrere Beheizungsarten, die auf drei Haup-

twärmequellen basieren:

a) Heißluftumwälzung (Backofen mit

Ventilator).

b) Ober- und Unterhitze (konventioneller

Backofen).

c) Infrarot-Strahlung (Grill).

Dreht man ausgehend von der Schaltstellung

0 (AUS) den Funktionswahlschalter im Uhrzei-

gersinn, erhält man folgende Funktionen:

- Symbol

gersinn, erhält man folgende Funktionen:

: Einschalten der Backofen-

beleuchtung und der roten Kontrollampe.

- Symbol

beleuchtung und der roten Kontrollampe.

bzw

: Backen/Braten mit

Ober- und Unterhitze (konventionelle

Beheizungsart); die Temperatur im Backofen

wird mit dem Temperaturregler eingestellt.

- Symbol

bzw

wird mit dem Temperaturregler eingestellt.

: Backen/Braten mit

Heißluft auf einer oder zwei Ebenen; die

Temperatur im Backofen wird mit dem

Temperaturregler eingestellt.

- Symbol

bzw

Temperaturregler eingestellt.

: Einschalten des Grills (an

der Backofendecke); der Temperaturregler

muß auf die höchste Temperatur eingestellt

werden.

In allen Schaltstellungen außer Schaltstellung

0 leuchten die rote Kontrollampe und die

Backofenbeleuchtung.

ANMERKUNG: die gelbe Kontrollampe leu-

chtet auf, wenn der Thermostat anspricht.

Vor dem Einschieben des Kochguts den

Backofen mindestens 10 Minuten vorhei-

zen.

- Das handelsübliche Kochgeschirr für

Kuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgut

auf den Backofenrost stellen.

- Die Fettpfanne dient ausschließlich zum

Auffangen der vom Grillgut abtropfenden

Flüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirr

verwendet werden.

- Wenn gleichzeitig auf zwei Ebenen gebacken/

gebraten wird, ist zu berücksichtigen, daß

sich die Garzeiten ändern können.

BENUTZUNG DES MULTIFUNKTIONS-

ELEKTROBACKOFENS

Dank der verschiedenen Heizelemente, die

über einen thermostatgeregelten Wahlschal-

ter gesteuert werden, bietet dieser Backofen

mehrere Beheizungsarten, die auf drei Haup-

twärmequellen basieren:

a) Heißluftumwälzung (Backofen mit

Ventilator).

b) Ober- und Unterhitze (konventioneller

Backofen).

c) Infrarot-Strahlung (Grill).

Dreht man ausgehend von der Schaltstellung

0 (AUS) den Funktionswahlschalter im Uhrzei-

gersinn, erhält man folgende Funktionen:

- Symbol

,

bzw.

gersinn, erhält man folgende Funktionen:

: Einschalten

der Backofenbeleuchtung und der roten

Kontrollampe; Einschalten des Ventilators.

- Symbol

,

bzw.

Kontrollampe; Einschalten des Ventilators.

: Backen/Braten

mit Ober- und Unterhitze (konventionelle

Beheizungsart); die Temperatur im Backofen

wird mit dem Temperaturregler eingestellt.

- Symbol

,

bzw.

wird mit dem Temperaturregler eingestellt.

: Backen/

Braten mit Heißluft auf einer oder zwei

Ebenen; die Temperatur im Backofen wird

mit dem Temperaturregler eingestellt.

- Symbol

,

bzw.

mit dem Temperaturregler eingestellt.

: Einschalten

des Grills (an der Backofendecke); der

Temperaturregler muß auf die höchste

Temperatur eingestellt werden.

- Symbol

,

bzw.

Temperatur eingestellt werden.

: Rundum-

Grillen mit Infrarot-Strahlung und verstärktem

Grill; zum Braten von größeren Mengen

Grillguts zu empfehlen; der Temperaturregler

muß auf die höchste Temperatur eingestellt

werden.

- Symbol

,

bzw.

: schnelles

Backen/Braten mit eingeschaltetem

Ventilator; der Temperaturregler muß

auf die höchste Temperatur eingestellt

DE

Für den Benutzer

25

werden.

- Symbol

,

bzw.

: langsames

Backen/Braten mit eingeschaltetem

Ventilator; der Temperaturregler muß

auf die höchste Temperatur eingestellt

werden.

In allen Schaltstellungen außer Schaltstellung

0 leuchten die rote Kontrollampe und die

Backofenbeleuchtung.

ANMERKUNG: die gelbe Kontrollampe leu-

chtet auf, wenn der Thermostat anspricht.

Vor dem Einschieben des Kochguts den

Backofen mindestens 10 Minuten vorhei-

zen.

- Das handelsübliche Kochgeschirr für

Kuchen oder Braten bzw. direkt das Grillgut

auf den Backofenrost stellen.

- Die Fettpfanne dient ausschließlich zum

Auffangen der vom Grillgut abtropfenden

Flüssigkeiten. Sie darf nie als Kochgeschirr

verwendet werden.

- Wenn mit Heißluft gebacken/gebraten

wird, können gleichzeitig zwei Roste

eingeschoben werden. Selbstverständlich

müssen, wenn sich die Speisen in Hinblick

auf Art und Menge unterscheiden, auch

verschiedene Zeiten in Anschlag gebracht

werden.

BACKOFEN MIT THERMOSTAT

Wenn es während des Backens/Bratens zu

anomalen Temperaturschwankungen kommt,

den Thermostaten durch einen Techniker

überprüfen lassen.

BENUTZUNG DES KURZZEITWECKERS

(Abb. 12

)

Die gewünschte Garzeit durch Drehen des

Knebels des Kurzzeitweckers im Uhrzeiger-

sinn einstellen. Nach Ablauf der eingestellten

Zeit ertönt ein akustisches Signal.

BENUTZUNG DER ZEITSCHALT-AUTO-

MATIK (OHNE UHR) (Abb. 13)

Die Zeitschaltautomatik gestattet die Vorein-

stellung der Garzeit.

Funktionsweise:

DE

Für den Benutzer

- Den Drehknopf auf die gewünschte Garzeit

einstellen (max. 120 Minuten bei Elektroback-

öfen; max. 100 Minuten bei Gasbacköfen).

- Den Temperaturregler auf die gewünschte

Temperatur und den Funktionswahlschalter

auf die gewünschte Beheizungsart

einstellen.

- Wenn der Drehknopf der Zeitschalt-

automatik die Stellung 0 erreicht, ist der

Garvorgang beendet. Die Beendigung des

Garvorgangs erfolgt automatisch.

- Den Temperaturregler auf Symbol

stellen.

- Den Funktionswahlschalter in Schalt-

stellung 0 bringen.

WICHTIG: Der Backofen funktioniert ohne die

Zeitschaltautomatik nur dann, wenn sich der

Drehknopf der Zeitschaltautomatik in Schalt-

stellung "Manuell"

Drehknopf der Zeitschaltautomatik in Schalt-

beﬁ ndet.

WARMHALTEFACH

Um das Warmhaltefach zu öffnen, die Klappe

mit der Hand nach oben anheben (s. Abb.

14).

Zum Schließen reicht es, die Klappe wieder

in Ihren Sitz zu schieben.

RATSCHLÄGE UND ALLGEMEINE

HINWEISE

- Vor jedem technischen Eingriff im Innern

des Backofens oder an Teilen, die unter

Spannung stehen können, die Strom-

versorgung unterbrechen.

- Die Geschirrlade nicht als Abstellraum für

entzündliche Flüssigkeiten oder wärme-

empfindliche Gegenstände wie Holz,

Papier, Druckﬂ aschen, Streichhölzer usw.

verwenden.

- Häufig die Schlauchleitung aus Gummi

kontrollieren. Sicherstellen, daß sie einen

ausreichenden Abstand zu heißen Wänden

hat, keine Knicke oder Quetschungen

aufweist und sich allgemein in einem

einwandfreien Zustand befindet. Die

Schlauchleitung muß spätestens zum

angegebenen Zeitpunkt ausgetauscht

und an beiden Enden mit einer genormten

26

Schlauchschelle gesichert werden.

- Sollten sich die Gasarmaturen im Laufe

der Zeit schwer bedienen lassen, den

Technischen Kundendienst verständigen.

- Die emaillierten oder verchromten Teile mit

lauwarmem Seifenwasser oder anderen

nicht kratzenden Reinigungsmitteln reinigen.

Bei den Kochmuldenbrennern und den

zugehörigen Brennerdeckeln kann man

hingegen auch eine Metallbürste zum Lösen

der Verkrustungen verwenden. Sorgfältig

trockenreiben.

- Keine Scheuermittel zum Reinigen der

emaillierten oder verchromten Teile

verwenden.

- Beim Reinigen der Kochmulde diese nicht

unter Wasser setzen. Darauf achten, daß

kein Wasser oder sonstige Flüssigkeiten

an den Brennersitzen eindringt. Dies kann

gefährlich sein.

- Die Zündkerzen für die elektrische Zündung

(falls vorhanden) müssen stets sauber

gehalten werden und sollten nach dem

Kochen getrocknet werden, insbesondere

dann, wenn etwas übergelaufen ist.

- Wenn das Gerät über eine Glasabdeckung

verfügt, darf diese nicht geschlossen

werden, solange die Brenner oder die

Kochplatten noch heiß sind, da das Glas

sonst springen könnte.

- Stöße gegen die emaillierten Teile und die

Zündkerzen (falls vorhanden) vermeiden.

- Wenn der Herd nicht gebraucht wird,

sollte normalerweise der Haupt- bzw.

Wandgashahn geschlossen werden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden an

Sachen oder Personen, die auf eine nicht

fachgerecht ausgeführte Installation oder

den unsachgemäßen Gebrauch des Herds

zurückzuführen sind.

Im Falle von Funktionsstörungen insbeson-

dere bei Gasaustritten oder Kriechstrom ist

unverzüglich der Technische Kundendienst

zu verständigen.

DE Für den Benutzer

RICHTLINIE 2002/96/EG (WEEE): IN-

FORMATIONEN FÜR DEN ENDVER-

BRAUCHER

Fig. A

D

ie folgenden Informationen dienen nur den

Endverbauchern, die ein Produkt besitzen,

auf dem das u.a. Symbol (Fig. A) angegeben

ist. Dieses Symbol beﬁ ndet sich auf dem

Klebeschild mit den technischen Gerätedaten

(Typenschild), das am Gerät befestigt ist

:

Dieses Symbol bedeutet, daß das Produkt

aufgrund der bestehenden Vorschriften als

Elektro- oder Elektronikgerät eingestuft ist

und der EU-Richtlinie 2002/96/EG (WEEE)

entspricht. Daher darf das Gerät auf keinen

Fall nach seinem Lebensende mit normalem

Haushaltsmüll entsorgt werden. Das Gerät ist

kostenfrei entweder an eine für Elektro- oder

Elektronikgeräte zuständige Sammelstelle

oder an einen Wiederverkäufer beim Kauf

eines entsprechenden Neuproduktes zu

übergeben.Der Endverbraucher ist für die

Übergabe des Altgerätes an eine geeignete

Sammelstelle verantwortlich. Anderenfalls

macht er sich aufgrund der geltenden Gesetze

über die Müllentsorgung strafbar.

Eine ordnungsgemäße getrennte Müll-

sammlung der Altgeräte zu Recyclingszweck-

en und eine umweltgerechte Entsorgung

vermeiden Umwelt- und Gesundheitsschäden

und ermöglichen die Wiederverwendung der

Gerätebestandteile.

Für weitere Informationen über die

vorhandenen Sammelstellen wenden Sie sich

bitte an Ihre Gemeinde oder an die Verkaufs-

telle, wo Sie das Gerät gekauft haben.

Die Hersteller und Importeure werden Ihrer

Verantwortung für das Produktrecycling und

die umweltgerechte Entsorgung sowohl direkt

als auch durch Teilnahme an einem Kolle-

ktivsystem gerecht

.

27

Index

Données et caractéristiques

......

28

Installation

..........................

29 - 31

Aération des locaux

.......................

29

Emplacement

................................

29

Raccordement du gaz

...................

29

Branchement électrique

...............

30

Allumage électrique

.......................

30

Dispositif de sécurité

.....................

30

Pour l' utilisateur

.................

31 - 37

Aération des locaux

.......................

31

Allumage des brûleurs

...................

31

Allumage du four à gaz

.................

31

Allumage du grilloir à gaz

..............

32

Dispositif de sécurité

.....................

32

Allumage électrique

.......................

32

Utilisation des feux de

la table

..........................................

32

Utilisation des plaques

électriques

.....................................

33

Utilisation du four à gaz

.................

33

Grilloir à gaz ou électrique

.............

33

Four électrique statique

.................

34

Utilisation du tournebroche

............

34

Four electrique a chaleur

tournante

.......................................

34

Four electrique miltifour

.................

35

Four electrique multifonction

.........

35

Four avec thermostat

....................

36

Minuterie

........................................

36

Utilisation du programmateur de

ﬁ n cuisson monocommande

..........

36

Coffre chauffe-plats

.......................

36

Conseils et avertissements

..........

36

La Directive 2002/96/EC (DEEE)

.

3

7

Figures

................................

48 - 50

FR

- Nous vous remercions d'avoir choisi un

appareil de notre marque. Veuillez lire

attentivement cette notice pour bénéﬁ cier

des performances que vous êtes en droit

d'en attendre. Notre Société ne sera pas

responsable des dégâts causés par une

installation incorrecte ou par une mauvaise

utilisation de l'appareil.

- Aﬁ n de produire des appareils de plus en

plus conformes aux techniques modernes

et/ou pour obtenir une qualité toujours

meilleure, notre Société se réserve le droit

d’apporter sans préavis des modiﬁ cations,

sur ses produits.

- En cas de panne, veuillez donner à votre

revendeur la référence et le numéro de série

qui se trouvent sur la plaquette signalétique

placée à l'intérieur de la porte du chauffe-

plats ou à l'arrière de l'appareil.

- APPAREIL CONFORME AUX DIRECTI-

VES:

- CEE 90/396

- CEE 73/23 et 93/68

- CEE 89/336 (Perturbations radio élect.)

- CEE 89/109 (Contact avec aliments)

- 2002/96/EC (DEEE)

REMARQUE

- Veuillez tenir compte uniquement des

chapitres qui concernent les équipements

de votre cuisinière.

Introduction

28

Données et caractéristiques techniques

EQUIPEMENT

Tous les modèles sont équipés de dispositifs

de sécurité pour les brûleurs du four et du

grilloir.

Suivant les modèles, les cuisinières peuvent

avoir en plus:

- Dispositif de sécurité sur un ou plusieurs

brûleurs de la table de cuisson

- Allumage électrique des brûleurs

supérieurs

- Allumage électrique des brûleurs du four et

du grilloir

- Parois du four émaillées avec émail auto-

nettoyant

- Thermostat (ou robinet) pour four

- Eclairage électrique du four

- Tournebroche

- Brûleur ou résistance grilloir

- Minuterie mécanique

- Programmateur de ﬁ n cuisson monocom-

mande

- Une ou plusieurs plaques électriques

Pour la DISPOSITION DES BRULEURS voir

ﬁ gure 1 à la ﬁ n de la notice.

Pour le SCHEMA DES BRANCHEMENTS

voir la ﬁ gure 2 à la ﬁ n de la notice.

La puissance électrique est indiquée sur la

plaquette signalétique placée à l'intérieur

de la porte du chauffe-plats ou à l'arrière de

l'appareil.

Une copie de la plaquette signalétique

est collée sur la couverture de la notice

(seulement pour les produits à gaz ou

mixtes).

FR

Dimensions extérieures

Cuisinière Cuisinière

nominales 50x50 54x54

Hauteur (table de travail) cm 85,0 cm 85,0

Hauteur (couvercle ouvert) cm 133,0 cm 137,0

Hauteur (couvercle verre) cm 133,3 cm 137,3

Profondeur (porte fermée) cm 50,0 cm 54,0

Profondeur (porte ouverte) cm 96,0 cm 100,0

Largeur cm 50,0 cm 54,0

Cuisinière Cuisinière

nominales 50x50 54x54

Hauteur (table de travail) cm 85,0 cm 85,0

Hauteur (couvercle ouvert) cm 133,0 cm 137,0

Hauteur (couvercle verre) cm 133,3 cm 137,3

Profondeur (porte fermée) cm 50,0 cm 54,0

Profondeur (porte ouverte) cm 96,0 cm 100,0

Largeur cm 50,0 cm 54,0

Dimensions Four Four avec

utilisables ventilateur

Largeur cm 39,5 cm 39,5

Profondeur cm 42,0 cm 40,0

Hauteur cm 31,5 cm 31,5

Volume l. 52,0 l. 50,0

PLAQUES ELECTRIQUES

ø 145 1,0 kW - Plaque Normale

1,5 kW - Plaque Rapide

ø 180 1,5 kW - Plaque Normale

2,0 kW - Plaque Rapide

PUISSANCE

FOUR ELECTRIQUE

four (1,5 kW sole; 0,7 kW plafond) 2,2 kW

grilloir 2,0 kW

Cat.: voir la plaquette signalétique sur la

couverture; Classe 1 ou 2.1

Cuisinières de type "

X

"

BRULEURS A GAZ (injecteurs et débits)

Gaz Brûleur Injecteur débit débit

réduit nominal

(kW) (kW)

G25 auxiliaire 75 0,40 0,90

25 semi-rap. 105 0,40 1,85

mbar rapide 132 0,85 3,00

four 132 1,00* 3,00

grilloir 116 2,00

*

Pour thermostat. En cas de robinet du four:

1,3 kW

29

INSTALLATION

L’installation de l’appareil doit être effectuée

par un professionnel qualiﬁ é conformément

aux textes réglementaires et règles de l’art

en vigueur.

Avant l'installation s'assurer que les

conditions de distribution locale (nature et

pression du gaz) et le réglage de l'appareil

sont compatibles.

Les conditions de réglage de cet appareil

sont inscrites sur la plaquette signalétique

en couverture.

Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif

d'évacuation des produits de la combustion.

Il doit être installé et raccordé conformément

aux règles d'installation en vigueur. Une

attention particulière sera accordée aux

dispositions applicables en matière de

ventilation.

AERATION DES LOCAUX

Les locaux où sont installés les appareils

à gaz doivent être bien aérés pendant

le fonctionnement aﬁ n de permettre une

combustion du gaz et une ventilation

correcte.

En particulier, l’afﬂ ux d’air nécessaire à la

combustion ne doit pas être inférieur à 2

m

3

/h pour chaque kW de débit nominal

installé.

EMPLACEMENT

L’emballage et le revêtement en plastique

(ﬁ lm de revêtement des parties chromées

ou inox) enlevés, placer la cuisinière dans

un endroit sec et non exposé aux courants

d’air; elle devra être éloignée des parois qui

craignent la chaleur (bois, linoléum, papier,

etc).

La cuisinière peut être installée en pose libre

(classe 1) ou entre deux meubles (en classe

2 st 2-1) dont les parois doivent résister à une

température de 100°C et qui ne peuvent pas

être plus hautes que le plan de travail.

RACCORDEMENT DU GAZ

Avant de raccorder la cuisinière, vérifier

qu’elle a été réglée pour le type de gaz avec

lequel elle sera alimentée.

Le raccordement de l’appareil se fait à droite.

Si le tuyau doit passer derrière l’appareil, il

doit passer en bas, loin des parois du four.

Dans cette zone la température est de 50°C

environ.

- Raccordement rigide

(voir ﬁ g. 3 A et B):

Le raccordement peut être fait avec un

tube métallique rigide ou flexible. Pour

cela, enlever l’about porte-caoutchouc

(s'il est déjà monté) et visser le manchon

sur le raccord ﬁ leté de la rampe (voir ﬁ g.

3 A). Le manchon qu'on doit utiliser pour

le raccordement rigide se trouve avec les

accessoires de la cuisinière, s'il n'est pas

monté sur la rampe.

Au cas où il est consenti par les normes

nationales en vigeur, le tube métallique

rigide ou flexible conforme à la norme

nationale peut être vissé directement

sur le raccord fileté de la rampe avec

l’interposition d’un joint d’étanchéité (voir

ﬁ g. 3 B).

Il est conseillé de utiliser le manchon.

-

Raccordement avec tuyau en caoutchouc

sur l'about porte-caoutchouc

(voir ﬁ g. 3 C

et 3 D):

Le raccord s’effectue avec un tuyau

en caoutchouc portant l’estampille de

conformité à la norme en vigeur. Le tuyau

est à changer au plus tard avant la date

indiquée et doit être ﬁ xé aux extrémités

par des colliers de serrage normalisés et

doit être absolument contrôlable sur toute

sa longueur.

ATTENTION:

- Le raccordement gaz avec tuyau en

caoutchouc est consenti seulement

dans le cas d'un appareil isolé (classe

1). Si l'appareil est installé entre deux

meubles (classe 2 st. 2-1), le seul

raccordement admis est le raccordement

rigide.

IMPORTANT:

- Après l’installation vérifier que les

raccords sont bien étanches

.

Installation

FR

30

- Utiliser un tuyau en caoutchouc norma-

lisé.

- Le tuyau en caoutchouc ne doit pas être

replié et doit être éloigné des parois chau-

des.

- Référence aux règles d'installation pour le

raccordement en gaz de l'appareil: ISO 7-1

(NL)

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

Avant de procéder au branchement, contrôler

que:

- la tension d’alimentation soit la même que

celle de la plaquette signalétique;

- la prise de terre soit correcte.

Dans le cas où la prise n’est pas facilement

accessible, l’installateur doit prévoir un

interrupteur avec distance d’ouverture des

contacts égale ou supérieure à 3 mm.

Si l’appareil est équipé d’un câble sans ﬁ che,

la ﬁ che à utiliser est de type "normalisé" en

tenant compte que:

- le câble vert-jaune doit être utilisé pour la

mise à la terre;

- le câble bleu doit être utilisé pour le

neutre;

- le câble marron doit être utilisé pour la

phase;

- le câble ne doit pas entrer en contact avec

des parties chaudes qui soient supérieures

à 75°C;

- en cas de changement du câble, il doit être

du type H05RR-F ou H05V2V2-F de section

correcte (voir schèmes ﬁ g. 2);

- si l'appareil est fourni sans câble, utiliser

un câble du type H05RR-F ou H05V2V2-F

de section correcte (voir schèmes ﬁ g. 2).

IMPORTANT

: Le constructeur décline

toute responsabilité pour dommages dus à

l’absence du respect des réglementations et

des normes en vigueur et il recommande de

contrôler que la mise à la terre de l’appareil

soit faite de façon correcte (voir schèmes ﬁ g.

2 à la ﬁ n de la notice).

CU I SIN I ER E S AV E C ALL U MA G E

ELECTRIQUE

La distance correcte entre l’électrode et le

brûleur est indiquée dans les ﬁ gures 4, 5,

6.

Si l’étincelle ne jaillit pas il ne faut pas insister:

on peut endommager le générateur. Causes

possibles de mauvais fonctionnement:

- bougie humide, encrassée ou cassée;

- distance électrode-brûleur inexacte;

- ﬁ l conducteur de la bougie cassé ou sans

gaine;

- étincelle qui fait masse (dans d'autres

parties de la cuisinière);

- a ll um eu r ou mi c r o- in te rr up te ur

endommagés;

- accumulation d’air dans les tuyaux (surtout

après une longue période d’inactivité de la

cuisinière);

- mauvais mélange air-gaz (mauvaise

carburation).

DISPOSITIF DE SECURITE

La distance exacte entre l’extrémité de l'élé-

ment sensible du thermocouple et le brûleur

est indiquée dans les ﬁ gures 4, 5, 6.

Pour contrôler si le dispositif de sécurité

fonctionne, procéder de la façon suivante:

- allumer le brûleur et le faire fonctionner

pendant 3 minutes environ.

- éteindre le brûleur en ramenant la manette

sur la position de fermeture (

);

- après 90 secondes pour les brûleurs de la

table, 60 secondes pour les brûleurs du four

ou grilloir, amener l’index de la manette sur

la position "ouvert";

- laisser la manette en cette position et

approcher une allumette au brûleur: LE

BRULEUR NE DOIT PAS S’ALLUMER.

Temps nécessaire pour exciter la magnéto

pendant l’allumage: 10 secondes environ.

Temps d’intervention automatique, après

l’extinction de la ﬂ amme: pas plus de 90

secondes pour les brûleurs de la table; pas

plus de 60 secondes pour les brûleurs du

four ou grilloir.

Installation

FR

31

ATTENTION

- Avant d'effectuer n'importe quelle inter-

vention à l'intérieur de la cuisinière, il est

obligatoire de la débrancher du réseau

électrique et de fermer le robinet du gaz.

- Les essais d'étanchéité du circuit à gaz

ne doivent pas être faits en utilisant des

ﬂ ammes. Si l'on n'a pas de dispositif de

contrôle spéciﬁ que, on peut utiliser de la

mousse ou de l'eau très savonneuse.

- En refermant la table de cuisson il faut

faire attention que les ﬁ ls électriques des

bougies (s'il y en a) ne soient pas près des

injecteurs pour éviter qu'ils passent sur les

injecteurs.

UTILISATION DE LA CUISINIERE

AERATION DES LOCAUX

L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz

conduit à la production de chaleur et d'hu-

midité dans le local où il est installé. Assurer

une bonne aération de la cuisine: laisser

les oriﬁ ces d'aération naturelle ouverts, ou

installer un dispositif d'aération mécanique

(hotte de ventilation).

Une utilisation intensive et prolongée de

l'appareil demande une aération supplémen-

taire, par exemple en ouvrant une fenêtre,

ou une aération plus efﬁ cace, par exemple

en augmentant la puissance de la ventilation

mécanique si elle existe.

ALLUMAGE DES BRULEURS DE LA TA-

BLE DE CUISSON

- Appuyer sur la manette et la tourner en

sens inverse à la marche des aiguilles d’une

montre jusque vers le repère

sens inverse à la marche des aiguilles d’une

marqué sur

le bandeau (ﬂ amme au "maximum");

- entretemps approcher une allumette de la

tête du brûleur;

- si on veut une réduction de flamme,

tourner la manette dans le même sens et

amener l’index sur le repère

(ﬂ amme au

"minimum").

BRULEURS DE LA TABLE EQUIPES DE

DISPOSITIF DE SECURITE

- Appuyer sur la manette et la tourner en

sens inverse à la marche des aiguilles d’une

montre jusque vers le répère

sens inverse à la marche des aiguilles d’une

marqué sur

le bandeau (ﬂ amme au maximum);

- approcher une allumette de la tête du

brûleur et maintenir la manette appuyée à

fond pour 10 secondes environ;

- lâcher la manette et s’assurer que le brûleur

reste allumé. Dans le cas contraire, répéter

l’opération.

ALLUMAGE DU BRULEUR DE FOUR

- Ouvrir la porte du four;

- appuyer sur la manette et la tourner en sens

inverse à la marche des aiguilles d’une

Pour l'utilisateur

FR

Installation

32

montre jusqu’à la position "maximum";

- approcher une allumette du trou central

de la sole du four et appuyer à fond sur la

manette (voir ﬁ g. 7);

- vériﬁ er l'allumage par le trou central de la

sole en continuant à appuyer sur la manet-

te;

- après 10 secondes environs, lâcher la

manette et s’assurer que le brûleur reste

allumé. Dans le cas contraire, répéter

l’opération.

ALLUMAGE DU BRULEUR DE GRILLOIR

(GRILLOIR A GAZ)

- Placer la protection manette selon la ﬁ gure

10;

- appuyer sur la manette du four et la tourner

vers la droite jusqu'à l'arrêt;

- approcher une allumette du tuyau perforé

du brûleur et appuyer à fond sur la manette

(voir ﬁ g. 8);

- vériﬁ er l'allumage du brûleur en continuant

à appuyer sur la manette;

- après 10 secondes environs, lâcher la

manette et s’assurer que le brûleur reste

allumé. Dans le cas contraire, répéter

l’opération.

DISPOSITIF DE SECURITE

Les brûleurs qui sont équipés de ce dispo-

sitif ont l'avantage d'être protégés en cas

d'extinction accidentelle. En effet, dans ce

cas, le dispositif bloque l'alimentation en

gaz du brûleur, évitant de cette façon une

accumulation dangereuse de gaz non brûlé:

dès l'extinction, il ne doit pas s'écouler plus

de 60 secondes pour les brûleurs du four et

du grilloir ou 90 secondes pour les brûleurs

de la table de cuisson.

CU I SIN I ER E S AV E C ALL U MA G E

ELECTRIQUE

Se reporter aux instructions ci-dessus, sauf

que l’allumette est remplacée par une étin-

celle qui jaillit en appuyant, même plusieurs

fois, sur le bouton sur le bandeau, ou en

appuyant la manette du brûleur, qu'on veut

allumer.

Si l'allumage électrique est difﬁ cile pour quel-

ques types de gaz, il est conseillé d'effectuer

l'opération avec la manette sur position

"minimum" (ﬂ amme au ralenti).

- Pour les cuisinières équipées de dispositif

d'allumage électrique des brûleurs du four

et grilloir, il

faut absolument

allumer ces

brûleurs avec la porte du four complète-

ment ouverte;

- Pendant l'allumage des brûleurs de four

et grilloir qui sont équipés d'un dispositif

d'allumage électrique, ce dispositif ne

doit pas être actionné pendant plus de 10

secondes. Si au bout de 10 secondes le

brûleur ne s'est pas allumé, cesser d'agir

sur le dispositif, laisser la porte ouverte et

attendre au moins une minute avant toute

nouvelle tentative d'allumage du brûleur. Si

le disfonctionnement se répète, il faut allu-

mer le brûleur manuellement et consulter

votre service après-vente.

ATTENTION

- Après une certain période d'inactivité de

la cuisinière il peut arriver que l'allumage

des brûleurs ne soit pas instantané, c'est

normal. Quelques secondes sont nécessai-

res

pour que l'air accumulé dans les tubes

soit expulsé;

- en tous cas, il faut éviter une fuite excessi-

ve du gaz non brûlé. Si l’allumage n'a pas

lieu pendant un temps relativement court,

il faut positionner de nouveau la manette

sur le repère de fermeture (

) et répéter

l'opération;

- lorsqu'on emploie le four et le grilloir pour

la première fois, il peut y avoir dégagement

de fumée et une odeur particulière. Cela

est dû au traitement des surfaces et aux

résidus huileux sur les brûleurs.

UTILISATION DES FEUX DE LA TABLE

DE CUISSON

Utiliser des récipients qui ont un diamètre

approprié pour le type du brûleur. En effet

les ﬂ ammes ne doivent pas dépasser le fond

des casseroles. On conseille:

Pour l'utilisateur

FR

33

- pour brûleur auxiliaire = récipient de 8 cm

au moins

- pour brûleur semi-rapide = récipient de 14

cm au moins

- pour brûleur rapide = récipient de 22 cm

au moins

NOTE: Il ne faut pas laisser la manette entre

les repères

NOTE: Il ne faut pas laisser la manette entre

et (

).

U T I L I S A T I O N D E S P L A Q U E S

ELECTRIQUES

Les différentes allures de chauffe s’obtiennent

de la façon suivante:

- posit. 1 = intensité minimum pour toutes les

plaques;

- posit. 6 = intensité maximum pour plaques

normales et plaques rapides (avec disque

rouge);

- posit. 0 = fermé

Les récipients utilisés doivent avoir un

diamètre sufﬁ samment grand pour couvrir

la

surface des plaques et un fond plat (voir

ﬁ g. 9).

ATTENTION:

- Il ne faut pas faire fonctionner les plaques

sans casseroles au dessus, sauf la première

fois, pour 10 minutes environ pour faire

sécher les résidus d’huile ou d’humidité;

- si la plaque doit rester inutilisée pour

longtemps, enduire modérément la surface

vernie;

- éviter les encrassements pour ne pas avoir

à utiliser d'abrasif.

UTILISATION DU FOUR A GAS

- Après l’allumage du brûleur, préchauffer le

four pendant 10 minutes;

- placer les mets à cuire dans un plat et le

mettre sur la grille chromée;

- introduire le tout dans le four en utilisant le

troisième gradin et tourner la manette sur

la graduation désirée;

- on peut contrôler la cuisson à travers

le hublot de la porte et avec le four

éclairé. Eviter d’ouvrir la porte, sauf pour

assaisonner les mets.

Position manette Température

thermostat en°C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

IMPORTANT

: Ne pas utiliser la lèche-frite

comme plat à cuire, elle sert uniquement

pour contenir l'huile ou la graisse tombant

des mets pendant la cuisson au grilloir.

NOTE: Pour cuisinières sans thermostat:

- manette en position "maximum"

=

270°C

- manette en position "minimum"

= 150°C

- Toutes les autres températures entre

150°C et 270°C sont à rechercher entre

les repères de minimum et maximum.

Il ne faut pas laisser la manette entre les

repères

Il ne faut pas laisser la manette entre les

et (

).

UTILISATION DU GRILLOIR A GAZ OU

ELECTRIQUE

- placer la protection manettes (voir fig.

10);

- allumer le brûleur et attendre quelques

minutes aﬁ n que le brûleur se réchauffe ou

mettre en marche la résistance;

- poser les mets à cuire sur la grille-support

du four;

- introduire le tout dans le four en utilisant le

gradin le plus haut;

- placer la lèche-frite sur le gradin le plus

bas;

- fermer doucement la porte en l'adossant à

la protection manettes;

- après quelques minutes retourner les

mets pour exposer l’autre côté aux rayons

infrarouges émis par le brûleur.

NOTE: Lorsqu’on emploie le grilloir pour la

première fois il peut y avoir dégagement

de fumée, il faut donc attendre que tous

les résidus d’huile soient brûlés avant

Pour l'utilisateur

FR

Position manette Température

thermostat en°C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

34

d’introduire les mets.

Le grilloir doit seulement être utilisé à son

débit caloriﬁ que nominal.

ATTENTION

: les parties accessibles peu-

vent être chaudes pendant le fonctionnement

du grilloir! Eloigner les jeunes enfants.

En tournant la manette du thermostat dans

le sens des aiguilles d’une montre jusqu'au

repère du grilloir sur le bandeau, la résistan-

ce du grilloir, placée en haut dans le four, se

met en marche.

Le voyant rouge s'allume pour signaler que

la résitance est sous tension.

Le tableau ci-dessous est donné à titre

indicatif

(une adaptation est à réaliser en

fonction de la qualité, la quantité et les goûts

de chacun):

Mets à griller Temps en minutes

1° Côté 2° Côté

Viande mince 6 4

Viande modérément

épaisse 8 5

Poisson mince et

sans écailles 10 8

Poisson modérément

volumineux 15 12

Saucisse 12 10

Toasts 5 2

Petits oiseaux 20 15

F

OUR ELECTRIQUE STATIQUE

- La grille du four sert pour supporter les plats

ou directement la viande à cuire.

- la lèche-frite sert uniquement pour recueillir

le jus ou la graisse tombant des mets. Ne

pas l'utiliser directement pour cuire.

La mise en marche du four ou du grilloir

s’effectue au moyen d’une seule manette.

Partant de la position 0 (fermé) et en tournant

la manette dans le sens des aiguilles d’une

montre, on assure successivement les

opérations suivantes:

- repère

opérations suivantes:

: éclairage de la lampe du four

(elle restera toujours allumée sur toutes les

différentes positions de la manette).

- repères 1 à 8 (ou de 60 à 250°C): chauffage

du four avec régulation par thermostat.

- repère

du four avec régulation par thermostat.

: allumage du grilloir (sur le pla-

fond du four).

- repère

: chauffage du grilloir avec fon-

ctionnement du tournebroche.

La remise à 0 (éteint) s’effectue en tournant

la manette dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre.

NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le

thermostat intervient.

Avant d'introduire les mets à cuire, préchauf-

fer le four pendant 10 minutes au moins.

Position manette Température

thermostat en°C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

UTILISATION DU TOURNEBROCHE

- Placer la protection manette selon la ﬁ gure

11;

- allumer le brûleur de grilloir, ou mettre en

marche le grilloir électrique;

- enﬁ ler la broche bien au centre du morceau

à rôtir en la ﬁ xant par les deux fourchettes

mobiles;

- pousser à fond la broche dans son loge-

ment sur le moteur;

- dévisser la poignée de la broche;

- placer la lèche-frite sur le gradin inférieur

du four;

- fermer doucement la porte du four en

l'adossant à la protection manettes;

- mettre en marche le moteur à l’aide de

l’interrupteur repéré avec le symbole.

- arroser la viande de temps en temps. Une

fois la cuisson terminée, visser la poignée

et enlever la broche.

FOUR ELECTRIQUE A CHALEUR TOUR-

NANTE

- La grille du four sert pour supporter les plats

ou directement la viande à cuire.

- la lèche-frite sert uniquement pour recueillir

Pour l'utilisateur

FR

Mets à griller Temps en minutes

1° Côté 2° Côté

Viande mince 6 4

épaisse 8 5

sans écailles 10 8

volumineux 15 12

Saucisse 12 10

Toasts 5 2

Petits oiseaux 20 15

Mets à griller Temps en minutes

1° Côté 2° Côté

Viande mince 6 4

épaisse 8 5

sans écailles 10 8

volumineux 15 12

Saucisse 12 10

Toasts 5 2

Petits oiseaux 20 15

Mets à griller Temps en minutes

thermostat en°C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

Position manette Température

thermostat en°C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

35

le jus ou la graisse tombant des mets. Ne

pas l'utiliser directement pour cuire.

La mise en marche du four ou du grilloir

s’effectue au moyen d’une seule manette.

Partant de la position 0 (fermé) et en tournant

la manette dans le sens des aiguilles d’une

montre, on assure successivement les

opérations suivantes:

- repère

opérations suivantes:

: éclairage de la lampe du

four (elle restera toujours allumée sur tou-

tes les différentes positions de la manette)

e et fonctionnement du ventilateur.

- repères de 60 à 220°C: chauffage du four

avec régulation par thermostat.

- repère

avec régulation par thermostat.

: allumage du grilloir (sur le

plafond du four).

La remise à 0 (éteint) s’effectue en tournant

la manette dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre.

NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le

thermostat intervient.

Avant d'introduire les mets à cuire, préchauf-

fer le four pendant 10 minutes au moins.

FOUR ELECTRIQUE MULTIFOUR

Grâce aux différents éléments chauffants,

commandés par un sélecteur et reglés par un

thermostat, le four offre différents modes de

cuisson, fondés sur 3 sources de chaleur:

a) Propagation forcée de la chaleur

(ventilation).

b) Propagation spontanée de chaleur

(convection ou four statique).

c) Rayons infra-rouges (grilloir).

Partant de la position 0 (éteint) et en

tournant la manette du sélecteur dans le

sens des aiguilles d’une montre, on assure

successivement les opérations suivantes:

- repère

successivement les opérations suivantes:

: allumage de la lampe du four

et du voyant rouge.

- repère

ou

: cuisson conventionelle

four "statique", les températures du four

se réglent tournant la manette du ther-

mostat.

- repère

ou

: cuisson avec four "ven-

tilé", sur un ou deux niveaux, les tempéra-

tures du four se réglent tournant la manette

du thermostat.

- repère

ou

: allumage du grilloir (sur

le plafond du four), la manette du thermo-

stat doit être en position de temperature

maximale.

Dans toutes les positions (excepté le 0) le vo-

yant rouge et la lampe du four s'allument.

REMARQUE: Le voyant jaune s’allume

lorsque le thermostat intervient.

Avant d'introduire les mets à cuire, préchauf-

fer le four pendant 10 minutes au moins.

- La grille du four sert pour supporter les plats

ou directement la viande à cuire.

- Ne pas utiliser la lèche-frite comme plat à

cuire, elle sert uniquement pour recueillir le

jus ou la graisse tombant des mets pendant

la cuisson avec le grilloir.

- Si on cuit simultanément sur deux gradins

il faut tenir compte que les temps peuvent

être différents.

F

OUR ELECTRIQUE MULTIFONCTION

Grâce aux différents éléments chauffants,

commandés par un sélecteur et reglés par un

thermostat, le four offre différents modes de

cuisson, fondés sur 3 sources de chaleur:

a) Propagation forcée de la chaleur

(ventilation).

b) Propagation spontanée de chaleur

(convection ou four statique).

c) Rayons infra-rouges (grilloir).

Partant de la position 0 (éteint) et en

tournant la manette du sélecteur dans le

sens des aiguilles d’une montre, on assure

successivement les opérations suivantes:

- repère

successivement les opérations suivantes:

,

successivement les opérations suivantes:

,

successivement les opérations suivantes:

ou

successivement les opérations suivantes:

: allumage de

la lampe du four et du voyant rouge, mise

en marche du ventilateur.

- repère

,

ou

en marche du ventilateur.

: cuisson con-

ventionelle four "statique", les températures

du four se réglent tournant la manette du

thermostat.

- repère

,

ou

: cuisson avec

four "ventilé", sur un ou deux niveaux, les

températures du four se réglent tournant la

manette du thermostat.

- repère

,

ou

: allumage du

Pour l'utilisateur

FR

36

grilloir (sur le plafond du four), la manette du

thermostat doit être en position d'aperture

maximale.

- repère

,

ou

: cuisson à

rayons infra-rouges avec grilloir "renforcé"

pour grillades étendues, la manette du ther-

mostat doit être en position de temperature

maximale.

-

repère

,

ou

: cuisson

rapide avec four "ventilé", la manette du

thermostat doit être en position d'aperture

maximale.

- repère

,

ou

: cuisson douce

avec four "ventilé",la manette du thermostat

doit être en position d'aperture maximale.

Dans toutes les positions (excepté le 0) le vo-

yant rouge et la lampe du four s'allument.

REMARQUE: Le voyant jaune s’allume

lorsque le thermostat intervient.

Avant d'introduire les mets à cuire, préchauf-

fer le four pendant 10 minutes au moins.

- La grille du four sert pour supporter les plats

ou directement la viande à cuire.

- Ne pas utiliser la lèche-frite comme plat à

cuire, elle sert uniquement pour recueillir le

jus ou la graisse tombant des mets pendant

la cuisson avec le grilloir.

- Si la cuisson est effectuée avec un four

ventilé, il est possible de charger en même

temps les deux grilles. De toute façon si les

mets se diffèrent entre eux par quantité ou

nature, les temps de cuisson aussi seront

différents.

FOURS AVEC THERMOSTAT

Si, au cours de la cuisson, on remarque une

température anormale, consulter un techni-

cien pour un contrôle du thermostat.

UTILISATION DE LA MINUTERIE (Fig.

12)

Programmer la durée de cuisson souhaitée

en tournant la manette de la minuterie dans

le sens des aiguilles d'une montre. A la ﬁ n

du temps programmé un signal sonore se

met en marche.

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR DE

Pour l'utilisateur

FR

FIN CUISSON MONOCOMMANDE (SANS

HORLOGE) (ﬁ g. 13

)

Il permet de programmer la durée de

cuisson.

Fonctionnement:

- Positionner la manette sur le temps de

cuisson souhaitée (120 minutes maxi pour

four électrique; 100 minutes maxi pour four

à gaz).

- Choisir la température en utilisant la

manette

du thermostat et positionner la

manette du sélecteur sur le type de cuisson

choisi.

- Quand la manette du programmateur se

positionnera sur le répère 0 la cuisson sera

terminée. L’interruption de la cuisson est

automatique.

- Positionner de nouveau la manette du

thermostat sur le répère

.

- Positionner aussi la manette du sélecteur

sur le répère 0.

N.B.: L’utilisation du four sans program-

mation ne peut s’effectuer qu’en positionnant

la manette du programmateur sur le répère

(fonctionnement manuel).

COFFRE CHAUFFE-PLATS

Pour ouvrir le coffre chauffe-plats, lever

l’abattant avec une main (voir ﬁ g. 14).

Refermer en poussant l’abattant dans son

logement.

CONSEILS ET AVERTISSEMENTS

D’ORDRE GENERAL

- Avant toute intervention, à l’intérieur du

four ou sur des pièces sous tension, il faut

débrancher la cuisinière;

- ne pas utiliser le coffre chauffe-plats pour

y mettre des liquides inflammables ou

objets qui craignent la chaleur, tel que bois,

papier, bombes à pression, allumettes,

etc.;

- contrôler souvent le tube de raccordement

en caoutchouc pour qu’il soit loin de parois

chaudes, qu’il ne soit pas replié et qu'il soit

toujours en bonnes conditions. Le tuyau

doit être remplacé au plus tard avant la

37

Pour l'utilisateur FR

date indiquée et ﬁ xé aux extrémités par

des colliers de serrage normalisés;

- si les robinets deviennent anormalement

durs, contacter le S.A.V.;

- les parties émaillées ou chromées se net-

toient avec de l’eau savonneuse tiède ou

des détersifs non abrasifs. Pour les brûleurs

supérieurs et les chapeaux de brûleurs on

peut employer une brosse métallique en

cas de salissures importantes.

Essuyer

soigneusement;

- ne pas utiliser de détersifs abrasifs pour net-

toyer les parties émaillées ou chromées;

- lorsqu’on nettoie la table de cuisson, éviter

toute inondation. Faire attention pour que

l’eau ou autre n’entrent pas dans les trous

de logement des brûleurs, ce qui pourrait

être dangereux;

- les bougies d’allumage électrique doivent

tou-jours être propres et sèches; les net-

toyer après chaque utilisation et en cas de

débordement;

- couvercles en verre: Ne pas les fermer

tant que les brûleurs ou les plaques de la

table de cuisson sont chauds, parce qu'ils

peuvent s'ébrécher ou se casser;

- ne pas heurter les parties émaillées ou les

bougies d'allumage (si la cuisinière en est

équipée);

- quand la cuisinière est éteinte, le robinet

central (ou mural) du gaz doit être fermé.

- ne soulever jamais la cuisinère par la poi-

gnée de la porte de four.

Notre Société ne sera pas responsable

pour les dommages causés aux personnes

ou aux choses qui sont provoqués par

une installation incorrecte ou un mauvaise

utilisation de l’appareil.

En cas d’anomalies et surtout s’il y a des

fuites de gaz ou de courant, consulter

immédiatement un technicien

.

LA DIRECTIVE 2002/96/EC (DEEE): IN-

FORMATIONS POUR L’UTILISATEUR

En cas d’anomalies et surtout s’il y a des

fuites de gaz ou de courant, consulter

immédiatement un technicien

LA DIRECTIVE 2002/96/EC (DEEE): IN-

FORMATIONS POUR L’UTILISATEUR

Fig. A

Ces informations s’adressent exclusivement

aux utilisateurs possédant un produit sur

lequel ﬁ gure le symbole ci-dessous (Fig. A).

Ce symbole est reporté sur l’étichette des

caractéristiques techniques de l’appareil

(plaque ségnalétique)

:

Ce symbole indique que cet appareil est

classé, selon les normes en vigueur, comme

un équipement électrique ou électronique et

qu’il est conforme à la Directive EU 2002/96/

EC (DEEE- Déchets d’Equipements Elec-

triques et Electroniques). Il devra donc, en

ﬁ n de vie, être obligatoirement traité séparé-

ment des déchets ménagers, et qu’il devra

être déposé gratuitement dans un centre de

ramassage se chargeant du recyclage du

matériel électrique et électronique, ou bien

être remis à un revendeur, au moment de

l’achat d’un nouvel appareil équivalent.

L’utilisateur est responsable de la remise

de l’appareil en ﬁ n de vie aux structures de

ramassage et points de collectes appropriés.

Il s’expose sinon aux sanction prévues par

la législation en vigueur.

La collecte sélective, qui permettra par la

suite le recyclage du produit, le traitement de

ses déchets et son élimination non polluante,

contribue à la prévention de conséquences

négatives pour l’environnement et la santé

humaine, et favorise la valorisation des

DEEE.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

le bureau municipal de votre région, votre

service d’élimination des déchets ménag-

ers ou le magasin où vous avez acheté le

produit.

Les producteurs et les importateurs obtem-

pèrent à leur responsabilité concernant

le recyclage des DEEE, le traitement et

l’élimination compatible ave

c l’environnement,

en y participant soit directement, soit à

travers un système de collectivit

é.

38

- Thank you for choosing one of our qua-

lity products, capable of giving you the

very best service. To make full use of its

performance features, read the parts of

this manual which refer to your appliance

carefully. The Manufacturer declines all

responsibility for injury or damage caused

by poor installation or improper use of the

appliance.

- To ensure its appliances are always at the

state of the art, and/or to allow constant

improvement in quality, the manufacturer

reserves the right to make modiﬁ cations

without notice, although without creating

difﬁ culties for users.

- When ordering spare parts, inform your

dealer of the model number and serial num-

ber punched on your appliance’s namepla-

te, visible inside the warming compartment

or on the back of the cooker.

- APPLIANCE COMPLYING WITH THE

FOLLOWING DIRECTIVES:

- EEC 90/396

- EEC 73/23 and 93/88

- EEC 89/336 (radio-frequency inter-feren-

ce)

- EEC 89/109 (contact with foods)

-

2002/96/EC (WEEE

)

FOREWORD

- Refer only to the headings and sections

covering accessories actually installed on

your cooker.

Technical data and

speciﬁ cations

.............................

39

Installation

..........................

40 - 41

Ventilation

....................................

40

Positioning

.....................................

40

Gas connection

.............................

40

Electrical connection

.....................

40

Electric ignition

..............................

41

Safety device

.................................

41

For the user

.......................

42 - 4

7

Ventilation

......................................

42

Igniting the burners

.......................

42

Igniting the gas oven

....................

42

Igniting the gas grill

.......................

42

Safety device

.................................

42

Electrical switch-on

........................

42

Using the gas hob

.........................

43

Using the electric hot-plates

..........

43

Using the gas oven

........................

43

Using the gas or electric grill

.........

43

Using the static electric oven

.........

44

Using the rotisserie

........................

44

Electric fan oven

............................

45

Multifunction electric oven

.............

45

Using the multi-function

elecrtic oven

..................................

45

Oven with thermostat

....................

46

Using the minute minder

...............

46

Using the single-control

cooking timer

.................................

46

Warming compartment

..................

46

Advice and precautions

.................

46

European Directive 2002/96/EC

(WEEE)

.........................................

4

7

Figures

................................

48 - 50

Introduction

Index

GB

39

EQUIPMENT

All models are equipped with safety device

for oven and grill burners.

Depending on the models, cooker may also

have:

- Safety device for one or more hob burn-

ers

- Electric ignition on top burners

- Electric ignition on oven and grill burners

- Oven thermostat (or tap)

- Electric oven lighting

- Rotisserie

- Grill burner

- Mechanical timer

- Single-control end of cooking timer

- One or more electric hotplates

For the LAYOUT OF HOB BURNERS see

the models illustrated in ﬁ gure 1 at the back

of this manual.

For the ELECTRIC WIRING DIAGRAM see

ﬁ gure 2 at the back of this manual.

The electrical power is stated on the name-

plate visible inside the warming compartment

(if present) or on the back of the cooker.

A copy of the nameplate is glued to the

cover of this manual (for gas or gas-electric

products only).

Nominal external

Cookers

dimensions 50x50 54x54

Height at hob cm 85,0 cm 85,0

Height with lid raised cm 133,0 cm 137,0

Height w. glass lid raised

cm 133,3 cm 137,5

Depth with door closed cm 50,0 cm 54,0

Depth with door open cm 96,0 cm 100,0

Width cm 50,0 cm 54,0

Usable

Oven

Fan

dimensions

oven

Width cm. 39,5 cm. 39,5

Depth cm. 42,0 cm. 40,0

Height cm. 31,5 cm. 31,5

Volume l. 52,0 l. 50,0

GAS BURNERS (injectors and ﬂ ow-rates)

Gas Burner Injector low nominal

ﬂ ow-rate ﬂ ow-rate

(kW) (kW)

G25 auxiliary 75 0,40 0,90

25 semi-rapid 105 0,40 1,85

mbar rapid 132 0,85 3,00

oven 132 1,00* 3,00

grill 116 2,00

* For thermostat. In case of oven with tap: 1.3

kW

ELECTRIC HOTPLATES

ø 145 1,0 kW - Normal hotplate

1,5 kW - Rapid hotplate

ø 180 1,5 kW - Normal hotplate

2,0 kW - Rapid hotplate

ELECTRIC OVEN POWER

Oven: (1,1kW bottom

0,7kW top element) 2,2 kW

Grill: 2,0 kW

Cat.: see nameplate on cover; Class 1 or

2.1

Type “X” cookers

Width cm. 39,5 cm. 39,5

Depth cm. 42,0 cm. 40,0

Height cm. 31,5 cm. 31,5

Volume l. 52,0 l. 50,0

Gas Burner Injector low nominal

ﬂ ow-rate ﬂ ow-rate

25 semi-rapid 105 0,40 1,85

mbar rapid 132 0,85 3,00

oven 132 1,00* 3,00

grill 116 2,00

Gas Burner Injector low nominal

ﬂ ow-rate ﬂ ow-rate

G25 auxiliary 75 0,40 0,90

25 semi-rapid 105 0,40 1,85

mbar rapid 132 0,85 3,00

oven 132 1,00* 3,00

grill 116 2,00

Gas Burner Injector low nominal

ﬂ ow-rate ﬂ ow-rate

G25 auxiliary 75 0,40 0,90

25 semi-rapid 105 0,40 1,85

mbar rapid 132 0,85 3,00

oven 132 1,00* 3,00

grill 116 2,00

Gas Burner Injector low nominal

ﬂ ow-rate ﬂ ow-rate

G25 auxiliary 75 0,40 0,90

25 semi-rapid 105 0,40 1,85

mbar rapid 132 0,85 3,00

oven 132 1,00* 3,00

grill 116 2,00

Gas Burner Injector low nominal

ﬂ ow-rate ﬂ ow-rate

(kW) (kW)

G25 auxiliary 75 0,40 0,90

25 semi-rapid 105 0,40 1,85

mbar rapid 132 0,85 3,00

oven 132 1,00* 3,00

grill 116 2,00

Technical data and speciﬁ cations

GB

dimensions 50x50 54x54

Height at hob cm 85,0 cm 85,0

Height with lid raised cm 133,0 cm 137,0

cm 133,3 cm 137,5

Depth with door closed cm 50,0 cm 54,0

Depth with door open cm 96,0 cm 100,0

Width cm 50,0 cm 54,0

dimensions 50x50 54x54

Height at hob cm 85,0 cm 85,0

Height with lid raised cm 133,0 cm 137,0

cm 133,3 cm 137,5

Depth with door closed cm 50,0 cm 54,0

Depth with door open cm 96,0 cm 100,0

Width cm 50,0 cm 54,0

40

INSTALLATION

The appliance must be installed by qualiﬁ ed

staff working in accordance with the regula-

tions in force.

Before installing, ensure that the appliance

is correctly preset for the local distribution

conditions (gas type and pressure).

The presettings of this appliance are indicat-

ed on the nameplate shown on the cover.

This appliance is not connected to a ﬂ ue gas

extractor device. It must be installed and

connected in accordance with the regula-

tions in force.

This appliance may only be installed and

may only operate in rooms permanently

ventilated in accordance with national regu-

lations in force.

VENTILATION

The rooms in which gas appliances are in-

stalled must be well ventilated in order to al-

low correct gas combustion and ventilation.

The air ﬂ ow necessary for combustion is at

least 2 m

3

/h for each kW of rated power.

POSITIONING

Remove the packaging accessories, includ-

ing the ﬁ lms covering the chrome-plated and

stainless steel parts, from the cooker.

Position the cooker in a dry, convenient and

draft-free place. Keep at an appropriate dis-

tance from walls which may be damaged by

heat (wood, linoleum, paper, etc.).

The cooker may be free-standing (class 1)

or between two units (in class 2 st 2-1) the

sides of which must withstand a temperature

of 100°C and which must not be higher than

the working table.

CONNECTING TO THE GAS SUPPLY

Before connecting the cooker, check that it

is preset for the gas to be used.

The connection is on the right; if the pipe

has to pass behind the cooker, it must be

kept low

down where the temperature is

about 50°C.

-

Rigid connectio

n (see ﬁ g. 3 A and B)

The connection to the mains gas supply

may be made using a rigid metal pipe or

with a metal hose. Remove the hose con-

nector (if already ﬁ tted) and screw the rigid

union onto the threaded connection of the

gas train (see ﬁ g. 3 A). The union for rigid

connection may already be ﬁ tted on the

gas train, or may be amongst the cooker

accessories. Otherwise, it can be obtained

from your dealer.

If national regulations permit, a metal hose

complying with the national standards can

be screwed directly onto the threaded con-

nection of the gas train, ﬁ tting a seal (see

ﬁ g. 3B).

However, users are strongly recommended

always to ﬁ t the rigid union.

- Connection using a rubber hose

(see ﬁ g.

3 C and D)

Connect a rubber hose carrying the con-

formity mark currently in force to the hose

connector. The hose must be replaced at

the date indicated at the latest, and must

be secured at both ends using standard

hose clamps. It must be absolutely

accessible to allow its condition to be

checked along its entire length.

CAUTION:

- Use of the hose connector is only per-

mitted for free-standing installation. If

the appliance is installed between two

class 2 st. 2-1 unions, the rigid union is

the only form of connection permitted.

IMPORTANT:

- After installation, check that the con-

nections are airtight.

- Use only standard rubber hoses.

- Avoid sharp bends in the pipe and keep it

well way from hot surfaces.

- References to the regulations covering the

gas connection to the appliance: ISO 7-1

(NL)

CONNECTING TO THE ELECTRICAL

MAINS

Before making the connection, check that:

- the mains voltage is as indicated on the

Installation

GB

41

nameplate;

- the earth connection is in good working

order.

If the socket is not easily accessible, the in-

stallation engineer must provide a switch with

a contact breaking gap of 3 mm or more.

If the appliance power lead is not ﬁ tted with

a plug, use an approved standard type, re-

membering that:

- the green-yellow wire must be used for the

earth connection;

- the blue wire is the neutral;

- the brown wire is live;

- the lead must never touch hot surfaces over

about 75 degrees C;

- replacement leads must be of type H05RR-

F or H05V2V2-F of suitable size (see dia-

grams in ﬁ g. 2).

- if the appliance is supplied without lead,

using type H05RR-F or H05V2V2-F cable

of suitable size (see diagrams in ﬁ g. 2).

IMPORTANT

: the manufacturer declines all

liability for damage due to failure to comply

with the regulations and standards in force.

Check that the appliance is correctly con-

nected to the earth (see diagrams in ﬁ g. 2

at the back of the manual).

FOR COOKERS WITH ELECTRIC IGNI-

TION

The correct gaps between the electrode and

the burner are shown in ﬁ gures 4, 5 and 6.

If no spark is generated, do not keep on trying

as this might damage the generator.

Possible causes of malfunctions:

- spark plug damp, dirty or broken;

- electrode-burner gap not correct;

- spark plug wire broken or without sheath-

ing;

- spark discharging to earth (to other parts

of the cooker);

- generator or microswitch damaged;

- air has built up in the pipes (particularly if

the cooker has been out of use for a long

time);

- air-gas mixture incorrect (poor fuel set-

ting).

THE SAFETY DEVICE

The correct gap between the end of the ther-

mocouple sensor and the burner is shown in

ﬁ gures 4, 5 and 6.

To check that the valve is working properly,

proceed as follows:

- ignite the burner and leave it to work for

about 3 minutes;

- turn off the burner by returning the knob to

off position (

);

- after 90 seconds for hob burners, 60 sec-

onds for oven and grill burners, turn the

knob pointer to the "on" position;

- release the knob in this position and move

a burning match towards the burner; IT

MUST NOT IGNITE.

Time needed to excite the magnet during

ignition: 10 seconds approx.

Automatic tripping time, after ﬂ ame has been

turned off: not more than 90 seconds for hob

burners; not more than 60 seconds for oven

and grill burners.

IMPORTANT

- Before doing any work inside the cooker,

disconnect the mains plug and shut the gas

tap.

- Never use matches to check the gas circuit

for leaks. If a speciﬁ c control device is not

available, foam or very soapy water can be

used.

- When re-closing the hob, check that

the electrical wires of the spark plugs (if

present) are not close to the injectors, so

that they cannot run across them.

Installation

GB

42

HOW TO USE THE COOKER

VENTILATION

All gas cooking appliances produce heat

and moisture in the rooms where they are

installed. Take care to ensure that the ki-

tchen is well ventilated; keep the ventilation

openings unobstructed or install an extractor

hood with fan.

In case of intensive or prolonged use, additio-

nal ventilation may be required; open a win-

dow, or increase the extractor fan power.

IGNITING THE HOB BURNERS

- Press the knob and turn it anti-clockwise

until it reaches the

symbol on the control

panel (maximum ﬂ ame position);

- at the same time, move a burning match

towards the burner head;

- to reduce the ﬂ ame, turn the knob further in

the same direction until its pointer is against

the

symbol (minimum ﬂ ame position).

FOR HOB BURNERS EQUIPPED WITH

SAFETY DEVICE

- Press the knob and turn it anti-clockwise

until it reaches the

symbol on the control

panel (maximum ﬂ ame position);

- move a burning match towards the burner,

keeping the knob pressed right dow for

about 10 seconds;

- then release the knob and check that the

burner remains on. Otherwise, repeat the

operation.

IGNITING THE OVEN BURNER

- Open the oven door;

- press the knob and turn it anti-clockwise to

the maximum ﬂ ame position;

- move a burning match towards the hole in

the centre of the oven bottom and press the

knob right down (see ﬁ g. 7);

- check that the burner has ignited, looking

through the hole in the centre of the bottom,

keeping the knob pressed all the time;

- after about 10 seconds, release the knob

and check that the burner remains on.

Otherwise, repeat the operation.

IGNITING THE GRILL BURNER (GAS

GRILLS)

- Fit the control knob guard as shown in ﬁ g.

10;

- press the oven knob and turn it to the right

until it reaches the stop;

- move a burning match towards the perfo-

rated burner pipe and press the knob right

down (see ﬁ g. 8);

- check that the burner has ignited, keeping

the knob pressed down;

- after about 10 seconds, release the knob

and check that the burner remains on.

Otherwise, repeat the operation.

SAFETY DEVICE

Burners equipped with this device have the

advantage that they are protected if they ac-

cidentally go out. If this occurs, the supply of

gas to the burner concerned is automatically

cut off, preventing the hazards deriving from

a leak of unburnt gas. The gas supply must

be cut off within no more than 60 seconds

for the oven and grill burners or 90 seconds

for the hob burners.

FOR COOKERS WITH ELECTRIC IGNI-

TION

All the above applies, except that the match

is no longer required; a spark is obtained

by pressing the button on the control panel

once or more, or by pressing the knob of the

burner to be ignited.

If electronic ignition is difﬁ cult with some

types of gas, set the knob on the low (small

ﬂ ame) setting.

- For cookers with electric ignition of the oven

and grill burners, ensure the oven door is

completely open when these burners are

ignited;

- Do not operate the ignition device for more

than 10 seconds when igniting the oven and

grill burners. If the burner has not lit after

these 10 seconds, stop using the device,

leave the door open and wait one minute

For the user

GB

43

before trying again to ignite the burner. If

the ignition device malfunctions again, light

the burner with a match and call the after-

sales service.

IMPORTANT

- Difﬁ culty in igniting burners is normal if the

cooker has been out of use for some time.

The air accumulated in the pipes will be

expelled in a few seconds;

- Never allow too much unburnt gas to ﬂ ow

from the burners. If ignition is not achieved

within a relatively short time, repeat the

procedure after returning the knob to the

off position (

);

- when the oven and grill are lit for the ﬁ rst

time, a smell may be noticed and smoke

may come out of the oven. This is because

of the surface treatment and oily residues

on the burners.

HOW TO USE THE HOB BURNERS

Use pans of diameter suitable for the burner

type. The ﬂ ames must not project beyond the

base of the pan. Recommended sizes:

- for auxiliary burners = pans of at least 8

cm

- for semi-rapid burners = pans of at least 14

cm

- for rapid burners = pans of at least 22 cm.

N.B.: Never keep the knob at settings be-

tween the maximum ﬂ ame symbol

and the

off position

(

)

.

FOR COOKERS EQUIPPED WITH ELEC-

TRIC HOTPLATES

The different heat settings are obtained as

follows:

- 1 = minimum setting for all hotplates;

- 6 = maximum setting for normal and rapid

hotplates (with red disc);

- 0 = off.

Pans must never be smaller in diameter than

the hotplates and their bottoms must be as

ﬂ at as possible (see ﬁ g. 9).

IMPORTANT:

Never leave hotplates on

without pans, except when ﬁ rst used; leave

for about 10 minutes to dry oil or moisture

residues;

- if the hotplate is to be out of use for a long

time, apply a little grease to its painted sur-

face;

- do not allow spills to burn onto the hotplate,

requiring the use of abrasive cleaners.

HOW TO USE THE GAS OVEN

- After igniting the burner, leave the oven to

heat up for about 10 minutes;

- place the food for cooking in an ordinary

oven dish and place it on the chrome-plated

shelf;

- place the food in the oven, using the shelf on

the third pair of runners whenever possible,

and turn the knob pointer to the desired set-

ting;

- cooking can be observed through the win-

dow in the door with the oven light on. This

will avoid opening and closing the door

frequently, unless oil or fat has to be added

to the dish.

Thermostat Temperature

knob setting in°C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

IMPORTANT

: never place foods directly on

the drip tray for cooking; it is there only to

collect any drips of fat during grilling.

N.B.: For cookers without thermostat:

- with the knob on the maximum setting

=

270 degrees C

- with the knob on the minimum setting

=

150 degrees C

- All other temperatures between 150 and 270

degrees C are obtained approximately by

positioning the knob between the maximum

and minimum settings.

Never leave the knob in positions between the

maximum symbol

Never leave the knob in positions between the

and the off setting

(

).

knob setting in°C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

Thermostat Temperature

knob setting in°C

1 150

2 170

3 190

4 210

5 230

6 250

7 270

knob setting in°C

For the user

GB

44

HOW TO USE THE GAS OR ELECTRIC

GRILL

- ﬁ t the knob guard (see ﬁ g. 10);

- ignite the burner and wait a few minutes to

allow it to warm up, or switch on the heating

element;

- place the foods on the chrome-plated shelf;

- insert on the highest runner;

- insert the drip tray on the bottom runner;

- gently close the oven door, resting it against

the knob guard;

- after a few minutes, turn the food to expose

the other side to the infrared radiation (the

cooking time depends on the type of food

and personal taste).

N.B.: the ﬁ rst time the grill is used smoke will

come out of the oven. Before inserting foods

for cooking, wait until any oil residues on the

burner have completely burnt away.

The grill must only be used at its full rated

heat.

IMPORTANT

: accessible parts may be hot

when the grill is in use! Keep children well

away.

The grill element in the top of the oven is

switched on by turning the thermostat knob

clockwise to the grill symbol on the control

panel.The red light will come on to show the

element is in operation.

The table below will serve as a guide; bearing

in mind that cooking times and temperatures

may vary depending on the type and amount

of foods cooked and personal taste.

Food to be

Time (minutes)

grilled

1st side

2nd side

Thin pieces of meat 6 4

Fairly thick pieces of

meat 8 5

Thin ﬁ sh or ﬁ sh

without scale 10 8

Fairly thick ﬁ sh 15 12

Sausages 12 10

Toasted sandwiches 5 2

Small poultry 20 15

STATIC ELECTRIC OVEN

- The oven shelf is designed to take normal

oven dishes for cooking sweets or roasts, or

is used without a pan for cooking foods under

the grill.

- The drip tray is only there to collect any juice

from foods and must never be used as a

cooking surface.

There is a single control knob for the oven

or grill.

Starting from the 0 (off) position, the knob can

be turned clockwise to the following settings:

-

be turned clockwise to the following settings:

symbol: oven lamp on (it will remain on

even if the knob pointer is turned to the other

settings).

- Setting from 1 to 8 (or from 60 to 250 degrees

C): oven heat settings, with thermostat con-

trol.

-

symbol: grill on (in roof of oven)

-

symbol: rotisserie start with grill on.

Turn the knob anti-clockwise to return to the

0 (off) position.

N.B. - The yellow light switches on and off as

the thermostat is tripped.

Before placing food inside, allow the oven to

heat up for at least 10 minutes.

Thermostat Temperature

knob setting in°C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

HOW TO USE THE ROTISSERIE

- ﬁ t the control knob guard as shown in ﬁ gure

11.

- ignite the grill burner, or switch on the grill

element;

- impale the meat for cooking on the spit and

ﬁ x it in the centre of the two forks;

- insert the end of the spit into the motor drive

socket;

Small poultry 20 15

Thin pieces of meat 6 4

meat 8 5

without scale 10 8

Fairly thick ﬁ sh 15 12

Sausages 12 10

Toasted sandwiches 5 2

Small poultry 20 15

Thin pieces of meat 6 4

meat 8 5

without scale 10 8

Fairly thick ﬁ sh 15 12

Sausages 12 10

Toasted sandwiches 5 2

Small poultry 20 15

knob setting in°C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

Thermostat Temperature

knob setting in°C

1 60

2 80

3 110

4 140

5 170

6 200

7 220

8 250

For the user

GB

45

- remove the handle from the spit;

- place the drip tray on the bottom runner of

the oven;

- gently close the oven door, resting it against

the knob guard;

- start the rotisserie motor by pressing the

switch on the symbol.

- baste the meat from time to time. When

cooked, screw the handle onto the spit and

remove from the motor drive socket.

ELECTRIC FAN OVEN

- The oven shelf is designed to take normal

oven dishes for cooking sweets or roasts,

or is used without a pan for cooking foods

under the grill.

- The drip tray is only there to collect any

juice from foods and must never be used

as a cooking surface.

There is a single control knob for the oven

or grill.

Starting from the 0 (off) position, the knob

can be turned clockwise to the following

settings:

-

settings:

symbol: oven lamp on (it will remain

on even if the knob pointer is turned to the

other settings) and operation of the fan.

- Setting from 60 to 220 degrees C: oven

heat settings, with thermostat control.

-

heat settings, with thermostat control.

symbol: grill on (in roof of oven)

Turn the knob anti-clockwise to return to the

0 (off) position.

N.B. - The yellow light switches on and off

as the thermostat is tripped.

Before placing food inside, allow the oven to

heat up for at least 10 minutes.

MULTIFUNCTION ELECTRIC OVEN WITH

4 COOKING PROGRAMS

With different heating elements controlled

using a selector switch and regulated by a

thermostat, this oven offers various cooking

programs. There are three principle sources

of heat:

a) Forced heat diffusion (fan oven)

b) Spontaneous heat diffusion (static oven)

c) Infra-red rays (grill)

Starting from the position 0 (off) the selector

knob can be turned clockwise to the follow-

ing positions:

- symbol

ing positions:

: oven light and red warning

light on

- symbol

or

: conventional "static"

oven cooking, the oven temperature is

controlled using the thermostat knob.

- symbol

or

controlled using the thermostat knob.

: cooking with fan oven,

on one or two levels, the oven temperature

is controlled using the thermostat knob.

- symbol

or

is controlled using the thermostat knob.

: grill on (on oven top ele-

ment), the thermostat knob must be set at

maximum temperature.

In all positions except zero (0) the red warn-

ing light and the oven light are on.

NOTE: The yellow warning light comes on

according to thermostat variations. Before

putting food in to be cooked, the oven should

be pre-heated for at least 10 minutes.

- The oven shelf is designed to take normal

oven dishes for cooking sweets or roasts,

or is used without a pan for cooking foods

under the grill.

- The drip tray is only there to collect any

juice from foods and must never be used

as a cooking surface.

- Remember that cooking times may vary if

food is cooked on two shelves at the same

time.

MULTI-FUNCTION ELECTRIC OVEN

With different heating elements controlled

using a selector switch and regulated by a

thermostat, this oven offers various cooking

methods. There are three principle sources

of heat:

a) Forced heat diffusion (fan oven)

b) Spontaneous heat diffusion (static oven)

c) Infra-red rays (grill)

Starting from the position 0 (off) the selector

knob can be turned clockwise to the follow-

ing positions:

- symbol

,

or

: oven light and

red warning light on, operation of fan.

- symbol

,

or

red warning light on, operation of fan.

: conventional

For the user

GB

46

For the user

GB

"static" oven cooking, the oven temperature

is controlled using the thermostat knob.

- symbol

,

or

is controlled using the thermostat knob.

: cooking with

fan oven, on one or two levels, the oven

temperature is controlled using the ther-

mostat knob.

- symbol

,

or

: grill on (on

oven top element), the thermostat knob

must be set at the maximum temperature.

- symbol

must be set at the maximum temperature.

,

must be set at the maximum temperature.

or

must be set at the maximum temperature.

: infra-red cook-

ing with fast grill, advised for long grilling:

the thermostat knob should be set at the

maximum temperature.

- symbol

maximum temperature.

,

or

: quick cooking

using the fan oven: the thermostat knob

should be set at the maximum tempera-

ture.

- symbol

,

or

: slow cooking

using fan oven: the thermostat knob should

be set at the maximum temperature.

In all positions except zero (0) the red warn-

ing light and the oven light are on.

NOTE: The yellow warning light comes on

according to thermostat variations. Before

putting food in to be cooked, the oven should

be pre-heated for at least 10 minutes.

- The oven shelf is designed to take normal

oven dishes for cooking sweets or roasts,

or is used without a pan for cooking foods

under the grill.

- The drip tray is only there to collect any

juice from foods and must never be used

as a cooking surface.

- Remember that cooking times may vary if

food is cooked on two shelves at the same

time.

The table below will serve as a guide, bearing

in mind that cooking times and temperatures

may vary depending on the type and amount

of foods cooked and personal taste.

OVENS WITH THERMOSTAT

If cooking temperatures are not as set, call in

an engineer to check the thermostat.

HOW TO USE THE MINUTE MINDER (Fig.

12)

Set the cooking time considered necessary

by turning the timer knob clockwise. An

alarm will sound at the end of the preset

time.

USE OF SINGLE-CONTROL END OF

COOKING TIMER (WITHOUT CLOCK)

(ﬁ g. 13)

This allows the cooking time to be pro-

grammed.

Operation:

- Move the knob to the desired cooking time

(120 mins max. for the electric oven; 100

mins max. for the gas oven).

- Choose the temperature using the thermo-

stat knob and move the selector knob to the

required cooking method.

- When the programming knob is at the 0

position the oven will switch itself off. This

is automatic.

- Move the thermostat knob back to symbol

.

- Move the selector knob to symbol 0.

N.B. If the timer is not used, the oven pro-

gramming knob is to be set to the manual

position

.

WARMING COMPARTMENT

To open the warming compartment, open the

ﬂ ap door with one hand (see ﬁ gure 13).

To close the warming compartment, simply

press the ﬂ ap door back into place.

GENERAL PRECAUTIONS

- Always disconnect the power supply before

any work inside the oven or where live parts

may be accessed.

- Never use the warming compartment for

storing inﬂ ammable liquids or items which

do not withstand heat, such as wood, paper,

aerosol cans, matches, etc.

- Make frequent checks on the rubber con-

nection hose, ensuring that it is well away

from hot surfaces, that there are no sharp

bends or kinks, and that it is in good con-

47

dition. The hose must be replaced at the

latest at the indicated date and must be

secured at both ends using a standard hose

clamp.

- If taps become stiff to operate over time,

contact the After-Sales service.

- Wash enamelled or chrome-plated parts

with soapy lukewarm water or non-abrasive

detergents. A metal brush may be used

to remove deposits from hob burners and

ﬂ ame caps. Dry thoroughly.

- Never use abrasives to clean enamelled or

chrome-plated parts.

- Do not use too much water when washing

the hob. Take care that no water or other

substances enter the burner housing holes,

as this may be dangerous.

- The spark plugs for electric ignition must

be kept clean and dry; always check after

use, particularly if there have been drips or

overﬂ ows from pans.

- Never close glass lids until the hob burn-

ers or hotplates have cooled completely; it

might shatter or crack.

- Never knock enamelled parts or ignition

spark plugs (where present).

- The main or wall gas tap should be turned

off when the cooker is not in use.

- Never lift the cooker by taking hold of the

oven door handle.

No liability is accepted for injury or damage

caused by poor installation or improper use

of the cooker.

In case of malfunctions, particularly gas

leaks or short-circuits, contact your en-

gineer without delay

.

For the user

GB

EUROPEAN DIRECTIVE 2002/96/EC

(WEEE): INFORMATION FOR THE CON-

SUMER

Fig. A

This information is strictly addressed to those

who have a product showing the symbol be-

low (Fig.A). This symbol is indicated on the

technical data sticker (rating label) placed on

the product itself

.

This symbol indicates that the appliance is

considered as Waste Electrical and Elec-

tronic Equipment and complies with the

European directive 2002/96/EC (WEEE).

Therefore this product is not to be treated as

household waste. Instead it shall be handed

over to the applicable collection point for the

recycling of electrical and electronic equip-

ment or it can be handed back to the retailer

when you want to purchase a new equivalent

product.

The consumer is responsible for a correct

disposal of the product towards an appropri-

ate collection point. Otherwise the consumer

can be exposed to a penalty sanction by

laws in force for waste disposal. Appropri-

ate separate waste collection followed by

recycling the product, the treatment and

compatible environmental disposal contrib-

utes to avoid negative effects towards the

environment and health and helps to recycle

material which the product is composed

of.For more detailed information regarding

the available waste collection systems of this

product please contact your local city ofﬁ ce

or contact the retailer where the product was

purchased.The manufacturers and importers

will obey to their responsibility for recycling,

treatment and compatible environmental

disposal by participating directly and through

a joint cooperative system.

48

Afbeeldingen / Abbildungen / Figures / Figures

3

A

B

C

D

AANSLUITSCHEMA

ANSCHLUSSPLAN

SCHEMA DES BRANCHEMENTS

CONNECTION DIAGRAM

230 V

TWEEFASIG / ZWEIFASIG / BIPHASE /

TWO-PHASE

400 V ENKELFASIG + NEURAAL / EINPHASIG + NEUTRAL-

LEITER / MONOPHASE + NEUTRE / SINGLE-PHASE +

NEUTRAL

Doorsneede kabel

Leiterquerschnitt

Section câble

Leiterquerschnitt

Section câble

Leiterquerschnitt

Wire gauge:

3x6 mm

Wire gauge:

3x6 mm

Wire gauge:

2

Wire gauge:

2

Wire gauge:

230 V DRIEFASIG / DREIPHASIG / TRIPHASE / THREE-PHA-

SE

Doorsneede kabel

Leiterquerschnitt

Section câble

Leiterquerschnitt

Section câble

Leiterquerschnitt

Wire gauge:

4x4 mm

Wire gauge:

4x4 mm

Wire gauge:

2

Wire gauge:

2

Wire gauge:

400 V DRIEFASIG + NEURAAL / DREIPHASIG + NEUTRALLEITER

/ TRIPHASE + NEUTRE / THREE-PHASE + NEUTRAL

Doorsneede kabel

Leiterquerschnitt

Section câble

Leiterquerschnitt

Section câble

Leiterquerschnitt

Wire gauge:

5x2,5 mm

Wire gauge:

5x2,5 mm

Wire gauge:

2

Wire gauge:

2

Wire gauge:

230 V

TWEEFASIG / ZWEIFASIG / BIPHASE /

TWO-PHASE

Doorsneede kabel

Leiterquerschnitt

Section câble

Leiterquerschnitt

Section câble

Leiterquerschnitt

Wire gauge:

> 3,5 kW 3x2,5 mm

Wire gauge:

> 3,5 kW 3x2,5 mm

Wire gauge:

2

Wire gauge:

2

Wire gauge:

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2

0 - 2,2 kW

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

0 - 2,2 kW

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

3x1 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

3x1 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

2

1

3

4

5

2

L

N

1

3

4

5

2

L

N

L

1

3

4

5

2

1

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2

> 3,5 kW 3x2,5 mm

L

> 3,5 kW 3x2,5 mm

L

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

L

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

L

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

N

> 3,5 kW 3x2,5 mm

N

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

N

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

N

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2

R =

SNELLE BRANDER

= STARKBRENNER

=

RAPIDE

=

RAPID

SR =

HALFSNELLE BRANDER

= NORMALBRENNER

=

SEMI-RAPIDE

=

SEMI-RAPID

A =

HULPBRANDER

= HILFSBRENNER

=

AUXILIAIRE

=

AUXILIARY

P1 =

PLAATJE

Ø 180

= KOCHPLATTE Ø 180

=

PLAQUE

Ø 180

= HOTPLATE Ø 180

P2 =

PLAATJE

Ø 145

= KOCHPLATTE Ø 145

=

PLAQUE Ø 145

= HOTPLATE Ø 145

1

SR

A

R

P2

P1

P2

SR

A

R

P1

49

4

mm 2 - 4

mm 3

H

B

A

A = WARMTEKOPPEL / THERMOELEMENT /

THERMOCOUPLE / THERMO-COUPLE

B = BOUGIE / ZÜNDKERZE /

BOUGIE / SPARK PLUG

6

H

B

A

mm 3

A = WARMTEKOPPEL / THERMOELEMENT / THERMO-

COUPLE / THERMO-COUPLE

B = BOUGIE / ZÜNDKERZE /

BOUGIE / SPARK PLUG

5

1,5 mm

2 mm

4 mm

A

B

A = WARMTEKOPPEL / THERMOELEMENT / THERMO-

COUPLE / THERMO-COUPLE

B = BOUGIE / ZÜNDKERZE /

BOUGIE / SPARK PLUG

7

10

8

9

Afbeeldingen / Abbildungen / Figures / Figures

50

11

12

15

45

60

30

13

Afbeeldingen / Abbildungen / Figures / Figures

14

Etna 1624 V RVS Handleiding

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