529170
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/15
Pagina verder
20 21
De stoomschalen
De stoomaccessoires bestaan uit volgende drie onderdelen:
• Stoomschaal groot (onder)
• Stoomschaal plat (midden)
• Stoomdeksel (boven)
Alle onderdelen zijn gemaakt van een hoogwaardig ABS.
Let op
• Gebruik de stoomschaal altijd met het deksel erop geplaatst.
Gebruik de stoomschaal uitsluitend in combinatie de Espression SuperChef (deze is niet
geschikt voor de magnetron, oven of andere keukenapparaten).
Hoe de stoomaccessoires te combineren
Gebruik de stoom accessoires in 1 van deze 2 combinaties:
Combinatie 1 (2 lagen):
Stoomschaal groot + stoomschaal plat en stoomdeksel. Gebruik dit om verschillende soorten
voedsel gescheiden te bereiden. Bijvoorbeeld groenten in combinatie met vlees of vis of een
grotere hoeveelheid van hetzelfde voedsel (bijvoorbeeld broodjes Bapao).
Combinatie 2 (1 laag):
Stoom schaal plat + stoomdeksel. Gebruik dit om hetzelfde voedsel te bereiden, bijvoorbeeld
groenten, aardappelen, e.d.
Voorzichtig
Gevaar voor brandwonden door hete stoom en damp. Gebruik de stoomschalen nooit zonder
het stoomdeksel.
Hoe de stoomschalen te gebruiken
• Plaats de mengkom en vul deze met tenminste 0,5 liter (500 gram) water om 30 minuten te
kunnen stomen. Wanneer u stoomt met de kookmand, plaats deze in de mengkom en vul
met de ingrediënten, bijvoorbeeld aardappelen of rijst. Sluit de mengkom met het deksel. Als
variatie, kunt u ook stomen met bouillon of een mix van water en wijn.
• Leg het stoomdeksel ondersteboven op het werkblad en zet de grote stoomschaal hierop.
Verdeel de ingrediënten losjes en gelijkmatig over de schaal. Zorg ervoor dat sommige
openingen onbedekt blijven zodat de stoom zich gelijkmatig kan verspreiden. Leg het voedsel
dat een langere kooktijd vraagt onderop en het voedsel dat een kortere kooktijd vraagt
bovenop. Het stoomdeksel zorgt ervoor dat het vocht van de gewassen groenten, rauw vlees
of vis uw werkblad niet nat zal maken.
Plaats de stoomschalen op het deksel van de mengkom (zonder de maatbeker) zodat
deze stevig geplaatst staan.
• Plaats het stoomdeksel goed op de bovenste schaal zodat deze de schaal goed afsluit.
Stel de tijd en de temperatuur in op het bedieningspaneel. Het water in de mengkom wordt
opgewarmd tot het kookpunt (100˚C) waardoor hete stoom ontstaat. Het voedsel wordt zo
zachtjes gaar gestoomd.
Belangrijk
Laat tijdens het stomen de maatbeker nooit in het deksel van de mengkom zitten.
Wanneer de stoomdeksel niet goed geplaatst is zal er stoom ontsnappen wat het stoomproces
vertraagd.
Voorzichtig
Gevaar voor brandwonden door hete stoom en damp.
• Plaats de stoomschalen altijd goed en stevig op het deksel van de mengkom.
De hete stoom en damp welke ontsnappen aan de zijkanten en de bovenkant van de
stoomschalen zijn heet en kunnen verbranding veroorzaken.
Houdt kinderen uit de buurt van het apparaat tijdens het stomen en wijs hen op de gevaren
van de hete stoom
Gevaar voor rondspattend heet water of ingrediënten
Wanneer u stoomt altijd een langzame snelheidsstand kiezen (1). Hogere snelheden kunnen
leiden tot rondspattend warm voedsel of het doen opschuimen van vloeistoffen.
Accessoires Accessoires
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Espressions-Superchef-EP550

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Espressions Superchef EP550 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Espressions Superchef EP550 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,04 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info