783514
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
26
Recepten
Geitenkaasrisotto met munt en erwten
Serveert: 4
1 eetlepel olijfolie
1 ui, gesneden
1 teentje knoflook, geperst
3 kopjes groentenbouillon
1 kop Arborio rijst
20gr boter
1 kop dieprvrieserwten, ontdooit
2 twijgjes verse munt
100 gr geitenkaas
Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
1. Vul het apparaat met water. Verwarm voor
tot 83°C.
2. Verhit olie in een kleine sauspan boven
middelmatig vuur. Voeg ui en knoflook toe
en laat het koken voor 3-4 minuten of tot
het gaar is.
3. Stop de uienmix, bouillon en rijst in de
kookzak. Trek vacuüm.
4. Plaats de zak in het apparaat zodra deze de
juiste temperatuur heeft bereikt. Controleer
of het gehele zakje onder water ligt.
5. Kook voor 40 minuten.
(Wanneer niet
direct geconsumeerd, dompel het zakje in
een ijsbad tot grondig gekoeld, bewaar
vervolgens koel).
6. Smelt intussen boter in een kleine sauspan
boven middelmatig vuur. Voeg erwten en
munt toe en kook voor 1-2 minuten of tot
het net kookt.
7. Verwijder risotto uit de zak. Vouw voorzich-
tig door de erwten en geitenkaas. Kruid
naar smaak met peper en zout. Serveer.
Wortels met honing
500 gr babywortels
40 gr boter
1 eetlepel honing
Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
1. Vul het apparaat met water. Verwarm voor
tot 83°C.
2. Plaats alle ingrediënten in een schaal.
Schudt om te mengen.
3. Leg de wortels in een enkele laag in de
kookzak. Trek vacuüm.
4. Plaats de zak in het apparaat zodra deze de
juiste temperatuur heeft bereikt. Controleer
of het gehele zakje onder water ligt.
5. Kook voor 1 uur.
(Wanneer niet direct
geconsumeerd, dompel het zakje in een
ijsbad tot grondig gekoeld, bewaar
vervolgens koel).
6. Verhit wortels en de kookvloeistof in een
grote koekenpan boven midden-hoog vuur.
Bak voor 3-4 minuten of het goudbruin is.
Kruid naar smaak met peper en zout.
Serveer.
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Espressions EP5000 Smart Sous Vide bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Espressions EP5000 Smart Sous Vide in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1.98 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Espressions EP5000 Smart Sous Vide

Espressions EP5000 Smart Sous Vide Recepten - Nederlands, Deutsch, English, Français - 27 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info