654196
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
13
Sous Vide temperatuur- en tijdoverzicht vervolgd
Aantekening:
Langere gaartijden kunnen resulteren in
veranderde textuur van het bereidde eten.
Deze tijden en temperaturen zijn
richtlijnen. Langer garen kan vereist zijn
om een gewenst resultaat te behalen.
Alle diktes zijn gemeten nadat het eten
vacuüm is getrokken.
Dunnere lapjes vlees zullen sneller garen.
VOEDSEL
KOOK-
TEMPERATUUR
KOOKTIJD
HOUDBAARHEID
(na het koken)
DIKTE
GEVOGELTE:
Kippenborst met bot
Kippenborst zonder bot
Kippendij met bot
Kippendij zonder bot
Kippenpoten
Eendenborst
82°C
64°C
82°C
64°C
82°C
64°C
2 uur
1 uur
uur
1 uur
2 uur
2 uur
Tot 3 uur
Tot 2 uur
Tot 3 uur
Tot 2 uur
Tot 3 uur
Tot 2 uur
3-5cm
3-5cm
3-5cm
3-5cm
5-7cm
3-5cm
VIS:
Magere vis
Vette vis
47°C of hoger
47°C of hoger
1 uur
1 uur
Tot 1 uur
Tot 1 uur
3-5cm
3-5cm
SCHELPDIER:
Garnaal
Kreeftenstaart
Schelpen
60°C
60°C
60°C
1 uur
1 uur
1 uur
Tot 1 uur
Tot 1 uur
Tot 1 uur
2-4cm
4-6cm
2-4cm
GROENTEN:
Wortelgroenten
Zachte groenten
83°C of hoger
83°C of hoger
1 uur
1 uur
Tot 2 uur
Tot 2 uur
1-5cm
1-5cm
Note:
De houdbaarheid vertegenwoordigt de maximale tijd dat het eten in het Espressions Duo
apparaat kan blijven voor de textuur begint te veranderen.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Espressions EP4000 Duo Sous vide - Slowcooker in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info