731998
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/33
Pagina verder
31 SK
Mäso vložte do vrecka na varenie
6
a do ná-
doby
1
. Opatrne zatlačte obsah nadol, aby
ste zabránili vzniku vzduchových bublín a výro-
bok zatvorte. Pre intenzívnejšiu chuť môžete
mäso marinovať a na jednu noc pred varením
uskladniť v chladničke.
Varte výrobok cca. 3 hodiny pri cca. 90–95 °C
v horúcej vode. Keď vsadený teplomer ukazuje,
že teplota jadra mäsa je 85 °C, je bravčové
raňajkové mäso hotové.
Pre vychladenie vložte výrobok do studenej
vody a následne na 12 hodín do chladničky.
Údená slanina z hovädzieho krku
Prísady:
800 g hovädziny z krku
400 g údenej slaniny
20 g soli alebo konzervárenskej soli
1 štipka čierneho korenia
1 štipka nového korenia
1 bobkový list
1 štipka rozmarínu
1 strúčik cesnaku
70 ml vody
1 polievková lyžica želatínového prášku
Nakrájajte hovädzinu z krku a slaninu na
kúsky po 3 x 3 cm a vyklopte ich tĺčikom na
mäso na plocho. Následne ďalej pokrájajte
slaninu na malé kúsky.
Obe prísady dajte do misy a pridajte soľ
alebo konzervárenskú soľ ako aj koreniny.
Mäsovú hmotu minimálne 15 minút mieste.
Masovú hmotu marinujte v mise so zatvoreným
vekom najmenej 24 hodín v chladničke.
Po 24 hodinách v chladničke odstráňte bobkový
list. Mletú želatínu premiešajte so studenou
vodou v malom hrnci a nechajte ju napučať
5 minút. Potom pridajte napučanú želatínu do
mäsovej hmoty. Strúčik cesnaku pretlačte do
mäsovej hmoty a znovu mieste 10 minút.
Naplňte mäsovú hmotu do vrecka na varenie
6
a vložte ho do nádoby
1
. Opatrne zatlačte
obsah nadol, aby ste zabránili vzniku vzducho-
vých bublín a výrobok zatvorte.
Varte výrobok cca. 2,5 hodiny pri cca.
80–90 °C v horúcej vode. Vždy však dbajte
na teplotu jadra mäsovej hmoty. Táto musí
dosiahnuť 85 °C, aby nebola surová.
Pre vychladenie vložte výrobok do studenej
vody a následne na 12 hodín do chladničky.
Čistenie a údržba
Výrobok po každom použití dôkladne očistite
a vysušte.
Výrobok čistite teplou vodou a jemným čistia-
cim prostriedkom.
Pri ručnom čistení nepoužívajte ostré alebo
špicaté predmety, aby ste predišli poškodeniu
produktu.
Nepoužívajte žiadne agresívne drsné čistiace
prostriedky.
Výrobok je vhodný na umývanie v
umývačke riadu (platí pre nádobu,
pokrievku a prítlačnú platňu).
Postupom času môžu minerály obsiahnuté vo
vode spôsobiť tvorbu škvŕn alebo zafarbení na
výrobku. Pre ich odstránenie po nich prechá-
dzajte polovicou citróna. Usadené škvrny sa
dajú odstrániť pomocou zmesi deviatich dielov
vody a jedného dielu octovej esencie.
Poznámka: Teplomer sa môže počas varenia v
hrnci zahmlievať. Kondenzovaná voda sa pomaly
rozpúšťa, čím dlhšie je teplomer v hrnci.
Likvidácia
Obal pozostáva z ekologických materiálov, ktoré
môžete odovzdať na miestnych recyklačných
zberných miestach.
O možnostiach likvidácie opotrebovaného výrobku
sa môžete informovať na Vašej obecnej alebo
mestskej správe.
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Ernesto-317078---IAN-317078

Zoeken resetten

  • heb een biscuit Press Ian 100925 Maar kan geen gebruiksaanwijzing vinden.
    Kunt u mij daaraan helpen?
    B.V.B dank.
    Vriendelijke Groet l v/d Oetelaar Gesteld op 3-5-2022 om 09:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ernesto 317078 - IAN 317078 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ernesto 317078 - IAN 317078 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info