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de verser du liquide ou utiliser la fonction correspondante. Surveillez le riz, et lorsqu'il commence à
blondir, versez l'eau/le fond/le vin nécessaire à votre recette.
Le cuiseur continuera à faire cuir votre risotto pendant 30 minutes de plus. Après environ 20 minutes,
le mélangeur cessera de tourner et un son retentira. Après 10 minutes de plus, l'appareil basculera en
mode « Tenir au chaud ». Remarque: vous pouvez à ce moment ajouter des ingrédients à votre risotto,
en les mélangeant avec précaution, pour leur permettre de chauffer complètement.
d. Fonction « Sauter » :
Versez une quantité modérée d'huile de cuisson dans la cuve en veille, puis appuyez sur « Sauter ». Le
voyant du bouton s'illumine alors en bleu. Après 8 secondes, le moteur du mélangeur se met à
fonctionner. Veillez à ce qu'il soit correctement inséré en le faisant pivoter de droite et de gauche. Il ne
doit pas pouvoir pivoter s'il est correctement inséré. NOTE : si vous ne souhaitez pas utiliser la fonction
de mélange, alors n'installez pas le mélangeur.
Après 10 minutes de préchauffage, le haut-parleur émet un son. La température de la cuve atteindra
environ 120℃ à 140℃. Mettez les ingrédients que vous souhaitez faire sauter dans la cuve.
Laissez la machine fonctionner jusqu'à ce que vous soyez satisfaits du résultat. Appuyez alors sur «
Tenir au chaud/Annuler » pour faire basculer la machine en veille. Une fois les pâtes servies, éteignez
et débranchez l'appareil et attendez qu'il ait refroidit avant de le nettoyer. NOTE: Le cuiseur est
programmé pour entrer en veille après 30 minutes de cuisson dans ce mode.
e. Fonction « Pâtes » :
En veille, versez de l'eau dans la cuve jusqu'à la marque « 9 » (la marque située entre 8 et 10).
Installez le panier à cuisson vapeur dans l'appareil puis appuyez sur « Pâtes ». Le voyant s'illumine alors
en bleu. L'appareil se met en marche 8 secondes après.
Après environ 25 minutes, un son retentira 10 fois. Il est alors temps de mettre les pâtes dans le panier.
Laissez la machine travailler pendant encore 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'un son retentisse 30 fois,
ce qui indique que la cuisson est terminée et que la machine bascule en veille. Vos pâtes sont
maintenant prêtes à consommer.
f. Fonction « Tenir au chaud / Annuler » :
Lorsque le cuiseur est en fonctionnement, appuyez une fois sur « Tenir au chaud / Annuler » pour «
Annuler » la fonction en cours et mettre fin immédiatement à la cuisson.
Appuyez une seconde fois pour activer le mode « Tenir au chaud ». La machine maintien alors une
température de 60℃ à 80℃pendant 12 heures avant d’« Annuler » (veille).
TOUJOURS UTILISER DES GANTS/MANIQUES LORSQUE VOUS OUVREZ LE COUVERCLE OU SORTEZ UN
ÉLÉMENT DE CUISSON APRÈS OU PENDANT LA CUISSON.
Conseils importants:
IMPORTANT: Important – Ne pas surcharger le cuiseur. Lorsque vous remplissez la cuve, arrêtez-vous à
2,5 centimètres du bord, pour permettre à la mixture d'épaissir et de bouillir sans danger.
Utilisez seulement des ustensiles de bois ou de plastique pour mélanger par exemple. Les ustensiles
métalliques risquent de rayer la surface des récipients.
Utilisez des gants pour manipuler le couvercle ou les récipients du cuiseur car ces derniers chauffent
beaucoup pendant la cuisson, et restent chaud pendant un certain moment après.
Pendant l'utilisation le couvercle DEVIENT CHAUD et reste chaud par la suite. soulevez toujours le
couvercle doucement, la surface interne de ce dernier orientée à l'opposé de vous et d'autres personnes
présentes, de manière à relâcher la vapeur en douceur. Les gouttelettes de condensation sur la surface du
couvercle sont également chaudes.
