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Achtung! Während der Erstinbetriebnahme des Backofens
kann es vorübergehend zu deutlicher Rauchbildung und unan-
genehmer Geruchsbildung kommen. Sorgen Sie deshalb unbe-
dingt für eine gute Raumbelüftung!
Backbetrieb
Betriebsart wählen und Temperatur einstellen
Durch Drehen des Drehschalters „Betriebsarten“ (OFEN) die gewünschte Betriebsart (Backfunktion) wählen. Die Backraum-
beleuchtung schaltet sich ein.
Anschließend mit dem Temperaturregler (°C) die erforderliche Temperatur einstellen. Die Kontroll-leuchte „Heizung AN“
leuchtet. Sie verlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist. Sinkt die Temperatur im Backraum unter den ein-
gestellten Wert, schaltet sich die Heizung wieder ein, bis die eingestellte Temperatur wieder erreicht ist. Solange der Ofen
aufheizt, leuchtet die Kontrollleuchte „Heizung AN“ und verlischt, sobald die eingestellte Temperatur wieder erreicht ist.
Übersicht und Beschreibung der Betriebsarten (Backfunktion)
Das Gerät bietet 7 Betriebsarten (Backfunktionen), die Sie mit dem Drehschalter „Betriebsarten“ (OFEN) einstellen können:
Backofen in Betrieb nehmen
Vor einer ersten Benutzung des Backofens diesen leer, d.h. ohne Back- bzw. Gargut, auf 200ºC aufheizen. Gehen Sie dabei
folgendermaßen vor:
Backraum und Backbleche feucht aus- bzw. abwischen. Achten sie vor allem darauf, dass sich keine Verpackungsreste mehr
im Backraum befinden! Anschließend Backbleche einlegen. Die Temperatur auf 200°C einstellen und mit dem Drehschalter
„Betriebsarten“ das Gerät auf „Ober-/Unterhitze” einschalten. Nach etwa 50 Minuten die Betriebsart wechseln, z.B. für
20 Minuten auf „Heißluft” umschalten und danach für weitere 20 Minuten auf „Grill” stellen.
Während des Einbrennvorganges sollten alle Heizelemente mindestens einmal in Betrieb gewesen sein, wobei der gesam-
te Erstinbetriebnahmevorgang etwa 90 Minuten dauern dauern sollte.
Grill-/Bratsystem
Grillheizkörper und Umluftgebläse sind in Betrieb. Besonders geeignet zum Grillen und Braten größerer
Fleischstücke sowie zum Backen und Gratinieren.
Auftaustufe
Keine Heizung, nur der Umluftventilator ist in Betrieb. Schonendes Auftauen tiefgefrorener Lebens-mittel
bei Raumtemperatur.
Grill
Nur der Grillheizkörper ist in Betrieb.
Ideal zum Überbacken oder Grillen von Fleisch, Aufläufen , Toast usw.
Heißluft
Das Umluftgebläse verteilt die vom Ringheizkörper erzeugte Hitze in einem ständigen Kreislauf gleichmä-
ßig. Besonders geeignet zum Backen und Braten auf mehreren Ebenen gleichzeitig!
Ober- und Unterhitze kombiniert
Oberer und unterer Heizkörper sind in Betrieb. Ideal zum Braten im Römertopf, Backen von Brot oder fla-
cher Blechkuchen. Backen und Braten ist nur auf einer Ebene möglich.
Unterhitze
Nur der untere Heizkörper ist in Betrieb. Für flache Blechkuchen, Obstkuchen und für das Reinigungs-ver-
fahren mit Wasserdampf.
Pizzastufe
Perfekt, wenn der Boden knusprig werden und der Belag saftig bleiben soll! Heißluftgebläse,
Ringheizkörper und Unterhitze sind gleichzeitig in Betrieb. Ideal für Pizza und Obstkuchen.
Elektro-Standherd SEH642KC
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