641710
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/177
Pagina verder
Poppy bread
Tip: Before the last fermentation, open the lid briefly, apply water on the dough and then distribute the poppy.
Press the poppy lightly with the hands.
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 375 ml 570 ml
Bread flour 500 g 670 g
Corn semolina 75 g 130 g
Sugar 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Whole milled poppy 75 g
Grated nutmeg 1 pinch 2 pinches
Butter 15 g 20 g
Grated Parmesan 1 tablespoon 1.5 tablespoons
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: KURZ (Short)
Oat bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 350 ml 500 ml
Margarine or butter 25 g 30 g
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Brown sugar 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Oat flakes 150 g 200 g
Bread flour 375 g 550 g
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: KURZ (Short)
Buttermilk bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Buttermilk 375 ml 550 ml
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Sugar 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Bread flour 500 g 760 g
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: FRANZÖSISCH (French)
Coarse white bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Milk 275 ml 350 ml
Margarine or butter 25 g 30 g
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Sugar 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Bread flour 500 g 650 g
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: STANDARD
Wholemeal bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 350 ml 500 ml
Margarine or butter 25 g 35 g
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Sugar 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Bread flour 270 g 380 g
Wholemeal flour 270 g 380 g
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: STANDARD
Raisin bread
Tip: Add the raisins or other dry fruits after you hear the sound signal during the 2
nd
kneading phase.
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 275 ml 350 ml
Margarine or butter 30 g 40 g
Salt 1/4 teaspoon 3/4 teaspoon
Honey 1 teaspoon 2 teaspoons
Bread flour 500 g 650 g
Cinnamon 3/4 teaspoons 1 teaspoon
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Raisins/ dry fruits 75 g 100 g
Program: KURZ (Short)
Coarse grained bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 300 ml 450 ml
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Dry wheat sourdough 25 g 40 g
Bread flour 500 g 670 g
Sugar 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: FRANZÖSISCH (French)
Tip: The sourdough improves the finish, freshness and taste of the dough. It is milder than rye sourdough.
Onion bread
Loaf size 1000 g (2 lb) 1250 g (2.5 lb)
Water 350 ml 500 ml
Salt 1 teaspoon 1.5 teaspoons
Sugar 1 teaspoon 1 teaspoon
Roasted onions 50 g 75 g
Bread flour 540 g 760 g
Dry yeast 3/4 packet 1 packet
Program: SCHNELL (Quick)
45
46
GB
GB
GB
GB
BA123-01-GE/EN 1/9/04 1:58 PM Page 24
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Elta BA123 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Elta BA123 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks als bijlage per email.

De handleiding is 1,41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info