328858
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
Voor het bakken met hetelucht zijn
bakvormen van glanzend licht metaal
geschikt.
Algemene aanwijzingen
Bakplaat met de schuine kant naar
voren plaatsen
Bij het bakken met boven-/
onderwarmte en hetelucht kunt u ook
twee bakvormen naast elkaar op een
niveau plaatsen. Dit heeft nagenoeg
geen invloed op de baktijd.
Als diepvriesgerechten op een bak-
plaat worden geplaatst, kunnen
deze kromtrekken tijdens het gaar-
proces. Dit gebeurt vanwege het
hoge temperatuurverschil tussen
diepvriesgerechten en de oventem-
peratuur. Na het afkoelen verdwijnt
het kromtrekken van de bakplaat
weer.
Aanwijzingen bij de baktabellen
In de tabellen vindt u een keuze aan
gerechten met de bijbehorende
temperatuurvoorschriften, berei-
dingstijden en inschuifniveaus.
De temperaturen en baktijden zijn
richtwaarden, omdat deze afhankelijk
zijn van de samenstelling van het
deeg, de hoeveelheid en de bakvorm.
Wij adviseren u de eerste keer de
lagere temperatuurwaarde in te stel-
len en pas indien nodig, bijv. als u een
sterkere bruining wenst of het bakken
te lang duurt, een hogere temperatuur
in te stellen.
Raadpleeg een vergelijkbaar gerecht,
als u voor een bepaald recept geen
concrete gegevens kunt vinden.
Bij het op meerdere niveaus bakken
van gebak op platen of in vormen kan
de baktijd ongeveer 10-15 minuten
langer zijn.
Recepten met vochtige ingrediënten,
zoals bijv. pizza's of vruchtentaarten,
worden op één niveau gebakken.
Als het gebak niet overal even hoog is,
wordt het in het begin van het bak-
proces niet overal even bruin. Veran-
der in dit geval niet de temperatuurin-
stelling. In de loop van het bakproces
wordt het gebak overal even bruin.
De bak- en braadtijden van uw nieuwe
oven kunnen verschillen met die van
uw oude oven. Pas daarom de instel-
lingen (temperatuur, bereidingstijden
enz.) en inschuifniveaus zoals u die
gewend bent aan de aanbevelingen in
onderstaande tabellen aan.
De tabellen gelden, indien niet anders
aangegeven, voor het plaatsen van ge-
rechten in de koude oven.
Baktabel
Bakken op één niveau
Soort gebak Ovenfunc-
tie
Ni-
veau
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (u:min)
Gebak in vormen
tips, tabellen en aanwijzingen electrolux 37
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Electrolux eoc69400x bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Electrolux eoc69400x in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,66 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info