330889
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
6 jeneverbessen (gemalen)
zout en peper
30g gesmolten boter
125 ml zure room
soepgroente (wortel, prei, selderij, peter-
selie)
Bereidingswijze:
Wrijf de hazenruggen in met de gemalen je-
neverbessen, zout en peper en strijk in met
gesmolten boter.
Plaats de hazenruggen in een braadslede,
schenk er sour cream over en voeg de soep-
groente toe.
Bereidingstijd in de oven: 35 minuten
Ovenniveau: 1
Konijn in mosterdsaus
Ingrediënten:
2 konijnen van elk 800g
zout en peper
2 eetlepels olijfolie
2 grof gesneden uien
50 g spekblokjes
2 eetlepels bloem
375 ml kippenbouillon
125 ml witte wijn
1 theelepel verse tijm
125 ml room
2 eetlepels Dijon-mosterd
Bereidingswijze:
Snij het konijn in 8 gelijke stukken, kruiden
met zout en peper en rondom bruin laten
worden in een braadslede op de ring.
Haal de stukken konijn eruit en laat de ui met
het spek bruin worden. Bestrooien met
bloem en roeren. Giet de kippenbouillon, wit-
te wijn en tijm erbij en breng het aan de kook.
Voeg de room en Dijon-mosterd toe, doe het
vlees terug, dek het af en plaats het in de
oven.
Bereidingstijd in de oven: 90 minuten
Ovenniveau: 1
Wildzwijn
Marinade maken:
1,5 l rode wijn
150 g knolselderij
150 g worteltjes
•2 uien
5 laurierblaadjes
5 kruidnagels
2 bosjes soepgroente (wortel, prei, selde-
rij, peterselie)
Breng alles aan de kook en laat het afkoe-
len.
1,5 kg wildzwijn (schouder)
Schenk de marinade over het vlees tot het
wordt bedekt en laat het 3 dagen marine-
ren.
Ingrediënten voor de stoofpot:
•zout
peper
soepgroente van de marinade
1 klein blikje chanterellen
Bereidingswijze:
Neem het vlees uit de marinade en dep het
droog. Kruiden met zout en peper en aan alle
kanten bruin laten worden in een braadslede
op de ring. Voeg vervolgens chantarellen en
de soepgroente van de marinade toe.
Schenk marinade in de braadslede; de bo-
dem moet bedekt zijn met 10-15 mm. Dek
de braadslede af met een deksel en doe het
in de oven.
Bereidingstijd in de oven: 140 minuten
Ovenniveau: 1
Geroosterd lamsvlees
Instellingen:
Automatisch wegen. Instelbereik voor het
gewicht tussen 1000 en 3000 g.
Bereidingswijze:
Kruid het vlees naar eigen smaak en doe het
vlees in een ovenschaal. Voeg water of een
andere vloeistof toe; de bodem moet bedekt
zijn met een laagje van 10-30 mm. Afdekken
met een deksel.
Lamsrug, medium
Instellingen:
Automatische vleesthermometer. Kerntem-
peratuur 70 °C.
Bereidingswijze:
Kruid het vlees naar smaak, steek de vlees-
thermometer in het vlees en doe het vlees in
een ovenschaal.
Lamsbout
Ingrediënten:
•2,7 kg lamsbout
30 ml olijfolie
•zout
peper
electrolux 15
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Electrolux eoc 68200 x bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Electrolux eoc 68200 x in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,48 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info