451814
29
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/80
Pagina verder
electrolux recepten
29
Kalfsvlees in roomsaus
Servies: Schaal met deksel (2 l inhoud)
ingrediënten
600 g kalfsfilet
10 g boter of margarine
50 g ui, gesnipperd
100 ml witte wijn
gekruid jusblokje voor ongeveer
1
/
2
liter jus
300 ml room
1 el peterselie, gehakt
1. Snij het kalfsvlees in reepjes.
2. Vet de schaal in met boter. Plaats de
ui en het vlees toe in de schaal, dek af
en kook. Roer een enkele keer tijdens
het koken.
7-10 min. 800 W
3. Voeg de witte wijn, het jusblokje en de
room toe, roer, dek af en laat verder
koken. Roer af en toe.
4-5 min. 800 W
4. Na afloop van de kooktijd het mengsel
omroeren en ca. 5 minuten laten
nagaren. Met peterselie garneren.
Gevulde ham
Servies: Schaal met deksel (2 l inhoud)
Ovale ovenschotel (ca. 26 cm
lang)
ingrediënten
125 g bladspinazie, fijngehakt
125 g kwark, 6 % vet
40 g Emmentaler kaas, gemalen
peper, paprika
6 plakjes gekookte ham (300 g)
125 ml water
125 ml room
20 gl bloem
20 g boter of margarine
10 g boter of margarine om de
schaal in te vetten
1. Vermeng de spinazie met de kaas en
kwark, en breng dit mengsel op
smaak.
2. Leg op elk plakje gekookte ham een
eetlepel van de vulling en rol het op.
Steek de ham vast met een houten
pen.
3. Maak een bechamelsaus: giet
hiervoor het water en de room in een
kom, dek deze af en verwarm.
3-4 min. 800 W
Meng de boter met de bloem om een
roux te maken, voeg aan de vloeistof
toe en roer met een garde tot een
glad mengsel ontstaat. Dek af, kook
tot de roux dik is.
1 min. 800 W
Roer en proef.
4. Giet de saus in de ingevette schaal,
leg de gevulde hamrolletjes erin en
kook het met de deksel erop.
3-4 min. 800 W
Na afloop van de kooktijd ca. 5
minuten laten nagaren.
29

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Electrolux EMS 17205 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Electrolux EMS 17205 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info