583354
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/125
Pagina verder
Gebruiksaanwijzing
75501500
02.2004
Gallery 200
IV
Copyright © Alle rechten voorbehouden. Deze handleiding mag niet ver-
taald, gekopieerd of in om het even welke vorm of op om het even welke
wijze, noch geheel, noch gedeeltelijk gereproduceerd worden zonder
voorafgaande schriftelijke toestemming van Wittenborg A/S.
Wittenborg geeft geen verklaringen of waarborgen met betrekking tot de
inhoud van deze handleiding en doet in het bijzonder afstand van alle
daarin mogelijk geïmpliceerde garanties. Wittenborg A/S behoudt zich
verder het recht voor om zonder voorafgaande kennisgeving de inhoud van
deze uitgave te herzien en van tijd tot tijd te wijzigen.
Uitgegeven door Wittenborg A/S
Seebladsgade 1-3
DK-5000 Odense C
Nr. 75 50 15 00
(2003, week 24)
V
Opmerkingen m.b.t. de veiligheid
In deze handleiding worden opmerkingen over veiligheid (vet gedrukt) en
het hierna getoonde symbool gebruikt om uw aandacht op eventuele
gevaren te vestigen.
Ga zo te werk als in de instructies wordt uitgelegd, aangezien de machine
anders onherstelbare schade kan oplopen.
Opmerking De aldus meegedeelde informatie is van bijzonder groot belang voor uw
inzicht in de machine en haar werking.
Ga na of en zorg ervoor dat u alle voorwaarden van een opmerking volle-
dig hebt begrepen en opgevolgd vooraleer u verder gaat naar de volgende
rubriek.
VI
Belangrijke informatie
De installatie en reparatie van de machine moet aan degelijk opgeleide
service-technici worden overgelaten.
Gebruik enkel echte onderdelen van de fabrikant.
Lees de handleiding en zorg ervoor dat u deze begrijpt vooraleer u de
machine opstart.
De dranken die door de machine geleverd worden zijn heet. Houd, om
brandwonden te voorkomen, uw handen en andere lichaamsdelen uit
de buurt van het uitgifte-compartiment zodra u een keuzetoets hebt
ingedrukt.
Om contact met hete vloeistoffen te voorkomen: tracht niet ver-
scheidene kopjes te vullen door op de Kan-keuzeknop (MultiBrew) te
drukken.
De machine stopt niet onmiddellijk als de kan of de beker uit het
bekerstation verwijderd wordt nadat er een keuzeknop is ingedrukt.
Het klaarmaken wordt beëindigd voor de vereiste hoeveelheid, d.w.z.
er wordt hete vloeistof uitgegeven.
Houd bij het reinigen van de brewer lichaamsdelen en kleding weg van
(bewegende onderdelen van) de machine om lichamelijk letsel te voor-
komen.
Indien er tijdens het uitschenken een storing optreedt of als de machine
uitvalt terwijl de brewer nog vol of gedeeltelijk gevuld is, dient u een
kan onder het mondstuk van de dispenser te plaatsen; houd uw handen
en andere lichaamsdelen op enige afstand van de brewer.
De machine moet om praktische en hygiënische redenen geregeld wor-
den schoongemaakt.
Reinig de machine van binnen en van buiten met een schone, vochtige
doek. Spuit de machine nooit af met water.
Maak voor het reinigen en het ontkalken van de machine uitsluitend
gebruik van reinigingsmiddelen, toegestaan voor gebruik in de
levensmiddelenindustrie.
Verzeker u ervan dat na het schoonmaken alle onderdelen weer juist
geïnstalleerd zijn.
Raak de netsteker nooit met natte handen aan en stop een natte steker
ook nooit in een wandcontactdoos.
De drankautomaat moet met het elektriciteitsnet verbonden worden in
overeenstemming met alle officiële reglementen en plaatselijke voor-
schriften.
De drankautomaat moet geaard worden via de beschermende conduc-
tor en moet voorzien zijn van een toestel waarmee men de stroomtoe-
voer kan uitschakelen.
Zorg ervoor dat er een vrije ruimte (gespecifieerd in de installatie-
instructies) bewaard blijft tussen de achterkant van de machine en de
VII
wand teneinde voldoende ventilatie mogelijk te maken.
De drankautomaat is enkel geschikt voor gebruik binnenshuis.
VIII
Doel van de drankautomaat
Inleiding Met het oog op uw algemene veiligheid en om de veilige werking van de
drankautomaat te verzekeren vermelden wij hierna het doel van het pro-
duct hierna.
Doel Het doel van de drankautomaat bestaat erin:
warme FB- of IN-dranken uit te geven.
koude IN-dranken of koud water uit te geven.
De drankautomaat mag niet voor andere dan deze doeleinden gebruikt
worden.
IX
Doel van de handleiding
Deze handleiding is bedoeld voor:
De persoon die de machine vult en schoonmaakt
De persoon die verantwoordelijk is voor het instellen van de juiste prij-
zen, het beheer van de verkoopomzet en het aanbrengen van kleine
aanpassingen om de machine foutloos te doen functioneren.
De instructies in deze handleiding zijn van toepassing op verschillende uit-
voeringen van de machine. Deze handleiding kan dan ook instructies be-
vatten voor bedieningselementen, die niet op uw machine geïnstalleerd
zijn.
i
Opmerkingen m.b.t. de veiligheid V
Belangrijke informatie VI
Doel van de drankautomaat VIII
Doel van de handleiding IX
Inleiding 1
Voordat u begint 2
Inleiding 3
Voorstelling van het product 4
De opbouw 5
Voorbeelden van bedieningspanelen 6
De binnenkant van de machine 7
Bedieningspaneel 9
Informatiedisplay en betaalpaneel 11
Keuzepaneel 13
Kannen-paneel 20
Keuzemogelijkheden programmeren 23
Gegevens uitlezen en / of invoeren 24
Verzorging 25
Sneltoets 26
Dagelijkse verzorging 27
Openen van de deur 28
Bijvullen van de FB-container 29
Bijvullen van de containers voor instantproducten 30
Reinigen van het bekerplateau 32
Dagelijks onderhoud 33
De binnenkant van de automaat reinigen 34
De buitenkant van de automaat reinigen 35
Snelspoelen 36
De laatste controle 37
Dagelijkse verzorging (extra) 38
Het geldbak legen 39
Totaalteller 40
Wekelijkse verzorging 41
De automaat openen en uitschakelen 42
Bijvullen van de containers voor instantproducten 43
Bijvullen van de FB-container 44
Hygiëneset 45
De onderdelen van de freshbrewer reinigen 46
Reinigen van de opzetstukken, de mengtrechters en de mengkamer van het doseersysteem voor de
instantproducten 48
Reinigen van het kannenplateau en het bekerplateau 49
Reinigen van de lekbak 50
Reinigen van de droesbak en de bodemplaat 51
De binnen- en buitenkant van de automaat reinigen 52
ii
Gereinigde onderdelen weer aanbrengen, spoelen en laatste
controle 53
Snelspoelen 55
Wekelijkse verzorging (extra) 57
Na het (bij)vullen van de containers 58
Handmatig spoelen 59
Incidentele verzorging 60
Reinigen van het stoffilter 61
Reinigen van de productcontainers en de containertafel 63
Reinigen van de FB-container 65
Ontkalken van de filterplaat 66
Vervangen van de filterplaat 68
Operatormode menu’s 70
Operatormode menu’s 71
Toegang tot de operatormode menu’s 72
Operatormode menustructuur 74
Menu Totaalteller bij executive muntmekanisme 75
Vullen 84
Basisinstellingen 85
Machine instellen 91
Service-informatie 104
Opsporen en verhelpen van storingen 106
Installatiehandleiding 108
Installeren van het apparaat 109
Aansluitingen 110
Technische gegevens 113
Technische gegevens 114
Appendix cxxi
Service modus menu cxxii
1
Inleiding
Onderwerpen Voordat u begint
Inleiding
2
Voordat u begint
Materiaallijst Hierna volgt een lijst van het materiaal dat u op uw dagelijkse rondes
dient mee te nemen:
Emmer voor wasmiddel-oplossing
Emmer voor het spoelen
Poetsdoeken
Keukenpapier of absorberende doeken voor het drogen
Oplospoeder voor tannine-aanslag op de brewer-onderdelen
Reinigingsmiddel voor roestvrij staal
Reinigingsmiddel voor schuimplastic
Polish zonder was
Polish met hoog wasgehalte
Steriliseertabletten voor het steriliseren van water
Reserverollen filterpapier
Grote plastic zak
Ingrediënten
Bekers
Rubberen handschoenen
Verschillende borstels (grote en kleine ronde borstels)
Plastic spatel
Pen en papier
Opmerking Gebruik de juiste hoeveelheden en spoel altijd grondig na.
3
Inleiding
De machine wordt geleverd als tafelmodel. Het kan aan de wand worden
gemonteerd, of worden opgesteld op een bijpassende onderkast met een
speciaal voor de plaatsing van de machine ontworpen bovenplaat.
Afhankelijk van de gekozen uitvoering levert de machine onder hoge druk
gefilterde warme FB-dranken en / of instant dranken, alsmede heet water.
De FB-machine kan geschikt worden gemaakt voor het zetten van verse
thee of koffie.
Gebruik uitsluitend versgebrande koffiebonen, gemalen koffie, thee, of
instant producten die zijn bestemd voor gebruik in drankautomaten.
De machine is voorzien van keuzetoetsen. Alle door de machine uit te voe-
ren functies, zoals drankkeuze, spoelen, het opvragen van gegevens en in-
stellingen, worden geïnitieerd door deze keuzetoetsen in te drukken.
Indien de machine wordt gebruikt voor andere doeleinden dan waarvoor
het is bestemd, aanvaardt de fabrikant hiervoor geen verantwoordelijkheid.
Indien de klant zulks wenst, kunnen door de servicetechnicus diverse an-
dere functies worden ingeprogrammeerd.
Deze gebruiksaanwijzing is van toepassing voor verschillende
uitvoeringen van de machine. Het kan derhalve voorkomen, dat u hierin
aanwijzingen aantreft met betrekking tot bedieningselementen en / of on-
derdelen die van de door u aangeschafte machine geen deel uitmaken.
4
Voorstelling van het product
Overzicht De opbouw
De binnenkant van de machine
Bedieningspaneel
Betalingskeuzepaneel
Keuzepaneel
Multi-brew paneel
Keuzemogelijkheden programmeren
Gegevens uitlezen en / of invoeren
Verzorging
Openen van de deur
Sneltoets
5
De opbouw
Voorkant Dit is de freshbrew uitvoering:
Deurslot
Beker-
plateau
Selection
module
FB container
Deur
Ombouw
Kannen-
plateau
Gekleurd paneel
Bedienings-
paneel
6
Voorbeelden van bedieningspanelen
Overzicht
Kaffe
Med sukker Med fløde
Med sukker
& fløde
Sort
Chokolade
Vand
varmt
Kande
Styrke Variabel sukker Variabel fløde
Espresso
Med sukker Med fløde
Med sukker
& fløde
Sort
Kaffespecialiteter
Wiener Melange Espresso chokoCappuccino Cafe-au-lait
ChokomilkChokolade
Kaffe
Med sukker Med fløde
Med sukker
& fløde
Sort
Chokolade
Vand
varmt
Kande
Styrke Variabel sukker Variabel fløde
Espresso
Med sukker Med fløde
Med sukker
& fløde
Sort
Kaffespecialiteter
Wiener Melange Espresso chokoCappuccino Cafe-au-lait
ChokomilkChokolade
Muntauto-
maat
Kaartauto-
maat
7
De binnenkant van de machine
Onderdelen FB
Mengtrechters
Opzetstukken
Productuitvoer
Droesbak
Uitgiftetuit
Koffie contai-
ner
Brewer
Hoofdschake-
laar
Lekbak
F
ilterplaathouder
"Instant" product-
containers
Deksel
Mixerhuizen
8
Onderdelen van
de deur
Geldbak
Slot van
geldbak
9
Bedieningspaneel
Beschrijving Via het bedieningspaneel kunt u de machine de door u gewenste functies
laten uitvoeren, door de drank van uw keuze en de gewenste betalingsme-
thode te selecteren.
Beschrijving Het bedieningspaneel bevindt zich op de rechtervoorkant van de machine.
Het paneel omvat:
Informatiedisplay
Betaalpaneel
Drankkeuze
Kannen-keuze
Noodstop voor kannen
Optische interface voor gegevensverwerking
10
Afbeeldingen Onderstaande afbeeldingen tonen het bedieningspaneel en de componenten:
Water
Lemon Tea
Cappuccino
Black
with sugar
White
no sugar
White
with sugarBlack
Black
with sugar
White
no sugar
White
with sugarBlack
Fresh Brewed Coffee
Tea
Chocolate
Informatie-
display
Drankkeuze
Kannen-
keuze
Bedienings-
paneel
Multibrew
Noodstop
voor kannen.
Huidige con-
sumptie
wordt wel uit-
gegeven.
Optische
interface
(gegevens-
verwerking)
Betaalpa-
neel
11
Informatiedisplay en betaalpaneel
Beschrijving Het informatiedisplay en het betaalpaneel maken deel uit van het bedie-
ningspaneel.
U kunt kiezen uit de volgende mogelijkheden:
Betaling contant
Betaling met kaart
Informatie
Het informatiedisplay en het betaalpaneel vormen het bovenste deel van
het bedieningspaneel.
Afbeeldingen Onderstaande afbeeldingen tonen het informatiedisplay en het betaalpaneel in de verschil-
lende uitvoeringen
:
Muntinworp (betaalpaneel)
Informatie-
display
Kaartinvoer (betaalpaneel)
Informatie-
display
12
Functies In onderstaande afbeelding zijn de functies van het betalingskeuzevenster weerge-
geven:
Component Functie
Informatiedisplay geeft aan:
de prijs van de gekozen drank, of
het tegoed op de door u ingevoerde kaart, of
het totaalbedrag van de door u ingeworpen munten
Kaartinvoer De gleuf waarin u uw kaart kunt steken om:
voor de gekozen drank met uw kaart te betalen.
Muntinworp De gleuf waarin u uw munten kunt werpen om:
voor de gekozen drank contant te betalen.
13
Keuzepaneel
Beschrijving Via het keuzepaneel kiest u de gewenste drank door de correspon-
derende toets in te drukken.
U hebt hierbij twee mogelijkheden
Voorkeuze
Eindkeuze
Voorkeuze De voorkeuzetoetsen dienen om de gewenste samenstelling van de drank
te definiëren. Wanneer u op een voorkeuzetoets drukt, wordt nog geen
drank uitgegeven.
Eindkeuze Wanneer u op een eindkeuzetoets drukt, wordt de gewenste drank
uitgegeven.
Let op! Voordat u op een eindkeuzetoets drukt, moet u eerst de gewenste samen-
stelling van de drank intoetsen via de voorkeuzetoetsen.
14
Voorbeeld Wanneer u een kop extra sterke koffie wenst met extra melkpoeder, gaat u
als volgt te werk:
Stap Actie
1.
Zet een beker op het bekerplateau.
2.
Werp munten in de muntinworpgleuf:
of steek uw kaart in de kaartinvoergleuf:
3.
Druk op de voorkeuzetoets voor melkpoeder
Munt-
inworp
Kaart-
invoer
15
Beschrijving Op het keuzepaneel vindt u:
Voorkeuzetoetsen
Eindkeuzetoetsen
Het keuzepaneel is het middelste deel van het bedieningspaneel.
4.
Druk op de voorkeuzetoets voor de sterkte
5.
Druk op de eindkeuzetoets voor koffie met melk
6.
Neem de beker met koffie van het plateau
Stap Actie
16
Afbeelding Voorbeelden van een keuzepaneel:
Coffee
Black
with sugar
White
no sugar
White
with sugarBlack
Coffee Specialities
Chocolate
Soup
Espresso
with sugar
White
White
with sugarPlain
Black
with sugar
White
no sugar
White
with sugarBlack
Tea
Hot water
Cappuccino
Choco-de-lux
Wiener Melange Cafe au lait Choco-cafe
Chocolate
17
Voorkeuzetoetsen In deze tabel vindt u een beschrijving van de voorkeuzetoetsen:
Toets Functie
Sterkte De drie lampjes (LED’s) boven de toets ‘sterkte’ geven de
sterkte aan van de uit te geven drank. Druk op deze toets tot
de door u gewenste sterkte wordt aangegeven:
Opmerking: In de wachtstand staat de sterkte altijd op
normaal ingesteld
Hoeveelheid
Niet voor DECS
De drie lampjes (LED’s) boven de toets ‘hoeveelheid’ geven
de hoeveelheid aan van de uit te geven drank. Druk op deze
toets tot de door u gewenste sterkte wordt aangegeven:
Opmerking:
Wanneer u de kleine hoeveelheid kiest, krijgt u een klein
kopje extra sterke koffie.
In de wachtstand staat de hoeveelheid altijd op normaal
ingesteld
LED’s boven
de toets
Betekenis
minimale sterkte
normale sterkte
maximale sterkte
LED’s boven
de toets
Betekenis
kleine hoeveelheid
normale hoeveelheid
grote hoeveelheid
18
Opmerking: De voorkeuzetoets-instellingen springen na 10 seconden
terug in de wachtstand.
Suiker De drie lampjes (LED’s) boven de toets ‘suiker’ geven aan
hoeveel suiker wordt uitgegeven. Druk op deze toets tot de
door u gewenste portie wordt aangegeven:
Opmerking: In de wachtstand staat de portie altijd op
normaal ingesteld
Melkpoeder De drie lampjes (LED’s) boven de toets ‘melkpoeder’ geven
aan hoeveel suiker wordt uitgegeven. Druk op deze toets tot
de door u gewenste portie wordt aangegeven:
Opmerking: In de wachtstand staat de portie altijd op
normaal ingesteld
Toe t s Functie
LED’s boven
de knop
Betekenis
kleine portie
normale portie
grote portie
LED’s boven
de knop
Betekenis
kleine portie
normale portie
grote portie
19
Eindkeuzetoetsen De eindkeuzetoetsen bevinden zich onder de voorkeuzetoetsen. Het aantal
eindkeuzetoetsen is afhankelijk van het aantal beschikbare dranken met of
zonder suiker of melkpoeder.
Op iedere eindkeuzetoets bevindt zich een symbool dat de functie van de
toets aangeeft.
Voorbeeld Hieronder vindt u een beschrijving van de eindkeuzetoetsen en de
symbolen:
Prijsetiketten Boven iedere eindkeuzetoets of groep eindkeuzetoetsen bevindt zich een
prijsetiket, waarop de prijzen van de afzonderlijke dranken staan aangege-
ven.
Symbolen Functie
Een kop koffie (zwart)
Een kop koffie met suiker
Een kop koffie met melk
Een kop koffie met melk en suiker
Een kop thee (zwart)
Een kop thee met suiker
Een kop thee met melk
Een kop thee met melk en suiker
Een kop heet water
20
Kannen-paneel
Beschrijving Het kannen-paneel biedt de mogelijkheid de machine meer dan één drank-
portie per keer te doen uitgeven. Met andere woorden, u kunt
bijvoorbeeld in één handeling een kan koffie of thee voor een hele groep
uit de machine halen.
Uitvoering Het kannen-paneel bestaat uit de volgende componenten:
De kannentoets
Sleutelschakelaar voor korting/kannen
Dit paneel bevindt zich onderaan het keuzepaneel
Afbeelding Dit is een afbeelding van het kannen-paneel:
In deze tabel vindt u een beschrijving van de componenten en functies van
het kannen-paneel.
Kannen-
toets
Sleutelschakelaar
voor korting/kan-
nen
Multibrew
Component Functie
Informatiedisplay In het display kunt u het aantal kopjes aflezen dat u hebt
ingetoetst om de kan te vullen.
Telkens wanneer u op de kannentoets drukt, wordt dit
aantal met één vermeerderd (max. 15 kopjes - na het
15e gaat de teller terug naar 1).
Telkens wanneer de machine een kopje in de kan heeft
gevuld, wordt het in het display zichtbare getal met 1 ver-
minderd.
Kannentoets Dit is een voorkeuzetoets, d.w.z. dat u, voordat u op de
eindkeuzetoets drukt, zoveel maal op deze toets moet
drukken als u kopjes in de kan wilt hebben.
21
Kannen U kunt op twee manieren van de kannen-optie gebruik maken:
1. Met de kortingssleutel.
2. Zonder de kortingssleutel. In dat geval moet met een kaart of met mun-
ten worden betaald.
Handelwijze Ga, wanneer u gebruik wilt maken van de kannen-optie, als volgt te werk:
Sleutelschakelaar Wanneer de sleutel in deze opening wordt gestoken kun-
nen zowel kannen als kopjes uitgegeven worden tegen
een vooraf ingestelde korting (0-100).
100% = gratis.
Component Functie
Stap Actie Gevolg
1.
Steek de sleutel in de insteekopening en draai
deze rechtsom.
De kortingsfunctie is nu
geactiveerd.
2.
Draai het bekerplateau naar buiten.
3.
Zet een kan op het kannenplateau.
4.
Druk zoveel keer op de kannentoets als het aan-
tal kopjes dat u in de kan wilt hebben.
In het display kunt u het
aantal ingetoetste kop-
jes aflezen. Elke keer
dat u op de toets drukt
wordt dit aantal met één
vermeerderd.
22
Opmerkingen U kunt desgewenst de kannen-afgifte onderbreken door op de nood-
stoptoets te drukken
De machine is niet in staat glazen kannen waar te nemen. Gebruik daar-
om een kan van bijv. aardewerk of ondoorzichtig kunststof.
NB. Wanneer de bekersensor buiten werking wordt gesteld kan wel een
glazen kan worden gebruikt.
5.
Kies de gewenste drank door op een eindkeuze-
toets te drukken.
Het in het display aange-
geven aantal wordt na
iedere in de kan gevulde
portie met één vermin-
derd.
6.
Neem de kan van het plateau wanneer de ma-
chine alle porties heeft uitgegeven.
7.
Draai het bekerplateau terug op zijn plaats.
8.
Draai de sleutel linksom en neem deze uit de in-
steekopening om de kortingsfunctie te deacti-
veren.
Stap Actie Gevolg
23
Keuzemogelijkheden programmeren
Wie? De servicetechnicus kan de gewenste drankkeuzes invoeren.
Heet water Ononderbroken afgifte
Heet water wordt altijd ononderbroken afgegeven zolang op de daar-
voor bestemde knop wordt gedrukt (alleen mogelijk als gratis afgifte in
uw eigen beker)
Afgepaste hoeveelheden (zie onder)
Dranken:
(Freshbrew en in-
stant dranken)
Deze worden in afgepaste hoeveelheden afgegeven (de hoeveelheid kan
door de servicetechnicus worden ingesteld)
Porties Tot 330 ml (kan worden ingesteld)
Kannen Afgifte is instelbaar tot max. 15 kopjes
24
Gegevens uitlezen en / of invoeren
Gegevens uitlezen Gegevens kunnen worden uitgelezen met behulp van:
De operatormode (programmering) van de machine d.m.v. de
keuzetoetsen op het bedieningspaneel (hiermee kunnen de
administratieve gegevens en instellingen worden uitgelezen)
PC of terminal (communicatiepoort RS 232 uitsluitend in VIDTS for-
maat) (hiermee kunnen de instellingen worden uitgelezen)
Handterminal (gegevensdrager - middels een PDC samen met de MID
kit) via de optische interface aan de buitenkant van de deur (hiermee
kunnen de administratieve gegevens worden uitgelezen)
Gegevensinvoer Gegevens kunnen worden ingevoerd met behulp van:
De operatormode (programmering) van de machine d.m.v. de
keuzetoetsen op het bedieningspaneel (hiermee kunnen de instellingen
worden geprogrammeerd)
PC of terminal (communicatiepoort RS 232 uitsluitend in VIDTS for-
maat) (hiermee kunnen de instellingen worden geprogrammeerd)
25
Verzorging
Verzorgingssche-
ma
Alle punten uit dit verzorgingsschema moeten uitgevoerd worden in de
aangegeven frekwentie, storingen veroorzaakt door afwijkend onder-
houd vallen buiten de garantie.
Gebruik voor het reinigen alleen reinigings- en ontkalkingsmiddelen
die toegelaten zijn in de voedingsmiddelen industrie.
Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen! Bel de service afdeling
van uw leverancier als de machine ernstig verkalkt is.
Het onderhoud mag alleen worden uitgevoerd door daartoe getraind
personeel.
Voordat er begonnen wordt met de verzorging van de machine, moet de
corresponderende informatie in deze gebruiksaanwijzing goed doorge-
lezen worden. Zo kunnen de afzonderlijke verzorgings-procedures op-
timaal uitgevoerd worden.
Voordat er begonnen wordt met de verzorging, moet eerst de machine
met de hoofdschakelaar uitgeschakeld worden.
Controleer na de verzorging of alle onderdelen op de juiste wijze terug
in de machine geplaatst zijn. Voer een functionele test uit.
Verzeker u ervan dat:
- de brewer op de juiste manier en volledig terug geplaatst is
- de ingrediëntgeleiders van de containers voor de instant-producten naar
beneden gedrukt zijn.
26
Sneltoets
Snelspoelen Met de hieronder weergegeven toets kan op gemakkelijke wijze het spoel-
programma uitgevoert worden:
Sneltoets Functie
Maakt het mogelijk de machine door te spoelen.
NB. Zie het hoofdstuk "Snelspoelen".
27
Dagelijkse verzorging
Controlelijst Openen van de deur
Schakel de machine UIT
Bijvullen van de containers voor instantproducten
Bijvullen van de FB-container
Reinigen van het bekerplateau
Dagelijks onderhoud
De binnenkant van de automaat reinigen
De buitenkant van de automaat reinigen
Snelspoelen
De laatste controle
28
Openen van de deur
Handelwijze Ga als volgt te werk om de deur van de machine te ontgrendelen en te
openen:
Pas op dat u niet in aanraking komt met bewegende delen of elektrische
componenten, wanneer de stroomtoevoer nog is ingeschakeld!
Stap Actie Afbeelding
1.
Draai de sleutel rechtsom.
De deur kan nu geopend
worden.
2.
Open de deur door deze naar buiten te draaien.
3.
Schakel de machine UIT met
de hoofdschakelaar.
29
Bijvullen van de FB-container
Algemeen Het niveau van het product in de container is altijd zichtbaar.
Procedure Ga, om de FB-container bij te vullen, te werk als volgt:
Stap Actie Afbeelding
1.
Verwijder het deksel en vul kof-
fie of thee bij.
2.
De container kan ook worden bijgevuld als deze geheel uit de machine is
genomen.
3.
Druk daartoe op het lipje aan de
onderkant van de container-
houder, trek vervolgens de con-
tainer naar u toe en neem deze
uit de machine.
4.
Neem het deksel af.
5.
Vul de container bij.
6.
Sluit het deksel weer.
7.
Zet de container terug in de machine. Controleer of deze na het terug-
plaatsen goed is vergrendeld.
30
Bijvullen van de containers voor instantproducten
Waarschuwing De scherpe kanten kunnen letsel veroorzaken!
Opmerkingen Vergewis u ervan dat alle productcontainers na het reinigen weer op
hun oorspronkelijke plaats worden teruggezet. Let erop dat de pro-
ducten niet worden gebruikt wanneer de uiterste houdbaarheidsdatum
is verstreken.
De productcontainer moet altijd eerst worden gereinigd, voordat deze
voor een ander product wordt gebruikt. Bij instantproducten kan het in
dat geval nodig zijn dat ook het doseersysteem moet worden bijgesteld.
Dit is afhankelijk van het fabrikaat. Voor meer informatie hierover
kunt u zich wenden tot de servicetechnicus.
Handelwijze Ga, om de containers voor instantproducten bij te vullen, te werk als volgt:
Stap Actie Afbeelding
1.
Sluit de uitgiftepijpen door deze
omhoog te draaien.
2.
De containers kunnen worden
verwijderd door de
vergrendelingspal omhoog te
duwen en vervolgens naar
voren te trekken. De containers
kantelen dan iets naar voren.
Opmerking: Houd de
containers bij het uitnemen
nooit vast aan de uitgiftepijpen.
3.
Vul de containers bij met het betreffende product.
4.
Reinig de containertafel met een vochtige doek.
31
5.
Ga te werk in omgekeerde
volgorde om de containers weer
in de machine te plaatsen.
Opmerking: De uitgiftepijpen
moeten na het terugplaatsen
weer omlaag worden gedrukt.
Stap Actie Afbeelding
32
Reinigen van het bekerplateau
Handelwijze Ga bij het reinigen van het kannenplateau, het bekerplateau en de binnen-
kant van de machine te werk in onderstaande volgorde:
Stap Actie Afbeelding
1.
Draai het bekerplateau naar bui-
ten.
2.
Neem de bekerhouder uit elkaar
en reinig de delen.
3.
Breng de gereinigde delen in omgekeerde volgorde weer aan op hun
plaats.
33
Dagelijks onderhoud
Algemeen De lekbak is uitgerust met een sensor die aangeeft wanneer de bak vol is.
Waarschuwing Open de machine nooit terwijl het in werking is.
Reinigen Maak de lekbak en de droesbak schoon zoals hieronder beschreven:
Opmerkingen Wanneer filterpapier wordt gebruikt, is het aan te bevelen vaker te con-
troleren of de droesbak niet te vol wordt en tweemaal te spoelen alvo-
rens deze te verwijderen.
Indien de droesbak en / of de lekbak te vol worden kan dit leiden tot sto-
ringen in de machine.
Stap Actie Afbeelding
1.
Trek de lekbak naar u toe en
neem deze uit de machine. De
lekbak kan in verticale positie
worden gedragen en is het ge-
makkelijkst te ledigen via een
van de hoeken.
2.
Til de droesbak aan de voor-
kant iets op en neem deze uit
de machine.
3.
Maak de droesbak leeg, reinig deze en plaats hierin een nieuwe afvalzak.
4.
Zet de droesbak terug in de machine.
5.
Zet de lekbak weer op zijn plaats.
34
De binnenkant van de automaat reinigen
Let op Geen schuurmiddelen gebruiken.
Procedure De binnenkant van de automaat reinigen met een zachte, schone, voch-
tige doek en een geschikt reinigingsmiddel dat wordt aanbevolen door
uw leverancier.
De binnenkant van de automaat droogwrijven en ervoor zorgen dat alle
resten van de reinigingsmiddelen zijn verwijderd.
Alle onderdelen weer in de automaat plaatsen.
Alleen een vochtige doek gebruiken om de binnenkant van de automaat te
reinigen, geen water uit de automaat gebruiken.
Reinigingsmiddel op de doek aanbrengen, niet rechtstreeks op de au-
tomaat.
35
De buitenkant van de automaat reinigen
Let op Geen agressieve reinigingsmiddelen of schuurmiddelen gebruiken.
Procedure De buitenkant van de automaat reinigen met een zachte, schone, vochtige
doek en een geschikt reinigingsmiddel dat wordt aanbevolen door uw lev-
erancier. Vervolgens afnemen met een droge zachte doek.
Reinigingsmiddel op de doek aanbrengen, niet rechtstreeks op de au-
tomaat.
36
Snelspoelen
Handelwijze Ga voor het uitvoeren van het snelspoelprogramma als volgt te werk:
Stap Actie In het display is af te
lezen
1.
Schakel de machine IN met de hoofdschakelaar.
2.
Druk op:
om het snelspoelprogramma te initiëren
3.
Sluit de deur van de machine.
4.
Draai het bekerplateau naar buiten.
5.
Plaats een kan (min. inh.1.5 l) op het kannenplatform.
6.
Druk op:
om het spoelen te starten.
7.
Maak de kan leeg en zet deze terug op het plateau wanneer u het pro-
gramma wilt herhalen.
8.
Druk driemaal op:
om de machine weer in werking te stellen.
Spoelen starten
druk op <+>
Spoelen gestart
Wachten a.u.b.!
In werking
WACHTEN
37
De laatste controle
Procedure Om uw werk te beëindigen de onderstaande procedure volgen:
Handeling Afbeelding
Zorgen dat de sensoren
in de lekbak en de emmer
zich op de juiste plaats
bevinden.
De deur van de automaat sluiten.
De buitenkant van de automaat met een vochtige doek afnemen.
Voer een testuigtifte uit
38
Dagelijkse verzorging (extra)
Indexlijst Het geldbak legen
De totalen-rapport oproepen
39
Het geldbak legen
Procedure Om het geldbak te legen de onderstaande procedure volgen:
Stap Handeling Afbeelding
1.
De deuren openen.
2.
De sleutel van het
geldbak in het sleu-
telgat doen en om-
draaien.
3.
Het geldbak uit de
automaat tillen en
legen.
40
Totaalteller
Algemeen Het tellerdisplay geeft het totale aantal uitgegeven porties aan (niet reset-
baar), alsmede het totale aantal uitgegeven porties sinds de laatste reset
(tellers op nul gesteld).
Handelwijze Ga te werk als hieronder aangegeven om de totalen te bekijken:
Stap Actie In het display is te
lezen
1.
Open de deur van de machine. (De machine
opent de operatormode met het menu Totaaltel-
ler. Deze is in het display af te lezen).
2.
Druk tweemaal op:
om de machine weer in
werking te stellen.
Nres tot: xxx
Res tot : xx
In werking
WACHTEN !
41
Wekelijkse verzorging
Controlelijst De automaat openen en uitschakelen
Bijvullen van de containers voor instantproducten
Bijvullen van de FB-container
Hygiëneset
De onderdelen van de freshbrewer reinigen
Reinigen van de opzetstukken, de mengtrechters en de mengkamer van
het doseersysteem voor de instantproducten
Reinigen van het kannenplateau en het bekerplateau
Reinigen van de lekbak
Reinigen van de droesbak en de bodemplaat
De binnen- en buitenkant van de automaat reinigen
Gereinigde onderdelen weer aanbrengen, spoelen en laatste controle
Snelspoelen
42
De automaat openen en uitschakelen
De procedure van de dagelijkse reiniging herhalen:
Beide deuren van de automaat openen
De automaat uitschakelen met de hoofdschakelaar
43
Bijvullen van de containers voor instantproducten
Waarschuwing De scherpe kanten kunnen letsel veroorzaken!
Opmerkingen Vergewis u ervan dat alle productcontainers na het reinigen weer op
hun oorspronkelijke plaats worden teruggezet. Let erop dat de pro-
ducten niet worden gebruikt wanneer de uiterste houdbaarheidsdatum
is verstreken.
De productcontainer moet altijd eerst worden gereinigd, voordat deze
voor een ander product wordt gebruikt. Bij instantproducten kan het in
dat geval nodig zijn dat ook het doseersysteem moet worden bijgesteld.
Dit is afhankelijk van het fabrikaat. Voor meer informatie hierover
kunt u zich wenden tot de servicetechnicus.
Handelwijze Ga, om de containers voor instantproducten bij te vullen, te werk als volgt:
Stap Actie Afbeelding
1.
Sluit de uitgiftepijpen door deze
omhoog te draaien.
2.
De containers kunnen worden
verwijderd door de
vergrendelingspal omhoog te
duwen en vervolgens naar
voren te trekken. De containers
kantelen dan iets naar voren.
Opmerking: Houd de
containers bij het uitnemen
nooit vast aan de uitgiftepijpen.
3.
Verwijder de deksels.
4.
Vul de containers bij met het product.
5.
Doe de deksels weer op.
44
Bijvullen van de FB-container
Algemeen Het niveau van het product in de container is altijd zichtbaar.
Procedure Ga, om de FB-container bij te vullen, te werk als volgt:
Stap Actie Afbeelding
1.
Verwijder het deksel en vul kof-
fie of thee bij.
2.
De container kan ook worden bijgevuld als deze geheel uit de machine is
genomen.
3.
Druk daartoe op het lipje aan de
onderkant van de container-
houder, trek vervolgens de con-
tainer naar u toe en neem deze
uit de machine.
4.
Neem het deksel af.
5.
Vul de container bij.
6.
Sluit het deksel weer.
45
Hygiëneset
Om tijd te besparen tijdens het schoonmaken en bijvullen wordt aanbevo-
len om een Hygiëneset:
mengtrechters
mengtrechteropzetstukken
mixerhuizen met waaiers
uitgifteblok met slangen
complete filterhouder
brewcilinder met dompelaar
schraper
brewerslang met veer
complete bekerrooster
complete kannenrooster
stoffilter (voor incidentele vervanging/reiniging
46
De onderdelen van de freshbrewer reinigen
Reinigen van de
brewer
Om de onderdelen van de brewer te reinigen de onderstaande procedure
volgen:
Stap Handeling Afbeelding met schraper naar
de achterzijde
Afbeelding met schraper naar
de voorzijde
1.
De toevoerslang van de
filterhouder en de uitgifte-
blok verwijderen.
2.
De vergrendeling op de
houder naar achteren
drukken en de filterhou-
der verwijderen.
3.
De filter verwijderen.
De pakking en de filter-
houder met de uitwerp-
stift narr buiten drukken
47
4.
De filterhouder demonte-
ren en reinigen
a
, indien
nodig de filter ontkalken
a.
5.
De brewcilinder verwijde-
ren
uw vingers onder de
voorzijde van de
cilinder plaatsen en
naar voren trekken.
6.
De dompelaar naar bene-
den uit de brewcilinder
trekken.
7.
De schraper verwijderen
de schraper draaien
en recht omhoog tillen
om hem te
verwijderen en te
reinigen.
8.
Alle gedemonteerde onderdelen (toevoerslang, filterplaat, filterhouder, pakking, schraper, dom-
pelaar en brewcilinder) ten minste 15 minuten laten weken in heet water met een reinigingsmid-
del. De onderdelen grondig afspoelen met schoon water en vervolgens afdrogen.
a. Reinigen en ontkalken: zie HACCP-richtlijnen.
Stap Handeling Afbeelding met schraper naar
de achterzijde
Afbeelding met schraper naar
de voorzijde
48
Reinigen van de opzetstukken, de mengtrechters en de
mengkamer van het doseersysteem voor de instantproducten
Waarschuwing Alle doseersystemen voor instantproducten moeten volgens deze procedu-
re worden gereinigd.
Handelwijze Ga bij het reinigen van het doseersysteem te werk in de onder aangegeven
volgorde:
Stap Actie Afbeelding
1.
Verwijder de opzetstukken en
de mengtrechters.
2.
Draai het mixerhuis rechtsom en
verwijder deze. Draai vervol-
gens de waaier linksom en ver-
wijder dit eveneens.
3.
Reinig de onderdelen in warm water met daarin een reinigingsmiddel.
Spoel ze vervolgens grondig af met schoon water en wrijf ze droog.
49
Reinigen van het kannenplateau en het bekerplateau
Handelwijze Ga bij het reinigen van het kannenplateau en het bekerplateau:
Stap Actie Afbeelding
1.
Til het kannenplateau omhoog,
neem het eruit, en reinig het met
warm water zonder het te door-
weken.
2.
Open de deur en zet de machine uit (hoofdschakelaar).
3.
Verwijder de duimwiel schroe-
ven waarmee de houder van het
kannenplateau is vastgezet,
neem deze uit de machine en
reinig deze.
4.
Draai het bekerplateau naar bui-
ten.
5.
Neem de bekerhouder uit elkaar
en reinig de delen.
6.
Breng de gereinigde delen in omgekeerde volgorde weer aan op hun
plaats.
50
Reinigen van de lekbak
Handelwijze Ga, om de lekbak te reinigen, te werk in onderstaande volgorde:
Stap Actie Afbeelding
1.
Open de deur en schakel de machine uit (hoofdschakelaar).
2.
Verwijder de lekbak door deze
voorzichtig naar voren te
trekken.
3.
Giet de lekbak leeg.
4.
Reinig de lekbak met azijn.
5.
Het terugplaatsen geschiedt in omgekeerde volgorde.
6.
Controleer tot slot of de lekbak correct is teruggeplaatst.
51
Reinigen van de droesbak en de bodemplaat
Handelwijze Ga, om de droesbak en de bodemplaat te reinigen, te werk als volgt:
Stap Actie Afbeelding
1.
Til de droesbak iets op en
neem deze uit de machine.
2.
Maak de droesbak leeg en reinig deze.
3.
Til de bodemplaat omhoog
en neem deze uit de ma-
chine.
4.
Reinig de bodemplaat met een vochtige doek.
5.
Breng de onderdelen in om-
gekeerde volgorde weer op
hun plaats.
Opmerking: Vergewis u
ervan, dat de uitgiftetuit (1)
in de juiste positie staat.
1
52
De binnen- en buitenkant van de automaat reinigen
Indexlijst De instant-containerplank, de sensoren van de lekbak en de afvalbak
met een schone, vochtige doek reinigen en afdrogen.
De deur en de binnen- en buitenkant van de behuizing reinigen en tot
slot de bodem met een schone, vochtige doek afnemen.
Alle onderdelen die in de week hebben gestaan grondig afspoelen met
schoon en warm water.
Alle onderdelen afdrogen met een droge doek.
Let op Controleren of er geen vuil of reinigingsmiddel meer op de onderdelen zit.
53
Gereinigde onderdelen weer aanbrengen, spoelen en laatste
controle
Indexlijst :.
Handeling Afbeelding
De brewer weer monteren en in de automaat plaatsen.
Controleren of de dompelaar in de cilinder over de gehele lengte op de juiste
plaats blijft zitten. Bovendien controleren of de dompelaar vastklikt wanneer de
cilinder wordt geplaatst. Zorgen dat de filterhouder tussen de schrapersteunen
wordt geleid en dat de vergrendeling vastklikt.
De schraper weer moteren.
Alle onderdelen van het instant-productsysteem weer aanbrengen.
Let op: er zijn twee soorten mengtrechters:
Combi-mengtrechter voor suiker en melk (1). Deze trechter heeft een kleine
opening.
Mengtrechter voor alle andere instant-producten (2). Deze trechter heeft een
kleine opening.
Alle productcontainers plaat-
sen.
Controleer dat de pro-
ductuitvoeren van de “in-
stant” productcontainers
terug op hun plaats ge-
duwd worden.
Let op: De containers moe-
ten altjijd worden terugge-
bracht in de originele positie.
12
54
Zorgen dat de sensoren in
de lekbak en de emmer cor-
rect zijn aangebracht.
Schakel de machine IN met de hoofdschakelaar.
Handeling Afbeelding
55
Snelspoelen
Handelwijze Ga voor het uitvoeren van het snelspoelprogramma als volgt te werk:
Stap Actie In het display is af te
lezen
1.
Druk op:
om het snelspoelprogramma te initiëren
2.
Sluit de deur van de machine.
3.
Draai het bekerplateau naar buiten.
4.
Plaats een kan (min. inh.1.5 l) op het kannenplatform.
5.
Druk op:
om het spoelen te starten.
6.
Maak de kan leeg en zet deze terug op het plateau wanneer u het pro-
gramma wilt herhalen.
7.
Druk driemaal op:
om de machine weer in werking te stellen.
8.
Reinig de machine van buiten met een vochtige doek.
Spoelen starten
druk op <+>
Spoelen gestart
Wachten a.u.b.!
In werking
WACHTEN
56
9.
Voer een testuitgifte uit.
Stap Actie In het display is af te
lezen
57
Wekelijkse verzorging (extra)
Controlelijst Na het (bij)vullen van de containers
Handmatig spoelen
58
Na het (bij)vullen van de containers
Algemeen Indien u wilt, dat de machine aangeeft wanneer de containers leeg raken,
moet u na het (bij)vullen de gegevens in het systeem invoeren.
Handelwijze Ga te werk in onderstaande volgorde om in te voeren dat de containers zijn
(bij)gevuld:
Opmerking Deze functie is optioneel.
Stap Actie In het display is af te
lezen
1.
Open de deur van de machine. (De machine
opent de operatormode met het menu Totaaltel-
ler. Deze is in het display af te lezen).
2.
Druk op:
3.
Druk op:
om in het vulmenu te
komen.
Het is mogelijk, van afzonderlijke containers in
te voeren dat deze zijn (bij)gevuld. Om van het
ene naar het andere product te gaan, kunt u
drukken op:
4.
Druk op:
om in te voeren dat
een of meer contai-
ners zijn (bij)gevuld.
5.
Druk tweemaal op:
om de machine weer in
werking te stellen.
Nres tot: xxx
Res tot : xx
Vullen
<sterkte>
All containers vol
druk op <+>
Vullen
<sterkte>
In werking
WACHTEN
59
Handmatig spoelen
Algemeen Nadat de FB-brewer met de hand is gereinigd, zal deze informatie in het
systeem van de machine moeten worden ingevoerd om de teller, die het
aantal toegestane drankuitgiften tussen twee reinigingsbeurten bijhoudt, te
resetten.
Handelwijze Ga te werk in onderstaande volgorde om in te voeren dat de brewer met de
hand is gereinigd:
Opmerking Deze functie is optioneel.
Stap Actie In het display is te le-
zen
1.
Open de deur van de machine. (De machine
opent de operatormode met het menu Totaaltel-
ler. Deze is in het display af te lezen).
2.
Druk op:
Opmerking: Het is mogelijk dat u dit veld niet te
zien krijgt. Dat is afhankelijk van de instellingen
van uw machine.
3.
Druk op:
4.
Druk op:
5.
Druk op:
om de invoerprocedu-
re te initiëren.
6.
Druk op:
om in te voeren dat de
machine met de hand
gereinigd is.
7.
Druk tweemaal op:
om de machine weer in
werking te stellen.
Nres tot: xxx
Res tot : xx
Vullen
<aftellend>
Spoelen
<aftellend>
Spoelen brewer/
mengkamer
Handmatig gespoeld
druk op <+>
Spoelen
<aftellend>
In werking
WACHTEN !
60
Incidentele verzorging
Controlelijst Reinigen van het stoffilter
Reinigen van de productcontainers en de containertafel
Reinigen van de FB-container
Ontkalken van de filterplaat
Vervangen van de filterplaat
61
Reinigen van het stoffilter
Algemeen Het stoffilter moet worden gereinigd na ca. 10.000 drankuitgiftes.
Handelwijze Ga, voor het reinigen van het stoffilter, te werk in onderstaande volgorde:
Stap Actie Afbeelding
1.
Open de deur en schakel de machine uit (hoofdschakelaar).
2.
Sluit de productcontainers af
door de uitgiftepijpen omhoog te
drukken.
3.
Verwijder de opzetstukken en
vervolgens de mengtrechters.
4.
Steek uw vingers in de gaten en
trek de filtereenheid naar voren
tot u enige weerstand voelt.
5.
Til dan de filtereenheid iets op
en trek deze verder naar voren
om het geheel te kunnen verwij-
deren.
6.
Verwijder het filter.
7.
Spoel het filter grondig schoon met heet water waaraan een reinigingsmid-
del is toegevoegd.
8.
Plaats het filter pas terug wanneer het door en door droog is.
62
9.
Het terugplaatsen van de onder-
delen geschiedt in omgekeerde
volgorde.
Opmerking: De uitgiftepijpen
moeten na het terugplaatsen
weer omlaag worden gedrukt.
Stap Actie Afbeelding
63
Reinigen van de productcontainers en de containertafel
Waarschuwing De scherpe kanten kunnen letsel veroorzaken!
Opmerkingen Deze reinigingsbeurt moet worden uitgevoerd wanneer een product
door een ander wordt vervangen.
Vergewis u ervan dat alle productcontainers na het reinigen weer op
hun oorspronkelijke plaats worden teruggezet.
Handelwijze Ga, om de productcontainers en de containertafel te reinigen, te werk in
onderstaande volgorde:
Stap Actie Afbeelding
1.
Open de deur en schakel de machine uit (hoofdschakelaar).
2.
De openingen van de containers
worden gesloten wanneer u de
uitgiftepijpen omhoog drukt.
3.
De containers kunnen worden
verwijderd door de vergrende-
lingspal omhoog te duwen en
vervolgens naar voren te
trekken. De containers kantelen
dan iets naar voren.
Opmerking: Houd de
containers bij het uitnemen
nooit vast aan de uitgiftepijpen.
4.
Verwijder de containers en maak ze leeg.
5.
Reinig de binnenkant van de containers met een droge doek. Wanneer ze
sterk vervuild zijn, kunnen ze worden gereinigd in heet water.
Opmerking: Let erop dat de containers door en door droog zijn voordat ze
weer worden gevuld.
64
6.
Reinig de containertafel met een vochtige doek.
7.
Ga te werk in omgekeerde
volgorde om de containers weer
in de machine te plaatsen.
Opmerking: De uitgiftepijpen
moeten na het terugplaatsen
weer omlaag worden gedrukt.
Stap Actie Afbeelding
65
Reinigen van de FB-container
Handelwijze Ga, om de FB-container te reinigen, te werk als volgt
Opmerking De container mag niet in een vaatwasmachine worden gereinigd.
Stap Actie Afbeelding
1.
Open de deur en schakel de machine uit (hoofdschakelaar)
2.
Druk op het lipje aan de onder-
kant van de containerhouder en
trek de FB-container uit de ma-
chine.
3.
Maak de container leeg.
4.
Zet de container ondersteboven op een tafel.
5.
Maak de nog vastzittende koffie-
resten los door de koppeling te
draaien en op de bodem van de
container te kloppen.
6.
Wrijf de binnenkant van de container schoon met een droge doek.
Opmerking: Let erop dat u de roerdraad niet beschadigt.
7.
8.
Draai de bevestigingsring met
behulp van het handvat los en
neem voorzichtig het doseer-
systeem uit de container.
Opmerking: Let erop dat u de
roerdraad niet beschadigt.
9.
Reinig de container met warm water en wrijf deze droog.
Opmerking: Gebruik hierbij geen borstel.
10.
Breng het doseersysteem weer aan op zijn plaats.
11.
Vul de container en plaats deze terug.
Indien u Ga verder vanaf
klaar bent met schoonmaken stap 11
een sterk verontreinigde container grondiger wilt
reinigen
stap 8
66
Ontkalken van de filterplaat
Algemeen De filterplaat moet regelmatig worden ontkalkt (telkens na ca. 1.000
drankuitgiftes - afhankelijk van de hardheid van het water). Hiervoor kan
een speciaal ontkalkingsmiddel worden besteld.
Handelwijze Ga, om de filterplaat te ontkalken, te werk als volgt:
Stap Actie Afbeelding
1.
Open de deur en schakel de machine uit (hoofdschakelaar).
2.
Verwijder de filterrol-
houder (indien aanwe-
zig).
3.
Trek de uitlooppijpjes uit
het uitgifteblok.
Draai de uitgiftetuit om-
hoog.
4.
Druk de borgpal van de
filterplaathouder naar
achteren en trek de fil-
terplaat naar u toe om
deze te kunnen uitne-
men.
67
Opmerking Let op dat u het filter niet beschadigt!
5.
Druk op de uitwerpstift
(1) zodat de afdichtings-
ring (2) vrijkomt.
6.
De filterhouder demon-
teren en reinigen, indien
nodig de filter ontkal-
ken.
7.
Ontkalk de metalen delen van de filterplaat.
8.
Reinig de rubberdichting, de afdichtingsring en de plaathouder met heet
water.
9.
Monteer het filter in omgekeerde volgorde:
Vergewis u ervan dat bijhet terugmonteren de borgpal weer in de juiste
positie springt en dat de schraperarmen vrij langs de filterplaat bewe-
gen kunnen.
Controleer of de drukplaat (3) juist geplaatst is. (De gladde zijde moet
zich aan de kant van de rubberdichting bevinden).
10.
Draai de uitgiftetuit weer in de juiste positie en breng de filterplaathouder
weer aan op zijn plaats.
Stap Actie Afbeelding
2
1
68
Vervangen van de filterplaat
Algemeen Vervang een verstopte filterplaat door een nieuw of ontkalkt exemplaar.
Handelwijze Ga, om de filterplaat te vervangen, te werk in onderstaande volgorde:
Stap Actie Afbeelding
1.
Open de deur en schakel de machine uit (hoofdschakelaar).
2.
Verwijder de filterrol-
houder (indien aanwe-
zig).
3.
Trek de uitlooppijpjes uit
het uitgifteblok.
Draai de uitgiftetuit om-
hoog.
4.
Druk de borgpal van de
filterplaathouder in en
trek de houder naar u
toe om deze te kunnen
uitnemen.
69
5.
Druk op de uitwerpstift
zodat de afdichtingsring
vrijkomt.
6.
Zet de filterplaat terug en breng de afdichtingsring weer aan op zijn plaats.
7.
Plaats de filterplaathouder terug in de brewer tot deze vergrendelt.
Vergewis u ervan dat de schraperarmen vrij langs de filterplaat kunnen
bewegen.
8.
Draai de uitgiftetuit weer in de juiste positie en breng de filterrolhouder
weer aan op zijn plaats.
Stap Actie Afbeelding
70
Operatormode menu’s
Samenvatting Operatormode menu’s
Toegang tot de operatormode menu’s
Gebruikersinstellingen
Totaalteller
Basisinstelling
Instelling van de machine
Service informatie
71
Operatormode menu’s
Algemeen Wanneer de machine zich in de operatormode bevindt, kunnen de keuze-
toetsen op het bedieningspaneel worden gebruikt om gegevens uit te lezen
en de machine in te stellen.
Omschrijving Er zijn vijf algemene operatormode menu’s, die voor alle gebruikers toe-
gankelijk zijn.
Informatiedisplay In de operatormode is de vereiste informatie af te lezen in het informatie-
display op het bedieningspaneel.
Operatormode menu’s Omschrijving
Totaalteller te gebruiken voor:
het uitlezen van gegevens betreffende het totale
aantal uitgegeven drankporties
het totaal van de ontvangsten
het totale aantal gegeven kortingen
alsmede voor het instellen van de betalingen.
Spoelen om het spoelen van de machine te reguleren.
Basisinstelling voor het uitlezen van gegevens en het instellen van
de prijzen en portiegroottes van de afzonderlijke
dranken.
Instelling van de machine voor overige instellingen.
Service informatie voor het invoeren en uitlezen van service- en
onderhoudsgegevens.
72
Toegang tot de operatormode menu’s
Omschrijving Toegang tot de operatormode menu’s wordt verkregen door de deur te
openen en op de voorkeuzetoetsen van het drankkeuzepaneel te drukken.
De machine opent de operatormode met het menu Totaalteller. Dit wordt
in het display weergegeven.
Bedieningstoetsen Het kiezen en activeren van de gewenste menu’s en bijbehorende opties
geschiedt via de keuzetoetsen in het bedieningspaneel.
Display Het display toont de gekozen menu-optie en de instelwaarde. Om de be-
diening te vereenvoudigen branden de LED-signaallampjes boven de toet-
sen die kunnen worden gebruikt.
Functie van de
toetsen
De toetsen hebben in alle menu’s dezelfde functies. Deze worden in de na-
volgende tabel uiteengezet:
Toets Functie
Deze toets wordt als "omlaag"-toets gebruikt en dient om
binnen hetzelfde menu van de ene optie naar de andere te
gaan (bijv. om in het menu Totaalteller van de optie
Totaalteller naar de optie Totaalbedrag).
De "correctie"-toets wordt gebruikt als "omhoog"-toets en
dient om naar de vorige menu-optie terug te gaan (bijv. om
van "Periode 1stop" naar "Periode 1 start" terug te keren.
Met de "clear"-toets kan ook rechtstreeks van de eerste
naar de laatste menu-optie worden geschakeld (bijv. van
Instell.App." naar "Hap.Hr. Korting".
Deze toets dient als "pijltjestoets" naar rechts en dient om:
- Van het ene hoofdmenu naar het andere te gaan,
- binnen een menu-optie van het ene naar het andere
menuveld te gaan,
- om van een menu-optie terug te keren naar een
hoofdmenu (bijv. van het "Reset tellers"-menu naar het
"Reset +/-"-menu, of van het "Reset +/-"-menu terug naar
het "Reset tellers"-menu).
Deze toets wordt gebruikt als "min-toets"; wanneer hierop
wordt gedrukt, wordt de instelwaarde lager.
Opmerking: Eénmaal drukken verlaagt de ingestelde
waarde met één eenheid. Door de vinger op te toets te
houden wordt de instelsnelheid groter.
73
Afbeelding Schematische weergave van de besturingstoetsen:
Deze toets wordt gebruikt als "plustoets"; wanneer hierop
wordt gedrukt, wordt de instelwaarde hoger.
Opmerking: Eénmaal drukken verhoogt de ingestelde
waarde met één eenheid. Door de vinger op te toets te
houden wordt de instelsnelheid groter.
Op de kannentoets kan op elk gewenst moment worden
gedrukt om terug te keren naar het menubegin of naar de
uigiftemode (machine in bedrijf). Vanuit het menu
Totaalteller keert men terug in de uitgiftemode door
éénmaal op deze toets te drukken. Vanuit alle andere
menu’s moet tweemaal op deze toets worden gedrukt om in
het menu Totaalteller te komen en driemaal om in de
uitgiftemode te komen.
Toets Functie
C
74
Operatormode menustructuur
Hieronder is de Operatormode menustructuur weergegeven.
Coin audit
Tot. coin vend no/amount
Money to tubes
Money to cashbox
Value overpay
Manual filling
Collected money
No. of slugs
Disp. change
Man. del. money
Card audit
Tot. card vend no/amount
Revalued amount
Coin action
Cash collected
Dispense coins
Coin, value
Manual filling
Reset +/-
Reset counter
Tot. disc. amount
Tot. disc. no.
Total amount
Total counter
<down>
Filling
<down>
Canisters filled
Rinse
<down>
Rinse brewer/mix
Rinse start
Rinse brewer
Rinse start
Manual rinsed
EX, BDV, MDB
MDB
BDV, MDB
Basic operation
Press sel.button
Number paid
Group no. paid
Number free
Group no. free
Amount
Price info.
Price set.
Set quantities
Quantity set.
Group no.
Group no. set.
Machine setting
<down>
Service info.
<down>
Free vend
Free vend set.
Beep
Beep set.
Multi-brew
Default pots set.
Key discount
Discount percent
Clock function
Clock on/off
Clock
Clock setting
Active periods
Period 1 start
Period 1 stop
Period 7 start
Period 7 stop
Happy hour
Period 1 start
Period 1 stop
Period 7 start
Period 7 stop
Happy hour discount
Discount percent
Program version
Log/event book
Event error
Reset log book
Reset +/-
EX, BDV, MDB
2 PR, EX, BDV, MDB
EX, BDV, MDB
2 PR, EX, BDV, MDB
75
Menu Totaalteller bij executive muntmekanisme
Algemeen Het menu Totaalteller dient om gegevens uit te lezen omtrent het aantal
dranken dat is uitgegeven, het totale bedrag aan ontvangsten, en het totaal
van de gegeven kortingen. Binnen dit menu kunnen ook de tellers op nul
worden gezet (resetten).
Opties Het menu Totaalteller heeft de volgende opties:
Totaalteller
Totaalbedrag
Totaal aantal kortingen
Kortingsbedrag
Reset Tellers
Muntencontrole
Kaartcontrole
Geldhandelingen
Toegang Om toegang te krijgen tot de opties van dit menu:
Open de deur van de machine
De machine opent de operatormode met het menu Totaalteller (optie
Totaalteller).
Totaaltel-
ler
In het display is het totale aantal uitgegeven drankporties (niet resetbaar),
alsmede het totale aantal uitgegeven porties sinds de laatste keer dat de
tellers op nul werden gezet.
Zie ook "Totaalteller"
Totaalbe-
drag
De optie Totaalbedrag dient om het totaalbedrag aan ontvangsten uit te
lezen.
De optie Totaalbedrag is niet beschikbaar wanneer de Prijsmode door de
leverancier op "Index" is gezet.
Nres tot: xxx
Res tot : xx
Totaalbedrag :
x,xx
Actie Functie
Druk op: In het display is het totaalbedrag aan
ontvangsten te zien sinds de laatste
keer dat de tellers op nul werden gezet.
76
Totaal Aantal Kor-
tingen
De optie Totaal Aantal Kortingen dient om het totale aantal verstrekte
Happy Hour-kortingen binnen een bepaalde periode, alsmede het totale
aantal verkopen met sleutelkorting, uit te lezen.
Totaalbedrag Kor-
tingen
De optie Totaalbedrag Kortingen dient om het totale bedrag aan kortingen,
verstrekt op happy hour-verkopen en in de vorm van sleutelkorting, uit te
lezen.
De optie Totaalbedrag Kortingen is niet oproepbaar wanneer de Prijsmode
door de leverancier op "Index" is gezet (Cashflow 530).
Reset Tellers De optie Reset Tellers dient om alle tellers op nul te zetten.
HH no : x
Key nr: xx
Toets Functie
Druk op: Het display toont het totale aantal
uitgegeven dranken met happy hour- of
sleutelkorting, die zijn uitgegeven sinds
de tellers voor het laatst op nul zijn
gezet.
HH kort. : x
Key nr: xx
Toets Functie
Press Het display toont het totaalbedrag van
de verstrekte kortingen en het totale
aantal uitgegeven drankporties sinds
de tellers voor het laatst op nul zijn
gezet.
Reset tellers
->
Toets Functie
Druk op Geeft toegang tot de optie Reset
Tellers.
Druk op:
en vervolgens...
Activeert de reset optie.
...op een van deze toetsen De tellers worden op nul gezet, waarna
het programma automatisch terugkeert
naar de optie Reset Tellers.
77
Muntencontrole De optie Muntencontrole laat de gegevens zien die zijn geregistreerd door
de muntinworptellers.
De muntencontrole biedt de volgende opties:
Bedrag / Aantal
Geld naar kokers
Geld naar geldbak
Overwaarde
Handmatig gevuld
Reeds geïnd
Aantal foutinworpen
Uitgegeven wisselgeld
Handmatig uitgegeven geld
Bedrag / aantal Deze optie dient om de totale waarde en het totale aantal van de met munt-
geld betaalde uitgegeven dranken uit te lezen.
Muntencontrole
->
Toets Functie
Druk op: Geeft toegang tot de muntencontrole.
Bedrag xxxxxxxx
Aantal x
Toets Functie
Druk op:
In het display kan de totale waarde
alsmede het totale aantal van de met
muntgeld betaalde uitgegeven
dranken worden afgelezen
.
78
Geld naar Kokers Met de optie Geld naar Kokers kan worden uitgelezen, welk bedrag aan in-
geworpen munten in de kokers is verzameld. De teller geeft de exacte
waarde aan van het geld dat zich in de kokers bevindt.
Geld naar Geld-
bak
Met de optie Geld naar Geldbak kan worden uitgelezen, welk bedrag aan
ingeworpen munten in de geldbak is verzameld.
Overwaarde Met de optie Overwaarde kan worden uitgelezen, welk bedrag vanwege
een tekort aan munten in het muntenmodule (bijv. wanneer het signaal "al-
leen gepast betalen" aan was en/ of in verband met een tijdgebonden kort-
ing) niet kon worden teruggegeven, indien in de Wisselmode "Crediteren-
>overwaarde" is geactiveerd..
Handmatig Gevuld Met de optie Handmatig Gevuld kan worden uitgelezen, welk bedrag
handmatig is bijgevuld en geregistreerd als handmatig bijgevuld wis-
selgeld wanneer de optie "Kaart / Munt" is geactiveerd.
NB: Deze optie is niet beschikbaar bij het Executive muntmechanisme.
Geld naar kokers
Toets Functie
Druk op: Het geldbedrag dat zich in de kokers
bevindt kan worden uitgelezen.
Geld naar geldbak
Toets Functie
Druk op: Het geldbedrag dat zich in de geldbak
bevindt kan worden uitgelezen.
Overwaarde
Toets Functie
Druk op: Het geldbedrag dat niet kon worden
teruggegeven kan worden uitgelezen.
Handmatig gevuld
Toets Functie
Druk op: Het geldbedrag dat handmatig als
wisselgeld werd bijgevuld en als
zodanig werd geregistreerd kan worden
uitgelezen.
79
Reeds Geïnd Met de optie Reeds Geïnd kan worden uitgelezen, welk bedrag al uit de
geldbak is gehaald zonder dat de tellers op nul werden gezet.
Hiervoor is het wel noodzakelijk, dat wanneer geld uit de geldbak wordt
gehaald, dit bedrag wordt geregistreerd onder de optie Geïnd Geld.
Aantal Foutinwor-
pen
Met de optie Aantal Foutinworpen kan het aantal foutieve munten worden
afgelezen dat door de muntcontrole-eenheid niet werd geaccepteerd.
NB: Deze optie is alleen beschikbaar bij het MDB muntenmodule.
Uitgegeven Wis-
selgeld
Met de optie Uitgegeven Wisselgeld kan worden uitgelezen, welk bedrag
aan wisselgeld werd teruggegeven.
Handmatig Uitge-
geven Geld
Met de optie Handmatig Uitgegeven Geld kan worden uitgelezen, welk be-
drag aan wisselmunten uit de kokers is uitgegeven bij geactiveerde "Kaart
/ Munt"-optie.
Reeds geïnd
Toets Functie
Druk op: Het geldbedrag dat al uit de geldbak is
gehaald zonder dat de tellers op nul
werden gezet kan worden uitgelezen.
Aantal foutinworpen
Toets Functie
Druk op: Het aantal als foutinworp gerigistreerde
munten kan worden uitgelezen.
Uitgegeven wissel-
geld
Toets Functie
Druk op: Het bedrag aan uitgegeven wisselgeld
kan worden afgelezen.
Handm. uitg. geld
Toets Functie
Druk op: Het uit de muntkokers teruggegeven
geldbedrag kan worden afgelezen.
80
NB: Bij het Executive muntenmodule moet voor teruggave van munten uit
de muntkokers op de muntretourtoets van het muntenmodule worden ge-
drukt.
Kaartcontrole De optie Kaartcontrole laat de gegevens zien die zijn geregistreerd als
kaartverkopen.
De kaartcontrole heeft de volgende opties:
Bedrag / Aantal
Bijtelling
Bedrag / Aantal Deze optie dient om de totale waarde en het totale aantal van de met kaart
betaalde uitgegeven dranken uit te lezen.
NB: Deze optie is alleen beschikbaar bij het MDB/ICP muntenmodule.
Bijtel-
ling
Met deze optie kan het totaalbedrag worden uitgelezen dat op de creditsom
van een kaart is bijgeteld.
Druk op: Terug naar de optie Muntencontrole.
Toets Functie
Kaartcontrole
->
Toets Functie
Druk op: Geeft toegang tot de kaartcontrole
Bedrag xxxxxxxx
Aantal x
Toets Functie
Druk op:
In het display kan de totale waarde
alsmede het totale aantal van de met
kaart betaalde uitgegeven dranken
worden afgelezen.
Bijtelling
Aantal x
Toets Functie
Druk op: Het bedrag dat op de creditsom van
een kaart is bijgeteld kan worden
afgelezen.
81
Geldhandelingen De optie Geldhandelingen dient om fysieke geldhandelingen te
registreren.
De optie Geldhandelingen biedt de volgende keuzemogelijkheden:
Geïnd Geld
Muntuitgifte
Handmatig vullen
NB: Deze optie is niet beschikbaar bij het Executive muntenmodule.
Geïnd Geld Met de optie Geïnd Geld kan elektronisch het geldbedrag worden in-
gevoerd dat uit de kaslade wordt genomen. Dit bedrag wordt dan vastge-
legd in de Reeds Geïnd-teller:
Druk op: Terug naar de optie Kaartcontrole.
Toets Functie
Geldhandelingen
->
Toets Functie
Druk op: Geeft toegang tot de "Kaart / Munt"-
optie.
Geïnd geld
Druk op: <+>
Toets Functie
Druk op: Geeft toegang tot de
Geïnd Geld optie.
Druk op: Het uit de geldbak genomen bedrag
wordt geregistreerd en is afleesbaar op
de
Reeds Geïnd-teller
82
Muntuitgifte De optie Muntuitgifte dient om handmatig een aantal munten te laten uit-
geven door de muntkokers (1-16) van het muntenmodule.
Muntuitgifte
->
Munt: Aantal:
x 0 ok
Stap Toets Functie
1.
Druk op: Geeft toegang tot de optie Muntuitgifte
2.
Druk op: Activeert de optie Muntuitgifte
3.
Vanaf dit punt hebt u de volgende mogelijkheden:
4.
Druk op: om een keuze te maken uit de
verschillende muntkokers van het
muntenmodule.
5.
Druk op: om het aantal uit te geven munten uit de
gekozen muntkoker te verhogen.
6.
Druk op: om het aantal uit te geven munten uit de
gekozen muntkoker te verlagen.
7.
Druk op: wanneer u het eens bent met de
aangegeven koker en het aantal uit te
geven munten. Het programma keert dan
automatisch terug naar de optie
Muntuitgifte.
Wanneer: Ga dan verder met stap:
u een bepaalde koker wilt kiezen (1-16) 4
u het aantal uit te geven munten wilt
verhogen
5
u het aantal uit te geven munten wilt
verlagen
6
u het eens bent met de aangegeven koker
en het aantal uit te geven munten, en wilt
terugkeren naar de optie Muntuitgifte
7
83
NB: Deze optie is niet beschikbaar bij het Executive muntmechanisme: Bij
dat module kunt u munten laten uitgeven door op de muntretourtoets van
het muntmechanisme te drukken.
Handmatig Vullen De optie Handmatig Vullen dient om het bedrag dat handmatig in het
muntmechanisme wordt gevuld electronisch vast te leggen. Dit bedrag
wordt dan geregistreerd onder de optie Muntcontrole.
Het ingeworpen bedrag wordt niet als contante betaling, maar als wis-
selgeld geregistreerd. De ingeworpen munten worden verdeeld over de
toegewezen kokers van het muntmechanisme. Indien de kokers vol zijn,
worden de resterende ingeworpen munten naar de geldbak gevoerd.
Handmatig vullen
Druk op: <+>
Toets Functie
Druk op: Geeft toegang tot de optie Handmatig
Vullen.
Druk op: Het in het muntmechanisme gevulde
bedrag wordt vastgelegd en getoond op
de teller Handmatig Vullen.
Druk op: Terug naar de optie Geldhandelingen.
84
Vullen
Containers gevuld Zie "Containers gevuld"
Opmerking Het is mogelijk dat deze mededeling niet verschijnt. Dat is afhankelijk van
de instellingen van de machine.
Spoelen
Spoelen brewer /
mengkamer
Zie "Spoelen - Spoelen van brewer en mengkamer"
Spoelen van de
brewer
Zie "Spoelen van de brewer"
Handmatig ge-
spoeld
Zie "Handmatig gespoeld"
Vullen
<aftellend>
Spoelen brewer /
mengkamer
Spoelen
brewer
Handmatig gespoeld
druk op <+>
85
Basisinstellingen
Algemeen Met de opties onder Basisinstellingen kunnen gegevens worden uitgelezen
en prijzen worden ingesteld, hoeveelheden van alle beschikbare drankop-
ties beperkt worden gewijzigd.
Opties Onder Basisinstellingen zijn de volgende opties beschikbaar:
Aantal gratis verstrekte dranken
Aantal betaalde dranken
Opbrengst
Prijs
Dosering
Groepnummer
Toegang en be-
diening
Het is te allen tijde mogelijk, informatie op te vragen en instellingen te
wijzigen, ongeacht in welke andere optie van het systeem u zich be-
vindt.Wanneer u zich bijvoorbeeld bevindt in de optie "Aantal Betaald"
voor koffie en u drukt op de keuzetoets [KOFFIE MET SUIKER], dan
krijgt u toegang tot de gegevens "Aantal Betaald" voor koffie met suiker.
Basisinstellingen
Druk voorkeuzetoets
Chocolade
Aantal betaald: x
Toets Functie
Open de deur van de machine. De machine opent de operatormode
met het menu Totaalteller.
Druk tweemaal op:
Kies de drank die u wilt instellen door
op de corresponderende
voorkeuzetoets op het
bedieningspaneel te drukken (druk bijv.
op de toets [KOFFIE] om koffie in te
stellen, op de toets [KOFFIE MET
SUIKER] om koffie met suiker in te
stellen, etc.).
In het display is af te lezen, welk aantal
porties van de betreffende drank is
uitgegeven sinds de tellers voor het
laatst op nul zijn gezet.
86
Aantal
Gratis
Deze optie dient als teller en wordt gebruikt voor het uitlezen van het aan-
tal gratis drankporties die van de gekozen drank en van de vooraf ingestel-
de drankgroepen zijn uitgegeven.
Aantal Gratis per
Groep
De getoonde groep is de groep waarbij de betreffende drank is ingedeeld.
Om toegang te krijgen tot andere groepen kan op de corresponderende
keuzetoetsen worden gedrukt.
Chocolade
Aant.gratis: x
Toets Functie
Druk op: Het display toont het aantal uitgegeven
gratis porties van de gekozen drank
sinds de tellers voor het laatst op nul
zijn gezet.
Chocolade
Groep x: x
Chocolade
Aant.gratis: x
Toets Functie
Druk op: Het display toont het aantal uitgegeven
gratis porties van de gekozen groep
sinds de tellers voor het laatst op nul
zijn gezet.
Toets Functie
Druk op...: ...om terug te gaan naar de optie Aantal
Gratis.
87
Aantal Betaald Deze optie dient als teller en wordt gebruikt voor het uitlezen van het aan-
tal betaalde drankporties die van de gekozen drank en van de vooraf in-
gestelde drankgroepen zijn uitgegeven.
Aantal Betaald
per Groep
De getoonde groep is de groep waarbij de betreffende drank is ingedeeld.
Om toegang te krijgen tot andere groepen kan op de corresponderende
keuzetoetsen worden gedrukt.
Opbrengst Deze optie dient als teller en wordt gebruikt voor het uitlezen van de totale
opbrengst van de gekozen drank.
Deze optie wordt niet getoond wanneer in de Prijsmode "Index" is in-
gesteld.
Chocolade
Groep x: x
Chocolade
Aant.betaald: x
Toets Functie
Druk op: Het display toont het aantal uitgegeven
betaalde porties van de gekozen groep
sinds de tellers voor het laatst op nul
zijn gezet.
Toets Functie
Druk op: Terug naar de optie Aantal Betaald.
Chocolade
Opbrengst: x,xx
Toets Functie
Druk op: Het display toont de totale opbrengst
van de drank sinds de tellers voor het
laatst op nul zijn gezet.
88
Prijsinforma-
tie
Deze optie dient om de prijzen voor de gekozen drank in te stellen.
Prijs instellen of
wijzigen
Chocolade
Prijs : x,xx
Toets Functie
Druk op: Het display toont de prijs (of prijsindex)
van de gekozen drank.
Chocolade
Prijs inst.: x,xx
Toets Functie
Druk op: Het display toont de ingestelde prijs
#.##
Druk op...: ...om de prijs te verlagen.
Druk op...: ...om de prijs te verhogen.
Druk op...: ...om terug te gaan naar de optie Prijs
Instellen.
89
Dosering Met deze optie kan de water- en productdosering voor de te kiezen dranken
worden ingesteld.
Dosering instellen
of wijzigen
Chocolade
Dosering inst. ->
Toets Functie
Druk op: Het display toont de drank en
"Dosering inst(ellen). ->".
Druk op: Het display toont een component.
Druk op...: ...om naar een andere component (bijv.
water, ingrediënt, mengtijd) te gaan
Toets Functie
Druk op...: om de dosering te verlagen.
Druk op...: ...om de dosering te verhogen.
Druk op...: ...om terug te gaan naar de optie
Dosering.
90
Groep Nummer Wanneer u informatie wenst over het aantal betaalde en gratis drankuitgif-
ten van een bepaalde categorie dranken, kunt u deze in een groep onder-
brengen. Met deze optie kunt u een dergelijke groep instellen.
Chocolade
Groep : x
Toets Functie
Druk op: Het display toont bijv. "Groep: 1".
Druk op de keuzetoets van de drank die
u in een groep wilt opnemen...
...om de groep in te stellen of te
wijzigen.
Druk op: Het display toont "Groep Instellen".
Druk op...: ...om het groepnummer in te stellen
(aftellend).
Druk op...: ...om het groepnummer in te stellen
(optellend).
Druk op...: ...om naar de optie Groep Nummer
terug te gaan.
Drank blokkeren Stel in: groep = 0
Ongedoseerd heet water Stel in: groep = 22
Ongedoseerd koud water Stel in: groep = 23
91
Machine instellen
Algemeen Met de optie Machine instellen kunt u de machine naar uw eigen wens con-
figureren.
Instelopties Het instelmenu biedt de volgende opties:
•Gratis
Zoemer
Kannen (multibrew)
Sleutelkorting
Klokstatus en -functies
Klok instellen
Tijd in Werking
Happy Hour
Happy Hour Korting
Toegang en wer-
king
U krijgt toegang tot de optie Machine instellen door:
1. de deur van de machine te openen (de machine opent de operatormode
met het menu Totaalteller).
2. driemaal op de toets te drukken.
In het display verschijnt de melding "Machine Instellen".
92
Gratis Deze optie dient om de machine in te stellen op gratis uitgifte.
In het display verschijnt "Gratis status UIT" of "Gratis status AAN".
Gratis Status in-
stellen of wijzigen
Deze optie dient om de Gratis Status in te stellen.
Gratis
Status : UIT
Toets Functie
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
Gratis.
Druk op...: ...om de optie Gratis te activeren.
Druk op...: ...om de optie Gratis op "UIT" te zetten.
Druk op...: ...om de optie Gratis op "AAN" te
zetten.
Druk op...: ...om naar de optie Gratis terug te
gaan.
93
Zoemer Met deze optie kan het geluidssignaal op AAN of UIT worden gezet.
Zoemer instellen
op AAN of UIT
Zoemer
Status : AAN
Toets Functie
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
Zoemer.
Druk op...: ...om de optie Zoemer te activeren.
Druk op...: ...om de optie Zoemer op "UIT" te
zetten.
Druk op...: ...om de optie Zoemer op "AAN" te
zetten.
Druk op...: ...om naar de optie Zoemer terug te
gaan.
94
Kannen (multi-
brew)
De optie Kannen (multibrew) dient om vooraf het aantal drankporties in te
stellen dat zal worden uitgegeven wanneer de kannentoets wordt geac-
tiveerd (is bijv. het ingestelde aantal 5, dan worden - wanneer u op de kan-
nentoets drukt - automatisch 5 drankporties in de kan gevuld,
vooropgesteld dat u dit aantal niet wijzigt voordat u op de toets drukt.
Voorinstelling van
het aantal uit te
geven drank-
porties instellen of
wijzigen
Kannen
Porties: x
Toets Functie
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
Kannen.
Druk op...: ...om de voorinstelling van het aantal
porties te activeren. In het display
verschijnt de mededeling "Porties
instellen".
Druk op...: ...om het aantal porties te verminderen.
Druk op...: ...om het aantal porties te verhogen.
Druk op...: ...om terug te gaan naar de optie
Kannen.
95
Saldotekort Wanneer het betaalsaldo voor de ingestelde kannenuitgifte onvoldoende
is, zal de machine nog 10 seconden wachten op bijbetaling. Indien
voldoende wordt bijbetaald, zal de uitgifte in de kan worden voortgezet.
Wanneer binnen deze 10 seconden niet voldoende geld is bijbetaald, wordt
de kannenuitgifte gestopt.
Sleutelkorting Deze optie kan ook dienen om een kortingspercentage in te stellen voor
drankuitgiften waarbij gebruik wordt gemaakt van de functie Sleutelkort-
ing (de instelling 20 geeft bijv. een korting van 20% wanneer de functie
Sleutelkorting wordt geactiveerd). De instelling 100% betekent gratis uit-
gifte bij gebruikmaking van een sleutel.
Wanneer "Index" is ingesteld, zal de waarde worden opgeteld bij de "nor-
male" prijsindex.
Sleutelkorting in-
stellen of wijzigen
Sleutelkorting
xxx procent
Toets Functie
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
Sleutelkorting.
Druk op...: ...om de instelmogelijkheid voor korting
te activeren. In het display verschijnt de
mededeling "Sleutelkorting
### procent".
Druk op...: ...om de korting te verlagen.
Druk op...: ...om de korting te verhogen.
Druk op...: ...om terug te gaan naar de optie
Sleutelkorting.
96
Klokstatus Deze optie dient om de klok AAN of UIT te zetten.
De volgende functies zijn alleen geactiveerd wanneer de klokstatus op
AAN staat: tijdaanduiding, tijd in werking, happy hour, happy hour kort-
ing.
Klok aan- of uitzet-
ten
Klok Deze optie dient om datum en tijd in te stellen.
In het display verschijnen datum en tijd (jaar, maand, datum, weekdag, uur
en minuten) Om deze optie te kunnen instellen moet de Klokstatus op
AAN staan.
Klok
Status : AAN
Klok inst.:
xx
Toets Functie
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
Klokstatus.
Druk op...: ...om de optie Klokstatus te activeren.
In het display verschijnt de mededeling
"Klok instellen (aan, uit)".
Druk op...: ...om de klokstatus op UIT te zetten. In
het display verschijnt de mededeling
"Klok inst.: UIT.
Druk op...: ...om de klokstatus op AAN te zetten. In
het display verschijnt de mededeling
"Klok inst.: AAN.
Druk op...: ...om terug te gaan naar de optie
Klokstatus.
97
Datum en tijd in-
stellen of wijzigen
Klok : YY.MM.DD
WW.HH.MM
Stap Toets Functie
1.
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie Klok.
2.
Druk op...: ...om de datuminstelling te activeren (bijv.
display = 95.01.11)
3.
Druk op...: ...om het jaartal te verlagen.
4.
Druk op...: ...om het jaartal te verhogen.
5.
Druk op...: ...om de maand in te stellen; het display
zal eenmaal ## knipperen en dan de
maand tonen (bijv. 01)
6.
Druk op...: ...om de maandaanduiding te verlagen.
7.
Druk op...: ...om de maandaanduiding te verhogen.
8.
Druk op...: ...om de datum in te stellen; het display
zal eenmaal ## knipperen en dan de
datum tonen (bijv. 11).
9.
Druk op...: ...om de datumaanduiding te verlagen.
98
10.
Druk op...: ...om de datumaanduiding te verhogen.
11.
Druk op...: ...om de tijdinstelling te activeren.
12.
Herhaal de stappen 3 t/m 11. U kunt nu de tijd en de dag van de week
instellen.
Opmerking: Het is niet nodig om de dag
van de week in te stellen. Dit gebeurt
automatisch op basis van de ingestelde
datum.
13.
Druk op...: ...om naar de optie Klok terug te gaan.
Stap Toets Functie
99
Tijd in Werking Met deze optie kan de periode worden ingesteld gedurende welke de ma-
chine in werking moet zijn (bijv. tijdens de werktijden). Om deze tijdspe-
riodes in te kunnen stellen moet de klokstatus op AAN staan. Er kunnen
zeven periodes worden ingesteld.
De eerder ingestelde periodes worden in het display getoond.
Tijd in Werking in-
stellen of wijzigen
Tijd in Werking
Periodes instellen ->
Stap Toets Functie
1.
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie Tijd in
Werking.
2.
Druk op...: ...om de eerste periode in te stellen.
(Display = Periode 1 start.)
3.
Druk op...: ...om telkens een dag terug te gaan.
4.
Druk op...: ...om telkens een dag vooruit te gaan.
Opmerking: om voor elke dag dezelfde
periode in te stellen, moet in het display
== als dagaanduiding staan.
5.
Druk op...: ...om de tijd in te stellen, te beginnen met
het uur. Het display zal eenmaal ##
knipperen en dan het uur tonen.
6.
Druk op...: ...om de tijdaanduiding telkens een uur
vroeger te stellen.
7.
Druk op...: ...om de tijdaanduiding telkens een uur
later te stellen.
100
8.
Druk op...: ...om de minuten in te stellen.
Het display zal eenmaal ## knipperen en
dan de minuten tonen.
9.
Druk op...: ...om de tijdaanduiding telkens een minuut
vroeger te stellen.
10.
Druk op...: ...om de tijdaanduiding telkens een minuut
later te stellen.
11.
Druk op...: ...om de laatste dag en uitschakeltijd van
de eerste periode in te stellen.
(Display = Periode 1 stop)
12.
Herhaal de stappen 3 t/m 11.
13.
Druk op...: ...om de volgende periode in te stellen.
14.
Druk op...: ...om naar de optie Tijd in Werking terug te
gaan.
Stap Toets Functie
101
Happy Hour Met deze optie kunnen de periodes worden ingesteld tijdens welke de uit-
gifte van dranken met korting (100% = gratis) is. Om deze optie te kunnen
instellen of wijzigen dient de Klokstatus op AAN te staan. Er zijn 7 peri-
odes mogelijk.
Tijdens het Happy Hour is in het display een doorlopende tekst te zien.
Deze tekst kan alleen via de seriële communicatiepoort in VIDTS-formaat
worden ingelezen.
Happy Hour tijden
instellen of wijzi-
gen
Happy hour
Ingest. tijden ->
Stap Toets Functie
1.
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
Happy Hour.
2.
Druk op...: ...om de eerste periode in te stellen.
(Display = Periode 1 start.)
3.
Druk op...: ...om telkens een dag terug te gaan.
4.
Druk op...: ...om telkens een dag vooruit te gaan.
Opmerking: om voor elke dag dezelfde
Happy Hour- periode in te stellen, moet in
het display == als dagaanduiding staan.
5.
Druk op...: ...om de tijd in te stellen, te beginnen met
het uur. Het display zal eenmaal ##
knipperen en dan het uur tonen.
6.
Druk op...: ...om de tijdaanduiding telkens een uur
vroeger te stellen.
7.
Druk op...: ...om de tijdaanduiding telkens een uur
later te stellen.
102
8.
Druk op...: ...om de minuten in te stellen.
Het display zal eenmaal ## knipperen en
dan de minuten tonen.
9.
Druk op...: ...om de tijdaanduiding telkens een minuut
vroeger te stellen.
10.
Druk op...: ...om de tijdaanduiding telkens een minuut
later te stellen.
11.
Druk op...: ...om de laatste dag en uitschakeltijd van
de eerste periode in te stellen.
(Display = Periode 1 stop)
12.
Herhaal de stappen 3 t/m 11.
13.
Druk op...: ...om de volgende periode in te stellen.
14.
Herhaal de stappen 2 t/m 10
tot alle periodes zijn
ingesteld.
15.
Druk op...: ...om naar de optie Happy Hour terug te
gaan.
Stap Toets Functie
103
Happy Hour kor-
ting
Deze optie dient om een kortingspercentage in te stellen voor dranken die
tijdens een Happy Hour periode worden uitgegeven (Bijv. de instelling 20
betekent, dat tijdens de Happy Hour periode 20% korting op de gekozen
drank wordt gegeven). De instelling 100% betekent gratis uitgifte ge-
durende deze periode. Om deze optie te kunnen instellen of wijzigen moet
de Klokstatus op AAN staan.
Wanneer "Index" is ingesteld, zal de waarde worden opgeteld bij de "nor-
male" prijsindex.
Happy Hour kor-
ting instellen of
wijzigen
Happy hour krt.
xx procent
Toets Functie
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
Happy Hour korting.
Druk op...: ...om de optie Happy Hour korting te
activeren.
Druk op...: ...om het kortingspercentage te
verlagen.
Druk op...: ...om het kortingspercentage te
verhogen.
Druk op...: ...om naar de optie Happy Hour korting
terug te gaan.
104
Service-informatie
Algemeen De opties van het Service informatie-menu verschaffen informatie over de
servicebeurten die de machine heeft ondergaan.
Opties van het
Service-informa-
tie menu
Het Service-informatie menu biedt de volgende opties:
Programmaversie
Logboek / Voorvallenboek
Reset Logboek
Toegang Om toegang te krijgen tot de opties van het Service-informatie menu:
Programmaversie Deze optie geeft informatie over de versie van de in gebruik zijnde ma-
chine.
Toegang tot de
Programmaversie
Druk op de om de programmaversie van VMC en SPC weer
te geven.
Logboek / Voor-
vallenboek
Deze optie dient om gegevens uit de machine uit te lezen:
Storing / voorval
Frequentie
Eerste / laatste voorval.
Toets Functie
Open de deur van de machine. De machine opent de operatormode
met het menu Totaalteller.
Druk viermaal op: In het display verschijnt: "Service Info".
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de
gegevens die in Service-informatie zijn
opgeslagen.
VMC V.XXXXXXXX
SPC V.XXXXXXXX
105
Gegevens
uitlezen
Reset logboek
Logboek
->
Stap Toets Functie
1.
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
Logboek / Voorvallenboek.
2.
Druk op...: ...om storing / voorval uit te lezen.
3.
Druk op...: ...om de volgende storing / het volgende
voorval uit te lezen.
4.
Herhaal stap 3 tot alle
gegevens zijn uitgelezen.
5.
Druk op...: ...om naar de optie Logboek /
Voorvallenboek terug te gaan.
Reset logboek
->
Toets Functie
Druk op...: ...om toegang te krijgen tot de optie
"Reset logboek".
Druk op...: ...om de optie "Reset logboek" te
activeren.
Druk op...: ...om naar de optie "Reset logboek"
terug te gaan.
106
Opsporen en verhelpen van storingen
Samenvatting Overzicht van uit te voeren controles en te nemen maatregelen.
Algemeen Onderstaande meldingen zijn in het display af te lezen en blijven zichtbaar
tot de storing is verholpen. Wanneer zich meerdere storingen tegelijkertijd
voordoen, verschijnen de meldingen afwisselend in het display. Indien de
storing opnieuw optreedt, nadat deze overeenkomstig de aanwijzingen was
verholpen, dient u contact op te nemen met uw leverancier.
Wanneer de machine niet werkt en er verschijnt geen melding in het dis-
play, controleer dan of de stroomvoorziening in orde is en of de schakelaar
in de AAN-stand staat.
Overzicht Overzicht van uit te voeren controles en te nemen maatregelen wanneer de
machine niet meer of niet correct functioneert.
Tekst in het
informatiedisplay
Mogelijke oorzaak Te verhelpen door
Waterniveau De watertank wordt niet binnen 3 mi-
nuten gevuld.
Schakel het apparaat uit, open de
waterkraan en controleer de water-
aansluiting en de slang.
Temp. laag Watertemperatuur onder 80°C.
Verwarmingselement defect.
Machine is zojuist pas ingeschakeld.
Wacht tot het water voldoende ver-
warmd is (ca. 15 min.)
Neem contact op met de service-af-
deling van uw leverancier.
De melding verdwijnt automatisch zo-
dra het water in de boiler de juiste
temperatuur heeft bereikt.
Verwarm.fout Overkookbeveiliging Neem contact op met de service-af-
deling van uw leverancier.
Sluimerstand Periodieke sluimerstand ingescha-
keld.
Wijzig de periode-instelling.
Controleer of de klok de juiste tijd
aangeeft.
Bak vol Lekbak vol.
Droesbak vol.
Schakel de machine uit, maak de lek-
bak leeg en droog de sensor af.
Schakel de machine uit en maak de
droesbak leeg.
Brewerfout Brewer geblokkeerd.
Brewer defect.
Maak de droesbak leeg.
Schakel de machine uit/aan d.m.v. de
hoofdschakelaar.
Neem contact op met de service-af-
deling van uw leverancier.
107
FB-fout Filterplaat of cilinder onjuist aange-
bracht
•Brewer defect
Schakel de machine uit.
Breng filterplaat en cilinder op de
juiste wijze aan.
Filter! Filterplaat geblokkeerd
Brewermotor defect
Filter ontkalken.
Schakel de machine uit/aan d.m.v. de
hoofdschakelaar.
Lekke klep! Lekke klep Schakel de machine uit/aan d.m.v. de
hoofdschakelaar.
Neem contact op met de service-af-
deling van uw leverancier.
Fout onbekend Onbekende fout Schakel de machine uit/aan d.m.v. de
hoofdschakelaar.
Neem contact op met de service-af-
deling van uw leverancier.
Interne fout Interne storing Schakel de machine uit/aan d.m.v. de
hoofdschakelaar.
Neem contact op met de service-af-
deling van uw leverancier.
Kies opnieuw
Verwijder beker
Deze storing kan optreden na de
foutmelding “Filter!”
Schakel de machine uit/aan d.m.v. de
hoofdschakelaar.
Tekst in het
informatiedisplay
Mogelijke oorzaak Te verhelpen door
109
Installeren van het apparaat
Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd door daarvoor opgeleide ser-
vicetechnici!
Montage
Stap Actie
1.
Pak het apparaat uit en controleer het op schade.
2.
Plaats het apparaat zodanig dat het zowel horizontaal als verticaal water-
pas staat. Dit kan met de stelschroeven aan de onderkant worden bijge-
steld.
3.
Open de deur van het apparaat.
4.
Neem de containers voor instantproducten en het doseersysteem uit het
apparaat.
5.
Neem de montagesets uit het apparaat.
6.
Pak de containers voor instantproducten uit.
7.
Vul de FB-container of de ES-koffiebonencontainer.
8.
Vul de containers voor instantproducten.
9.
Pak de droesbak uit en breng deze aan op de daartoe bestemde plaats.
10.
Verwijder het gekleurde kunststofpaneel: Open daartoe de deur, draai
de schroeven boven en onder los, en neem het paneel van het appa-
raat.
Draai het "toetsenpaneel" met de prijsstrook opzij.
Neem de prijsstrook van het "toetsenpaneel" af, vul hierop de door de
klant aangegeven prijzen in en maak de niet benodigde vakjes zwart.
Schuif de prijsstrook terug tussen de geleiders van het "toetsenpaneel"
(vergeet daarbij niet de transparante afdekstrook).
Schuif het "toetsenpaneel" met de prijsstrook tussen de daartoe be-
stemde geleiders in het keuzepaneel.
Breng het gekleurde kunststofpaneel weer aan en draai de schroeven
vast.
110
Aansluitingen
Voeding 230V AC +10%/-15%, 50 Hz, 2300 W met een 2000 W verwarmingsele-
ment / 3000 W met een 2700 W verwarmingselement
Lengte netsnoer ca. 3.5 m (3x1.5 mm² kabel).
Bruin = fase, blauw = nul, groen/geel = aarde (I.E.C.-normen).
Elektrische
installatie
Sluit het apparaat aan op het elektriciteitsnet overeenkomstig de plaatselijk
geldende voorschriften.
De wandcontactdoor moet zijn voorzien van een randaarding die voldoet
aan de plaatselijk geldende voorschriften. Indien geen aarding plaatsvindt
kan de behuizing van het apparaat onder spanning komen te staan! De vo-
edingsspanning moet 230 V bedragen.
Plaatsing Zet het apparaat op de daartoe bestemde plaats. Stel het horizontaal en ver-
ticaal waterpas met behulp van de stelschroeven.
Om een goede ventilatie te waarborgen, moet de afstand tussen de achter-
kant van het apparaat en de muur tenminste 40 mm bedragen.
Omgevingstemperatuur: 5°C tot 32°C
Steek de stekker in het stop-
contact.
Zet het apparaat aan d.m.v.
de hoofdschakelaar.
111
Afbeelding Deze afbeelding laat de vereiste vrije ruimte zien:
Waterafvoer Het apparaat hoeft niet te worden aangesloten op een waterafvoer, het
beschikt over een lekbak met automatisch werkende niveaucontrole.
Watertoevoer Het apparaat moet worden aangesloten op het drinkwaterleidingnet.
De minimale dynamische druk moet 0.8 bar bedragen. De maximale
statische druk mag 8 bar niet overschrijden. Bij een hogere druk (ook
kortstondig) moet in de watertoevoerleiding een reduceerventiel worden
aangebracht.
Het apparaat is voorzien van een waterslang met aan het einde een 3/4" -
3/8" verloopnippel. Deze moet worden aangesloten op een inlaat met een
3/8" binnendraad.
Uit het oogpunt van veiligheid is het aan te raden een waterslot in de
toevoerleiding aan te brengen.
Een terugslagklep is verplicht.
112
Boiler specificaties
(FB/IN)
De FB/IN-boilerspecificaties zijn in onderstaande tabel aangegeven:
In werking stellen Ga, om het apparaat in werking te stellen, te werk in onderstaande
volgorde:
Beschrijving Gegevens
Inhoud 3.5 l
Verwarmingsvermogen:
standaard
2700W/230V (Europa)
Verwarmingsvermogen:
optioneel (voor max. 10 A zekering)
2000W/230V
Ventielen 24VDC - NW 8
Inlaatventielen 24VDC
Beveiliging tegen oververhitting:
Uitschakeltemperatuur:
80° C ± 5° C
Temperatuursensor boiler:
Fabrieksinstelling:
96° C ± 1.5° C
Stap Actie
1.
Kijk na of de waterkraan open staat en of de machine aan de hoofdschake-
laar is aangezet.
2.
Controleer alle beveiligingen: Open de deur - breweruitgifte niet
mogelijk
Sluit de deur - breweruitgifte mogelijk
Controleer de waterniveausensor in
de lekbak
3.
Overtuig u ervan dat geen lekkages optreden.
Open de deur en controleer het apparaat op vocht.
4.
Controleer de fabrieksinstellingen.
Programmeer het apparaat overeenkomstig de wensen van de klant.
5.
Stel het bekerplateau zo af dat de bekersensor het plaatsen van een beker
kan waarnemen.
Alleen voor ES: afhankelijk van de grootte van de kopjes, moeten zowel
de schuine ES-koffieuitloop als de hoogte van het kopjesplatform worden
aangepast om de correcte hoeveelheid koffie in het kopje te laten lopen.
6.
Stel zonodig het type van het apparaat in (bijstellen van de algemene con-
figuratie).
7.
Voer datum en tijd in.
8.
Test de uitgifte van alle producten en van heet water.
114
Technische gegevens
Inleiding In dit hoofdstuk vindt u de technische gegevens van het apparaat. Deze
gegevens zijn als volgt onderverdeeld:
Afmetingen
•Gewicht
Drinkwater
Elektrische aansluiting
Installatie
Omgeving
Opslagtemperatuur
Omgevingstemperatuur
Relatieve vochtigheid
Inhoud waterreservoir
Inhoud lekbak
Inhoud droesbak
Afmetingen
Hoogte 870 mm
Breedte 450 mm
Diepte 390/450 mm
4 5 0 m m
3 9 0 /
4 5 0 m m
8 7 0 m m
115
Gewicht Standaarduitvoering (leeg):
FB: 62 kg
IN: 64 kg
ES: 68 kg
Drinkwater Aansluiting met speciale slang (lengte: 1m)
3/4" aansluitkoppeling (een adapter is leverbaar)
0.8 bar min. waterdruk (dynamisch)
10 bar max. waterdruk (statisch)
Afbeelding
Afstand tot wand 40 mm
2 7 0 m m
2 3 0 m m
3 0 0 m m
1 0 0 m m
116
Electrische
aansluiting
Het apparaat voldoet aan de veiligheidsvoorschriften conform veilig-
heidsklasse 1, IEC335-1. Een aardlekschakelaar, welke zich niet verder
dan ca. 1,5 m van het apparaat bevindt, is voorgeschreven.
Voeding: 230V AC +10%/-15%, 50/60 Hz
Lengte netsnoer ca. 3.50 m.
Energieverbruik - FB/IN:
2.0 kW verwarmingselement, zonder koelunit:
Max. 2300 W
2.0 kW verwarmingselement, zonder koelunit:
Max. 2600 W
2.7 kW verwarmingselement, zonder koelunit:
Max. 3000 W
2.7 kW verwarmingselement, zonder koelunit:
Max. 3300 W
Energieverbruik - ES:
Standaard verwarmingselement, zonder koelunit:
Max. 2300 W
Installatie Tot max. 2000 m boven de zeespiegel, installaties in hoger gelegen ge-
bieden moeten worden uitgevoerd door een erkend installateur.
Omgeving Het apparaat is alleen geschikt voor gebruik binnenshuis (IP 20).
Opslagtempera-
tuur
1°C tot 60°C
Omgevingstem-
peratuur
5°C tot 32°C
Relatieve vochtig-
heid
max. 80% bij 32°C
117
FB
FB Maxi
IN
ES
Ingredient Hoeveelheid Gewicht Porties
FB koffie 4.4 l ca. 1.6 kg ca. 140-240
Suiker 2.6 l ca. 2.7 kg ca. 450
Melkpoeder 2.6 l ca. 1.6 kg ca. 350
Chocolade 2.6 l ca. 1.6 kg ca. 80
Instant koffie 2.6 l ca. 0.5 kg ca. 275
Ingredient Hoeveelheid Gewicht Porties
FB koffie 4.4 l ca. 1.9 kg ca. 160-280
Suiker 2.6 l ca. 3.8 kg ca. 600
Melkpoeder 2.6 l ca. 2.3 kg ca. 480
Chocolade 2.6 l ca. 2.3 kg ca. 110
Instant koffie 2.6 l ca. 0.7 kg ca. 390
Product Hoeveelheid Gewicht Porties
IN koffie 2.6 l ca. 0.5 kg ca. 275
Suiker 2.6 l ca. 2.7 kg ca. 450
Melkpoeder 2.6 l ca. 1.6 kg ca. 350
Chocolade 2.6 l
5.2 l
ca. 1.6 kg
ca. 3.2 kg
ca. 80
ca. 160
Product Hoeveelheid Gewicht Porties
ES koffiebonen 4.4 l ca. 1.5 kg ca. 200
Suiker 2.6 l ca. 2.7 kg ca. 450
Melkpoeder 2.6 l ca. 1.6 kg ca. 350
Chocolade 2.6 l ca. 1.6 kg ca. 80
Instant koffie 2.6 l ca. 0.5 kg ca. 275
118
Inhoud
waterreservoir
FB/IN waterreservoir:
Ca. 3.5 l
ES waterreservoir:
Ca. 0.8 l
Inhoud afval-
bakken
FB/IN/ES lekbak:
Ca. 1 l
FB/IN droesbak:
Ca. 6.5 l
ES droesbak:
Ca. 100 porties
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Douwe-Egberts-Gallery-200
  • Hallo

    Ik heb een douwe egberts gallery 200 overgenomen maar hij heeft een tijd paar jaar zonder stroom gestaan
    nu is het geheugen er uit en moet ingesteld worden .Hij geeft aan op het scherm: machine not configured en please load data Gesteld op 18-3-2019 om 09:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hallo. Na het bijvullen van de cafitesse 2000 krijg ik de melding machine nog configuratie Please load data. Wat kan het zijn dat dit opeens gebeurt en hoe kan ik het oplossen Geantwoord op 29-3-2020 om 13:38

    Waardeer dit antwoord (10) Misbruik melden
  • Hallo. Na het bijvullen van de gallery 200
    krijg ik de melding machine nog configuratie Please load data. Wat kan het zijn dat dit opeens gebeurt en hoe kan ik het oplossen Geantwoord op 29-3-2020 om 13:39

    Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden
  • Hallo. Na het bijvullen van de cafitesse 2000 krijg ik de melding machine nog configuratie Please load data. Wat kan het zijn dat dit opeens gebeurt en hoe kan ik het oplossen Gesteld op 4-3-2018 om 17:47

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hallo

    Ik heb een douwe egberts gallery 200 overgenomen maar hij heeft een tijd paar jaar zonder stroom gestaan
    nu is het geheugen er uit en moet ingesteld worden weet iemand een monteur die dat doet.

    Hij geeft aan op het scherm: machine not configured en please load data.en daar onder staat energie save.

    Mvg marco Gesteld op 25-3-2016 om 14:56

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Nee ik heb een andere gekocht en deze is voor onderdelen dus als er nog iemand wat nodig heeft hoor ik het wel Geantwoord op 9-8-2016 om 22:36

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • misschien wat lang geleden, Maar is jou probleem opgelost. Ik heb dezelfde storing na het koffie bijvullen.
    Geantwoord op 24-7-2017 om 21:28

    Waardeer dit antwoord (19) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Douwe Egberts Gallery 200 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Douwe Egberts Gallery 200 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,35 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info