553366
2
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/96
Pagina verder
GEBRUIKSAANWIJZING
Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100
75533000
07.2009
GEBRUIKSAANWIJZING
Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100
75533000
07.2009
Copyright © 2XXX DECS International BV - alle rechten voorbehouden.
Douwe Egberts Coffee Systems International is een Sara Lee onderneming. Cafitesse, Douwe Egberts, Merrild, Marcilla, Maison du Café zijn handelsmerken of
geregistreerde handelsmerken van Sara Lee Corporation.
Dit document komt overeen met het origineel dat gebruikt wordt voor vertalingen. (= EN-conform).
Gepubliceerd door Douwe Egberts Coffee Systems International BV.
.
Part No: 75533000
Published in 2009, week 28.
Het symbool geeft aan dat de automaat niet als normaal afval mag worden opgeruimd, maar verwerkt moet worden volgens de bepalingen
van de Europese Richtlijn 2002/96/CE (Waste Electrical and Electronics Equipments - WEEE) en de daarvan afgeleide nationale
wetgevingen, om eventuele negatieve gevolgen voor de omgeving en voor de menselijke gezondheid te voorkomen.
Voor de juiste afvalverwerking van de automaat kunt u contact opnemen met het verkooppunt waar u de automaat gekocht heeft
ofwel met onze klantendienst.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Het verpakkingsmateriaal dient op een milieuvriendelijke wijze te worden weggegooid.
Copyright © 2XXX DECS International BV - alle rechten voorbehouden.
Douwe Egberts Coffee Systems International is een Sara Lee onderneming. Cafitesse, Douwe Egberts, Merrild, Marcilla, Maison du Café zijn handelsmerken of
geregistreerde handelsmerken van Sara Lee Corporation.
Dit document komt overeen met het origineel dat gebruikt wordt voor vertalingen. (= EN-conform).
Gepubliceerd door Douwe Egberts Coffee Systems International BV.
.
Part No: 75533000
Published in 2009, week 28.
Het symbool geeft aan dat de automaat niet als normaal afval mag worden opgeruimd, maar verwerkt moet worden volgens de bepalingen
van de Europese Richtlijn 2002/96/CE (Waste Electrical and Electronics Equipments - WEEE) en de daarvan afgeleide nationale
wetgevingen, om eventuele negatieve gevolgen voor de omgeving en voor de menselijke gezondheid te voorkomen.
Voor de juiste afvalverwerking van de automaat kunt u contact opnemen met het verkooppunt waar u de automaat gekocht heeft
ofwel met onze klantendienst.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Het verpakkingsmateriaal dient op een milieuvriendelijke wijze te worden weggegooid.
Inhoudsopgave
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 i
ONHOUDSOPGAVE
Inleiding....................................................................................... 1
Veiligheid..................................................................................... 2
Technische gegevens ................................................................ 5
Productpresentatie
Onderdelen van de machine ........................................................ 10
- Voorkant van de machine........................................................... 10
- Bedieningsmodule...................................................................... 10
- Behuizing van de machine (Cafitesse 2100).............................. 11
- Behuizing van de machine (Cafitesse 3100).............................. 12
Bediening
Inbedrijfstelling.............................................................................. 13
Uitschakelen van de machine....................................................... 14
- Korte onderbreking..................................................................... 14
Vervangen van een ingrediëntpak................................................ 15
Kannenpaneel .............................................................................. 18
Kortingslot..................................................................................... 19
Navigatietoetsen........................................................................... 20
- Toetsen voor het instellen .......................................................... 22
Overzicht van functies .................................................................. 23
Verkort kiezen............................................................................... 31
Extra mogelijkheden..................................................................... 34
- Meervoudige uitgifte................................................................... 34
- Enkelvoudige verkoop................................................................ 34
- Steunadapters voor kleinere ingrediëntpakken (accessoire) ..... 34
Reiniging en onderhoud
Algemene aanwijzingen................................................................ 35
- Schema voor de kleine verzorgingsbeurt................................... 36
- Schema voor de grote verzorgingsbeurt .................................... 37
- Schema voor de Incidentele verzorging..................................... 38
Kleine verzorgingsbeurt
Openen de machine .................................................................... 39
Laden van koppen ....................................................................... 39
Vervangen van de ingrediëntpakken ........................................... 40
Voorbereiding voor het vullen van containers.............................. 42
Bijvullen van de instant-ingredientcontainers .............................. 42
Ingrediëntcontainer in zijkant....................................................... 42
Reinigen van de lekbak ............................................................... 45
Reinigen van het koppenplateau ................................................. 46
Reinigen van binnen- en buitenkant ............................................ 46
Monteren van de gereinigde onderdelen..................................... 47
Spoelen van de machine ............................................................. 48
Grote verzorgingsbeurt
Laatste controle / machine testen................................................ 49
Hygiëneset................................................................................... 50
Openen de machine .................................................................... 50
Laden van koppen ....................................................................... 50
Voorbereiding voor het vullen van containers.............................. 51
Verwijderen en vullen van de ingrediëntcontainer in de zijkant... 51
Bijvullen van de instant-ingredientcontainers .............................. 52
Uitschakelen van de machine en reinigen van de onderdelen .... 53
Reinigen van de ingrediënten- opslag ......................................... 53
Plaatsen van de ingrediëntpakken............................................... 55
Reinigen van goot en deksel ....................................................... 56
Reinigen van de componenten van het uitgiftesysteem van instant-
ingrediënten................................................................................. 57
Reinigen van de ventilatielabyrinthen.......................................... 58
Verwijderen van de uitgifteslangen.............................................. 58
Verwijderen van de uitgiftekop..................................................... 59
Reinigen van de lekbak ............................................................... 59
Reinigen van de bodemplaat....................................................... 59
Reinigen van het koppenplateau ................................................. 60
Inhoudsopgave
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 i
ONHOUDSOPGAVE
Inleiding....................................................................................... 1
Veiligheid..................................................................................... 2
Technische gegevens ................................................................ 5
Productpresentatie
Onderdelen van de machine ........................................................ 10
- Voorkant van de machine........................................................... 10
- Bedieningsmodule...................................................................... 10
- Behuizing van de machine (Cafitesse 2100).............................. 11
- Behuizing van de machine (Cafitesse 3100).............................. 12
Bediening
Inbedrijfstelling.............................................................................. 13
Uitschakelen van de machine....................................................... 14
- Korte onderbreking..................................................................... 14
Vervangen van een ingrediëntpak................................................ 15
Kannenpaneel .............................................................................. 18
Kortingslot..................................................................................... 19
Navigatietoetsen........................................................................... 20
- Toetsen voor het instellen .......................................................... 22
Overzicht van functies .................................................................. 23
Verkort kiezen............................................................................... 31
Extra mogelijkheden..................................................................... 34
- Meervoudige uitgifte................................................................... 34
- Enkelvoudige verkoop................................................................ 34
- Steunadapters voor kleinere ingrediëntpakken (accessoire) ..... 34
Reiniging en onderhoud
Algemene aanwijzingen................................................................ 35
- Schema voor de kleine verzorgingsbeurt................................... 36
- Schema voor de grote verzorgingsbeurt .................................... 37
- Schema voor de Incidentele verzorging..................................... 38
Kleine verzorgingsbeurt
Openen de machine .................................................................... 39
Laden van koppen ....................................................................... 39
Vervangen van de ingrediëntpakken ........................................... 40
Voorbereiding voor het vullen van containers.............................. 42
Bijvullen van de instant-ingredientcontainers .............................. 42
Ingrediëntcontainer in zijkant....................................................... 42
Reinigen van de lekbak ............................................................... 45
Reinigen van het koppenplateau ................................................. 46
Reinigen van binnen- en buitenkant ............................................ 46
Monteren van de gereinigde onderdelen..................................... 47
Spoelen van de machine ............................................................. 48
Grote verzorgingsbeurt
Laatste controle / machine testen................................................ 49
Hygiëneset................................................................................... 50
Openen de machine .................................................................... 50
Laden van koppen ....................................................................... 50
Voorbereiding voor het vullen van containers.............................. 51
Verwijderen en vullen van de ingrediëntcontainer in de zijkant... 51
Bijvullen van de instant-ingredientcontainers .............................. 52
Uitschakelen van de machine en reinigen van de onderdelen .... 53
Reinigen van de ingrediënten- opslag ......................................... 53
Plaatsen van de ingrediëntpakken............................................... 55
Reinigen van goot en deksel ....................................................... 56
Reinigen van de componenten van het uitgiftesysteem van instant-
ingrediënten................................................................................. 57
Reinigen van de ventilatielabyrinthen.......................................... 58
Verwijderen van de uitgifteslangen.............................................. 58
Verwijderen van de uitgiftekop..................................................... 59
Reinigen van de lekbak ............................................................... 59
Reinigen van de bodemplaat....................................................... 59
Reinigen van het koppenplateau ................................................. 60
Inhoudsopgave
ii Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
Reinigen van de binnen- en de buitenkant................................... 60
Montage van gereinigde onderdelen............................................ 61
Spoelen en laatste controle.......................................................... 61
Incidentele verzorging
Reinigen van de instant-ingrediëntcontainers.............................. 62
Reinigen van het stoffilter achter de ingrediëntenopslag ............. 64
Extra mogelijkheden
Oproepen en nulstellen van tellers............................................... 65
Geldbak leegmaken ..................................................................... 76
Handmatig vullen met wisselgeld................................................. 77
Prijzen wijzigen ............................................................................ 78
Instellen van gratis verkoop en Sleutelkorting.............................. 79
Tijdkorting..................................................................................... 80
Instellen van tijdkorting................................................................. 82
Sluimerperiodes ........................................................................... 83
Instellen van sluimerperiodes....................................................... 85
Displaymeldingen en probleemoplossing
Displaymeldingen......................................................................... 86
Probleemoplossing....................................................................... 88
Inhoudsopgave
ii Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
Reinigen van de binnen- en de buitenkant................................... 60
Montage van gereinigde onderdelen............................................ 61
Spoelen en laatste controle.......................................................... 61
Incidentele verzorging
Reinigen van de instant-ingrediëntcontainers.............................. 62
Reinigen van het stoffilter achter de ingrediëntenopslag ............. 64
Extra mogelijkheden
Oproepen en nulstellen van tellers............................................... 65
Geldbak leegmaken ..................................................................... 76
Handmatig vullen met wisselgeld................................................. 77
Prijzen wijzigen ............................................................................ 78
Instellen van gratis verkoop en Sleutelkorting.............................. 79
Tijdkorting..................................................................................... 80
Instellen van tijdkorting................................................................. 82
Sluimerperiodes ........................................................................... 83
Instellen van sluimerperiodes....................................................... 85
Displaymeldingen en probleemoplossing
Displaymeldingen......................................................................... 86
Probleemoplossing....................................................................... 88
Inleiding
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 1
INLEIDING
Om de machine aan de specifieke eisen van
de cliënt te kunnen laten voldoen kunnen er
in de machine verschillende functies worden
geprogrammeerd.
De machine werkt met speciale
wegwerpingrediëntpakken. Deze
gepatenteerde "Bag-inBox" (BIB)
ingrediëntpakken bevatten vloeibare
drankconcentraten van hoge kwaliteit.
De machines kunnen twee ingrediëntpakken
bevatten. Al naar gelang welke
ingrediëntpakken u kiest, kunnen de
machines koffie of cafeïnevrije koffie leveren.
Daarnaast kan de machine warme en koude
instantdranken alsmede heet water leveren.
Om de automaat te kunnen gebruiken, heeft
u het volgende nodig:
- vloeibaar koffieconcentraat (normaal of
cafeïnevrij) in wegwerp-BIB (Bag-in-box)-
pakken.
Instantproducten die gemaakt zijn voor
automaten, zoals suiker, melk,
verschillende instantdrankproducten
naast koffie.
Alle interactie met de machine, zoals de
drankenkeuze, het activeren van
spoelfuncties, het ophalen van gegevens en
het instellen van de machine, vindt plaats via
de directe keuzetoetsen.
Alle onderdelen die grondig gereinigd
moeten worden, zijn in een blauwe kleur
ontworpen. Alle actieve onderdelen worden
geleverd in een groene kleur.
Deze bedieningshandleiding geldt voor zowel
de Cafitesse 2100, een halfautomatische
machine, als ook voor de Cafitesse 3100,
een geheel automatische machine.
Daarnaast geldt de bedieningshandleiding
voor meerdere varianten. Derhalve is het
mogelijk dat in deze handleiding
aanwijzingen worden gegeven voor
bedieningselementen die niet in uw
automaat zijn geïnstalleerd of voor
functies die anders geprogrammeerd zijn.
De fabrikant is niet aansprakelijk
voor automaten die gebruikt zijn
voor andere toepassingen dan de
in deze bedieningshandleiding
aangegeven toepassingen.
Lees, voordat u de machine in
gebruik neemt, het hoofdstuk
'Veiligheid'.
Deze technische documentatie hoort bij de
machine en dient bij verplaatsing of verkoop
van altijd bij de machine te blijven.
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
door personen (waaronder kinderen) met
verminderde lichamelijke, zintuiglijke of
geestelijke vermogens, of die gebrek aan er-
varing of kennis hebben, tenzij iemand die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid toe-
zicht op hen houdt of hen heeft uitgelegd hoe
het apparaat dient te worden gebruikt.
Houd toezicht op kinderen om te voorkomen
dat ze met het apparaat gaan spelen.
Inleiding
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 1
INLEIDING
Om de machine aan de specifieke eisen van
de cliënt te kunnen laten voldoen kunnen er
in de machine verschillende functies worden
geprogrammeerd.
De machine werkt met speciale
wegwerpingrediëntpakken. Deze
gepatenteerde "Bag-inBox" (BIB)
ingrediëntpakken bevatten vloeibare
drankconcentraten van hoge kwaliteit.
De machines kunnen twee ingrediëntpakken
bevatten. Al naar gelang welke
ingrediëntpakken u kiest, kunnen de
machines koffie of cafeïnevrije koffie leveren.
Daarnaast kan de machine warme en koude
instantdranken alsmede heet water leveren.
Om de automaat te kunnen gebruiken, heeft
u het volgende nodig:
- vloeibaar koffieconcentraat (normaal of
cafeïnevrij) in wegwerp-BIB (Bag-in-box)-
pakken.
Instantproducten die gemaakt zijn voor
automaten, zoals suiker, melk,
verschillende instantdrankproducten
naast koffie.
Alle interactie met de machine, zoals de
drankenkeuze, het activeren van
spoelfuncties, het ophalen van gegevens en
het instellen van de machine, vindt plaats via
de directe keuzetoetsen.
Alle onderdelen die grondig gereinigd
moeten worden, zijn in een blauwe kleur
ontworpen. Alle actieve onderdelen worden
geleverd in een groene kleur.
Deze bedieningshandleiding geldt voor zowel
de Cafitesse 2100, een halfautomatische
machine, als ook voor de Cafitesse 3100,
een geheel automatische machine.
Daarnaast geldt de bedieningshandleiding
voor meerdere varianten. Derhalve is het
mogelijk dat in deze handleiding
aanwijzingen worden gegeven voor
bedieningselementen die niet in uw
automaat zijn geïnstalleerd of voor
functies die anders geprogrammeerd zijn.
De fabrikant is niet aansprakelijk
voor automaten die gebruikt zijn
voor andere toepassingen dan de
in deze bedieningshandleiding
aangegeven toepassingen.
Lees, voordat u de machine in
gebruik neemt, het hoofdstuk
'Veiligheid'.
Deze technische documentatie hoort bij de
machine en dient bij verplaatsing of verkoop
van altijd bij de machine te blijven.
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
door personen (waaronder kinderen) met
verminderde lichamelijke, zintuiglijke of
geestelijke vermogens, of die gebrek aan er-
varing of kennis hebben, tenzij iemand die
verantwoordelijk is voor hun veiligheid toe-
zicht op hen houdt of hen heeft uitgelegd hoe
het apparaat dient te worden gebruikt.
Houd toezicht op kinderen om te voorkomen
dat ze met het apparaat gaan spelen.
Veiligheid
2 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
VEILIGHEID
Lees voor installatie en gebruik de
aanwijzingen in deze handleiding
zorgvuldig door en zorg dat u ze begrijpt.
De aanwijzingen bevatten belangrijke
informatie over het veilig installeren,
gebruiken en onderhouden van de
machine.
De machine mag niet blootgesteld worden
aan vorst tijdens het gebruik, opslag en
vervoer.
- Als het kan vriezen op de plaats waar
de machine staat, dan mag de
stroomvoorziening van de machine niet
uitgeschakeld worden.
- Als er kans op vorstschade bestaat,
dan moet de service-technicus de
boiler, slangen en ventielen controleren
en zonodig vervangen, voordat hij de
machine weer aansluit, en hij moet
vervolgens controleren of de machine
goed functioneert.
De machine mag niet buitenshuis
opgesteld worden.
De machine mag uitsluitend door
daarvoor opgeleide servicetechnici
geprogrammeerd, gerepareerd en
geïnstalleerd worden, als ze bekend zijn
met de veiligheids- en hygiënische
aspecten van de machine.
Voorkom dat veiligheidsvoorzieningen
worden uitgeschakeld of overbrugd.
De machine moet op het waterleidingnet
en het electriciteitsnet aangesloten
worden conform de plaatselijke
voorschriften.
De machine moet waterpas worden
opgesteld.
De machine moet aangesloten worden op
een veilig lichtnet met een goedgekeurde
wandcontactdoos met randaarde en een
goedgekeurde geaarde stekker. Een
aardlekschakelaar wordt aanbevolen.
Als de machine op een standaard
basiskast van N&W wordt geplaatst, moet
de machine met een steun aan de muur
worden bevestigd.
Na het plaatsen van het automaat moet
de netstekker toegankelijk zijn.
Raak een stekker nooit aan met
natte handen, of steek nooit een
natte stekker in een
wandcontactdoos.
De door de machine geserveerde
dranken zijn zeer heet! Houd han-
den (en andere lichaamsdelen) uit
de buurt van het uitgiftecomparti-
ment terwijl de dranken worden be-
reid en geserveerd om
brandwonden te voorkomen.
Een beschadigd netsnoer mag alleen
door bevoegd servicetechnicus worden
vervangen.
Veiligheid
2 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
VEILIGHEID
Lees voor installatie en gebruik de
aanwijzingen in deze handleiding
zorgvuldig door en zorg dat u ze begrijpt.
De aanwijzingen bevatten belangrijke
informatie over het veilig installeren,
gebruiken en onderhouden van de
machine.
De machine mag niet blootgesteld worden
aan vorst tijdens het gebruik, opslag en
vervoer.
- Als het kan vriezen op de plaats waar
de machine staat, dan mag de
stroomvoorziening van de machine niet
uitgeschakeld worden.
- Als er kans op vorstschade bestaat,
dan moet de service-technicus de
boiler, slangen en ventielen controleren
en zonodig vervangen, voordat hij de
machine weer aansluit, en hij moet
vervolgens controleren of de machine
goed functioneert.
De machine mag niet buitenshuis
opgesteld worden.
De machine mag uitsluitend door
daarvoor opgeleide servicetechnici
geprogrammeerd, gerepareerd en
geïnstalleerd worden, als ze bekend zijn
met de veiligheids- en hygiënische
aspecten van de machine.
Voorkom dat veiligheidsvoorzieningen
worden uitgeschakeld of overbrugd.
De machine moet op het waterleidingnet
en het electriciteitsnet aangesloten
worden conform de plaatselijke
voorschriften.
De machine moet waterpas worden
opgesteld.
De machine moet aangesloten worden op
een veilig lichtnet met een goedgekeurde
wandcontactdoos met randaarde en een
goedgekeurde geaarde stekker. Een
aardlekschakelaar wordt aanbevolen.
Als de machine op een standaard
basiskast van N&W wordt geplaatst, moet
de machine met een steun aan de muur
worden bevestigd.
Na het plaatsen van het automaat moet
de netstekker toegankelijk zijn.
Raak een stekker nooit aan met
natte handen, of steek nooit een
natte stekker in een
wandcontactdoos.
De door de machine geserveerde
dranken zijn zeer heet! Houd han-
den (en andere lichaamsdelen) uit
de buurt van het uitgiftecomparti-
ment terwijl de dranken worden be-
reid en geserveerd om
brandwonden te voorkomen.
Een beschadigd netsnoer mag alleen
door bevoegd servicetechnicus worden
vervangen.
Veiligheid
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 3
Als de machine gedurende kortere tijd
niet gebruikt wordt, bijvoorbeeld tijdens
het weekend, schakel de machine dan uit
met de Hoofdschakelaar in de machine,
of gebruik de sluimerstand.
Hierdoor wordt de stroomvoorziening niet
volledig afgesloten. De productpakken
blijven voldoende gekoeld in de
koelruimte
Als de machine gedurende langere tijd
niet gebruikt wordt, bijvoorbeeld in de
vakantieperiode, trek dan de stekker uit
de wandcontactdoos, draai de kraan van
de watertoevoer dicht, verwijder de
productpakken en bewaar ze in een
koelkast, afhankelijk van de uiterste
gebruiksdatum (‘best before date’)
Probeer nooit meerdere bekers
achtereen te vullen door op de keu-
zetoets voor kannen te drukken. Dit
kan gevaar voor brandwonden op-
leveren.
Alleen bevoegd en bekwaam personeel
mag de machine reinigen, vullen en
instellen.
De machine mag niet met water
afgespoten worden en is ook niet geschikt
om in de buurt van waterspuit-installaties
(bijv. voor het reinigen) opgesteld te
worden.
Gebruik alleen originele vervangings-
onderdelen.
Volg de plaatselijke voorschriften op!
Regelmatige reiniging van de machine is
uit functioneel en hygiënisch oogpunt een
vereiste.
Let bij het reinigen op scherpe ran-
den. Er bestaat gevaar voor ver-
wondingen
Gebruik voor het reinigen van de machine
uitsluitend de voor de voedselindustrie
goedgekeurde reinigingsmiddelen.
Reinig de binnen- en buitenkant
van de machine met een vochtige
doek. Vermijd spatten!
Controleer na reiniging of alle onderdelen
weer op de juiste wijze zijn geïnstalleerd.
Behandel en bewaar de product-
pakken op de juiste wijze, zoals op
de verpakking staat aangegeven.
Elke machine heeft een eigen
serienummer, aangegeven op het
typeplaatje aan de achterzijde van de
machine. Dit plaatje is het enige plaatje
dat door de fabrikant als identificatie van
de machine wordt erkend. De technische
gegevens van de machine staan op het
typeplaatje.
Indien de serviceverlichting en de
koelkast hersteld moet worden, de
stroomtoevoer naar de machine al-
tijd eerst uitschakelen.
De serviceverlichting en de koel-
kast zijn aangesloten voor de
hoofdschakelaar
Veiligheid
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 3
Als de machine gedurende kortere tijd
niet gebruikt wordt, bijvoorbeeld tijdens
het weekend, schakel de machine dan uit
met de Hoofdschakelaar in de machine,
of gebruik de sluimerstand.
Hierdoor wordt de stroomvoorziening niet
volledig afgesloten. De productpakken
blijven voldoende gekoeld in de
koelruimte
Als de machine gedurende langere tijd
niet gebruikt wordt, bijvoorbeeld in de
vakantieperiode, trek dan de stekker uit
de wandcontactdoos, draai de kraan van
de watertoevoer dicht, verwijder de
productpakken en bewaar ze in een
koelkast, afhankelijk van de uiterste
gebruiksdatum (‘best before date’)
Probeer nooit meerdere bekers
achtereen te vullen door op de keu-
zetoets voor kannen te drukken. Dit
kan gevaar voor brandwonden op-
leveren.
Alleen bevoegd en bekwaam personeel
mag de machine reinigen, vullen en
instellen.
De machine mag niet met water
afgespoten worden en is ook niet geschikt
om in de buurt van waterspuit-installaties
(bijv. voor het reinigen) opgesteld te
worden.
Gebruik alleen originele vervangings-
onderdelen.
Volg de plaatselijke voorschriften op!
Regelmatige reiniging van de machine is
uit functioneel en hygiënisch oogpunt een
vereiste.
Let bij het reinigen op scherpe ran-
den. Er bestaat gevaar voor ver-
wondingen
Gebruik voor het reinigen van de machine
uitsluitend de voor de voedselindustrie
goedgekeurde reinigingsmiddelen.
Reinig de binnen- en buitenkant
van de machine met een vochtige
doek. Vermijd spatten!
Controleer na reiniging of alle onderdelen
weer op de juiste wijze zijn geïnstalleerd.
Behandel en bewaar de product-
pakken op de juiste wijze, zoals op
de verpakking staat aangegeven.
Elke machine heeft een eigen
serienummer, aangegeven op het
typeplaatje aan de achterzijde van de
machine. Dit plaatje is het enige plaatje
dat door de fabrikant als identificatie van
de machine wordt erkend. De technische
gegevens van de machine staan op het
typeplaatje.
Indien de serviceverlichting en de
koelkast hersteld moet worden, de
stroomtoevoer naar de machine al-
tijd eerst uitschakelen.
De serviceverlichting en de koel-
kast zijn aangesloten voor de
hoofdschakelaar
Veiligheid
4 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
Wanneer de speciale gele sleutel in
de gleuf van de deursleutel wordt
gestoken, wordt de stroomtoevoer
naar de machine hersteld.
De deur kan alleen gesloten wor-
den als de sleutel uit de deurscha-
kelaar genomen is.
Wanneer de stroom wordt inge-
schakeld, wees voorzichtig dat u
geen bewegende onderdelen of
elektrische componenten aanraakt.
Deurschakelaar:
Als de deur wordt geopend, verhin-
dert een speciale schakelaar dat
spanningvoerende of bewegende
onderdelen bereikbaar zijn.
Elke handeling, waarbij het nodig is
om de machine in te schakelen met
geopende deur, mag uitsluitend
uitgevoerd worden door gekwalifi-
ceerd personeel, dat bekend is met
de specifieke risico’s van een der-
gelijke situatie.
De machine mag ingeschakeld
worden door gekwalificeerd perso-
neel, door de speciale gele service
sleutel in de deurschakelaar te ste-
ken.
Voordat u onderhouds- of
reparatiewerkzaamheden aan be-
krachtigde of bewegende onderde-
len uitvoert, moet de machine
altijd worden uitgeschakeld en de
stekker uit het stopcontact worden
getrokken.
Veiligheid
4 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
Wanneer de speciale gele sleutel in
de gleuf van de deursleutel wordt
gestoken, wordt de stroomtoevoer
naar de machine hersteld.
De deur kan alleen gesloten wor-
den als de sleutel uit de deurscha-
kelaar genomen is.
Wanneer de stroom wordt inge-
schakeld, wees voorzichtig dat u
geen bewegende onderdelen of
elektrische componenten aanraakt.
Deurschakelaar:
Als de deur wordt geopend, verhin-
dert een speciale schakelaar dat
spanningvoerende of bewegende
onderdelen bereikbaar zijn.
Elke handeling, waarbij het nodig is
om de machine in te schakelen met
geopende deur, mag uitsluitend
uitgevoerd worden door gekwalifi-
ceerd personeel, dat bekend is met
de specifieke risico’s van een der-
gelijke situatie.
De machine mag ingeschakeld
worden door gekwalificeerd perso-
neel, door de speciale gele service
sleutel in de deurschakelaar te ste-
ken.
Voordat u onderhouds- of
reparatiewerkzaamheden aan be-
krachtigde of bewegende onderde-
len uitvoert, moet de machine
altijd worden uitgeschakeld en de
stekker uit het stopcontact worden
getrokken.
Technische gegevens
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 5
TECHNISCHE GEGEVENS
De technische gegevens van de machine worden vermeld op het typeplaatje.
De machine is alleen geschikt voor gebruik binnenshuis.
Afmetingen van de ma-
chine
Cafitesse 2100:
Hoogte: 930 mm (-0 mm/+10 mm)
Breedte: 540 mm
Diepte: 445 mm (behuizing), 541 mm (behuizing + deur)
Cafitesse 3100:
Hoogte: 930 mm (-0 mm/+10 mm)
Breedte: 540 mm
Diepte: 510 mm (behuizing), 606 mm (behuizing + deur)
Aansluitsnoer: Ca. 3500 mm
Gewicht (Netto/Bruto): Cafitesse 2100: 89.0 kg / Ca. 98 kg
Cafitesse 3100: 98.5 kg / Ca. 107.5 kg.
Elektrische aansluiting Voeding: 230V + 10%/-15%, 50 Hz
Bedrading: Eén fase + nul + aarde (IEC-norm)
Bruin = fasedraad
Blauw = neutral
Geel/groen = aardedraad
De machine moet worden geaard! Bovendien verdient het aanbeveling
een aardlekschakelaar te installeren.
Stroomverbruik: Machine zonder koeleenheid: Max. 3000 W
24-uurs stand-by
energieverbruik: 2.40 KWh
Verwarmingselement: 2.7 kW
Zekering: Transformator, primair: 2A
Transformator, secundair (op VMC): 8A
Technische gegevens
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 5
TECHNISCHE GEGEVENS
De technische gegevens van de machine worden vermeld op het typeplaatje.
De machine is alleen geschikt voor gebruik binnenshuis.
Afmetingen van de ma-
chine
Cafitesse 2100:
Hoogte: 930 mm (-0 mm/+10 mm)
Breedte: 540 mm
Diepte: 445 mm (behuizing), 541 mm (behuizing + deur)
Cafitesse 3100:
Hoogte: 930 mm (-0 mm/+10 mm)
Breedte: 540 mm
Diepte: 510 mm (behuizing), 606 mm (behuizing + deur)
Aansluitsnoer: Ca. 3500 mm
Gewicht (Netto/Bruto): Cafitesse 2100: 89.0 kg / Ca. 98 kg
Cafitesse 3100: 98.5 kg / Ca. 107.5 kg.
Elektrische aansluiting Voeding: 230V + 10%/-15%, 50 Hz
Bedrading: Eén fase + nul + aarde (IEC-norm)
Bruin = fasedraad
Blauw = neutral
Geel/groen = aardedraad
De machine moet worden geaard! Bovendien verdient het aanbeveling
een aardlekschakelaar te installeren.
Stroomverbruik: Machine zonder koeleenheid: Max. 3000 W
24-uurs stand-by
energieverbruik: 2.40 KWh
Verwarmingselement: 2.7 kW
Zekering: Transformator, primair: 2A
Transformator, secundair (op VMC): 8A
Technische gegevens
6 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
Benodigde vrije ruimte
Bovenaanzicht - deur
gesloten
Bovenaanzicht, deur open -
gratis versie
Bovenaanzicht, deur open - betaalde
versie
Zijaanzicht, deksel
open. Deur niet
zichtbaar
Cafitesse 2100
- Afmetingen Voorkant: 540 mm
Achterkant - Vanaf de achterkant van de machine tot de muur: 54 mm
Rechterkant - vanaf de zijkant tot de muur: 97 mm
Bovenkant: 145 mm
540 mm
540 mm
540 mm
450 mm
540 mm
54 mm
90°
50 mm
150°
130 mm
540 mm
450 mm
54 mm
145 mm
Technische gegevens
6 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
Benodigde vrije ruimte
Bovenaanzicht - deur
gesloten
Bovenaanzicht, deur open -
gratis versie
Bovenaanzicht, deur open - betaalde
versie
Zijaanzicht, deksel
open. Deur niet
zichtbaar
Cafitesse 2100
- Afmetingen Voorkant: 540 mm
Achterkant - Vanaf de achterkant van de machine tot de muur: 54 mm
Rechterkant - vanaf de zijkant tot de muur: 97 mm
Bovenkant: 145 mm
540 mm
540 mm
540 mm
450 mm
540 mm
54 mm
90°
50 mm
150°
130 mm
540 mm
450 mm
54 mm
145 mm
Technische gegevens
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 7
- Afmetingen Voorkant: 540 mm
Achterkant - Vanaf de achterkant van de machine tot de muur: 54 mm
Rechterkant - vanaf de zijkant tot de muur: 97 mm
Bovenkant: 170 mm
Bovenaanzicht - deur
gesloten
Bovenaanzicht, deur open -
gratis versie
Bovenaanzicht, deur open - betaalde
versie
Zijaanzicht, deksel
open. Deur niet
zichtbaar
600 mm
510 mm
540 mm
54 mm
90°
50 mm
150°
130 mm
600 mm
510 mm
54 mm
170 mm
Technische gegevens
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 7
- Afmetingen Voorkant: 540 mm
Achterkant - Vanaf de achterkant van de machine tot de muur: 54 mm
Rechterkant - vanaf de zijkant tot de muur: 97 mm
Bovenkant: 170 mm
Bovenaanzicht - deur
gesloten
Bovenaanzicht, deur open -
gratis versie
Bovenaanzicht, deur open - betaalde
versie
Zijaanzicht, deksel
open. Deur niet
zichtbaar
600 mm
510 mm
540 mm
54 mm
90°
50 mm
150°
130 mm
600 mm
510 mm
54 mm
170 mm
Technische gegevens
8 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
Wateraansluiting Sluit de machine aan op een koudwaterleiding (drinkwater).
Min. tegendruk (dynamisch):zonder koeleenheid: 0.8 bar (0,08 MPa)met koeleenheid: 1.5 bar (0,15 MPa)
Max.tegendruk (statisch): zonder koeleenheid: 10 bar (1,0 MPa) met koeleenheid: 8 bar (0,8 MPa)
Slangkoppeling: Het type slangkoppeling kan per land verschillend zijn. Als u daar waar u de machine
wilt installeren een speciale koppeling nodig heeft, dient u wellicht een speciale
adapter voor de slangkoppeling te bestellen.
Boiler capaciteit 3.2 l
Volumes Bekers
1
: Ca. 345 bekers bij 150 ml
Ca. 300 bekers bij 180 ml
Lekbak: Ca. 1 l
Concentraat capaciteit: productpakken van 2 l (of 1,25 l bij gebruik van steunadapters) met geconcentreerde
Cafitesse-koffie (BIB).
instant-
ingrediëntcontainer: 80 mm = 3 l, 60 mm = 2 l, container extra suiker = 1.2 l.
1. Alleen in Cafitesse 3100 machines.
Technische gegevens
8 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 07.2009
Wateraansluiting Sluit de machine aan op een koudwaterleiding (drinkwater).
Min. tegendruk (dynamisch):zonder koeleenheid: 0.8 bar (0,08 MPa)met koeleenheid: 1.5 bar (0,15 MPa)
Max.tegendruk (statisch): zonder koeleenheid: 10 bar (1,0 MPa) met koeleenheid: 8 bar (0,8 MPa)
Slangkoppeling: Het type slangkoppeling kan per land verschillend zijn. Als u daar waar u de machine
wilt installeren een speciale koppeling nodig heeft, dient u wellicht een speciale
adapter voor de slangkoppeling te bestellen.
Boiler capaciteit 3.2 l
Volumes Bekers
1
: Ca. 345 bekers bij 150 ml
Ca. 300 bekers bij 180 ml
Lekbak: Ca. 1 l
Concentraat capaciteit: productpakken van 2 l (of 1,25 l bij gebruik van steunadapters) met geconcentreerde
Cafitesse-koffie (BIB).
instant-
ingrediëntcontainer: 80 mm = 3 l, 60 mm = 2 l, container extra suiker = 1.2 l.
1. Alleen in Cafitesse 3100 machines.
Technische gegevens
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 9
Pot afmetingen:
opties Steunadapters voor 1,25 l productpakken (BIB), diverse betaalsystemen.
Overige vereisten Omgevingstemperatuur: Min. 5°C - max. 32°C (41°F - max. 90°F) at 80% RH.
Geluidsproductie: Het geluidsdrukniveau met A-waarde ligt onder 70 dB.
Veranderingen in technische gegevens en ontwerp voorbehouden.
Ø 80 mm
Ø 170 mm
230 mm
100 mm
200 mm
Technische gegevens
07.2009 Cafitesse 2100 / Cafitesse 3100 9
Pot afmetingen:
opties Steunadapters voor 1,25 l productpakken (BIB), diverse betaalsystemen.
Overige vereisten Omgevingstemperatuur: Min. 5°C - max. 32°C (41°F - max. 90°F) at 80% RH.
Geluidsproductie: Het geluidsdrukniveau met A-waarde ligt onder 70 dB.
Veranderingen in technische gegevens en ontwerp voorbehouden.
Ø 80 mm
Ø 170 mm
230 mm
100 mm
200 mm
2

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Douwe Egberts Cafitesse 3100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Douwe Egberts Cafitesse 3100 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 8,35 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van Douwe Egberts Cafitesse 3100

Douwe Egberts Cafitesse 3100 Installatiehandleiding - Nederlands - 2 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info