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1. la moitié de la farine nécessaire
2. eau / lait
3. beurre / huile
4. éventuellement oeufs
5. le reste de la farine
6. sucre (mettez le sucre d’un côté)
7. sel (de l’autre côté)
8. levure (dans un petit trou au milieu)
Attention! Veillez à ce que la levure n’entre pas en contact avec l’eau, sinon la pâte risque de ne pas
lever convenablement. L’eau risquerait d’activer la levure avant que les ingrédients ne soient suffi-
samment mélangés et pétris.
3. Remettez le moule dans la machine à pain. Positionnez le moule fermement, de sorte que les petits
boulons de serrage se pressent contre les plaques métalliques des deux côtés de la machine à pain.
Si vous ne parvenez pas à faire ceci, vous tirez encore une fois le moule de la machine à pain et
vous tournez gentiment la transmission au fond de l’appareil. Puis, remettez le moule dans la
machine et baissez la poignée. Fermez le couvercle et branchez la fiche dans la prise de courant.
4. Réglez l’heure exacte (cf "programmer l’heure").
5. Sélectionnez le programme désiré à l’aide de la touche "menu". Le mot "menu" et le numéro du
programme choisi se montrent sur l’écran. A côté, la durée totale du programme est indiquée.
Chaque fois que vous appuyez sur la touche "menu", vous entendez un signal sonore et vous avan-
cez vers le programme suivant et la durée de cuisson correspondante.
6. Sélectionnez la couleur de la croûte avec la touche "crust". Options: léger, moyen ou foncé. En bas
du display, vous verrez une "-" apparaître au-dessus de la couleur programmée. Si vous ne faites
pas une sélection, l’appareil choisira automatiquement la couleur de croûte moyenne. Vous ne
pouvez vous servir de cette touche qu’après avoir sélectionné un programme. La touche "crust" ne
peut être utilisée qu’en combinaison avec les 3 premiers programmes: normal, français et pain
complet.
7. Sélectionnez la grandeur et le poids de votre pain à l’aide de la touche "loaf". Sur l’écran, vous ver-
rez un "-" sous le poids sélectionné. Si vous ne programmez aucune sélection, la machine à pain
sélectionnera automatiquement le pain de 900 grammes. Vous ne pouvez vous servir de cette tou-
che qu’après avoir sélectionné un programme à l’aide de la touche "menu". Cette touche-ci ne peut
être utilisée qu’en combinaison avec les 4 premiers programmes: normal, français, pain complet et
sucré.
8. Après avoir choisi le programme de cuisson qui vous convient, et éventuellement la couleur de la
croûte et la grandeur de votre pain, vous appuyez sur le bouton "Start/Stop".
9. Le programme de cuisson achevé, vous entendrez 3 bips sonores. Il est recommandé d’enlever le
pain immédiatement du moule.
10. Retirez la fiche de la prise de courant et ouvrez le couvercle de la machine. Retirez le moule à pain
gentiment à l’aide des gants de cuisine. Veillez à ce que vous mettiez la machine à pain sur une sur-
face thermorésistante. Maintenez le moule à pain alors à l’envers au-dessus de la table de travail en
le secouant doucement pour faire sortir le pain du moule. Si le crochet de pétrissage ne se détache
pas du pain, tentez de le retirer doucement. N’utilisez pas d’objets métalliques, de manière que la
couche antiadhésive ne soit pas endommagée. Laissez refroidir le pain au moins une demi-heure
avant que vous ne le coupiez.
11. Laissez refroidir l’appareil au moins 3 heures avant de le réutiliser.
