564932
40
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/42
Pagina verder
DO457FR
MANTENIMIENTO DE LA FREIDORA
La temperatura y la duración del uso son los factores principales que determinan el
envejecimiento de la grasa de freír.
Para preparados sanos y sabrosos es recomendable cambiar el aceite regularmente.
Además, el cambio periódico del aceite facilita el mantenimiento de la cuba y de la
cesta.
Algunos preparados como los productos cárnicos empanados o muy sazonados pueden
envejecer el aceite más deprisa de lo esperado. Cambie el aceite cuando esté oscuro o
sucio, comience a humear o forme espuma.
Cambie el aceite de una vez sin mezclar aceite viejo con el nuevo.
El ltrado regular del aceite favorece la calidad de los preparados pero no impide el
envejecimiento del aceite.
Guarde el aceite en un lugar fresco y oscuro. Si no fríe a menudo cambie el aceite cada
cinco o seis meses.
Elimine el aceite de cocina usado de acuerdo con las regulaciones vigentes en su zona.
Nunca vierta el aceite usado o grasa en el fregadero o en el inodoro. Esto puede causar
obstrucción del desagüe y es ambientalmente irresponsable.
RECOMENDACIONES
Sustituir aceite / grasa después de + / -
Aceite de cacahuete de 8 a 10 veces
Aceite vegetal de 10 a 12 veces
Aceite de oliva de 8 a 10 veces
Nota: Las recomendaciones anteriores son para una familia de tamaño medio y un uso
normal.
CONSEJOS CULINARIOS
PREPARACIÓN DE ALGUNOS PLATOS FRITOS
1. Todo calentamiento prolongado reduce la calidad del aceite o grasa. Apague la
freidora después de cada uso.
2. Cambie a menudo el aceite o grasa, y especialmente si está oscuro o sucio, o si
empieza a hacer espuma anormalmente.
PATATAS FRITAS
1. Utilice preferiblemente patatas gruesas y no demasiado nuevas. Corte en tiras.
Enjuague las tiras bajo el chorro de agua y séquelas.
2. Fría las patatas dos veces:
• Primera vez: 150-160°C: 5 a 10 minutos (dependiendo de la cantidad)
• Segunda vez: 175 a 185°C: 2 a 4 minutos
Dejar escurrir antes de servir.
40
40

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Domo DO457FR bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Domo DO457FR in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info