635655
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/20
Pagina verder
11
BLADERDEEGHAPJES
AMUSE-BOUCHE FEUILLETÉS
VOOR 6 HAPJES I POUR 6 AMUSE-BOUCHE
INGREDIËNTEN
1 rol bladerdeeg I 75 g mozzarella I 30 g pijnboompitten I 7 à 8 kerstomaat-
jes I 1/2 el rode pesto I eidooier
BEREIDING
1. Snij 6 cirkels uit de rol bladerdeeg van ongeveer 12 à 13 cm diameter. 2. Rooster de
pijnboompitten in een droge pan. 3. Laat de mozzarella uitlekken en snij ze in klei-
ne blokjes. 4. Snij de kerstomaatjes in kleine stukjes. 5. Hak de pijnboompitten fijn.
6. Meng de mozzarella, tomaten, 20 g pijnboompitten en pesto in een kom. 7. Klop
de eidooier los in een kom. 8. Doe een hoopje van het pestomengsel op één helft
van de bladerdeegcirkel. 9. Vouw de andere helft eroverheen en plak vast met wat
van de losgeklopte eidooier. 10. Maak met een vork ribbels in de randjes. 11. Verwarm
de friteuse voor op 180˚. 12. Bestrijk de bladerdeegpakketjes met eidooier en bestrooi
met wat van de gehakte pijnboompitten. 13. Leg de bladerdeeghapjes in het mand-
je van de friteuse. Leg ze eventueel op bakpapier, maar zorg er dan wel voor dat
de bodem van het mandje niet volledig bedekt is én dat het bakpapier zeker goed
naar beneden wordt gehouden door het gewicht van de bladerdeeghapjes. Zo niet,
bestaat de kans dat het bakpapier door de snelle luchtstroom in het verwarmings-
element gezogen wordt. 14. Bak de hapjes gedurende 10 minuten op 180˚.
INGRÉDIENTS
1 rouleau de pâte feuilletée l 75 g de mozzarella l 30 g de pignons de pin l
7 à 8 tomates cerises l 1/2 c. à soupe de pesto rouge l jaune d’oeuf
PRÉPARATION
1. Découpez 6 cercles de pâte feuilletée d’environ 12-13 cm de diamètre. 2. Faites
griller les pignons de pin dans une poêle sèche. 3. Laissez la mozzarella s’égoutter,
puis coupez-la en petits dés. 4. Coupez les tomates cerises en petits morceaux. 5.
Hachez finement les pignons de pin. 6. Dans un récipient, mélangez la mozzarella,
les tomates, 20 g de pignons de pin et le pesto. 7. Battez le jaune d’oeuf dans un
second récipient. 8. Déposez un petit tas du mélange au pesto sur une seule moitié
du cercle de pâte feuilletée. 9. Repliez la seconde moitié par-dessus et collez les
deux moitiés ensemble avec un peu de jaune d’oeuf battu. 10. Avec une fourchette,
marquez les bords de stries. 11. Préchauffez la friteuse à 180˚. 12. Enduisez les chaus-
sons de jaune d’oeuf, puis parsemez d’un peu de pignons de pin hachés. 13. Posez
les amuse-bouche feuilletés dans le panier de la friteuse. Posez-les éventuellement
sur du papier cuisson, mais assurez-vous que le fond du panier n’est pas entière-
ment couvert et que le papier cuisson est bien maintenu dans le fond par le poids
des amuse-bouche feuilletés. À défaut, le papier cuisson risque d’être aspiré dans
la résistance chauffante par le flux d’air rapide. 14. Faites cuire les amuse-bouche
pendant 10 minutes à 180˚.
DOMO Puur_receptenboekje_NL_F_DEF.indd 11 20/09/16 15:08
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Domo-DO-469-FR

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Domo DO 469 FR bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Domo DO 469 FR in de taal/talen: Nederlands, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,87 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Domo DO 469 FR

Domo DO 469 FR Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 80 pagina's

Domo DO 469 FR Recepten - Deutsch - 20 pagina's

Domo DO 469 FR Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 80 pagina's

Domo DO 469 FR Recepten - English - 20 pagina's

Domo DO 469 FR Gebruiksaanwijzing - English, Français, Espanõl - 80 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info