589892
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
32
®
Ingrédients
1
1
/2 tasse d’eau
Jus de 2 citrons, pelures gardées
1 c. à thé de sel
2 feuilles de laurier
6-8 grands artichauts, parés conformément à l’étape 2
1 tasse de mayonnaise
2 gousses d’ail, pelées et hachées fin
Une goutte de sauce Tabasco
3 c. à soupe de persil italien à feuilles plates haché fin ou
d’aneth coupé
Méthode
1. Ajouter l’eau dans l’autocuiseur. Ajouter tous les ingrédients
sauf trois cuillerées à soupe de jus de citron, le sel et la feuille
de laurier. Mélanger jusqu’à ce que le sel soit dissout. Placer
les pelures de citron dans l’eau.
2. Parer les artichauts : Couper les tiges. Arracher et jeter les 2 ou
3 couches supérieures de feuilles dures. Couper 1 à 1
1
/2 po du
haut de l’artichaut. Exposer minutieusement les feuilles
intérieures et le cceur. Arracher et jeter les feuilles épineuses.
Enlever toute matière pelucheuse du centre de l’artichaut.
Tremper les artichauts dans l’eau citronnée de l’autocuiseur.
Placer les artichauts à l’envers.
3. Couvrir et régler à haute pression pendant 7 minutes.
4. Libérer la pression en utilisant la méthode de libération rapide.
5. Déverrouiller et enlever le couvercle. Enlever minutieusement
les artichauts de l’autocuiseur à l’aide d’une cuillère à rainures.
Laisser refroidir à température ambiante.
6. Mélanger la mayonnaise, le reste du jus de citron, l’ail et la
sauce Tabasco au goût.
7. Ouvrir minutieusement le centre de chaque artichaut. Le
remplir de
1
/4 de la mayonnaise au citron. Saupoudrer le dessus
avec le persil ou l’aneth.
2 tasses d’aubergines, pelées et coupées en cubes de
1
/2 po
1 boîte (14
1
/2 oz) de tomates coupées en dés réduites en purée
1
/4 tasse d’eau
1
/2 c. à thé de thym sec
1
1
/2 c. à thé de sel
1
/4 c. à thé de poivre noir
3 c. à soupe de basilic coupé fin
3 c. à soupe de persil italien à feuilles plates haché fin
Sel et poivre au goût
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
Méthode
1. Chauffer l’huile d’olive dans l’autocuiseur en utilisant le réglage
DORER. Ajouter les oignons, l’ail, les poivrons verts et rouges
d’Amérique en les faisant dorer jusqu’à ce que les oignons
soient tendres.
2. Ajouter les courgettes, les tomates, les aubergines, l’eau, le
thym, 1 ec c. à thé de sel et ce c. à thé de poivre. Dorer pendant
4 minutes.
3. Couvrir et régler à haute pression pendant 5 minutes.
4. Libérer la pression en utilisant la méthode de libération rapide.
5. Déverrouiller et enlever le couvercle. Ajouter le basilic et le
persil. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter le vinaigre.
Servir chaud.
Artichauts au citron cuits à la vapeur
Portions: 6-8
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 7 minutes sous pression
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Deni 9780 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Deni 9780 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info