23
VOEDSEL
(Hoeveelheid)
STAND
GRILL
TIJD TIPS EN OPMERKINGEN
Karbonades (1) 1 6’-8’
De karbonades moeten zoveel moge-
lijk van dezelfde dikte zijn
Hamburger (2) 1 3’-5’
De plat niet eerder dan na 2-3 minu-
ten openen, anders gaan de hambur-
gers stuk
Biefstuk van
rosbief (1)
1 2’-3’
Met deze bereidingstijd blijft de bief-
stuk rood, niet doorbakken
Varkenshaas (1) 1 2’-3’
Met deze bereidingstijd blijft de bief-
stuk rood, niet doorbakken
Ribbetjes (3) 1 15’-18’
Draai de ribbetjes na 10 minuten om
Lever (2) 1 2’-3’
Was de lever goed
Spiesjes (3) 1 8’-10’
Omdraaien na 4-5 minuten
Kip (1kg) 1 75’-80’
Half geopend, nooit omdraaien
Worstjes (3) 1 3’-5
Halveren
Saucijsjes (2) 1 4’-6’
Halveren
Lange worst 1 7’-9’
Zo nodig, halveren
Zalmforelfilet (1) 2 16’-20’
De plaat inwrijven met olie en het
voedsel halverwege de bereiding
omdraaien
Zalmmoot (1) 2 16’-20’
De plaat inwrijven met olie en het
voedsel halverwege de bereiding
omdraaien
Tong (1) 2 18’-22’
De plaat niet inwrijven met olie en het voedsel
niet omdraaien
Canestrelli (15) 2 12’-15’
De plaat niet inwrijven met olie en het voedsel
niet omdraaien
Aubergine (6 plakken)
1 6’-8’
In gelijke stukken snijden
Courgette (7 plakken)
1 6’-8’
In gelijke stukken snijden
1 paprika
(in kwartjes)
1 6’-8’
De plaat sluiten en helemaal aan-
drukken
Ui (in schijfjes) 1 6’-8’
In gelijke stukken snijden
Polenta
(in plakken)
1 20’-25’
In plakken met een dikte van 1,5 cm
snijden. Open de plaat pas na 15’.
Gevulde broodjes 1 3’-9’
Gebruik zachte broodjes
Tosti 1 2’-3’
Gebruik een half plakje smeltkaas
per boterham
Pizza 2 40’-45’
Na de onderste plaat te hebben
verwijderd. er het deeg voor de pizza
opleggen, de plaat terugzetten en de
pizza naar wens garneren.
TEMP.
ONDERSTE
PLAAT
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
med
med
med
med
max
max
max
max
max
max
max
med
TEMP.
BOVENSTE
PLAAT
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
max
