465595
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/37
Pagina verder
178
HOOFDSTUK 4: MANUELE WERKING
VLEES
Rollades (varken, rund,
kalf, enz.)
Biefstukken,
karbonades, lapjes vlees
Ragout, goulash
•Gehakt
• Hamburger
• Worst
GEVOGELTE
• Eend, kalkoen
• Hele kip
• Kip in stukken
• Kippenborst
GROENTEN
• Aubergines in blokjes
• Paprika’s in blokjes
• Doperwten
• Artisjokharten
• Asperges in stukken
• Snijbonen
• Hele broccoli
• Spruitjes
• Wortels in schijfjes
• Bloemkool in stukken
• Gemengde groenten
• Fijngesneden spinazie
VIS
• Filets
• Moten
• Hele vis
• Kreeftjes
ZUIVELPRODUCTEN
• Boter
• Kaas
• Room
BROOD
• 2 middelgrote broodjes
• 4 middelgrote broodjes
• Boterhammen
• Bruine boterhammen
FRUIT
Aardbeien, pruimen, kersen,
aalbessen, abrikozen
Frambozen
Braambessen
TABEL ONTDOOIINGSTIJDEN
SOORT
HOEVEELHEDEN
FUNCTIE
VERMOGEN-
SNIVEAU
TIJD
(minuten)
OPMERKINGEN/
RAADGEVINGEN
RUSTTIJD
TE
GEBRUIKEN
ROOSTER
1 kg
200 gr
500 gr
500 gr
250 gr
200 gr
300 gr
1,5 kg
1,5 kg
850 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
300 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
500 gr
450 gr
300 gr
300 gr
300 gr
400 gr
500 gr
400 gr
250 gr
250 gr
200 ml
150 gr
300 gr
250 gr
250 gr
500 gr
300 gr
250 gr
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
MICRO
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
DEFROST
25 - 28
6 - 8
14 - 16
11 - 13
5 - 7
7 - 9
9 - 11
35 - 40
35 - 40
24 - 26
13 - 15
16 - 19
15 - 18
12 - 15
9 - 11
14 - 16
15 - 18
15 - 17
15 - 17
14 - 16
13 - 15
8 - 10
9 - 11
9 - 11
10 - 12
13 - 15
10 - 12
5 - 7
6 - 8
8 - 10
1 - 2
4 - 6
4 - 6
4 - 6
12 - 14
8 -10
6 - 8
Het vlees omdraaien
halverwege het ontdooien.
Zie opmerking “
*
Het gevogelte omdraaien
halverwege het ontdooien.
Na de rusttijd, afspoelen
onder warm water om
eventueel ijs te verwijderen.
Om het ontdooien te
vergemakkelijken,
groenten af en toe
omroeren.
De vis omdraaien
halverwege het
ontdooien.
Aluminiumfolie en eventuele
metalen onderdelen verwijderen
Kaas wordt niet volledig
ontdooid.
De rusttijd in acht nemen. De room
moet uit zijn verpakking gehaald en
op een bord gelegd worden
Het brood rechtstreeks op
de draaischijf leggen
2-3 keer omroeren
2-3 keer omroeren
2-3 keer omroeren
20
5
10
15
10
10
10
20
20
10
10
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
7
7
7
7
10
15
5
3
3
3
3
10
10
6
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
Geen
*
Deze aanwijzingen zijn geschikt om de ontdooitest voor gehakt vlees uit te voeren volgens de Norm IEC 705, Par. 18.3. De lading
omdraaien halverwege de ingestelde tijd. De te ontdooien lading wordt rechtstreeks op de draaischijf gelegd. Verdere informatie
omtrent het uitvoeren van andere efficiëntietests volgens de Norm IEC 705, zijn weergegeven in de tabel op pagina 2.
NL 10-09-2002 12:29 Pagina 178
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi MW 869 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi MW 869 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,54 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info