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De’Longhi Appliances via Seitz, 47 31100 Treviso Italia www.delonghi.com
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ETAM29.51X
KAFFEEMASCHINE
Bedienungsanleitung
2
DE
Seite 6
B1 B9
B2 B8
B10
B11
B3 B4 B5 B6 B7
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B
C
C1 C2
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PUSH
PUSH
B
A
0,5 L
6
INHALT
ENTSORGUNG ...................................................6
GRUNDSÄTZLICHE SICHERHEITSHINWEISE .........7
SICHERHEITSHINWEISE .....................................8
In der Anleitung verwendete Symbole .....................8
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............................8
Bedienungsanleitung ..............................................8
EINFÜHRUNG ...................................................8
Buchstaben in Klammern .........................................8
Probleme und Reparaturen ......................................8
BESCHREIBUNG ................................................9
Beschreibung des Gerätes ........................................9
Beschreibung der Bedienblende ..............................9
Beschreibung der Zubehörteile ................................9
ERSTE SCHRITTE ...............................................9
Kontrolle des Gerätes ...............................................9
Installation des Gerätes ............................................9
Anschluss des Gerätes ............................................10
Erste Inbetriebnahme des Gerätes .........................10
EINSCHALTUNG DES GERÄTES .......................... 10
AUSSCHALTUNG DES GERÄTES ......................... 10
EINSTELLUNG DER WASSERHÄRTE ...................11
TEMPERATUREINSTELLUNG ............................11
AUTO-ABSCHALTUNG ...................................... 11
ENERGIESPARMODUS ......................................11
WERKSEINSTELLUNGEN (RESET) ...................... 11
ZUBEREITUNG VON KAFFEE ............................. 12
Auswahl der Kaeestärke ......................................12
Auswahl der Kaeemenge in der Tasse ..................12
Einstellung des Mahlwerks ....................................12
Empfehlungen für einen heißeren Kaee ..............12
Zubereitung von Kaee mit Kaeebohnen ............12
Zubereitung von Kaee mit vorgemahlenem
Kaee .................................................................13
Zubereitung eines DOPPIO+ Kaees mit
Kaeebohnen .......................................................13
Individuelle Einstellung der Menge von DOPPIO+
Kaee ....................................................................13
Zubereitung von Kaee LONG mit Kaeebohnen ...14
Zubereitung von Kaee LONG mit vorgemahlenem
Kaee ....................................................................14
Individuelle Einstellung der Menge von Kaee LONG .
14
ZUBEREITUNG VON CAPPUCCINO .....................14
Reinigung des Milchaufschäumers nach dem
Gebrauch ...............................................................14
HEISSWASSERAUSGABE .................................. 15
REINIGUNG ....................................................15
Reinigung der Kaeemaschine ..............................15
Reinigung des Kaeesatzbehälters ........................15
Reinigung der Abtropfschale und der
Kondensatschale ....................................................15
Reinigung des Innenraums der Kaeemaschine ....16
Reinigung des Wassertanks ...................................16
Reinigung der Ausgüsse des Kaeeauslaufs ...........16
Reinigung des Kaeepulvereinfüllschachts ............16
Reinigung der Brühgruppe ....................................16
ENTKALKUNG .................................................16
PROGRAMMIERUNG DER WASSERHÄRTE ..........17
Messung der Wasserhärte ......................................17
Wasserhärte einstellen ..........................................18
WASSERENTHÄRTERFILTER (*NUR BEI EINIGEN
MODELLEN) .................................................... 18
Filtereinbau............................................................18
Filterwechsel..........................................................18
TECHNISCHE DATEN ........................................ 18
BEDEUTUNG DER KONTROLLLAMPEN ............... 19
PROBLEMLÖSUNG ..........................................20
ENTSORGUNG
Im Sinne der europäischen Richtlinie 2002/96/EG darf
das Gerät nicht über den Hausmüll entsorgt werden,
sondern muss an einer oziellen Sammelstelle abge-
geben werden.
7
GRUNDSÄTZLICHE SICHERHEITSHINWEISE
Das Gerät darf von Personen mit eingeschränkten Kenntnissen hinsichtlich seiner
Handhabung bzw. einer Beeinträchtigung der Sinnesorgane verwendet werden, so-
fern sie überwacht werden oder im sicheren Gebrauch des Gerätes geschult wurden
und sich der damit verbundenen Gefahren bewusst sind.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Während der Reinigung das Gerät nie ins Wasser tauchen:
Dieses Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt. Der Gebrauch ist nicht
vorgesehen: Küchenbereichen für das Personal von Geschäften, Büros und an ande-
ren Arbeitsplätzen, landwirtschaftlichen touristischen Einrichtungen, Hotels, Motels,
sowie sonstigen Unterkünften und Zimmervermietungen.
Bei Schäden am Netzstecker oder am Netzkabel lassen Sie diese ausschließlich vom
technischen Kundendienst ersetzen, um jedes Risiko auszuschließen.
NUR FÜR EUROPÄISCHE MÄRKTE:
Das Gerät immer von der Stromversorgung trennen, wenn es unbeaufsichtigt ist sowie
bevor es montiert, demontiert oder gereinigt wird.
Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und sein Kabel außer-
halb der Reichweite von Kindern halten.
Das Gerät darf von Personen mit eingeschränkten Kenntnissen hinsichtlich seiner
Handhabung bzw. einer Beeinträchtigung der Sinnesorgane verwendet werden, so-
fern sie überwacht werden oder im sicheren Gebrauch des Gerätes geschult wurden
und sich der damit verbundenen Gefahren bewusst sind.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Oberächen, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden während des Ge-
brauchs heiß (das Symbol ist nur bei einigen Modellen vorhanden).
Oberächen, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden während des Ge-
brauchs heiß (das Symbol ist nur bei einigen Modellen vorhanden).
8
SICHERHEITSHINWEISE
In der Anleitung verwendete Symbole
Wichtige Hinweise sind durch die nachfolgenden Symbole
gekennzeichnet. Es ist absolut erforderlich, diese Hinweise zu
beachten.
Gefahr!
Die Nichtbeachtung kann zu Verletzungen durch Stromschlag
mit Lebensgefahr führen.
Achtung!
Die Nichtbeachtung kann zu Verletzungen oder Beschädigun-
gen am Gerät führen.
Verbrennungsgefahr!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von Verbrühungen oder Ver-
brennungen sein.
Hinweis:
Dieses Symbol weist auf Ratschläge und wichtige Informationen
für den Benutzer hin.
Gefahr!
Da das Gerät mit Strom betrieben wird, können Stromschläge
nicht ausgeschlossen werden.
Halten Sie sich daher bitte an die folgenden Sicherheitshinweise:
Das Gerät niemals mit feuchten oder nassen Händen bzw.
Füßen berühren.
Den Netzstecker nicht mit feuchten Händen berühren.
Sicherstellen, dass die verwendete Steckdose stets ein-
wandfrei zugänglich ist, da Sie nur so im Bedarfsfall den
Netzstecker trennen können.
Zum Trennen des Netzsteckers aus der Steckdose direkt am
Stecker selbst ziehen. Nicht am Kabel ziehen, weil es sonst
beschädigt werden könnte.
Um das Gerät vollständig vom Strom zu trennen, den Netz-
stecker aus der Steckdose ziehen.
Bei Defekten des Gerätes versuchen Sie bitte nicht, diese
selbst zu reparieren.
Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose und wenden Sie sich an den technischen
Kundendienst.
Vor jeder Reinigung die Kaeemaschine ausschalten, den
Netzstecker aus der Steckdose ziehen und die Kaeema-
schine abkühlen lassen.
Achtung:
Das Verpackungsmaterial (Plastikbeutel, Styropor) ist außer
Reichweite von Kindern aufzubewahren.
Verbrennungsgefahr!
Dieses Gerät erzeugt Heißwasser, sodass sich beim Betrieb Was-
serdampf bilden kann.
Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Wasserspritzern oder hei-
ßem Dampf in Berührung kommen.
Wenn das Gerät in Betrieb ist, könnte die Tassenablage (A6) heiß
werden.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät ist für die Kaeezubereitung und zum Erwärmen
von Getränken ausgelegt.
Jeder andere Gebrauch gilt als unsachgemäß und somit gefähr-
lich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch einen
zweckentfremdeten Gebrauch verursacht werden.
Bedienungsanleitung
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch
des Gerätes aufmerksam durch. Die Nichtbeachtung dieser An-
weisungen kann zu Verletzungen oder Geräteschäden führen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch die Nichtbe-
achtung dieser Bedienungsanleitung verursacht werden.
Hinweis:
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Falls
Sie dieses Gerät an andere Personen abtreten sollten, überge-
ben Sie ihnen bitte auch diese Bedienungsanleitung.
EINFÜHRUNG
Wir danken Ihnen für die Wahl des Kaee- Cappuccino- Vollau-
tomaten. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit Ihrem neuen
Gerät. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um diese Bedie-
nungsanleitung durchzulesen. Sie vermeiden so Gefahren oder
Beschädigungen an der Kaeemaschine.
Buchstaben in Klammern
Die Buchstaben in Klammern entsprechen der in der Beschrei-
bung des Gerätes (Seite 2-3) aufgeführten Legende.
Probleme und Reparaturen
Bei Auftreten von Betriebsstörungen versuchen Sie bitte zuerst,
diese durch Befolgen der Angaben in den Abschnitten „Bedeu-
tung der Kontrolllampen“ auf Seite 19 und “Problemlösung”
auf Seite 20 zu beheben.
Wenn diese keine Abhilfe schaen sollten oder Sie weitere Ab-
klärungen wünschen, wenden Sie sich bitte an den technischen
Kundendienst unter der im Blatt „Kundenservice“ angegebenen
Rufnummer.
Sollte Ihr Land nicht in dem Länderverzeichnis aufgeführt sein,
so rufen Sie bitte die in der Garantie angegebene Rufnummer
an. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich bitte aus-
9
schließlich an den technischen Kundendienst De’Longhi. Die Ad-
resse nden Sie auf dem in der Verpackung der Kaeemaschine
beigelegten Garantieschein.
BESCHREIBUNG
Beschreibung des Gerätes
(Seite 3 - A )
A1. Deckel des Kaeebohnenbehälters
A2. Deckel Kaeepulvereinfüllschacht
A3. Kaeebohnenbehälter
A4. Kaeepulvereinfüllschacht
A5. Taste
: zum Ein- und Ausschalten der Kaeemaschine
(Bereitschaft)
A6. Tassenablage
A7. Milchaufschäumer (abnehmbar)
A8. Heißwasser- und Dampfdüse (abnehmbar)
A9. Kaeeauslauf (höhenverstellbar)
A10. Kondensatschale
A11. Tassenrost
A12. Wasserstandanzeige der Abtropfschale
A13. Abtropfschale
A14. Kaeesatzbehälter
A15. Hauptschalter (EIN/AUS)
A16. Serviceklappe Brühgruppe
A17. Brühgruppe
A18. Wassertank
A19. Aufnahme für Wasserenthärterlter
A20. Deckel des Wassertanks
A21. Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads
A22. Netzkabel
Beschreibung der Bedienblende
(Seite 2 - B )
Einige Symbole der Bedienblende haben zwei Funktionen: diese
werden innerhalb der Beschreibung in Klammern angegeben.
B1. Ausgabeknopf für Dampf/Heißwasser
B2. Symbol : für die Zubereitung von einer „kleinen“
Tasse Kaee
B3. Blinkende Kontrolllampe
: das Gerät heizt sich auf
B4. Kontrolllampe
:
- leuchtet permanent: Kaeesatzbehälter (A15) wieder
einsetzen
- blinkend: der Kaeesatzbehälter muss geleert werden
B5. Kontrolllampe
: den Wassertank (A18) füllen
B6. Kontrolllampe
: allgemeine Störung
B7. Blinkende Kontrolllampe
: es ist erforderlich, eine Ent-
kalkung durchzuführen
B8. Symbol
: für die Zubereitung von zwei „großen“ Tas-
sen Kaee
B9. Drehknopf für die Auswahl der Kaeestärke
B10. Symbol : für die Durchführung eines Spülvorgangs
(Bei der Programmierung: drücken, um die laufende Pro-
grammierung zu verlassen)
B11. Symbol
: für die Zubereitung von einer „großen“
Tasse Kaee
B12. Symbol
:
- leuchtet permanent: für die Aktivierung der Dampunk-
tion (Bei der Programmierung: drücken, um die Pro-
grammierung zu bestätigen)
- blinkend: Der Ausgabeknopf für Dampf/Heißwasser (B1)
muss gedreht werden
B13. Symbol
: für die Zubereitung von einer Tasse Kaee
LONG (Bei der Programmierung: drücken, um die verschie-
denen Auswahlmöglichkeiten/Einstellungen zu scrollen)
B14. Symbol
: für die Zubereitung von zwei „kleinen“ Tas-
sen Kaee
B15. Symbol
: für die Zubereitung von einem DOPPIO+
Kaee
Beschreibung der Zubehörteile
(Seite 2 - C )
C1. Messlöel für vorgemahlenen Kaee
C2. Reinigungspinsel
C3. Wasserenthärterlter (*nur bei einigen Modellen)
C4. Reaktionsstreifen “Total Hardness Test”
C5. Entkalker
ERSTE SCHRITTE
Kontrolle des Gerätes
Überzeugen Sie sich nach dem Auspacken, dass das Gerät unver-
sehrt ist und keine Zubehörteile fehlen. Bei sichtbaren Schäden
das Gerät auf keinen Fall verwenden. Wenden Sie sich an den
technischen Kundendienst De’Longhi.
Installation des Gerätes
Achtung!
Bei der Installation des Gerätes sind die folgenden Sicherheits-
hinweise zu beachten:
Das Gerät gibt Wärme an die umliegende Umgebung ab.
Nachdem Sie das Gerät auf der Arbeitsäche abgestellt
haben, überprüfen Sie bitte, dass zwischen den Ober-
ächen der Kaeemaschine, den Seitenwänden und der
Rückseite ein Freiraum von mindestens 3 cm und über
der Kaeemaschine ein Freiraum von mindestens 15 cm
bleibt.
Das eventuelle Eindringen von Wasser könnte das Gerät
beschädigen. Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von
Wasserhähnen oder Spülbecken auf.
Das Gerät könnte beschädigt werden, wenn das Wasser in
seinem Inneren gefriert.
15
Den Milchaufschäumer nach jedem Gebrauch reinigen, um zu
vermeiden, dass sich Milchreste bilden oder Verstopfungen
auftreten.
Verbrennungsgefahr!
Während der Reinigung tritt ein wenig heißes Wasser aus dem
Milchaufschäumer aus. Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit
Wasserspritzern in Berührung kommen.
1. Etwas Wasser auslaufen lassen, indem der Ausgabeknopf
für Heißwasser/Dampf
(B1) auf Position I gedreht
wird. Dann die Ausgabe unterbrechen, indem der Ausga-
beknopf wieder auf 0 gestellt wird.
2.
Einige Minuten warten, damit der Milchaufschäumer ab-
kühlt: den Milchaufschäumer nach links drehen und nach
unten herausziehen (Abb. 15).
3. Die Düse nach unten herausziehen (Abb. 16).
4. Kontrollieren Sie, dass die durch die Pfeile auf Abb. 17 an-
gezeigten Löcher nicht verstopft sind. Gegebenenfalls die
Löcher mit einer Stecknadel aufstechen.
5.
Die Düse wieder einsetzen, den Milchaufschäumer auf die
Düse setzen, nach oben drücken und nach rechts drehen, bis
er einrastet.
HEISSWASSERAUSGABE
Achtung! Verbrühungsgefahr.
Lassen Sie die Kaeemaschine bei der Heißwasserabgabe nicht
unbeaufsichtigt. Das Rohr des Heißwasserauslaufs erhitzt sich
während der Ausgabe. Fassen Sie den Auslauf daher nur am
Gri an.
1. Stellen Sie ein Gefäß unter den Milchaufschäumer (so nah
wie möglich, um Spritzer zu vermeiden).
2. Drehen Sie den Ausgabeknopf für Heißwasser/Dampf
(B1) auf Position I.
4. Um die Heißwasserausgabe manuell zu unterbrechen, den
Ausgabeknopf für Heißwasser/Dampf auf 0 stellen.
Hinweis!
Wenn der „Energiesparmodus“ aktiviert ist, können bis zur Aus-
gabe von Heißwasser- und Dampf einige Sekunden Wartezeit
vergehen.
REINIGUNG
Reinigung der Kaeemaschine
Folgende Teile der Kaeemaschine müssen regelmäßig gerei-
nigt werden:
- Kaeesatzbehälter (A14),
- Abtropfschale (A13),
- Wassertank (A18),
- Ausgüsse des Kaeeauslaufs (A9),
- Milchaufschäumer (A8),
- Kaeepulvereinfüllschacht (A2),
- die Brühgruppe (A17), die nach Önen der Serviceklappe
(A16) zugänglich ist,
- Bedienblende (B)
Achtung!
Verwenden Sie zur Reinigung der Maschine keine Lösungs-
und Scheuermittel oder Alkohol. Mit den Vollautomaten
von De’Longhi benötigen Sie für die Reinigung der Kae-
emaschine keine chemischen Zusatzstoe.
Verwenden Sie zum Entfernen der Verkrustungen oder
der Kaeeablagerungen keine Metallgegenstände, weil
sie Oberächen aus Metall oder Kunststo verkratzen
könnten.
Reinigung des Kaeesatzbehälters
Wenn die Kontrolllampe auf dem Display blinkt, muss der
Kaeesatzbehälter geleert und gereinigt werden. Solange der
Kaeesatzbehälter nicht gereinigt ist, kann kein Kaee ausge-
geben werden. Das Gerät zeigt die Notwendigkeit, den Behälter
zu leeren, auch dann an, wenn er nicht voll ist, falls seit der ers-
ten Zubereitung 72 Stunden vergangen sind (damit die Berech-
nung der 72 Stunden korrekt erfolgen kann, darf die Kaeema-
schine niemals mit dem Hauptschalter ausgeschaltet werden).
Zur Durchführung der Reinigung (bei eingeschalteter Maschine):
Die Abtropfschale herausnehmen (Abb. 18), leeren und
reinigen.
Den Kaeesatzbehälter (A14) leeren und sorgfältig reini-
gen, dabei darauf achten, dass alle Rückstände entfernt
werden, die sich am Boden angesammelt haben: der mit-
gelieferte Pinsel (C2) verfügt über einen hierfür geeigne-
ten Schaber.
Die Kondensatschale (A10) kontrollieren und, falls sie voll
ist, leeren (Abb. 19).
Achtung!
Beim Entnehmen der Abtropfschale muss der Kaeesatzbehäl-
ter immer geleert werden, auch wenn er nur wenig voll ist. Wird
dieser Vorgang nicht durchgeführt, kann es vorkommen, dass
sich der Kaeesatzbehälter bei aufeinander folgenden Kaee-
zubereitungen zu sehr füllt und die Kaeemaschine verstopft.
Reinigung der Abtropfschale und der
Kondensatschale
Achtung!
Die Abtropfschale (A13) ist mit einem Schwimmer (rot) (A12)
zur Anzeige des Wasserstandes ausgestattet (Abb. 20). Die Ab-
tropfschale leeren und reinigen, bevor diese Anzeige aus dem
Tassenrost hervortritt, andernfalls kann das Wasser über den
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