465628
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/31
Pagina verder
180
181
es
Ingredientes 1 hornada 2 hornadas
Lista en... 2h 05min 2h 30min
Agua
Aceite
Harina “0” de fuerza
Azúcar
Sal
Levadura fresca de cerveza
Salmuera:
Agua
Aceite
Sal
140 gr/ml
25 gr
250 gr
5 gr
5 gr
10 gr
25 gr/ml
30 gr
2 gr
275 gr/ml
40 gr
500 gr
10 gr
10 gr
20 gr
50 gr/ml
60 gr
4 gr
Hogaza
1. Siga el orden indicado en la receta para echar los ingre-
dientes en el molde amasador.
2. Mezcle con un cucharón los ingredientes manualmente
durante unos segundos.
3. Meta el molde amasador al horno y seleccione el progra-
ma SE 8.
4. Presione el botón START/STOP.
5. Al nal de la primera fermentación (35 min. aprox.)
el horno se pondrá en pausa y el tiempo en el pantalla
empezará a parpadear: vierta la masa en una supercie
ligeramente enharinada, haga una barra, sitúela en la
bandeja anteriormente untada con aceite y colóquela en
el horno sobre la parrilla situada en la guía inferior.
6. Presione el botón START/STOP.
7. Al nal de la segunda fermentación (después de otros
25 min) el horno se pondrá de nuevo en pausa; saque
la bandeja del horno, con los dedos untados con aceite
extienda la hogaza sobre la bandeja, recubra con la sal-
muera anteriormente emulsionada. Elija la guarnición
(olivas, romero, etc.) Póngalo de nuevo todo en el horno y
presione el botón START/STOP.
8. Después de la primera hornada, introduzca la segunda,
programe 25 minutos y presione el botón START/STOP.
Panes dulces
Pan con chocolate/leche/miel/nueces
1. Sitúelavarillaamasadoraensualojamiento.
2. Siga el orden indicado en la receta para echar los ingre-
dientes en el molde amasador.
3. Mezcle con un cucharón los ingredientes manualmente
durante unos segundos.
4. Meta el molde amasador al horno y seleccione el progra-
maAU13.
5. Presione el botón START/STOP.
CONSEJO: si se quieren obtener bollos alargados (en vez de una
forma redonda), seleccione el programa semiautomático SE 9.
Al nal de la primera fermentación (después de 50 minutos), el
horno se pondrá en pausa: saque la masa del molde amasador y
colóquela en una supercie enharinada.
Forme bollos manualmente (con 750 g de masa se hacen dos ban-
dejasdepan)ysitúelosenlabandejadelhornoanteriormente
revestida con papel de horno. Coloque todo sobre la parrilla situa-
da en la guía inferior, cierre la puerta y presione el botón START/
STOP.El horno empezará automáticamente la segunda fase de
fermentación y a continuación la cocción. Al nal de la cocción
meta el pan restante en el horno (que se había quedado fuera del
horno fermentando), programe 25 minutos con los botones
y y presione de nuevo el botón START/STOP. Para obtener un
pan más bonito, prepare la emulsión con 1 huevo, una pizca de
azúcary una cucharaditade leche.Al nalde la fermentación
cuando la pantalla y el botón ON/OFF empiezan a parpadear se
puede pintar el pan (aproximadamente 50 minutos antes del nal
del programa).
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi EOB2071 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi EOB2071 in de taal/talen: Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 3.79 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van DeLonghi EOB2071

DeLonghi EOB2071 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 31 pagina's

DeLonghi EOB2071 Gebruiksaanwijzing - English - 31 pagina's

DeLonghi EOB2071 Gebruiksaanwijzing - Français - 31 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info