800479
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
25
RECIPES
BRAISED LAMB SHANKS WITH POTATOES AND ROSE-
MARY
Servings: 4
Preparation Time: 20 min
Total Time: 1 hr 45 min
Ingredients: Quantity:
Small Lamb shanks, about 2 lbs. 4
Kosher salt 1 1/4 tsp
Onion, nely chopped 1
Carrot, nely chopped 1
Celery rib, nely chopped 1
Garlic cloves, minced 2
Dry white wine 1/2 cup
Tomatoes, coarsely chopped 2
Chicken broth 1 cup
Baby white potatoes, left whole 1 lb
Chopped at-leaf parsley 1 tbsp
Grated lemon zest 1 tbsp
1. Sprinkle the lamb shanks with 3/4 tsp salt. Heat the oil in
large skillet over medium-high heat. Add the lamb and
cook until browned on all sides, about 8 minutes; transfer
to a 3-quart casserole dish. Add the onion, carrot, celery,
and garlic to the skillet and cook, stirring occasionally, until
the vegetables are tender, about 8 minutes.
2.
Turn the function dial to bake. Turn the temperature to 325ºF
(162°C) and preheat the oven. Place the rack in position 1.
3. Add the wine, tomatoes, broth, and remaining 1/2 tsp salt
to the skillet and bring to a boil. Pour the wine mixture over
the shanks in the casserole. Cover and place the casserole
on a rack in position 1. Bake 1 hour 10 minutes. Add the
potatoes and cook until the potatoes are tender and the
lamb is fork-tender, about 20 minutes longer.
4. Skim fat from casserole. Sprinkle with the parsley and lem-
on zest just before serving.
PIZZA MARGHERITA WITH OLIVES
Servings: 6
Preparation Time: 10 min Total Time: 30 min
Ingredients: Quantity:
Extra-virgin olive oil 3 tbsp
Refrigerated pizza dough 15 oz pkg
Marinara sauce 1/2 cup
Mozzarella cheese, cut into
1/4-inch-thick slices. 4 oz
Kalamata olives, coarsely chopped 8
1. Turn out the dough onto a lightly oured surface. With
lightly oured hands, gently pull and stretch the dough
into a 12-inch round. Transfer the dough to the pizza pan,
gently pulling the dough back to the edges of the pan.
Brush the top of the dough with 1 tablespoon olive oil.
2. Place the pizza in the oven in position 1. Select the pizza
function and 12” diameter size. Press start/stop. The timer
automatically sets for 19 minutes. During the last 6 min-
utes of baking time, the timer will beep indicating to add
the sauce, cheese, olives, and red pepper akes. Place in
the oven in position 1 and bake until the cheese is melted,
about 6minutes. Sprinkle with the basil just before serving.
CHOCOLATE-NUT COOKIES
Servings: 26 cookies
Preparation Time: 10 min Total Time: 40 min
Ingredients: Quantity:
Semi-sweet chocolate chips 8-oz
Unsalted butter 6 tbsp
Instant coee powder 1 tbsp
Vanilla extract 2 tsp
All-purpose our 1/3 cup
Baking powder 1/2 tsp
Salt 1/2 tsp
Sugar 3/4 cup
Large eggs 2
Walnuts, coarsely chopped 2 cups
Hazelnuts, coarsely chopped 1 cup
1. Turn the function selection dial to COOKIES and set 1TR.
Press the START/STOP button (H).
2. Heat the chocolate chips, butter, and instant coee in a
small saucepan over medium-low heat. Cook, stirring oc-
casionally, until the chocolate is melted and smooth. Re-
move from the heat; stir in the vanilla. Cool 10 minutes.
3. Whisk together the our, baking powder, and salt in a
small bowl. Whisk together the sugar and eggs in a large
bowl until the mixture is pale yellow and thickens slightly.
Add the our mixture and the chocolate mixture until just
combined. Stir in the nuts.
4. Drop the mixture, by rounded tablespoons, and put half
dough on the bake pan with baking paper.
5. When the temperature has been reached the oven will go
into stand-by mode and the cooking time will ash on the
display. Insert the bake pan in guide 2, set 14 minutes and
press START/STOP button (H).
6. At the end, extract the bake pan and repeat the same op-
erations as in point 4 with the second half of the remaining
dough.
7. Serve the cookies
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw DeLonghi EO241255MC bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van DeLonghi EO241255MC in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 6.68 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van DeLonghi EO241255MC

DeLonghi EO241255MC Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 15 pagina's

DeLonghi EO241255MC Gebruiksaanwijzing - Italiano - 19 pagina's

DeLonghi EO241255MC Gebruiksaanwijzing - Português - 15 pagina's

DeLonghi EO241255MC Gebruiksaanwijzing - Espanõl - 25 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info