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Kapitel 2 - Bedienung und Einstellung der Funktionen
Diese Funktion ist ideal für die Zubereitung von Hähnchen am Spieß, Geflügel aller Art, Schweine- und
Kalbsspießbraten.
Das Grillen mit dem Drehspieß eignet sich für Speisen mit einem Gewicht von bis zu 3,5 kg. Für höhere
Gewichte empfehlen wir das Garen mit Umluft.
Folgendermaßen vorgehen:
Abb. 5
Abb. 6
Abb. 7
Das Grillgut auf den Drehspieß (M) stecken und mit den
dafür vorgesehenen Halteklammern blockieren (für ein
optimales Ergebnis mit Faden festbinden).
Die Drehspießhalterungen (N) in die Öffnungen an der
Fettpfanne stecken.
Den Drehspieß an den Halterungen einhängen.
Abb. 8
Die Fettpfanne mit dem Grillgut in die untere Schiene (3)
einschieben, dazu die Drehspießhalterungen (N) etwas
nach links biegen.
Die Spitze des Spießes 1 muss nach vorne gerichtet sein.
Nach Einschieben der Fettpfanne den Drehspieß in seinen
Sitz schieben (
D), dazu die Drehspießhalterungen (N)
nach rechts biegen.
Die Tür wie auf der Abbildung dargestellt anlehnen.
Abb. 9
Abb. 10
