8
Attendez le complet refroidissement
des préparations avant de les stocker
(ex : soupe). N'entreposez que des ali-
ments frais, nettoyés et enfermés dans
des emballages ou récipients appro-
priés de qualité alimentaire.
Pour vous aider à utiliser correctement
votre réfrigérateur, voici quelques con-
seils utiles:
Viande crue (boeuf, porc, agneau et
volaille): enveloppez-la dans des
sachets en plastique et placez-la sur
la clayette en verre au-dessus du bac
à légumes, qui correspond à la zone
la plus froide. La période de conser-
vation est de 1 à 2 jours au maxi-
mum.
Conseils pour la réfrigération
Aliments cuits, plats froids, gelée,
etc.: placez-les, bien couverts, sur une
clayette.
Fruits et légumes:bac(s) à légumes
(une fois nettoyés).
Beurre et fromage: placez-les dans
des récipients étanches spéciaux ou
enveloppez-les soigneusement dans
des feuilles d'aluminium ou de
polyéthylène.
Bouteille de lait: placez-les dans le
balconnet porte bouteilles.
Bananes, pommes de terre, oignons et
ail ne se conservent pas au réfrigéra-
teur, s'ils ne sont pas correctement
emballés.
Explication signalètique de la zone froide
Le symbole ci-contre indique l’em-
placement de la zone la plus froide
de votre réfrigérateur.
Z
one la plus froide: inférieure ou égale à
+4°C
Viandes, volailles, poissons, charcuteries,
plats préparés, salades composées, pré-
parations et pâtisseries à base d’oeufs ou
de crème, pâtes fra.ches, pâte à tarte,
pizza/quiches, produits frais et fromages
au lait cru, légumes prêts à l’emploi ven-
dus sous sachet plastique et plus
généralement, tout produit frais dont la
date limite de consommation (DLC) est
associée à une température de conserva-
tion inférieure ou égale à +4°C.
Indicat
eur de température
Thermostat à régler Température correcte
L’indicateur de température permet de
contr.ler le bon fonctionnement de votre
réfrigérateur.
L’indicateur pr.sente la mention "OK"
lorsque la zone la plus froide atteint une
température inférieure ou .gale à 4°C.
Si la temp.rature est sup.rieure à 4°C,
l’indicateur reste noir. L’utilisateur doit
alors faire baisser la temp.rature de son
réfrigérateur en réglant son thermostat.
ATTENTION: Une ouverture prolong.e de
la porte du réfrigérateur entraîne une
hausse de la température interne. Afin de
bien mesurer la température, la lecture de
l’indicateur doit être effectuée dans les 30
secondes.
